朝日新聞デジタル：「メタル丼」で熱々ラーメン 新潟・燕、冷めにくさ人気 - 社会

メタル丼に入った酒麺亭潤本店の中華そば。最後まで熱々のスープを楽しめた＝燕市小牧メタル丼を売り出した神田智昭社長。新しい色や形も増やしている＝燕市杉柳 【小早川遥平】寒い日でも最後まで熱々のラーメンを味わってもらおうと、燕市の会社が作ったステンレス製のどんぶり「メタル丼」が人気を集めている。１個５千円前後と値は張るが、スープが冷めにくいと評判を呼び、発売から３年で１万個を売り上げた。 「お待ちどおさまです」 燕市小牧の「酒麺亭潤本店」で中華そばを頼むと、銀の器に入ったラーメンが運ばれてきた。うどんのような太麺に、背脂に覆われた濃いスープ。工場の労働者が出前をしても冷めないように作られた「金物のまち」燕三条ならではの味だ。麺を食べきっても、スープからは湯気が立ち上る。 スープが冷めない理由は背脂以外にもある。ラーメンを入れているどんぶり、「メタル丼」だ。２枚のステンレスを重ね、中を空

[azumi_s]

きっとはぐれメタル丼とか、メタルキング丼とかが…

[jingi469]

獲得経験値高そう。　/　燕市製の保温マグにはお世話になってます。

[TakamoriTarou]

ふーん、と思ってメーカのサイト見に行ったら、陶器製に比べて保温効果、最大で5度程度しか違わないんだけど…。なんじゃらほい。

[dagama]

真空断熱どんｂ・・・これボウルや！

[gebonasu30km]

デスメタル丼なども

[yk4192]

燕の技術力は世界一。

[turretmusuko]

や、俺猫舌だしこういうのはちょっと……

[nextworker]

どうも韓国料理に見えてしまうな。

[stella_nf]

真空断熱の丼の縁で内側と外側がつながってるけどそれで断熱できるのかな

[daybeforeyesterday]

うーむ

[Siphon]

学校給食感漂う。

[Gelsy]

ステンレスの熱伝導率は確かに金属の中では小さいけど、陶器の十倍くらいあるので、何をやりたいのかよくわからない。

[mujisoshina]

マグカップでよくあるタイプかな？

[washburn1975]

仙台には「ヘルズキッチン」というヘヴィメタルラーメン屋が実在する。http://s.tabelog.com/miyagi/A0403/A040304/4010319/

[KariumNitrate]

『スープからは湯気が立ち上る』　だめだな。今池の呑助の黒いラーメンみたいな脂の層を設けて、一切湯気の出ないラーメンにすべき。気化熱でどんどん冷めてしまうからな。勿論脂は余熱が必要。

[kaitoster]

青いゼリーを入れればメタルスライム丼になります。

[chuck_41]

空洞と真空はだいぶ違う感じがする

[b0101]

韓国？

[nao1971]

燕の「メタル丼」が話題になってるようだ。潤のラーメンをメタル丼で食べたら旨いだろうね。

[whiteball22]

食べ物の方にメタルが入っているのかと思ってしまった…。

[odenchi]

求めていたブコメと違う・・・(^^;)

[hiroomi]

器持てないかな…

[Falky]

スープはちょっと冷めた頃こそ味に深みが増して二度美味しいんだろうが！帰れ！！！

[pokute8]

"中を空洞にすることで、熱が逃げるのを抑えている"ってどうみても内壁と外壁が接触してる構造にしか見えないので熱伝導で逆に冷めやすいだろこれ…。

[kebi39]

真空断熱メタル丼（燕）三条！ / "朝日新聞デジタル：「メタル丼」で熱々ラーメン　新潟・燕、冷めにくさ人気 - 社会"

[jt_noSke]

これだと冷めたる(り)しにくいのか

[sabotem]

いやこれボウルだろ、むしろ熱伝導率的に冷めやすいんじゃ…→お、真空断熱だと→いややっぱボウルだわこれ。

[toriaezu]

メタル丼に入ったラーメンをメタル箸で食べて、メタルグラスで冷えたビールを流し込んだらうまいんだろうな

[thirty206]

食ってる最中にレベルが上がりそうだね。

[xxix29]

エサって感じで見た目がいまいちだな……。

[tecepe]

実用性はあると思うけど、全然美味しそうに感じない絵だろこれ…

[tsuki-rs]

メタル丼っていうから、食材も全部シルバーで出来たどんぶりだと思ったｗｗでも美味しそう！

[mojimojikun]

なにこのどんぶり家にも欲しい！

[rotting_corpse]

給食思い出す

[mats3003]

メタルどんじゃなくて、めたるどんぶりか。

[wa_oga]

土のフルコースもあったし金属食わされるのかと思った。てかこれボールじゃ……ｗ