EFSAのウール長官インタビューより“オーガニックは世界を食べさせられない”

瀬古 博子 2019年12月12日 木曜日 キーワード：環境 2019年11月に、EFSA（欧州食品安全機関）の長官を務めるバーンハード・ウール氏（Dr. Bernhard Url）のインタビュー記事が、海外メディアに掲載されました。 ウール氏自身が、ツイッターで、グリホサート、気候変動、持続可能性、食料生産など、食品安全関連の幅広いトピックについて話したインタビューだと紹介しています。 ●グリホサートは安全か？ インタビュー記事はオーストリアのメディアで、ドイツ語です。正確な内容を知るには、原典をご覧ください。 タイトルは、「論争の除草剤 食品安全機関長官：オーガニックは世界を養うことができない」。 論争の除草剤とは、グリホサート（商品名ラウンドアップ）のこと。 オーストリアは、7月に議会で除草剤グリホサート禁止を決議し、2020年に決議が発効すると、グリホサートを全面禁止した最初のEU

[k-takahashi]

『欧州食品安全機関の長官を務めるバーンハード・ウール氏のインタビュー記事』『グリホサートに関するアメリカの裁判については、「科学的な議論ではない」と』　欧州にもまともな人はいるんだな

[y-wood]

オーガニックは別に美味いわけではないし、収量も減るし、趣味の問題だよな。ＩＡＲＣは政治的だし。

[locust0138]

欧米がオーガニックを支持する最大の理由は、食料が余っているから。敢えて効率の悪い方法を選んで生産を抑制している。

[amino_acid9]

「適当な代替物があるのか、その安全性はどうなのか、それが最大の問題といえます」

[solidstatesociety]

森林伐採しないと無理だろうね