シャキシャキとした食感がクセになる「アスパラガス」は、疲労回復に効果があるとされているアスパラギン酸などの栄養素が含まれています。みずみずしい「グリーンアスパラガス」の旬は春から初夏にかけて。思わずアスパラガスが食べたくなるレシピや、おいしいアスパラガスの見分け方などを紹介します。 ■ サクサク感がうれしい「パン粉焼き」 ▽ http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?recipe_no=QP00009937 アスパラガスを丸々1本使う「サクサクパン粉焼き」。下半分の皮をむいたアスパラガスに、小麦粉、溶き卵、パン粉を付け、多めの油で揚げ焼きにします。仕上げにシーザードレッシングをかければ完成です。 ■ サヤインゲンやパプリカと一緒にカラフルな「きんぴら」 ▽ 五色きんぴら｜レシピ｜ゆとりの空間 料理研究家の栗原はるみさんは、食感

京都では近ごろ、パンケーキをメインとする店や喫茶店が続々とオープンしています。厳選食材で作る「雪ノ下」や、パンケーキの“食べ放題”が楽しめる「ELK（エルク）」など、各地で人気のパンケーキ専門店も出店。京都の中心街は、じわじわとパンケーキの激戦区になりつつあります。これから京都を訪れる人も足を運んでみたくなる、京都の新しいパンケーキ店をピックアップしました。 ■ パンケーキカフェ mog 京都三条店 ▽ 大阪パンケーキカフェ mog(モグ)／voivoi 三軒茶屋 大阪発のパンケーキ専門店「パンケーキカフェ mog（モグ）」は2013年12月、京都第1号店を三条木屋町にオープンしました。国産のバターミルクと小麦粉を使った生地が特徴で、ふわふわの食感とミルクの風味が楽しめます。 メニューにはシンプルな「クラッシック・バターミルクパンケーキ」をはじめ、ミックスベリーや生クリームを組み合わせた「

紀文食品は2月24日（月）、ご飯に乗せて食べるおぼろ豆腐「ぶっかけ豆腐」と「ぶっかけたぬき豆腐」を発売します。価格は各191円（税別）。発売エリアは北海道～中部です。 ▽ ＜新商品資料＞「ぶっかけ豆腐」「ぶっかけたぬき豆腐」を新発売 紀文食品 「ぶっかけ豆腐」と「ぶっかけたぬき豆腐」は、ご飯に乗せるだけで“のっけご飯”が楽しめる豆腐です。「ぶっかけ豆腐」は黄身しょうゆと切り海苔、「ぶっかけたぬき豆腐」はダシしょうゆと揚げ玉が付属します。内容量は110グラムで、各2個入りです。 紀文食品は「食欲が落ちる暑い夏や、忙しい朝食時などにぴったり」と発表しています。 文: タニグチナオミ 関連エントリー 豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる - 平民新聞 弁護士組合が考案した豆腐「やっこさんは白だな」 京都で先行販売、通販も - はてなニュース 丼、塩漬け、ケーキにも！アレンジ豊富「豆腐」の意外な楽しみ方

キユーピーは、フランスの絵本に登場するキャラクター「ペネロペ」をあしらった瓶タイプのマヨネーズを全国で発売します。デザインは2種類で、第1弾「COOKING」は2月21日（金）、第2弾「FRIEND」は秋に登場。価格は各340円（税抜）です。 ▽ ニュースリリース一覧 | キユーピー 「マヨネーズ・ペネロペ（瓶）」は、コアラのキャラクター「ペネロペ」たちを瓶に描いたマヨネーズです。第1弾「COOKING」には、フライパンや卵などを使って料理をするペネロペをデザイン。第2弾「FRIEND」には、ペネロペの友だちも登場しています。 瓶だけでなく、キャップにもペネロペのイラストがあしらわれています。マヨネーズをすべて使い終わった後の瓶は、小物入れとして活用できるとのことです。 キユーピーの瓶入りマヨネーズは、1925年から継続して販売されている商品です。1995年からは「ピーターラビット」「ハロ

その豆乳の注ぎ方、実は間違っていた？ イラスト入りで解説した“衝撃の事実”が、Twitterで話題を呼んでいます。ツイートによると、マルサンアイが販売する豆乳シリーズの1,000mlパックは、注ぎ口を上にして注ぐのが正しいとのこと。同社のQ＆Aページを見てみると、確かに「注ぎ口の位置を下ではなく上側にすることにより（中略）豆乳がスムーズに注げるようになります」と説明されています。 ▽ 鈴木健也＿12/30コミケ ほ-11b on Twitter: "久しぶりに豆乳を買ったので試してみたら、やっぱり右の正しい注ぎ方の方が、だぼつかずスムーズに注ぐことが出来てビックリした。 http://t.co/ZMcLdcVlZT" ▽ http://www.marusanai.co.jp/okyakusama_faq.php?type=2&cat=5 この“事実”をTwitterに投稿したマンガ家の鈴木

明治は、「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」のリニューアルに伴う、砂糖の添付終了を発表しました。リニューアルは2月下旬です。 ▽ 明治 | Q&A お客様の質問にお答えします 明治は終了の理由として、添付の砂糖の重要性がおいしさや価格、健康効果などに比べて低いという調査結果を挙げています。この調査結果を受け、砂糖添付の必要性を検討。商品を“まろやか”にリニューアルし、さまざまな食べ方に対応させると同時に、砂糖の添付終了を決めました。 「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」に添付されている砂糖は「フロストシュガー」です。粉砕したグラニュー糖に水を加え裏ごしし、その後顆粒（かりゅう）状にしてから乾燥させた砂糖で、溶けやすいのが特徴です。 ▽ ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンの添付砂糖はどのような砂糖でしたか | 明治 | Q&A お客様の質問にお答えします 文: 青山祐太郎 関連エン

栗山米菓は2月19日（水）から4月17日（木）まで、「ばかうけパーク」を東京駅一番街「東京おかしランド」内に期間限定でオープンします。米菓「ばかうけ」の新しい取り組みを提案するショップです。 ▽ 株式会社栗山米菓｜Befco（ベフコ） ばかうけパークでは、東京駅限定商品として「地域版ばかうけアソート」や「ばかうけミニショコラ」などを販売します。地域版ばかうけアソートは、枝豆味や餃子味など日本各地の味を、地域ごとに4種類ずつ詰め合わせた商品。ばかうけミニショコラは、一口サイズのばかうけをいちご味やバナナ味のチョコレートでコーティングしています。 ばかうけは、1990年発売の米菓です。青のりの風味とバナナ型の形状、ザクザクとした食感が特徴です。季節限定商品や地方限定フレーバーなど、これまでに100種類以上が発売されています。 文: 青山祐太郎 関連エントリー ハッピーターンのコンセプトショップ

スターバックス コーヒー ジャパンは、桜をイメージしたドリンクメニュー「さくら チョコレート ラテ」と「さくら チョコレート フラペチーノ」を2月15日（土）に発売します。2014年の“SAKURA”シリーズでは、ストロベリーキャンディーをトッピング。原材料には、本物の桜の花びらや葉を使用しています。ピンクが印象的なタンブラーやマグカップなども登場です。 ▽ プレスリリース（2014/01/30） | スターバックス コーヒー ジャパン 「さくら チョコレート ラテ with ストロベリー フレーバー トッピング」は、桜風味のホワイトチョコレートに、ストロベリーをアクセントとして加えたドリンクです。本物の桜の花びらや葉を原材料に使ったことで、ほのかな桜の味わいが楽しめるとしています。淡いピンク色をしたホイップクリームの上には、桜の花びらが舞い散るようなイメージで、桜やストロベリー風味のチョ

スイーツショップ「ニコラシャール銀座本店」（東京都中央区）は2月11日、「ポンキッキーズ」シリーズのガチャピンとムックとコラボレートしたシュークリームを2月限定で発売しました。価格は2個セットで1,300円（税込）。ガチャピンのシュークリームは日本、ムックのシュークリームはフランスをイメージして作られています。 ▽ ニコラシャール銀座本店から2月限定ガチャピン・ムックのシュークリームが登場！2/11（火）銀座ショコラストリート®にガチャピンとムックが現る｜OGID株式会社ショコラコンコースのプレスリリース ▽ Nicolas Charles - Unnofficial Fan Club ガチャピンのシュークリームは、抹茶とあずきを使い、和風に仕上げています。ムックのシュークリームには、イチゴ、ルバーブ、ジンジャーのジャムを使用。緑色と赤色のシュークリームに目や口を付けて、ガチャピンとムック

本場の老舗ビール醸造所が公認するベルギービール専門のレストラン「Beer Cafe Brugse Zot（ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット）」が3月20日（木）、東京・日本橋にオープンします。日本初上陸の樽（たる）生ビールを含め、約100種類のベルギービールを取りそろえるとのこと。ムール貝を使った料理やポテトフリッツなど、ベルギーの伝統料理も用意します。 ▽ 【公式】ビアカフェ ブルッグス ゾット 日本橋コレド室町2店 – ZATOグループ ▽ ≪初出店≫ 450年の歴史を誇るベルギービール醸造所の公認レストラン「ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット）」2014年3月20日（木） 東京・日本橋「COREDO室町2」内にオープン｜ワールドリカーインポーターズ株式会社のプレスリリース 同店は、これまで「世界のビール博物館」「世界のワイン博物館」などのレストランを手掛けたワールドリカーインポーターズ

美食家から“極上ステーキハウス”と評価されているというアメリカのステーキ店「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」が2月1日（土）、東京・六本木に国内第1号店をオープンします。最上級の厚切り肉を、900度のオーブンでカリッと香ばしく焼き上げるとのこと。メニューはサーロインとフィレを一度に楽しめるTボーンをはじめ、シーフードやジャーマンポテトなどを用意します。 ▽ Wolfgang's Steakhouse ウルフギャング・ステーキハウス - Official Website ▽ http://www.wdi.co.jp/ja/news/20140117_wolfgangs.html ウルフギャング・ステーキハウスは、アメリカ・ニューヨークのステーキハウス「ピーター・ルーガー」で41年間ヘッドウェイターとして活躍したウルフギャング・ズウィナーさんが、独立後の200

東急グループと明治が開催する東京都渋谷区でのバレンタインイベントに、チョコレートで作られた等身大の「忠犬ハチ公像」が登場します。総量60kgのチョコレートを使って制作したとのこと。展示は2月6日（木）から、渋谷ヒカリエや東急ハンズ渋谷店などで順次始まります。 ▽ プレスリリース｜企業情報｜株式会社 明治 渋谷のシンボルともいえる「忠犬ハチ公」の銅像が、等身大のチョコレート像「チョコレートdeハチ公像」で表現されました。2月1日（土）から2月14日（金）まで開催されるバレンタインイベント「SHIBUYA de バレンタイン」の一環として、東急ホテルズのパティシエが制作。展示場所とそれぞれの展示期間は以下の通りです。 渋谷ヒカリエ 8階「8/（はち）」内：2月6日（木）から2月8日（土）まで 東急ハンズ渋谷店：2月9日（日）から2月11日（火・祝）まで 東急プラザ渋谷 1階：2月12日（水）か

長野県の鉄道会社・しなの鉄道は2014年夏、観光列車「ろくもん（ROKUMON）」の運行を開始します。列車のデザインや名前のモチーフは、かつて信濃国（現在の長野県、岐阜県の一部）で栄えた「真田氏」です。 ▽ http://www.shinanorailway.co.jp/news/2014/01/1170.php 「しなの鉄道沿線地域の魅力満載列車」をコンセプトに、軽井沢～長野沿線の景観や歴史、文化、食を満喫できる観光列車が走行します。列車の名称「ろくもん」は、真田氏の家紋「六文銭（六連銭）」から命名。ボディは真田幸村が編成した「赤備え」の部隊をイメージした濃い赤で塗装し、「六文銭」「結び雁金」「洲浜」の3つの家紋をゴールドで配色しています。 「ろくもん」は3両編成で、1号車は子どもの遊び場を設置したファミリー・グループ向けの車両。2号車は車窓を楽しみながら食事ができるカウンター席とソファ

スライムサブレに、ピーチスライムとスライムスノーが登場！ スクウェア・エニックスは2月7日（金）、RPG「ドラゴンクエスト」シリーズに登場するスライムをモチーフにした「ドラゴンクエスト スライムサブレ」のスペシャルカラーを発売します。バレンタインデーとホワイトデーに向けた商品で、公式オンラインストアを含めたオフィシャルショップで購入できます。価格は各1,400円（税込）。ホイミンを使ったユニークな商品紹介にも注目です。 ▽ http://store.jp.square-enix.com/series/586/all ▽ 【ドラゴンクエストグッズ新商品】今年のバレンタインプレゼントはこれで決まり！スライムサブレに「ピーチスライムカン」が新登場！｜株式会社スクウェア・エニックス（マーチャンダイジング事業部）のニュースリリース これまで「スライム」と「メタルスライム」の缶で販売されていたスライム

近ごろ国内では、北欧デザインの雑貨店「フライング タイガー コペンハーゲン」をはじめとする格安雑貨店が続々とオープンしています。低価格でありながらデザイン性に優れたものが多く、中にはあまりの人気にオープン直後から入場規制をかける店も。話題の店舗を含め、格安雑貨店・通販サイトを計6つ紹介します。 ■ ラガハウス ▽ http://lagerhaus-japan.jp/ スウェーデン発のラガハウスは、「住まいにあったら楽しい雑貨」を提供する雑貨店です。細部へのこだわりや、ひとひねりあるデザインを特徴に展開しています。日本第1号店は、2013年10月に奈良でオープン。2014年1月までに5店舗を展開しています。 ラインアップには食器やテーブル小物、ステーショナリーなどを用意。北欧らしいデザインの「マグカップ・エマ」は、525円（税込）で販売されています。商品は店舗だけでなく、オンラインストアでも

マンガ「キン肉マン」とコラボレートした中華まんの第3弾が、1月14日（火）にファミリーマートで発売されます。主人公の“キン肉マン”をイメージした見た目で、中には牛丼風に仕上げた牛バラ肉が入っています。販売数は100万食限定。価格は180円（税込）です。 ▽ http://www.family.co.jp/topics/2014/140106_1.html 「キン肉まん（牛丼風）」は、主人公のキン肉マンこと「キン肉スグル」をモチーフにした商品です。トレードマークである額の「肉」マークは、焼き印で再現しています。形や色合い、表情は、原作者のゆでたまごさんによる監修で仕上げたとのこと。敷き紙もキン肉マン仕様になっています。 中の具材には、オーストラリア産の牛バラ肉を使用。赤ワインに漬け、しょうゆや砂糖、みりんで煮込み、牛丼風に仕上げたとのことです。 「キン肉マン」の中華まんシリーズではこれまで、

主に関西地方で活動していた歌手でタレントのやしきたかじんさんが、1月3日に死去しました。64歳でした。タレントやお笑い芸人、女優、コメンテーターなど、さまざまな有名人がTwitterやブログで追悼コメントを発表しています。 ▽ やしきたかじんメモリアルウェブサイト やしきたかじんさんの訃報は1月7日（火）に発表されました。やしきたかじんさんは、2012年1月に食道がんと診断され、療養のため芸能活動を休止。1年2ヶ月後に復帰するも、すぐに体調不良を訴え、再び休養していました。 関西のテレビ局で3本のレギュラー番組を抱え、コンサートも精力的に続けていたやしきたかじんさん。親交があったさまざまな有名人が、早すぎる死を悼むコメントや、生前のエピソードを記しています。公開されているツイートやブログエントリーなどの中から一部を紹介します。 志村けんさん ▽ ショック | 志村けんオフィシャルブログ「K

ケーキ店「キルフェボン」は1月20日（月）～1月26日（日）、「ストロベリーweek！」を7日間限定で実施します。大粒のイチゴや珍しいイチゴを使用したさまざまなタルトが提供されます。 ▽ 「タルトのネット予約」横浜店でもスタート！ | 新着情報詳細 | タルト、ケーキのお店 キルフェボン 期間中は、「ストロベリーweek！」限定の「イチゴとリュバーブのタルト」「練乳クリームとイチゴムースのタルト」をはじめ、店舗限定のタルトが用意されます。限定メニューは以下の通りです。 グランメゾン銀座 千葉県産 “くろいちご”（品種名：真紅の美鈴）のタルト 東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜 福岡県産“清香”（イチゴ）のタルト 青山、代官山、グランフロント大阪店 静岡県産 桃薫のタルト 静岡、仙台 静岡県伊豆の国産 紅ほっぺと宮城米 まなむすめのタルト 京都、福岡、浜松 チェリーチーズムースのタルト

カルビーは1月6日（月）、ケンタッキーフライドチキン（KFC）とコラボレートした「カーネルクリスピー味」のポテトチップスを、期間限定で発売しました。同店が販売する骨なしチキン「カーネルクリスピー」を再現し、チキンのうま味と、後から来るにんにく醤油の味わいを楽しめるとしています。発売から1週間はコンビニ限定販売で、価格はオープンです。 ▽ 商品検索 ｜ カルビー株式会社 ▽ ニュースリリース 『ポテトチップス カーネルクリスピー味』 ｜ カルビー株式会社 「ポテトチップス カーネルクリスピー味」は、2012年に発売された「旨塩生姜チキン味」に続く、カルビーと日本ケンタッキー・フライド・チキンのコラボレート商品第2弾です。KFCによる監修のもと、和風のフライドチキン「カーネルクリスピー」の味わいをポテトチップスで再現しています。 1月6日（月）からは1袋83gのパッケージをコンビニで、1月13

少女マンガ誌「ちゃお」3月号の付録に、写し描きができる電池式のライトボックス（トレース台）を含む、マンガ家監修の「パーフェクトコミックセット」が登場します。購入してすぐに遊べるよう、オリジナルの原稿用紙やペン、スクリーントーンなどが付属。ベタの塗り方やサインの書き方をレクチャーする別冊付録も同梱されます。2月3日（月）ごろ発売で、価格は550円（税込）です。 ▽ 次号のちゃお｜ちゃおランド パーフェクトコミックセットの内容は、ライトボックス、コミックペン、プチ原稿用紙、スクリーントーン、お手本テンプレートの5つ。ライトボックスは電池式の光るボードで、お手本テンプレートとプチ原稿用紙を乗せると、テンプレートが透けて写し描きがしやすくなります。スクリーントーンは全12種類で、一番使いやすい柄をプロのマンガ家が選んだとのこと。お手本テンプレートには、目や髪型などを自由に組み合わせて160種類の女