youtu.be <一番気になってた新店舗にようやく行けたよ> 住んでるエリアからは京王沿線って近いのに、結構行き来が不便。冬を思わせる秋雨長雨のタイミングでは、外を出歩く気にもなれず、サクッと車でアクセスしてみました。ようやっと訪問が叶いましたー。 なんてったって手打麺って聞けば気もそぞろになるし、出身店を知れば、自ずとレベルも期待しちゃう!。混むかと思いきや、平日の悪天候とあってすんなりと席をゲットできました。 <全体> 出汁と極太麺のみならず具材の豊富さと質感アピール力抜群! ネットや各種グルメ系SNSで予習はしておりましたが、やはり実物はインパクトありますね。具材がどれもスペシャリティ!。なんともエキス感ある霞がかった琥珀色の出汁!それに透けて見える極太麺!更に雲呑や鴨肉が美味そうで気分メロメロになってしまうところです。個人的には、メンマのキャラクターがとても斬新で惹きつけられます