こんにちは、ほそいです。 先日「銀座になんかすごいサンドイッチを出す店がある」という情報をいただきました。 この界隈ではちょっと有名な、「喫茶アメリカン」というお店です。 「SANDWICH」と書いてある緑のテントが目印。ほんのりと古き良き昭和の香りを放っています。 店先に並んでいるテイクアウトのサンドイッチが目を引く。 一様にみっちりしているのは気のせいか…… お昼はいつも満席で、お店の外には行列ができます。 並んでる間に、テイクアウトのサンドイッチが飛ぶように売れていきます。 30分待って、席が空きました。 ……で、こちらがツナサンドセット（1,200円）、なわけなんですけれども ワー。 なんだか、とっても、食べ方がわかりません！ サンドイッチを食べようとして、ああこれは無理だわ、と、自分が無謀なことをしていると実感することってありますか。 ツナの量も凶悪。 これは本当に銀座のランチな

博多の夜ならば美味しい魚を提供してくれる店は少なくありませんが、昼から鮮魚を食べるなら、絶品鯛茶ランチが楽しめる「割烹よし田」が地元では超有名な存在です。 出張、接待にも使えるお店とあって、ビジネスマンにも大人気のお店です。では、その人気の秘密を探りましょう。 福岡の中心地、天神。 銀行やオフィスが立ち並ぶエリアの一角に一際、老舗のオーラを放つ看板を発見。 それもそのはず、この「割烹よし田」は創業50年を超える老舗料理屋。 地の食材を職人の技で調理し、長く地元の人に愛されているお店なのです。 ランチタイムの開店と同時にスーツ姿の男性客や、お店の前までタクシーで来る接待風のお客さんが次々と暖簾をくぐり、一気に店内が賑わい始めます。 若大将をはじめ、大勢の女性スタッフさんが明るい笑顔と挨拶で迎えてくれて何とも心地のいい空間です。一気にランチへの期待が高まります。 席につけば、シンプルなメニュー

写真に収まりきれない品数のお惣菜。メインのおかずに加えて、これらのお惣菜が食べ放題がたった850円だったら驚きますよね？ 今回は食いしん坊には夢のような、そんなコスパ最強のランチをご紹介します！ 福岡市中央区赤坂の大正通り沿い。大きなスーパーが目印です。このビルの地下にお店はあります。 「味菜」 創業30年を迎える小料理屋さんです。 ランチメニューはこちら！ 写真右側のメニューの中からメインを一つ選び、さらに惣菜が食べ放題で850円となります。安い！ 店内に入ると掘りごたつの席とカウンター席があります。 どうやらカウンターにお惣菜バイキングコーナーがあるようですね。 近づいてみると・・・ うわ～！！！ 凄い品数です！！しかも、一品一品が手の込んだお惣菜ばかり。 内容は仕入れや季節によって内容は毎日変わるそうですが、常時15～20種類はあるそうです。 ミートボール、麻婆豆腐、きんぴらごぼう、

この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 美味しいもの大好き、福岡市民の@ushigyuです。 この記事では、私が心からおすすめする福岡グルメのお店をまとめます。 いずれも私が実際に食べに行き、家族や友人が福岡に来たら本当に連れて行くお店ばかり。 なお、今回は福岡市に遊びに来たお客さんを実際に連れて行く店ということで

【2017年1月に閉店されたそうです】 ※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。 覇ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 突然ですが皆さん、「痺れ」はお好きですか？ こう聞かれても、「“痺れ”ってなに？」と思われる方がほとんどでしょう。 「激辛」が根強い人気を誇っているのは周知のことかと思いますが、今グルメ界では・・・ 「激痺（ゲキシビ）」が凄いブームを巻き起こしているのです！！ “激辛”は唐辛子の辛味ですが、“激痺”は中国山椒の強烈な痺れによるものです！！ 私日頃、汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」の店主として働いておりますため、中国山椒好きのお客さんから“激痺”に関する様々な情報を得ることができます。 そして、そのお客さんたちの中でも、最も痺れに強い、通称“激痺王”さんから、凄い痺れを体感できるお店を教えていただきました！ 中

新潟市の住宅街にある穴場的な洋食店 新潟市中央区、関屋駅の近くの住宅街でひっそりと営業している洋食屋さんがあります。 そのお店は、目立だない立地ながらも料理の美味しさとインパクトあるメニューの話題性により、知る人ぞ知る人気店となっています。 お店の名は 「アナハイマーキッチン」 店内は落ち着いた喫茶店風のつくりとなっています。 レジ脇の小部屋にはキャラクターグッズがたっぷりと陳列されています。 豊富な種類のメニューを取り揃えています。 ナポリタン・サラダ・ドリンク・ケーキのセット（1,000円） スペシャルカレー（1,500円） （トロトロの頬肉のシチューカレー） スペシャルスタミナカツカレー（1,000円） 他にも、チキンカレー（380円）、ビーフカレー（500円）、コロッケ丼（500円）などのサービス価格のメニューも多数揃っています。 まるで「おっぱい」？　インパクト抜群のカレー そし

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葉ッ！色・食・是・喰！！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私、皆様にご報告させていただかなければならないことがあります。 実は、ワタクシ……「パクチー中毒」なのです。 10年前から患ってしまったのですが、恐ろしいもので……「はっ！パクチーを摂取しなければいけない！」と、発作が起きたら兎にも角にもパクチーを摂取しないことには発作が治まらないのです。 皆様にも同じ症状の方がいらっしゃるのではないでしょうか？ そこで今回は、いつパクチー発作が起きても大丈夫なように、「1人でも、手軽に、すぐに、安価で、たくさんパクチーが食べられるお店」を8軒紹介したいと思います！！ いわば、パクチー駆け込み寺の紹介といっても過言ではないでしょう！ さぁ、全国のパクチー中毒者に捧ぐパクチー爆盛記事！ご覧ください！！ 1.【神田】カラシビ×パクチーの相性は香りのワンダーランド「カラシビつけ麺 鬼金棒」 2.【東

九州のソウルフード「辛麺」をご存知でしょうか？ うどんやラーメンもいいけれど、福岡県民もたまには刺激が欲しい…ということで、今回は一度食べたら病みつき間違いなしの「辛麺屋 桝元」さん。刺激的で元気がでるお店をご紹介しちゃいます！ 「辛麺屋 桝元」に迫る 今回訪れるのは宮崎が発祥の「辛麺屋 桝元」の福岡大名店。若者で賑わう天神エリアの一角にあります。 お店のある通りにさしかかると、なにやら香ってくる刺激的なニンニクスメル…！匂いに誘われてお店に到着。 お店の外にはしっかりとメニューがセッティングされています。 そして店外に掲げられたお店の熱い想い…！　お店に入る前からお客さんのボルテージは自然と高まってゆくのです。 ということでさっそく店内へ！ 赤と黒を貴重とした店内は、スパイスの香りが漂い、どこか異国情緒漂う雰囲気。 カウンターを通り過ぎ、奥のお座敷席へとおじゃますると壁に貼られた辛さの目

大きな半月かぶりつき「新橋ぎょうざ」 こんにちは！ほそいです。 2016年3月に新橋にオープンした「新橋ぎょうざ」にいってきました。 東京の餃子好きならもう知ってるかもしれませんが、なんせ餃子がデカイ！ お店はニュー新橋ビルの1Fにあります。かつや系列のお店で、その関係か隣がかつやです。 「大きな半月かぶりつき」がうたい文句。かぶりつくぜ！ 食券制で、持ち帰りもできます。 「焼き餃子」と「蒸し餃子」 餃子は、焼き餃子と蒸し餃子で、それぞれ「新橋ぎょうざ」と「しろ餃子」があります。 新橋ぎょうざはにんにくとニラがかかっていて、しろ餃子はかかっていないタイプです。 しろにしておけば仕事中でも安心ですね。ビジネス街の餃子ホスピタリティか。 客席は厨房を囲むかたちのカウンター席で、結構ひろいです。 塩辛食べ放題 カウンターに常備されてる調味料の中に、思わせぶりな壺が。 これ何だと思いますか？ なん

「亀戸って何があるの？」と訊かれたら、「おいしいラーメン屋がいっぱいある」と答えるほどに、人気のラーメン店が集まっている"亀戸"。昔ながらの中華そばからほぼ背脂に占拠されたギトギト系ラーメンまで！　今回は亀戸でラーメンを食べるときに知っておきたいラーメン店を6店、ご紹介します！

幹事のみなさまこんにちは！ 福岡の鍋といったら「もつ鍋」「水炊き」なんて思ってはいないでしょうか？ いま福岡の新定番になりつつあるホットな鍋は「とろろ鍋」なんです！ ということで今回はいつもの鍋料理とはひと味違った、福岡の新定番メニュー「とろろ鍋」をご紹介します！ 雰囲気ある大人の隠れ家「坐離宮」 今回話題のとろろ鍋をいただくのは、2015年でオープン7年目を迎えた福岡の隠れ家的スポット「坐離宮」。 福岡の商業エリアとして賑わう天神・大名エリアにありながら、街の喧噪から逃れられるとっておきの名店です。 店内へ続く裏路地を進むと・・・ 穴場という言葉がふさわしいくらい、入り組んでました。ワクワク・楽しみ度が増してきます。 そして、そこはまるで異空間。 入ってすぐに広がるムーディーなバーカウンター。 そして「大人の隠れ家」がコンセプトの店内では、重厚感あるアンティーク調のインテリアが並びお客様

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こんにちは。下北沢ふしぎ指圧の斎藤充博です。今日飲みに行く場所は 富士そば。 首都圏の人にはおなじみですね。ちょい飲み業態の「ふじ酒場」が店舗限定で行われているんです。 富士そばで飲むというワクワク感 首都圏のありとあらゆる場所にある富士そばは、もはや都市のインフラ。時間がない時のごはんにはものすごく優秀で、いつも仕事モードのままそばをすすっていた。F1のピットのような存在だ。 そんな富士そばが「ふじ酒場」を用意しておれを酒に誘っている。この設定だけでワクワクするじゃないか。 ふじ酒場は、富士そばの中で時間限定でお酒とおつまみを出してくれるサービス。実施している店舗は現在まだ10店のみ。今日行くのは富士そば高円寺店だ。 まあいつもの富士そばの様子だけど、大変なことが起きていた。 ビールが安すぎる プレミアムモルツが280円！　２杯目以降は200円！ おつまみも安い。 いくらなんでも安すぎる

新潟に古くから根付くご当地Ｂ級グルメ「イタリアン」 新潟のご当地グルメに「イタリアン」というものがあります。 その名前から、お洒落なイタリア料理などをイメージされる方も多いかもしれません。 しかし、実際の新潟名物「イタリアン」とは、名前からくるイメージとは違うものだったりします。 この「イタリアン」、ひとことで言うと「ソース焼きそばのミートソースがけ」あるいは「スパゲティ風焼きそば」ということになるのでしょうか。麺はパスタとは違い、太い中華麺を用い、それをソース焼きそばのように炒め、ミートソースをかけた一品です。 こちらの「イタリアン」ですが、新潟市に住んでいる人であれば、ほとんどの人が知っている有名なメニューです。 あまりにも当たり前のように身近に存在していることもあってか、県外に出てみて初めて、イタリアンが新潟の味であることに気付く人も多いです。 かくいう私も、関東の大学に進学し、周辺

こんにちは、グルメ修行僧・東山です。突然ですが、皆さんは1人でいる時に、肉が無性に食べたくなったらどうしていますか？ 1人だと焼肉に行くのもはばかられるし、熟成肉とかはお財布にも厳しいし…… うぅ…肉に喰らいつきたいよぉ……！！ って時です。 え？私ですか？私はそんな時は、“ラーメン”を食べます。 肉を食べたい欲求を十分すぎるほどに満たしてくれる、最強肉食系ラーメン屋を紹介しましょう。 それがココ！ 「富山ブラックラーメン　だらんま」です！ 銀座線田原町から徒歩3分、浅草線浅草駅からは徒歩8分ほどで、雷門通りと国際通りが交わる場所のすぐ近くに位置しています。 コンセプトは、「東京一黒くてしょっぱい」。なんとも明解すぎるコンセプト。しかし、東京にラーメン屋は4,000店舗近くあるといいます。その4.000店舗の中で一番の冠をとは、 果たしてどれくらい黒くてしょっぱいんでしょうか。 富山ブラッ

九州在住の方でなくても、観光や出張で福岡に足を運ぶ機会は多いと思います。そうなると当然福岡の美味しいものを食べたいですが、福岡はグルメ王国過ぎて、何を食べたらよいか、どこに行ったらよいか…という声もよく聞きます。 もちろん地元の方に聞き込みするのが一番なのですが、ここではみんなのごはんで今までに公開した博多～天神周辺の福岡グルメ記事の中から、評判が良かったものをまとめたいと思います。九州が地元の方は紹介している記事の中でいくつお店をご存知かチェックしていただければと思います。九州が地元でない方は、ぜひ福岡へ行かれる時のためにご活用くださいね。34店舗載せてますのでセレクトに余裕が出せるかと思います。ではまいりましょう！ 【ラーメン】 1.福岡でラーメンを食べるなら「元祖長浜屋」には絶対行きたい 2.博多の水炊き専門店「とり田」の鶏肉担々麺が最高 3.「桝元」のニンニク入り「辛麺」スープにラ

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

今回の料理：塩そば ◇箸が止まらない 西原　塩そばってどんなものか想像つかない。 枝元　今年できたてのレシピなんです。まず、豚肉をゆでこぼしてからさっと煮ます。 西原　うまそうやねえ、豚肉。 枝元　そばは流水で洗ってすませがちですけど、その後、冷水の中でもんで、表面の「にゅる」っていうのを洗うと、そばが一皮むけて、締まる。何となく「粋」になる感じがします。 西原　おお、冷たい。 枝元　しばし我慢です。ほら、すすいだ後でもこんなに水が濁りますもんね。塩そばには、このさっぱりが必要。 西原　昔の彼氏がうちに来てそばを作ったときに、冷蔵庫開けて、コンビニで買った氷を使って洗いやがったの。200円の氷で！　やっていいことと悪いことがありますよね！？ 【この後は毎日新聞ニュースサイトでお読みください】 西原理恵子と枝元なほみのおかん飯、単行本発売中！ 毎日新聞朝刊で連載中の『西原理恵子と枝元なほみの

9月16日(水)、担々麺専門店と唐揚げのテイクアウト専門店からなる、博多担々麺 とり田/博多唐揚げ とり田(福岡市博多区)がオープンする。同店は、福岡市内に2つの店舗をもつ、博多水炊き とり田の新業態。 ほどよい辛味のスープに、たっぷりの野菜と麺が絡みあう「とり田特製担々麺」(950円)。博多水炊き とり田の人気ランチメニューが専門店となって登場！ 「博多担々麺」は、鶏の旨味を存分に引き出した水炊きのスープをベースに、香り高い自家製ラー油と白ゴマのコクで味を整えた博多の新名物。辛いものが苦手な人や健康を気づかう人向けに、辛味のない担々麺、グルテンフリーのコンニャク麺も用意している。 【写真を見る】唐揚げはテイクアウト専門。事前予約も可能なので、年末年始のパーティーシーズンにもおすすめ 「博多唐揚げ」は、水炊きに使用する鶏を使用。「モモ肉」(100g/388円)、「ムネ肉」(100g/324