たまご蒸しパン(牛乳なし)のレシピ/作り方：白ごはん.com
卵 … 2個 卵黄 … 1個分 砂糖 … 50ｇ（約大さじ5） 油（※） … 大さじ1と1/2 水 … 大さじ2 薄力粉 … 100ｇ ベーキングパウダー … 4～5ｇほど（小さじ1強が目安） ※油はサラダ油や菜種油、米油など、家で使っている油でOKです。また、油の分量は大さじ1くらいに減らしても（詳細は補足にも） たまご蒸しパンの材料 このレシピは卵多めの蒸しパンです。牛乳なしで作るので、【全卵2個＋卵黄1個】を使います。 卵以外の材料はオーソドックスで、【小麦粉、砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー】です。 ※余った卵白はみそ汁の具にしたり、おかずにしたり、こちらも参考に。 生地を混ぜ合わせる前に、蒸すための器やカップを用意しておきましょう。下の写真のようにいくつか方法があります。 ・紙カップ…後からレンジ可。崩れ防止のため器に入れて蒸す。 ・アルミカップ…後からレンジ不可。これも同じく
簡単おいしい！きゅうりとちくわの生姜おかかのレシピ/作り方：白ごはん.com
材料ときゅうりの切り方 この料理は、きゅうりとちくわを食べやすく切って、生姜のしぼり汁とかつお節、しょうゆで味付けをするものです。 生姜の風味がおいしさの決め手なので、ぜひチューブではなく生の生姜をおろして作ってみてください。 まず、きゅうりは生のままでは少し味のなじみが悪いので、写真のように切ったあとに、塩で軽く下味をつけます。この切り方をすることで、塩が短時間でなじみ、仕上がりの見た目もよくなります。 切り方は、きゅうりの両端を切り落とし、縦半分に切ります。切り口を下にして置き、きゅうりの上の皮を包丁で薄くへぐように切り落とします。それから斜めに1㎝弱ほどに切ります。 ※きゅうりの皮の部分からは塩がなじみにくいので、縦に割って、さらに皮を一部切ることでより塩がなじみやすくなります。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
