こんにちは、プロの素人料理人の小林銅蟲です。マンガ家もやっていますが、先月はマンガを描いていません。 さて自分はもともと「いわゆる日本で普通に食べられているカレー」にはあまり関心がなく、カレーは何やってもカレーじゃんという感じだったのですが、料理マンガ連載時にスパイスカレーのレシピを教わったり、スパイスとレシピのキットを購入して自作などしたりしたことで、スパイス料理の底の見えなさが見えるなどしてむしろ好きになってきました。 【楽天ブックス】めしにしましょう（1）- 小林 銅蟲 そんな折に「Do？」「Yes」などのやり取りがあり、当案件をやることになりました。 しかし自分は与えられたレシピからスパイス料理を作ることはできても、ゼロからスパイス料理のイメージとそれに合わせたスパイスの調合をするというノウハウがありません。 自然ですね。そして自然な流れでスパイスに詳しい人からリテラシーを叩き込ん
みなさんは普段仕事のときランチどこで食べていますか？ 私は有楽町のIT企業で4年ほど勤務していて、内勤メインなので職場の近くでランチに行くことが多いです。 年間会社に行く日を200日とすると、単純計算で有楽町や銀座の辺りで800回くらいランチに行ってることになります。 今回転職にあたって有楽町を離れることになったので、棚卸しとして私の好きな銀座・有楽町近辺のランチをまとめてみました！ 魚が食べたいならここさわら 有楽町駅すぐのガード下にある魚ランチが食べられるお店。 並んでいることも多いですが回転が早いのですぐに食べられます。 並んでいるときは店の前の看板で食べたいメニューを決めて、店内の店員さんに事前に伝えておくとよいです。 （よくわからなければ前の人と同じようにしておけば大丈夫です。） 私のおすすめは銀ムツ定食。 1000円ちょいで、メインの銀ムツに加えてお刺身もつきます。 店内は狭い
こんにちは。オモコロ編集長の原宿です。 オモコロ編集部の加藤です。 いやー、はじまってしまいましたね。サッポロ一番の「おうちで偏愛フェス」が。 サッポロ一番の色んなアレンジが載ってるやつですよね。 オモコロって、これまでサッポロ一番を散々イジってきたじゃないですか。 【サッポロ一番】食品のパッケージ写真をそのまま再現してみた 料理研究家がサッポロ一番を本気で作ってみた 【暇人】北海道まで行って本気の「サッポロ一番」を作ってきた 「イジった」って言うと響きが悪いので「リスペクトしてきた」にしましょう。 そうそう。リスペクト。そのおかげで、なんと「オモコロ編集部でもサッポロ一番の偏愛レシピを作ってください！」という依頼が来ました！ やっＰ～～～～～～～～～～～～～～！ でも、担当ライターを誰にしようか悩んでるんだよね。 誰ですかね？料理が得意なライター？ 誰がいいかな～～～。 いや～～、まさか
古賀及子さんのエッセイ連載、今回はおためし版で無料でお読みいただけます！ とにかくモテる人だった。 知り合ったのは当時全盛期だったミクシィの、コミュニティのオフ会でだ。昭和50年代の1月から3月に生まれた人たちだけが参加できる集まりで、参加者に誕生日を聞くとだれもかれもが早生まれなのが、そういうものだとわかっていても可笑しかった。私は1月生まれで、彼女は3月生まれだ。 なんだかもう本当にモテた。会う男性がみんな彼女を、驚くほど簡単に好きになる。 さらさらでまっすぐの栗色のロングヘア、茶色い瞳のよく動く丸い目、長いまつげが印象的だけれど濃い化粧はせず、服装は気取らずカジュアル、いつも笑顔で、ふるまいは一生懸命、恋人はおらず、地方から東京に出てきてひとり暮らしで仕事を頑張るようすにひかれる気持ちは理解できたが、それにしてもという釣れ具合だった。 彼女と私は同い年で、偶然自宅が近所だったこともあ
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"
きっかけはゴマサバだった。 2月の初め、私はTravisJapanのデビューツアーに参戦するため、生まれて初めて福岡に降り立った。 いつか行ってみたいとずっと思ってはいたのだけど、飛行機というのがハードルが高く、1回も行ったことがなかった九州。 だが、ちょうど飛行機のセール期間が入ってたこと、そして何より福岡在住のフォロワーさんの「来ちゃいなよ」の一言に背中を押され、文字通り飛び立ったのだ。 ライブももちろん楽しみではあったが、福岡といえばなんといってもグルメだ。天ぷら、ラーメン、あまおう、明太子。行ったことはなくてもいくつも思いついた。何かおいしいものに出会える予感がした。 そして福岡の居酒屋で出会ったのがゴマサバだった。 聞いたことがなかったそれはゴマに和えられた生のサバ。 福岡だとどこでも食べれますよと言われたそれに興味を持って注文するとこれがとんでもなく美味しかった。後で調べたとこ
ISS（国際宇宙ステーション）に滞在中のNASAの宇宙飛行士が5月中旬、スペインに向けた心温まるメッセージをツイートした。しかし、予想だにしなかった方面から“炎上”を引き起こしてしまった、とスペインの複数メディアが報じている。 名物料理取り違え「大罪」 現在、日本の星出彰彦とともにISSに長期滞在しているシェーン・キンブローはスペイン語も交えて「オラ！ エスパーニャ！（こんにちは！ スペイン！） 先日、サラマンカ上空を通過しましたが、トルメス川が目に飛び込んできました」と、宇宙から撮影した写真を添えてツイッターに投稿した。 だが、そのツイートの2文目が問題となった。 「宇宙食でパエリアが食べられればいいのに……」 Hola España! We flew by Salamanca recently and the Tormes River was in plain sight. Wish
ソレドコでソロキャンプの記事を連載しているライターのさくぽんです。ニュージーランドやフィンランドなど、世界中でもソロキャンプをしてしまうほどキャンプ好きな私が、自然の中、お一人様で自由気ままに楽しめるソロキャンプの世界へと皆さんを導いていきます。 6回に分けてソロキャンプについて紹介する本連載、いよいよ最終回となる6本目は、ソロキャンプでどんなキャンプ飯を食べる？ がテーマです。 焚き火と同じく、キャンプの醍醐味の一つである「キャンプ飯」。 ダッチオーブンやスキレットなどのキャンプギア（道具）を駆使して豪快なキャンプ飯を作る人もいれば、キャンプならではの燻製にチャレンジする人、クッカー1つでさくっと料理を作る人もいます。 そこで今回はソロキャンプで使うギア（道具）別に、 どんなキャンプ料理を楽しめるのか そのギアで作れる簡単なレシピ をお伝えします。 日常的においても、おいしいご飯でお腹が
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"
世界三大米料理について！世界三大米料理は、パエリア、ピラフ、リゾットの3つです。 パエリア ピラフ ピラフの歴史 トルコのお米 リゾット リゾットの歴史 リゾットの語源・由来 リゾットやパエリアに合うお米とは？ 最後に パエリア パエリアは、スペインの米どころとして有名なバレンシア地方発祥の料理で、パエジェラと呼ばれる専用のパエリア鍋（取っ手のある平底の浅くて丸いフライパン）で調理する米料理で、たっぷりの具を炒めて、米と水・サフランを加えて炊き上げます。 その際、日本のように蓋はせず（むしろ具が蓋の代わりというようなイメージで）、パスタのアルデンテ同様、米に僅かに芯が残るようにし、鍋の底にはおこげが出来るようにします。 スペインではパエリアの祭りもありますが、実はアラブが起源で、西暦9世紀以後、バレンシアのイスラム教徒の間で作られてきました。 日本では魚介類を用いたものが一般的ですが、オリ
無類のサバ缶好きがよく作る「サバ缶クミンご飯」をご紹介します【ツジメシの付箋レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。 今回は、無類のサバ缶好きの僕がよく作る、サバの水煮缶詰を使ったスパイスを効かせた炊き込みご飯をご紹介します。 細長いインディカ米（タイ米が手に入りやすいと思います）を使いパエリアのようにフライパンで炊き上げるもよし（意外に簡単ですよ）、いつも使っている米を手軽に炊飯器で炊いても、もちろん美味しくできます。 旨味たっぷり、ふんわり優しい風味のサバ缶には、スパイスの香りや、ピーマンや青唐辛子のシャープな青臭さと辛さがばっちり合います。 そして、今回使うスパイスは、カレーのメインの香りでもある「クミンシード」。油で炒めて香りを立たせます。 今回のレシピメモはこちら。 ツジメシの「サバ缶クミンご飯」 【材料】（1人分） サラダ油 小さじ1～2 クミンシード 小さじ1/2 にんにく、しょうが（それぞれみじん切り） 各小さじ１
キャンプ飯でテンションが上がる料理としてパエリアは定番ですが、案外ハードルが高いとか諦めている方も多いのではないでしょうか。 本場のようにムール貝や海老を使ったりすれば、美味しくそれなりに大変ではありますが、今回はお手軽にパエリアを作っていきますよ。 手軽に簡単キャンプ飯！ トマト缶そのままパエリアを作ろう！ トマト缶そのままパエリア【食材】（5人前） 及源鋳造（OIGEN）ノーマルスキレット トマト缶そのままパエリアを作ろう！ 米を砥いで水を切る！ 食材を切り分けておく！ スキレット加熱でニンニクを香りづけ！ シーフードに火を通す！ 食材を炒める！ 米を投入する！ 沸騰後にパプリカを並べる！ 蓋を開けて水分を飛ばして完成！ お手軽ポトフを作ろう！ 残り物でお手軽ポトフ【食材】（5人分） 残り物でお手軽ポトフ【作り方】 食材をカットしておこう！ 水を入れて煮込む！ トマト缶そのままパエリア
キャンプを楽しむには美味しいキャンプ飯が欠かせませんが、調理や片付けは面倒と思われる方も多いのではないでしょうか。 しかしジャンバラヤなら、簡単・安い・美味しい三拍子が揃っているのでキャンプ場で作るキャンプ飯としてはおススメですよ！ 格安！手軽にキャンプでジャンバラヤ！ ジャンバラヤを作ろう！ ジャンバラヤ【食材】6人分 ジャンバラヤ【作り方】 オリーブオイルをフライパンに投入！ 南部鉄器 OIGEN ダッチオーブン グリルスキレット 鶏モモとウインナーを炒めよう！ 御飯を炊き込もう！ 彩り具材を炒めよう！ ジャンバラヤ完成 お手軽レタスのスープ！ レタスのスープ【食材】6人分 レタスのスープ【作り方】 お湯を沸かそう！ レタスのスープ完成！ 誰でも手軽に簡単キャンプ飯のまとめ！ ジャンバラヤとレタスのスープ【評価】 格安！手軽にキャンプでジャンバラヤ！ キャンプ飯といえば、家とは違って準
格安をコンセプトにしている当キャンプブログですが、100均という響きは本当に心が躍る魔法の言葉ですね～♬ もちろん、色んなキャンパーさんがキャンプやアウトドアに利用できる色々な100均グッズを紹介しているのは重々承知していますが… 格安キャンプ！100均で超オススメグッズ７選！ ファイアスターター 多機能 ファイヤースターター メッシュバスケット キャンバスバケツ ワイドトートバック コンテナトートバッグ 固形燃料 エスビット 固形燃料 クッカースタンド トランギア トライアングルグリッドII型 TR-P302 保冷バック メスティン用 保温カバー ランチョンマット エルパソサドル ランチョンマット まとめ【100均で超オススメグッズ７選！】 格安キャンプ！100均で超オススメグッズ７選！ 格安にキャンプを楽しむ場合、食器や紙皿、割りばしといった消耗品を100均で購入する事が多いのですが、
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「シーフードパエリア」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「シーフードパエリア」を作ろう！ S＆Bシーズニングパエリア メスティン シーフードパエリア【食材】 メスティン シーフードパエリア【作り方】 米以外の食材はメスティンに詰めて持ち運ぼう！ シーフードミックスとオリーブオイルを入れよう。 シーズニングパエリアを投入！ 細切りのパプリカをのせよう！ シーフードパエリアの完成！ メスティン飯のまとめ シーフードパエリア メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけの
11月になると朝晩が10℃以下の日が増えてきて寒いですね。 まだ平野は紅葉が遅いですが、山は紅葉真っ盛りで見頃を迎えています。 日本一の落差の滝で紅葉デート！ 称名滝 称名滝散策道 ハンノキ滝 称名滝到着 昼食 失敗あるある 悪城の壁 ついでにサーカスＴＣＤＸの初張りを！ tent-Mark DESIGNS(テンマクデザイ）サーカスTC DX まとめ 日本一の落差の滝で紅葉デート！ そして今回の休みもキャンプに行きたかったのですが… ソロテント一式を手放した事もあり、９月中旬から毎週のようにキャンプに行っていたのを今日は止めて、紅葉も見頃という事で久々に嫁さんとデートに行こうかと… ただデートというよりも、大学生の子供を含めて４人の子供を持つアラフィフ夫婦なんで、散策といった方が良さそうですけど…ｗ 称名滝 また、行き先については超地元の富山で有名な紅葉スポットの称名滝です。 称名滝までは
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">
北陸の富山は山々は11月に入ると初冠雪の時期で、10月末頃で営業終了するキャンプ場が増えてきます。 そんなシーズンギリギリに、以前から行ってみたかった富山市内の夜景が絶景の牛岳パノラマオートキャンプ場きららへ行ってきましたよ！ 牛岳パノラマオートキャンプ場きららへ行こう！ パラフィンオイルを買おう！ FEUERHAND（フュアハンド）ベイビースペシャル276 スターフューエル（STARFUEL） スターパラフィンオイル 2L キャンプ・アウトドア専門店ＣＡＭＰＡＬ【キャンパル】富山店 ROBENS（ローベンス）ファイヤー グローブ 牛岳パノラマオートキャンプ場きららへ到着！ ツナの和風炊き込み飯を作ろう！ ローベンスクロンダイクの設営！ 絶景牛岳パノラマ展望台！ 牛岳温泉健康センターで温泉に入ろう！ 夕飯を作ろう！ 燻製を作ろう！ パエリアとアヒージョを作ろう！ 富山の夜景が一望できて最高
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どこまで肉汁とセンスが溢れるのか…？ 吉祥寺に開店したハンバーグ＆ご飯のお店「挽肉と米」について語らせて欲しい - ぐるなび みんなのごはん
どうも、料理芸人のクック井上。です！「みんなのごはん」でも執筆することになりました！よろしくおねがいします！ まず、軽く自己紹介を… 芸人でありながら食と料理を愛するあまり、フードコーディネーター、野菜ソムリエ、食育インストラクター、BBQインストラクター、パエリア検定、ホームパーティー検定、アスリートフードマイスター、こども成育インストラクター…などを食の資格を取得。 番組や雑誌でお声がかかるのは料理企画がほとんどになり…、 ついには農林水産省からは国産食材料応援『FANバサダー芸人』に任命され、仕事が9割が料理イベントの講師・食のイベントMC・企業のレシピ開発・食品プロデュース等のになってしまった、料理芸人です。 簡単に言うと「料理の腕が漫才の腕を追い越してしまった芸人」…デス。 こちらでも「旨味たっぷり、笑いちょっぴり」、しっかり食の素晴らしさをお伝えします。皆々様、よろしくお願い申
お肉料理オーブン任せ！燻さないベーコン たとえ片手間でも作れるローストビーフ 最近、１番好きな胸肉レシピ、ローストチキン 茹で豚、何も考えずに作れて元気をくれる料理 お肉を茹でることで、肉出汁も２食分の料理も出来る 私の1番好きなおもてなし料理、焼き豚 お肉好きな私のボロネーゼソースの作り方 ちょっぴりの工夫で、握り寿司を作れるなんて、面白いでしょう？ 鳥の脂をまとった馬鈴薯が主役の ローズマリー風味の鳥じゃが しっとりと肉汁じゅんわり。覚えておきたい基本の胸肉ソテーと展開料理 スパイスとハーブがたっぷり！私の「秘密のサルシッチャ」 疲れた時は、皮パリお肉はほろっ「手羽先のオーブンおまかせ焼き」 香り高い本格中華をあなたの手で。ご飯が進む！分量簡単「三杯鳥」 気持ちを軽くする、豚肉と細切り野菜の元気鍋と「万能葱だれ」 彼女の肉じゃがと、あの時間 #旬とスパイス ごぼうと鶏肉のクミンコンフィ
2020年の家族でのファミリークリスマスキャンプは、長男は用事も合って不参加でしたが、その代わりに年末に長男と初めての二人キャンプです。 釣り好きの長男という事もあって、今回利用するのは富山からも近いハートランド㏌能登@いおりでキャンプです。 長男と初めての二人キャンプ！ キャンプ場に出発！ ハートランドヒルズ㏌能登@いおりへ行こう！ サーカスTCDXを設営！ テンマクデザイン サーカス TC DX ほうとうを作ろう！ ロゴス LOGOS スモーカー LOGOSの森林 スモークポッド キャンプで忘れ物に注意しよう！ 和倉温泉 総湯で温泉に入ろう！ キャンプ飯を作ろう！ 晩酌タイムを楽しもう！ 就寝準備をしよう！ 深夜の風雨に気を付けよう！ ハートランドヒルズ㏌能登@いおり（二日目） パエリアやピザを作ろう！ 雨の日の撤収は早いのがおススメ！ キャンプ費用【ハートランドヒルズ㏌能登@いおり】
1983年に発売した、イタリアンレストランのサイゼリヤ不動の一番人気メニュー「ミラノ風ドリア」。 実はサイゼリヤ以外からも数々のミラノ風ドリアが登場し、もはや国民食としての様相を呈している。 かつての「ナポリタン」に迫るほどの浸透ぶりを見せる、“日本で生まれたイタリアン”。その快進撃はとんでもなかった。 ※この記事を書き終えたあとに気づきましたが、小野法師丸さんによる記事「サイゼリヤ以外のミラノ風ドリアを食べたい」が以前に出ていたので、そちらも読んでください。 ライター、番組リサーチャー。過去に秘密のケンミンSHOWを7年担当し、ローカルネタにそこそこくわしい。「幻の○○」など、夢の跡を調べて歩くことがライフワークのひとつ。ほか卓球、カップラーメン、競馬が好き。（動画インタビュー） 前の記事：富士そばのうどんが好きだ！～立ち食いそばこそ「うどん」を食え～ ＞ 個人サイト 文化放想ホームラン
バルセロナ「ボケリア市場」でスペインの魚介類を眺めてきた
2019年のこと。仕事でスペインはバルセロナへ行く機会があった。 無事に日程をこなして帰途につく日、日本行きのフライトまでちょこっとばかり時間に余裕があることに気づいた。 こういうときはあれだ。市場を覗くのがベストな振る舞いであると相場が決まっているのだ。 …「スペインの台所」を徘徊する そもそも、この時の仕事はテレビ番組のロケ協力でバルセロナ郊外に生息する巨大ナマズ（ヨーロッパオオナマズ）を捕まえて紹介するというものだった。 こんなナマズ。 その仕事は全うできたのだが、ナマズ以外の魚をあまり拝めなかったのが少々の心残りだった。 特に、現場が川のほとりだったので、当然ではあるが海の魚にはまったく出会えずじまいであった。 もっと魚見たかった…。 その欲求不満を解消するためにも、やはり市場へ行くほかないのだ。 サグラダファミリアも見た。すごかった。 そこで日本人のコーディネーターさんにおすすめ
おうちキャンプ飯はベランダで！ 【カルディ】で 見つけた！ 簡単 オススメ 【炊飯器でらくらくパエリア】Σ(ﾟДﾟ) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
8月18日（水）🌞たまに通り雨☔ 今日もひっそりキャンプです⛺🔥 ベランダで【カルディ炊飯器でらくらくパエリア】を 食します(●´ω｀●)✨✨🔥 ひっそりキャンプ⛺🔥 略して『ひそキャン⛺🔥』 ひそキャンとは⛺ ご近所の迷惑にならないように… ひっそりと～こっそりと～ ベランダでキャンプ飯を作って🔥🔥 キャンプに行った気になる⛺ 忙しい現代人の為の💨 コロナで身動き取れない人の為の✨ 楽しい美味しい😋 余暇活動です(●´ω｀●)✨⛺🔥 パエリアって美味しいけれど 作るの大変だなぁって 考えちゃいますよね(●´ω｀●)💦 今日は、カルディで見つけた 簡単らくらくパエリアを 作ります(●´ω｀●)⛺🔥 もう、こんなですよ(●´ω｀●)👇🔥 パエリアの材料からお米から何から 全部入って便利です✨⛺🔥 始めます(●´ω｀●)✨ 今日の天気はこんなです(●´ω｀●)✨
2020年の深夜ラジオで使われてる曲をまとめました。 ・オープニング ・コーナー ・ジングル（TBSはサウンドステッカー呼びらしい） ・フィラー ・エンディング が主です。 プレイリスト内の曲は30秒だけ聴けますが、ジングルは頭の10秒くらいが使われるので分かりにくいです。自分の使ってるサブスクとかで頭から聴いてみればピンと来るかも。 Creepy Nuts、うしろシティ、ハライチ、バナナムーンあたりは30秒内でも比較的分かりやすい気がします。 《オールナイトニッポン（ANN）》 ◆菅田将暉ANN 【コーナー】 ・ダースーコレクション →#SELFIE／The Chainsmokers ・東京エンタメアカデミー →アンダンテ・カンタービレ／チャイコフスキー ・ショートシャンクの空に →End Title／Thomas Newman ※映画『ショーシャンクの空に』BGM 【ジングル】 ・「解
世界で最も高価なスパイス「サフラン」が高価な理由とは？
サフランは非常に高価なスパイスであり、「世界で最も高価なスパイス」とも呼ばれています。そんなサフランの栽培方法や歴史についてまとめてみました。 Ancient art and genetics combine to reveal origin of world’s most expensive spice https://www.frontiersin.org/news/2022/03/09/frontiers-plant-science-domestication-origin-saffron-crocus-bronze-age-greece/ Saffron: The Story of the World’s Most Expensive Spice - JSTOR Daily https://daily.jstor.org/saffron-the-story-of-the-world
キャンプの楽しみと言えば「キャンプ料理」。野外で食べる料理の味は格別です。初心者でも作れる？何を準備すればいいの？ キャンプ料理のパイオニア、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」を運営する千秋広太郎さんに季節ならではの簡単レシピ、成功のコツ、おすすめの道具など、キャンプ初心者でも失敗しないノウハウを聞いてみました。 ※この記事は2021年3月9日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース 春におすすめのキャンプ料理 スパム丼 （画像提供：ソトレシピ） フライパンがあればすぐ出来る！缶詰を使った簡単スピードメニュー。スパムにしっかり味がついているのでその他の味付け不要。しっかり美味しい時短どんぶりです。 ＜調理時間10分＞ 【道具】 フライパ
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：「山と食欲と私」の「豪快オイルサーディン丼」を公園で作って食らう ジャンバラヤってどんなんだっけ？ 前回の「炊きたてご飯のオイルサーディン丼」に続いて作ってみるのは、「沈黙のジャンバラヤ」というエピソードに登場した「まるごとトマトのジャンバラヤ」！ トマトをまるごと使うインパクトがすごい 出典：信濃川日出雄『山と食欲と私 ベスト山ごはん10 ～はじめて読むならこの1冊～』 ど、どんな味なんだ〜!? 出典：信濃川日出雄『山と食欲と私 ベスト山ごはん10 ～はじめて読むならこの1冊～』 メスティンでお米を炊いたらレタスと缶詰のオイルサーディンをのせるだけだった前回とは打って変わって、作者の信濃川さんも『山と食欲と私 ベスト山ごはん10 ～は
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BRUNO（ブルーノ）のホットプレートを愛用中のノンちゃんさんが、その魅力を紹介します。タコパはもちろん、焼売も作れたり、ホットプレートの名の通りパンケーキを焼いたり、お好み焼きやもんじゃ焼きにも大活躍。カラーバリエーションも豊富で自炊生活のQOLも爆上がりするそうです。 BRUNO コンパクトホットプレート 商品ページはこちらから 楽天で見る Amazon派はこちら 《ブルーノ 公式店限定 オリジナルたこ焼きピック レシピ付き》 ホットプレート BRUNO プレート 2種セット たこ焼き器 コンパクト 直営店限定カラー ブルーグレー BOE021-BGY 1705097 紹介する人：ノンちゃん コロナ禍で現場を失い、マンションを買ったオタクです。 SNS：@shigoubana_kome／Blog：Süßwasserfische 🫧 ステイホームという言葉が既に懐かしく感じる今日この頃
どうですか、缶ウルケル。 あんなに美味しくて税込292円はヤバいと私は思いました。 ウルケルらしい奥深くて、上品で、柔らかくて、整った風味がちゃんとありました。 変に苦かったり鉄臭かったりしませんでした。 缶発売の発表から全力投球で語った甲斐がありました…。ウルケルの入口や普段飲みには最高ですね。 あ、ウルケルは冷やしすぎると味があまり開かないというか解れないので、ぬるめを意識すると良いかも知れません。 一応ウルケルの最適な温度は6度、冬場はもう少し上とはされてますがそんなに厳密にはやらなくて良いと思います。飲むちょっと前から冷蔵庫から出しておくぐらいで…。 さて缶ウルケルを飲んでみたあなた。お店で、なんなら本国チェコで樽生を飲んでみたくないですか？ 缶は買ってから飲むまで管理に抜かりがあって味が劣化したら自己責任になっちゃうわけですし…。 良いウルケルは！軽いんです！ 缶のウルケルの美味
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サイゼリヤのメニューで雑学100個書いてみた
こんにちは。ラテン語さんです。突然ですが、私は本当にサイゼリヤが大好きです。美味しいしお腹いっぱい食べても驚くほど安く、本当に助かってます。そこで、私の得意な雑学とともにサイゼリヤの魅力も知ってほしいと思ってこの記事を書きました。私は雑学も大好きなので、サイゼのメニュー表を見ただけで雑学が頭にババババッと浮かんできたので、それを100個リストにしました。それではどうぞ！ サラダ＋スープ編 No. 1 サラダの元は「塩(ラテン語でsal)で味付けされた」という意味。 No. 2 マリネの語源はラテン語marinus「海の」で、元々海水に漬けていたから。 No. 3 ペコリーノチーズのペコリーノの語源はラテン語pecora「家畜」で、ペコリーノの原料は羊のミルク。 No. 4 オクラは元々日本語ではなく、英語のokraから入った。英語okra自体の語源はアフリカの言葉。 No. 5 スープの元
日本のハロウィン事情・なぜこうなった。 世はハロウィンですねー。 スーパーのチラシにはなぜかパーティー料理に お化けやジャックオランタンの模様をつけたものが提案され、 お菓子には同じようにハロウィンっぽい図柄がプリントされたものが並びます。 そもそもハロウィンと言うのは、 毎年10月31日に行われる夜の祭りで、 カボチャやカブをくりぬいて作る「ジャック・オー・ランタン」（Jack o’lantern）を飾ったり、 子どもたちが魔女やお化けに仮装して 近くの家々を訪れてお菓子をもらったりする風習などがあります。 ところがなぜか日本では、 大人がほぼハロウィン関係ないホラーコスプレをして 渋谷などの繁華街に「ただ集まる」という 不思議なお祭りになってしまっています。 パレードなどの催し物を一切行っていない渋谷では、 今年も4700万円の警備費を投入し、 トラブルに備えています。 この4700万
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スタイリッシュな地中海ブルー【GENTILE(ジェンティーレ)】でパエリアランチ@東白楽 - ツレヅレ食ナルモノ
今年の5月にオープンした地中海レストラン、GENTILE(ジェンティーレ)さん。やっと訪問出来ました。 お店の前を通る度に外観がとても可愛くて好みだなーーと思いながらも、オープニング直後からの休業があったりして、なかなかタイミングがなかったのですが、ここへ来て漸くいつでも伺える状況になりました。 店内は地中海ブルーで統一されていて、グラスや壁紙、コースターまで店主さんのセンスの良さがだだ漏れしてます。 この投稿をInstagramで見る GENTILE(@gentile142857)がシェアした投稿 ランチパエージャ(サラダ・ドリンク付き) 1,680円をオーダー。本当はこの秋刀魚のパエリアが食べたかったのだけど、この日は秋刀魚がなくて鶏肉のパエリアになっていました。 まずはサラダ。野菜はシャキシャキで新鮮です。パエリアは注文後生米から作るため時間がかかるとのこと。サラダを食べながらゆっく
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：コーヒーチェーンのパスタに蟹の爪が乗るということ ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes ベローチェになんで炒飯があるのかよ コーヒーチェーンのベローチェにはよく世話になる。 現在は宮城県から福岡県まで全国に157店舗があるそうだ（取材時しらべ）。 うち95店舗が私の暮らす東京都内に位置し、都民的には街を歩いているとそれなりに見かける喫茶チェーンである（知らなかったのだけど、カフェ・ド・クリエと珈琲館もベローチェと同じグループ会社なんだそうだ）。 雨のある日、駒沢店へまいりました 価格帯が安いのが特徴で、以前より値上がりしたとはいえ、コーヒーはレギュラーサイ
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日本酒の原料といえばお米。「山田錦」が代表的な酒米ですが、どんなお米なのか知ってますか？普通のお米とは違うのでしょうか。食べたらどんな味がするのでしょうか。いま、その酒米が新型コロナウイルスの深刻な影響を受けています。酒米を食べて、日本酒づくりを支えようという動きが出ています。（経済部記者 池川陽介） 9月下旬に私は名古屋市緑区にある酒蔵・萬乗醸造を訪ねました。酒米の販売を始めたという話を聞きつけたからです。住宅街の中にある酒蔵を案内してくれたのは、従業員の光永裕樹さん。「まずは食べてください。せっかくなのでおすすめの食べ方で」とみずからフライパンを振り、作ってくれたのが酒米・山田錦のチャーハンです。 見た目は、普通のお米。どんな味がするのだろう。スプーンですくって一口、食べると、粒が大きく、ぐっとくるかみ応え。粘りはそれほどでもなく、パラパラとした食感。卵やハムなどの具といい感じに絡み合
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