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ラーメン二郎の検索結果1 - 40 件 / 100件

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ラーメン二郎に関するエントリは100件あります。 ラーメン社会 などが関連タグです。 人気エントリには 『取材拒否を貫いてきた「ラーメン二郎」に密着 総帥・山田拓美氏へ5時間超インタビュー』などがあります。
  • 取材拒否を貫いてきた「ラーメン二郎」に密着 総帥・山田拓美氏へ5時間超インタビュー

    フジテレビのドキュメンタリー番組『NONFIX』では、「ラーメン二郎」と、創業者である山田拓美氏の実像に迫る『ラーメン二郎という奇跡 ~総帥・山田拓美の“遺言”~』を、30日(24:55~ ※関東ローカル)に放送する。 「ラーメン二郎」創業者の山田拓美氏=フジテレビ提供 店の創業は1968年。目黒区の都立大学駅の近くに店を構え、70年代に入り港区三田の慶応義塾大学のすぐ近くへと移転。それ以来、慶應生のソウルフードとして愛されると同時に、その唯一無二の味は多くの人を魅了し続けている。支店も次々と増え、今や都内を中心に42店舗が存在。その全ての店が連日大行列を作るなど、「ラーメン二郎」は50年以上にわたり絶大な人気を誇る、いわばラーメン界の一大カリスマ店だ。 凝縮された豚の旨味と香味野菜が織りなす、芳醇かつ濃厚なスープ。それに負けない、力強くてしなやかな自家製の極太麺。まるで豚の塊のような、分

      取材拒否を貫いてきた「ラーメン二郎」に密着 総帥・山田拓美氏へ5時間超インタビュー
    • スープストックは「女の吉野家」だが、「女のラーメン二郎」もあるらしい「カロリーも似たようなもん」

      リンク Eggs 'n Things 【公式】 Eggs 'n Things 【公式】 - エッグスンシングス Eggs 'n Thingsは1974年にハワイで誕生して以来、地元の人々は もちろん、ハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気の カジュアルレストランとなりました。 コンセプトは“All Day Breakfast” 朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のある ブレックファーストメニューを楽しんで頂けます。 129 users 79

        スープストックは「女の吉野家」だが、「女のラーメン二郎」もあるらしい「カロリーも似たようなもん」
      • ポムの樹はお洒落で可愛い女性向けみたいな顔してるが、冷静に考えたら「すた丼」や「ラーメン二郎」と同ジャンルだと思う

        Rootport🍽 @rootport 大学生時代に『ポムの樹』のオムライスを美味しく食べることができたのは20代前半だったからで、あの店が「お洒落で可愛い女性向け」みたいな顔をしているのは冷静に考えるとおかしいと思う。すた丼とか二郎とかと同ジャンルだろ。 2022-03-11 13:53:08 リンク www.pomunoki.com ポムの樹 | ポムフードグループ オムライス専門店「ポムの樹」はこだわりのたまごを使いバラエティーに富んだメニューでお客様においしさをお届します 65

          ポムの樹はお洒落で可愛い女性向けみたいな顔してるが、冷静に考えたら「すた丼」や「ラーメン二郎」と同ジャンルだと思う
        • ラーメン二郎亀戸店店長さん「色んな人から島二郎のモデルは店長でしょ?って聞かれるので実際にやってみました」モデルどころかほぼ実写版

          ラーメン二郎亀戸店 @jiro_kame 色々つぶやくアカウントです。月曜〜日曜 昼の部11:00〜14:30 夜の部17:00〜21:00 定休日無し 路上駐車はダメ絶対 twitch→ m.twitch.tv/motty4674 臨休など情報専用垢 → @jiro_kame_rjk youtube.com/channel/UCAtUn…

            ラーメン二郎亀戸店店長さん「色んな人から島二郎のモデルは店長でしょ?って聞かれるので実際にやってみました」モデルどころかほぼ実写版
          • 「ラーメン二郎、マジで持ち帰りできた」一部店舗限定サービスにジロリアン歓喜 おうちで自由にマシマシだ

            外出自粛で外食がはばかられるなか、ラーメン二郎の一部店舗が実施しているテイクアウト販売が注目を集めています。スープと麺、豚と野菜をどっさり持ち帰れて、おうちでもマシマシ盛り盛り! ブタが1本丸ごと……!(画像提供:しおこんぶさん) 話題のきっかけは、ラーメン二郎環七一之江店で持ち帰りを利用した、漫画家のしおこんぶ(@uni_sio)さん。1本丸ごとのブタ(煮豚)や麺450グラム、袋入りスープなど、強烈なビジュアルの2人前セットを2000円(税込)で手に入れました。分量としてはお店で食べる小ラーメンブタマシくらいだそうで、これは食べごたえありそう……! 環七一之江店が取り組む持ち帰りサービス(ラーメン二郎環七一之江店公式Twitterより) 「ネタかと思ったらマジなのか」「チャーシューにかぶりつきたい」「店で食べるのはちょっとハードルが高いけれど、これならいける」など、ツイートは大反響。しお

              「ラーメン二郎、マジで持ち帰りできた」一部店舗限定サービスにジロリアン歓喜 おうちで自由にマシマシだ
            • ラーメン二郎「極めて悪質な駐車違反」で急きょ営業終了 別店舗も被害...「2度と来ないで」怒り露わ(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース

              「ラーメン二郎」八王子野猿街道店2公式ツイッターが5月4日、「極めて悪質な駐車違反」があったため、営業を前倒しで終了したと伝えた。 <【リンク】店主があきれた客とのやり取り> ■「ただいまをもちまして営業を終了させていただきます」 同店は祝日の営業時間は「20時位」までとしているが、4日の19時15分、ツイッターで「本日、近隣の店舗の駐車場に駐車される極めて悪質な駐車違反があった為、ただいまをもちまして営業を終了させていただきます」と伝えた。 あわせて、「駐車待ちは出来ないので、時間を空けていただくか、近隣のコインパーキングをご利用していただくよう、お願いします」と呼び掛けている。 同店はこれまでにも、駐車スペース以外に車を停める人、バイクを歩道に停める人への注意喚起や、駐車場での他契約者の車への当て逃げ被害、タバコのポイ捨て被害、駐車場に車のバッテリーが捨てられる被害などを訴え続けてきた

                ラーメン二郎「極めて悪質な駐車違反」で急きょ営業終了 別店舗も被害...「2度と来ないで」怒り露わ(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース
              • 「ラーメン二郎」ドキュメンタリーを放送!生涯取材を断り続けてきた総帥・山田拓美氏の人柄と功績に迫る大変貴重な映像記録! - フジテレビ

                「ラーメン二郎」ドキュメンタリーを放送!生涯取材を断り続けてきた総帥・山田拓美氏の人柄と功績に迫る大変貴重な映像記録! 1989年10月の放送開始以来、“NONFIX”(固定していない)の精神で、本質を追求するドキュメンタリー番組『NONFIX』。制作サイドが伝えたいメッセージをダイレクトに番組に反映させることのできる数少ない番組であり、これまで若く才能あふれるディレクターがここから数多く生まれ、“エッジの効いた作品”が毎回視聴者の心をとらえてきた。3月30日(水)の放送(24時55分~25時55分/関東ローカル)では、絶大な人気を誇りながらも、かたくなに取材拒否を貫いてきたラーメン店「ラーメン二郎」と、創業者である山田拓美氏の実像に迫るドキュメンタリーをお届けする! あなたは「ラーメン二郎」というお店を知っていますか? 店の創業は1968年。目黒区の都立大学駅の近くに店を構え、70年代に

                  「ラーメン二郎」ドキュメンタリーを放送!生涯取材を断り続けてきた総帥・山田拓美氏の人柄と功績に迫る大変貴重な映像記録! - フジテレビ
                • 「AutoML Vision 事例 〜 AutoML Visionでラーメン二郎全店舗識別を試す 〜」

                  GoogleのAutoML Visionをラーメン二郎データセットを使って試しました、学習時間に対する識別精度や推論の処理時間等を含め詳しく紹介します。 (Google Developers ML Summit Tokyo vol 3 発表資料) https://events.withgoogle.com/mlsummit-tokyo-vol3/Read less

                    「AutoML Vision 事例 〜 AutoML Visionでラーメン二郎全店舗識別を試す 〜」
                  • ラーメン二郎亀戸店 on Twitter: "お世話になってます。ラーメン二郎亀戸店からのお知らせです。 https://t.co/8J0T9n35lj"

                    お世話になってます。ラーメン二郎亀戸店からのお知らせです。 https://t.co/8J0T9n35lj

                      ラーメン二郎亀戸店 on Twitter: "お世話になってます。ラーメン二郎亀戸店からのお知らせです。 https://t.co/8J0T9n35lj"
                    • ラーメン二郎未経験者が「レンタル二郎食べる人」と二郎に行ってみた 「依頼人の8割が女性」「すぐにスマホの通知が止まらなくなった」

                      食べごたえのあるメンに、たっぷりのもやしやキャベツ、ぶ厚いチャーシューなどが特徴の「ラーメン二郎」。そんなラーメン二郎に“ただ同行してくれるだけ”のサービス「レンタル二郎食べる人」を、Twitterユーザーの清水くん(@hakumaimosukiyo)さんが始めて話題になっています。「一人では入りづらい」「注文の仕方が分からない」などの場面でご利用くださいとのことですが……一体どんなサービスなのか、清水くんさんに連絡をとり、実際に同行をお願いしてみました。 ラーメン二郎は関東圏を中心に展開するラーメン店。一風変わった注文方法「コール」や、ジロリアンと呼ばれるコアなファン層を持つことでも知られています。 このラーメンが人々を魅了してきた なお筆者はラーメン二郎未経験。清水くんさんに手取り足取り教えてもらうつもりで、TwitterのDMでやりとりしつつ日時や場所を決めました。依頼したのは2月1

                        ラーメン二郎未経験者が「レンタル二郎食べる人」と二郎に行ってみた 「依頼人の8割が女性」「すぐにスマホの通知が止まらなくなった」
                      • ネコに「ラーメン二郎」を食べさせたい|能登たわし

                        うちのネコはでかい。一般的なネコの体重は4~5kgといわれているが、我が家のネコ『文福』は約6kgある。どっしりとしたボディが、たまらなくかわいい。 ただ、身体が大きいがゆえの悩みがひとつある。ごはんを食べるときに、身体をかがめなければいけないのだ。まさに猫背の姿勢でガフガフごはんを食べる姿はかわいいが、身体にはあまりよくないそうだ。 そこで今回、うちの愛猫のために、ごはん台をつくることにした。どうせなら、ごはんがおいしそうに見える台をつくろう。 ■ラーメンといえば「二郎」今まで使っていた台。高さは合うが見栄えが悪い。いつもの食事風景。見てください、このもったりボディ。 ごはんがおいしそうに見える台。つまり、ラーメン屋のカウンターだ。あの赤が私たちの本能に働きかけて食欲を刺激する。HOT LIMITだ。 なかでも特に好きなのが「ラーメン二郎」のカウンターだ。普通のラーメン屋だと、カウンター

                          ネコに「ラーメン二郎」を食べさせたい|能登たわし
                        • ラーメン二郎三田本店にいってみた - 趣味の製麺

                          こんに~ちは~。 先日、ラーメン二郎三田本店に行ってきました。 行列がすごいと聞いていたので、あえて豪雨の日を選んでみました。 今回は一人です。ドキドキ。 三田駅から慶応大学を目指します。 我が人生で初めて慶応大学を目指しました。 豪雨でも行列。ビルの形が細長い。 ドキドキしながら待ちます。 なんというかテーマパーク感がすごい。 並んでいるときに入口から中の様子がちょっと見えて、テレビで見たことがある創業者の方が赤い帽子をかぶってラーメンを作っていて、超にわかの私でもテンションが上がりました。 ニンニク……? 『食事の脂にこの1本』という、すべてをなかったことにしてくれるお茶を買いました。 あえてカルピスリッチとかメロンクリームソーダを買うと通っぽいかもしれません。 入店のちょと前、食券を買う前に店員さんから「小ですか、大ですか?」と、サイコロ博打みたいなことを聞かれました。 「小です!」

                            ラーメン二郎三田本店にいってみた - 趣味の製麺
                          • 島二郎そっくりな店主がいるラーメン二郎亀戸店にナガノ先生がイラスト色紙を寄贈する粋な計らい 「聖地巡礼」をしたくなるヒトも

                            ラーメン二郎亀戸店 @jiro_kame 色々つぶやくアカウントです。月曜〜日曜 昼の部11:00〜14:30 夜の部17:00〜21:00 定休日無し 路上駐車はダメ絶対 twitch→ m.twitch.tv/motty4674 臨休など情報専用垢 → @jiro_kame_rjk youtube.com/channel/UCAtUn… ラーメン二郎亀戸店 @jiro_kame ちいかわの作者のナガノ先生@ngntrtr からこんな色紙を頂いてしまいました!まさかの島二郎!嬉しすぎる✨ちいかわと当店のコラボTシャツの横に飾らせていただきます! ありがとうございます! pic.twitter.com/ee09FCLcBN 2024-02-27 10:41:18

                              島二郎そっくりな店主がいるラーメン二郎亀戸店にナガノ先生がイラスト色紙を寄贈する粋な計らい 「聖地巡礼」をしたくなるヒトも
                            • 前橋市長が「ラーメン二郎」ツイート 「(出店)正式に決定になったようです」に市民歓喜

                              「本店のオーナーも了解されて正式に決定になったようです」――。群馬県前橋市の山本龍市長が、人気ラーメン店「ラーメン二郎」の前橋出店について、こうツイートした。 市民らからは「ついに群馬にもラーメン二郎が!」「山本さん有能すぎる」と喜びが広がっている。 「ジロリアン」と呼ばれる熱烈なファンも 山本市長は2019年7月2日、ツイッターで「前回、ラーメン二郎さんの前橋出店についてコメントしました。本店のオーナーも了解されて正式に決定になったようです」と報告した。 山本市長は4月9日、フェイスブックで、サッカーJ3のザスパクサツ群馬のスタッフから、「有名なラーメン店をオリオン通りに誘致してます」との情報提供があったと明かしていた。 「ラーメン二郎」は首都圏を中心に店舗を展開し、「ジロリアン」と呼ばれる熱烈なファンを持つ。極太麺と巨大チャーシュー、背脂たっぷりの濃厚スープに大量の茹で野菜......

                                前橋市長が「ラーメン二郎」ツイート 「(出店)正式に決定になったようです」に市民歓喜
                              • 【マシマシ】ラーメン二郎歌舞伎町店に行きました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。

                                久し振りにどうしても食べたくなって ラーメン二郎に久しぶりに行きました。やはり病みつきになる味です。たまにどーーしても食べたくなるのです。今日は歌舞伎町店へ行きました。ここは繁華街から道が一本外れていてそばに大久保公園もあり、安心して行ける場所だと思います。 まず、食券を買い、並んでじっくりと待ちます。 ちなみにラーメン二郎はもともと「次郎」でエースコックのラーメン太郎をもじって「次郎」にし、なんと移転時に看板業者が「二郎」と間違えて、現在の名前になったそうです。 厨房の写真を撮ろうとしたら断られました。「すみません」と言ったら「いつでも来てください」とのことで、良い感じの店員さんでした。 ここの二郎のルールは並んでいる間に「かため」にするか聞かれます。席に着くとかための人は店員さんが食券を折っています。その後、麺が茹で上がる直前にトッピングを聞かれますので、そのままか、好きなものを「マシ

                                  【マシマシ】ラーメン二郎歌舞伎町店に行きました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
                                • 「ラーメン二郎」を580回食べたコラムニストが、はじめて二郎で「屈辱」を感じたワケ(現代ビジネス) - Yahoo!ニュース

                                  ラーメン二郎を食べ続けていると、ときに、調子の悪い状態で食べることもある。 東京圏内の店だと調子悪いときは行かなければいいのだが、地方店の場合、わざわざラーメン二郎を食べるためだけに北海道や宮城や新潟や会津や京都に行っているので、本当に「ラーメン二郎を食べることだけが目的」で飛行機乗ったり新幹線に乗ったりして向かっているので、調子悪いってだけで中止にするわけにはいかない。 【写真】ラーメン二郎、楽しむのに「頭脳と経験値」が必要な「オトナの食べ物」だった とりあえず食べに行く。 もちろん、その日、ラーメン二郎に行くまではほぼ何も食べず、腹をおもいっきり減らした状態で向かい、なるべく勢い良く食べられる準備はしている。 いつも食べ終わるまでの時間を計測しているので、だいたい同じコンディションになるように、可能なかぎり自分の身体を他者的に(機械的)に扱うようにしているだけである。 ただ、それでも万

                                    「ラーメン二郎」を580回食べたコラムニストが、はじめて二郎で「屈辱」を感じたワケ(現代ビジネス) - Yahoo!ニュース
                                  • キャンプ場で『ラーメン二郎』を再現する猛者、現れる「キャンパーLv.9999やん」「出汁から作ってるあたりガチ勢で草」

                                    オオバ=タン @obashuji あーでもゲンコツ割ったりする作業は住宅の室内ではやりづらいし、キャンプは時間かかる料理の方が楽しいし確かにいいかも 2022-04-25 06:33:52

                                      キャンプ場で『ラーメン二郎』を再現する猛者、現れる「キャンパーLv.9999やん」「出汁から作ってるあたりガチ勢で草」
                                    • 「ラーメン二郎」へ“表敬訪問”したジョージア駐日大使に話を聞いた 「次回は『ニンニク ヤサイ マシマシ、ブタ抜き、アブラ多め』を頼みたい」

                                      ジョージア駐日大使が、ランチに有名ラーメン店「ラーメン二郎」へ“表敬訪問”したことがTwitter上で大きな話題を呼んでいます。大使にラーメン二郎の感想を聞きました。 話題となっているのは、ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使(@TeimurazLezhava)による投稿です。「ラーメン二郎 品川店」の店舗の前で、堂々とした立ち姿でこちらに視線を向ける大使の姿……。Twitter上では「ラーメン二郎の前に立ってかっこいい人をはじめて見ました」「スタイルよすぎてメンズスーツ売場のマネキンかと思いましたわ、、、」などのコメントが寄せられています。 今回、編集部では大使にラーメン二郎の感想を聞きました。ラーメン二郎には、独自のルールとして「ニンニク ヤサイ マシマシ(ニンニクと野菜をかなり多めに)」などのコールが存在します。大使は初来店でコールを無事できたのでしょうか――? ――ラーメン二郎を

                                        「ラーメン二郎」へ“表敬訪問”したジョージア駐日大使に話を聞いた 「次回は『ニンニク ヤサイ マシマシ、ブタ抜き、アブラ多め』を頼みたい」
                                      • 「ラーメン二郎」を580回食べたコラムニストが、はじめて二郎で「屈辱」を感じたワケ(堀井 憲一郎) @gendai_biz

                                        遠路はるばる「二郎」を食べに… ラーメン二郎を食べ続けていると、ときに、調子の悪い状態で食べることもある。 東京圏内の店だと調子悪いときは行かなければいいのだが、地方店の場合、わざわざラーメン二郎を食べるためだけに北海道や宮城や新潟や会津や京都に行っているので、本当に「ラーメン二郎を食べることだけが目的」で飛行機乗ったり新幹線に乗ったりして向かっているので、調子悪いってだけで中止にするわけにはいかない。 とりあえず食べに行く。 もちろん、その日、ラーメン二郎に行くまではほぼ何も食べず、腹をおもいっきり減らした状態で向かい、なるべく勢い良く食べられる準備はしている。 いつも食べ終わるまでの時間を計測しているので、だいたい同じコンディションになるように、可能なかぎり自分の身体を他者的に(機械的)に扱うようにしているだけである。 ただ、それでも万全ではないときがある。不調になる原因のひとつは寝不

                                          「ラーメン二郎」を580回食べたコラムニストが、はじめて二郎で「屈辱」を感じたワケ(堀井 憲一郎) @gendai_biz
                                        • 【水星の魔女】ラーメン二郎、スレッタが食ってた謎ラーメンを完全再現

                                          ラーメン二郎亀戸店 @jiro_kame 機動戦士ガンダム 水星の魔女 第18話でスレッタが食べていた『ラーヌードル トッピングマシマシ』を再現して見ました。 最初はサラダ的なものかな?とも思ったんですがヌードルというくらいなので汁なしでアレンジしてみました✨ しかも食べてみたら意外と美味しかったです 笑… twitter.com/i/web/status/1… pic.twitter.com/UYBmezyH3Z 2023-05-28 22:03:47

                                            【水星の魔女】ラーメン二郎、スレッタが食ってた謎ラーメンを完全再現
                                          • ラーメン二郎三田本店!全ての始まり…伝説の一杯を食べに田町へ〜小ラーメンが全然小じゃない件〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                            どうも!Netflixでクレヨンしんしちゃん嵐を呼ぶモーレツ!大人帝国の逆襲を見た小生です! 過去だけを見てはいけないんですよね…未来を見て生きないとね…🥔 さて、今回はシリーズ伝説の一杯! ↑そんな企画はないです(笑) ちなみに前に食べた伝説の一杯はこちら↓ 家系総本山吉村家〜横浜家系発祥!伝説のラーメン店〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である 皆さんは本物のラーメン二郎さんを食べたことありますでしょうか? そう!ここは… ラーメン二郎三田本店 自分は田町駅から歩きましたが最寄駅は三田駅です! まぁ地図を見てもらえればわかりますが、歩いて2分ぐらいしか変わらないですが…笑 ちなみに小生の二郎との出会いは大学生の頃に地元の環七一之江店に行った時からなのです! あの頃は大ラーメンの汁まで完飲完食つまりはKKしてその後マックで

                                              ラーメン二郎三田本店!全ての始まり…伝説の一杯を食べに田町へ〜小ラーメンが全然小じゃない件〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                            • ラーメン二郎亀戸店にて「無銭飲食を狙ったのでは?」と思われる出来事について「食券機があるのに意味がわからない」「野菜マシ希望とはなかなかの手練」

                                              ラーメン二郎亀戸店 @jiro_kame 色々つぶやくアカウントです。月曜〜日曜 昼の部11:00〜14:30 夜の部17:00〜21:00 定休日無し 路上駐車はダメ絶対 twitch→ m.twitch.tv/motty4674 臨休など情報専用垢 → @jiro_kame_rjk youtube.com/channel/UCAtUn…

                                                ラーメン二郎亀戸店にて「無銭飲食を狙ったのでは?」と思われる出来事について「食券機があるのに意味がわからない」「野菜マシ希望とはなかなかの手練」
                                              • ラーメン二郎!横浜関内店〜ラーメン二郎3店目、ダイエットブログの禁忌ジロリアンを目指す〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                どうも!領域展開👁🤌 すっかり鬼滅の次はこれだと言われている呪術廻戦にハマった小生です! さて、12月初旬私はダイエットブログの禁忌を犯しにとあるお店へと足早に向かっていたのです… 小豚5枚🐽 そうここは… ラーメン二郎 横浜関内店 開店前から並んでました。。 黒烏龍茶を買って待機します…こいつを飲めばカロリーは…orz 小豚5枚にネギをトッピング!! そしてヤサイ、ニンニク、アブラのコールを📣 たまに来ると思うんだけど、このコールの時が1番緊張するのよね…笑 慣れてないから(笑) 天地返し!!!! 服にスープ飛んでました😱 スープはこんな感じ!! 乳化系のスープでコクのあるスープ!! 麺は二郎って感じ?の この中太麺がスープを持ってきてくれます😋 豚はかなり柔らかく、バクバク食べてしまいました!! しかし、5枚を食べていたのは学生時代…最後は苦しくて年齢を感じました😅 ネギ

                                                  ラーメン二郎!横浜関内店〜ラーメン二郎3店目、ダイエットブログの禁忌ジロリアンを目指す〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                                • 「ラーメン二郎」ラーメン@三田本店【店舗27杯目】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇

                                                  本日は「ラーメン二郎」のラーメン@三田本店 今や食の一つのジャンルとして確立している「ラーメン二郎」の元祖はどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「ラーメン二郎」@三田本店の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「ラーメン二郎」@三田本店の概要 今回紹介するのは「ラーメン二郎」@三田本店のラーメン 特徴 豚骨のしっかり効いたとんこつ醤油 大量の野菜 中太ちぢれ麺 創業者の山田拓美は 「二郎はラーメンではない。二郎という食べ物だ。」 との名言を残している。 和食料理人であった店主は「ラーメンぐらい簡単に作れるだろう」と、1968年都立大学駅に「ラーメン次郎」を創業。 オープン当初は人気が無く経営が危ぶまれていたが、近隣の中華料理屋での修行や常連客からアドバイスにより独自の味を作り出していくと、徐々に客足が伸びていった。 今では朝8時の開店前

                                                    「ラーメン二郎」ラーメン@三田本店【店舗27杯目】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
                                                  • 「ラーメン二郎」、最初で最後のドキュメンタリー放送決定 取材拒否を貫いてきたカリスマ店の実像に迫る

                                                    これまで取材拒否を貫いてきた人気ラーメン店「ラーメン二郎」と創業者・山田拓美氏の実像に迫るドキュメンタリー・NONFIX『ラーメン二郎という奇跡~総帥・山田拓美の“遺言”~』が、フジテレビにて3月30日24時55分に放送される。 【写真】ラーメン二郎の創業者・山田拓美氏 創業は1968年。目黒区の都立大学駅の近くに店を構え、70年代に入り港区三田の慶応義塾大学のすぐ近くへと移転。以来、慶大生のソウルフードとして愛されると同時に、その唯一無二の味は多くの人を魅了し続けている。支店も次々と増え、今や都内を中心に42店。その全ての店が連日大行列を作るなど、「ラーメン二郎」は50年以上にわたり絶大な人気を誇る。 凝縮された豚のうまみと香味野菜が織りなす芳醇(ほうじゅん)かつ濃厚なスープ。それに負けない、力強くてしなやかな自家製の極太麺。まるで豚の塊のような、分厚くてホロホロのチャーシュー。そして、

                                                      「ラーメン二郎」、最初で最後のドキュメンタリー放送決定 取材拒否を貫いてきたカリスマ店の実像に迫る
                                                    • ラーメン二郎亀戸店 on Twitter: "お世話になってます。この時期になると先輩社員や先輩学生さんが後輩を連れてきて無理矢理大盛りを注文させて食べるのに苦戦していたり食べ残してるのを見ながらニヤニヤしてるのをよく見かけます。あまり見ていて気持ちの良いものではないのでその様な行為はしないでください。よろしくお願いします。"

                                                      お世話になってます。この時期になると先輩社員や先輩学生さんが後輩を連れてきて無理矢理大盛りを注文させて食べるのに苦戦していたり食べ残してるのを見ながらニヤニヤしてるのをよく見かけます。あまり見ていて気持ちの良いものではないのでその様な行為はしないでください。よろしくお願いします。

                                                        ラーメン二郎亀戸店 on Twitter: "お世話になってます。この時期になると先輩社員や先輩学生さんが後輩を連れてきて無理矢理大盛りを注文させて食べるのに苦戦していたり食べ残してるのを見ながらニヤニヤしてるのをよく見かけます。あまり見ていて気持ちの良いものではないのでその様な行為はしないでください。よろしくお願いします。"
                                                      • 取材拒否「ラーメン二郎」の内側を見せた驚愕の番組『ラーメン二郎という奇跡』 そこで明かされたこと(堀井憲一郎) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                                        取材拒否の店『ラーメン二郎』がドキュメンタリーになった奇跡 3月30日の深夜、『ラーメン二郎という奇跡〜総帥・山田拓美の“遺言”〜』というドキュメンタリーが放送された。 ラーメン二郎はふだん取材を受けない。 ラーメン二郎の創業者で「総帥」と呼ばれている山田拓美がカメラに向かって語るのはとても珍しい。 2019年2月に「慶應義塾特選塾員」に選ばれたこと、および翌年におこなわれた「喜寿の祝いパーティ」向けに撮影されていたものから、このドキュメンタリーが制作されたようだ。 今回だけの特例である。 今後も取材は受けないと「ラーメン二郎グループ」として(つまり全国42店舗がまとまって)番組最後に断りを入れていた。 宣言とも言える。 ラーメン二郎は、今後も取材を受けないのだ。 ナレーションなしの深夜のメシテロ ドキュメンタリー『ラーメン二郎という奇跡』は60分、ナレーションがなかった。 これ、ノーナレ

                                                          取材拒否「ラーメン二郎」の内側を見せた驚愕の番組『ラーメン二郎という奇跡』 そこで明かされたこと(堀井憲一郎) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                                        • 「ラーメン二郎」ラーメン@小岩店【店舗32杯目】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇

                                                          本日は「ラーメン二郎」のラーメン@小岩店 東の横綱と言われる「ラーメン二郎」@小岩店のラーメンはどのような一杯なのだろうか!? 「ラーメン二郎」@小岩店の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「ラーメン二郎」@小岩店の概要 今回紹介するのは「ラーメン二郎」@小岩店のラーメン 特徴 非乳化で醤油の効いた豚骨スープ 中太ちぢれ平打ち麺 東の二郎最高峰、東の横綱とも評されるラーメン二郎小岩店。 店主は三田本店で修行をすると、2005年にラーメン二郎小岩店をオープンする。 平日の昼のみ営業といった強気のスタイルながら、開店前から行列が絶えない超人気店となっている。 店主のメガネさんの寡黙ながら丁寧な仕事ぶりは、二郎ファンの中でも評判である。 さて、「ラーメン二郎」@小岩店のラーメンはどのような一杯なのだろうか!? ********************

                                                            「ラーメン二郎」ラーメン@小岩店【店舗32杯目】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
                                                          • 「もう2度と来ないで」ラーメン二郎亀戸店が路駐客に怒りの“出禁”通告…再三の注意喚起も繰り返される“ルール無視”(女性自身) - Yahoo!ニュース

                                                            圧倒的なボリューム、ニンニクや野菜の量をトッピングでカスタマイズできる自由度の高さから熱狂的なファンを持つ「ラーメン二郎」。GW中も全国各地の店舗に行列ができるなか、ある店舗の“悲鳴”が話題を呼んでいる。 【写真あり】路駐客に出禁を通告した亀戸店のTwitter 《そして今日も裏の一方通行の道路に路駐する人がいました。GWの営業が本当に憂鬱になってきました。今後できるだけ公共の交通機関でのご来店をお願いします》 5月2日夜9時過ぎ、Twitterにこう呟いたのは東京・江東区にある「ラーメン二郎亀戸店」の公式アカウント。路上駐車した客に注意を呼びかけた亀戸店だが、怒りが収まらなかったのか翌3日の午後2時30分にも、先の呟きを引用した上で、こう呟いた。 《店主「裏の道に車を停めてる人いませんかー?」 しーん 店主「○○ナンバーのハイエースです停めてる人いませんかー?」 しーん 店主「警察通報し

                                                              「もう2度と来ないで」ラーメン二郎亀戸店が路駐客に怒りの“出禁”通告…再三の注意喚起も繰り返される“ルール無視”(女性自身) - Yahoo!ニュース
                                                            • "一番弟子"が「ラーメン二郎三田本店を継がなかった理由」 レンタル二郎食べる人・清水くんのラーメン放浪記(1)(おとなの週末) - Yahoo!ニュース

                                                              「ジロリアン」とも呼ばれる熱狂的なファンを持ち、首都圏を中心に全国で42の直系店舗がある「ラーメン二郎」。その超人気ラーメン店をこよなく愛し、1人では行きづらいと思っている客の"ガイド役"を買って出ている青年がいます。早稲田大学大学院生の「清水くん」です。2020年1月から「ラーメン二郎」に一緒について行く「レンタル二郎食べる人」のサービスを本格的に開始。200人以上を「ラーメン二郎」に導きました。その"カリスマジロリアン"のラーメン放浪記です。 《画像ギャラリー》"一番弟子"が「ラーメン二郎三田本店を継がなかった理由」レンタル二郎食べる人・清水くんのラーメン放浪記(1)の画像をチェック! 〈2020年1月28日の自身のTwitter「清水くん/レンタル二郎食べる人」の書き込みがバズったことをきっかけに、ユニークなサービスを通して「ラーメン二郎」や「二郎系」ラーメンの魅力を伝え続けている。

                                                                "一番弟子"が「ラーメン二郎三田本店を継がなかった理由」 レンタル二郎食べる人・清水くんのラーメン放浪記(1)(おとなの週末) - Yahoo!ニュース
                                                              • 【グルメ・ラーメン二郎仙台店】初めて頂く仙台二郎の汁なし。魅惑の美味しさでした。仙台市 広瀬通り駅 12回目 - 八五九堂 Blog

                                                                久しぶりのエントリーです。 昨年12月初めのこと、一つ前のエントリーをアップした後に新型コロナウィルスに罹患してしまいました。 しっかり治ったのですが、今度は年末年始に来仙した娘夫婦とグランチャが罹患。 仕事も忙しくて、はてなBlogから少し離れておりました。 久し振りにはてなBlogを開きました。 再開のエントリーはやはりラーメン二郎です。 二郎食べて体力を戻さなきゃ〜ね。 仙台二郎の汁なしを食べたことがなかったので在宅勤務時にランチに出掛けました。 今日のお店は「ラーメン二郎 仙台店」です。 開店前に店頭に到着。自転車で15分でした。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 小ラーメン(豚2枚)汁なし 890円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について 消毒用アルコールは

                                                                  【グルメ・ラーメン二郎仙台店】初めて頂く仙台二郎の汁なし。魅惑の美味しさでした。仙台市 広瀬通り駅 12回目 - 八五九堂 Blog 
                                                                • ラーメン 〜ラーメン二郎 亀戸店〜 - piano1228の日記

                                                                  5月の連休明けのことになります。 急に食べてみたくなり主人と一緒に行ってきました。 食券を購入します。 主人も私もラーメンを購入しました。 ここのラーメンは驚くほどの麺の量らしく麺の量は少なくしてもらい、野菜を多くしてもらいます。 見てください。このもやしの量。すごいです。丼の半分弱は野菜です。😊 なぜかと言うと、私は普段から穀類を少なくしているからなんです。それでもラーメンは月に一度は食べたくなってしまうんです。 チャーシューも半端ない厚さがあり驚きました。 2cm位の厚さです。 麺の太さはやや太めでした。 醤油ベースで甘みを感じるスープです。 スープをあっさりにするのを忘れてしまいましたが、麺を少なくしてもらい食べれました。 チャーシューは、厚いのにとても柔らかくて驚きました。 総合評価 3.3/5点位かな? 私は1人では入れませんね。男性が多いからです。年に2回位食べています。急に

                                                                    ラーメン 〜ラーメン二郎 亀戸店〜 - piano1228の日記
                                                                  • 【グルメ・ラーメン二郎仙台店】眉組の麺友のラーメン二郎全国制覇リーチを見届けました。仙台市 広瀬通り駅 11回目 - 八五九堂 Blog

                                                                    千葉県から仙台二郎を食べに麺友が来仙しました。 わたくし、もうGIGIなので二郎を食べ切る自信が萎えてきているのですが、 大事な友達です、頑張ってお供して仙台二郎を訪ねました。 通算11回目です。 10回目は仙台二郎さんの開店10周年の日でしたので今回は半年ぶりです。 今日のお店は「ラーメン二郎 仙台店」です。 12時過ぎに店頭に到着。 仙台二郎1,000杯強の猛者Jさんが並んでおりご挨拶。 お久しぶりでした。Jさんは随分お痩せになっていてビックリ、私も頑張らなきゃ。 店頭の行列は隣の道路を越えて長蛇の列。 入店まで70分掛かりました。超人気店ですね。 最後までおつき合い下さい。 makoto-jin-rei.hatenablog.jp 目次 感染対策について お店の雰囲気 小ラーメン(豚2枚)麺少なめ・うずら・生姜 940円 食べ終わって おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写

                                                                      【グルメ・ラーメン二郎仙台店】眉組の麺友のラーメン二郎全国制覇リーチを見届けました。仙台市 広瀬通り駅 11回目 - 八五九堂 Blog 
                                                                    • 【グルメ・仙台・広瀬通り駅】5年振りの仙台二郎は激美味しい!それを言いたくて@ラーメン二郎 仙台店 9回目 - 八五九堂 Blog

                                                                      なんと2015年以来のラーメン二郎仙台店です。通算9回目です。 また、ラーメン二郎を食するのも、春に京成大久保店に別れを告げて以来の9か月ぶりで御座いまする。 しかも禁断の夜ラーメン。 大丈夫でしょうか? 体はアラカンで御座います。 今日のお店は「ラーメン二郎 仙台店」です。 金曜日の晩でした。 自転車でピューと15分くらいです。18時過ぎにトウチャコ。 定禅寺通りと晩翠通りの信号待ちが思ったより長く、店頭待ち6名に接続しました。 仙台店は店内待ちが無いので6名なら行列が無いに等しいです。 学生さんや若い女性が並んでいます。 店内には店主と助手さん。助手さんは2名とも女性です。イイなぁ〜仙台店。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 ◯東北道からの帰宅途中に前を通ります 注文したお食事 ◯黒烏龍茶 180円 ◯小ラーメン(ブタ二枚) 750円 + 生姜 50円

                                                                        【グルメ・仙台・広瀬通り駅】5年振りの仙台二郎は激美味しい!それを言いたくて@ラーメン二郎 仙台店 9回目 - 八五九堂 Blog 
                                                                      • 【グルメ・ラーメン二郎仙台店】1年振り10回目の仙台二郎は開店10周年の日でした。仙台市 広瀬通り駅 10回目 - 八五九堂 Blog

                                                                        仙台に住んでから二度目の仙台二郎です。通算10回目です。 10月は忙しい上に妻が居らず、なんだかんだで野菜不足です。 一気に野菜を摂取するならば此処でしょうね、やっぱり。 急に寒くなった小雨交じりの仙台の街を写真を撮りながら仙台二郎に向かいました。 今日のお店は「ラーメン二郎 仙台店」です。 12時過ぎに店頭に到着。 10周年なので行列が強烈かと思いましたが、20m位でした。 先に食券を購入するシステムなので、並ぶ前に店内に入ります。 店主やスタッフさん達は10周年の気負いもなく淡々とラーメンを作っていました。流石ですね。 並んでいる間に10周年のバルーンを持った人達やお祝いを告げる人が居て盛り上がってきました。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 小豚ラーメン(豚5枚)うずら・生姜・野菜マシマシ・ニンニク・黒烏龍茶  1,260円 食べ終わって その他 おト

                                                                          【グルメ・ラーメン二郎仙台店】1年振り10回目の仙台二郎は開店10周年の日でした。仙台市 広瀬通り駅 10回目 - 八五九堂 Blog 
                                                                        • 後輩への「メシハラ」頻発? ラーメン二郎亀戸店が注意喚起「見ていて気持ちの良いものではない」(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース

                                                                          人気ラーメンチェーン「ラーメン二郎」亀戸店(東京都江東区)がツイッターで2021年4月12日、春に頻発するという「メシハラ」とも取れる注文の仕方に注意喚起した。 ラーメン二郎は、こってりとした味と量が多いことで知られているラーメン店だ。その特徴を利用した行為がたびたび起こるという。 ■「ニヤニヤしているのをよく見かけます」 同店は 「この時期になると先輩社員や先輩学生さんが後輩を連れてきて無理矢理大盛りを注文させて食べるのに苦戦していたり食べ残してるのを見ながらニヤニヤしてるのをよく見かけます」 と投稿した。そのうえで、 「あまり見ていて気持ちの良いものではないのでその様な行為はしないでください」 と注意を促した。 この投稿には13日昼時点で1万7000件のいいねと1万件のリツイートがつき、大きな反響を呼んだ。ツイッターユーザーは、 「よく見るわw死ぬほどダサいよな」 「アルハラならぬジロ

                                                                            後輩への「メシハラ」頻発? ラーメン二郎亀戸店が注意喚起「見ていて気持ちの良いものではない」(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース
                                                                          • 「ラーメン二郎」が原価率が高くても儲かる秘密おしえます! | ライフハッカー・ジャパン

                                                                            麺もオリジナリティにあふれています。二郎といえば強力粉を使ったゴワゴワの平打ち麺がシンボルで、本家の「ラーメン二郎」では基本的に自家製麺を使用。一方、直系でない「インスパイア系」の店には、自家製麺を行っているところもあれば、製麺所から仕入れているところもあり、やり方はさまざま。 ところで、二郎といえばなんといってもすごいのがボリュームです。小サイズでも一般的なラーメンの特盛以上に相当し、大サイズは2杯分以上の量。トッピングの野菜、背脂も好みに合わせて増量でき、チャーシューは厚さ5センチ以上の肉塊がどーんとのっている状態。 価格は高くても1000円程度。1日分の食事をまかなえるほどの量なので、コストパフォーマンスは非常に高いといえます。そんなこともあって、若者を中心とした熱烈ファンに支えられているわけです。(85ページより) 二郎系は原価率が高くなりがちなにしろボリュームのあるラーメンですか

                                                                              「ラーメン二郎」が原価率が高くても儲かる秘密おしえます! | ライフハッカー・ジャパン
                                                                            • もはや中毒段階に・・「ラーメン二郎」桜台駅前店 @ 練馬【 59 杯目 】 - カラーひよこのブログ

                                                                              今回のラ活も二郎です。多摩地域の直系店は食べつくした感があり、電車に乗って練馬まで遠征してきました。ラーメン二郎「桜台駅前店」です。滅多に電車に乗らないワイ、池袋線沿線に越して3年目?になるんだけど、最寄駅から電車に乗ったの初めてかも。。桜台駅の北口を出て線路沿いに所沢方面へ歩くとすぐに黄色い看板が見えました。徒歩 30 秒くらいです。夜の部開始直後で並びは無し。 ラーメン二郎 桜台駅前店のメニュー 「小ラーメン(麺半分)」(750 円)を食す まとめ ラーメン二郎 桜台駅前店の店舗情報 ラーメン二郎 桜台駅前店のメニュー ここは「つけ味変更」というのがある。事前情報によると「小ラーメン」の麺量は 300 g らしいので「麺半分」にしました。食券を買う前にオーダーを訊かれるので、このタイミングで「小ラーメン・麺半分・麺固め」と告げます。麺固にしたのはデフォルトが柔らかめらしいので。 「小ラ

                                                                                もはや中毒段階に・・「ラーメン二郎」桜台駅前店 @ 練馬【 59 杯目 】 - カラーひよこのブログ
                                                                              • 【恐怖】生まれて初めて「ラーメン二郎」に行ってみた結果…! ラーメン屋とは思えない緊張感を味わったでござる

                                                                                » 【恐怖】生まれて初めて「ラーメン二郎」に行ってみた結果…! ラーメン屋とは思えない緊張感を味わったでござる 特集 何事も “初めて” は緊張するものだ。初めての学校、初めてのアルバイト、初めての就職……。先日の話である。私(あひるねこ)は とある飲食店で、かつてない緊張に襲われることになった。その飲食店とは、かの有名な「ラーメン二郎」だ。 名前はもちろん知っているが、実は私は二郎に行ったことが一度もない。そこで今回、生まれて初めて足を踏み入れてみたのだが……。まさかラーメン屋であんな感じになるとは。さすが二郎である。 ・ひと月前の出来事 ところで皆さんは覚えているだろうか? 以前、当編集部のサンジュンが執筆した「【逆転の発想】胃もたれで体調が最悪すぎた → あえて「ラーメン二郎」を流し込んだ結果…」という記事のことを。 記事内でサンジュンは、最悪なコンディションながらも見事二郎を完食す

                                                                                  【恐怖】生まれて初めて「ラーメン二郎」に行ってみた結果…! ラーメン屋とは思えない緊張感を味わったでござる
                                                                                • ラーメン二郎八王子野猿街道店2!ずっと行きたかった野猿二郎で小ラーメンをすする〜やさい、にんにく、あぶら〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                                  どうも!Netflixで銀魂THEFINALを見た小生です👓 やはりパロディが良きですね😁 さて、この日は数あるラーメン二郎の中で1番行ってみたかったあのお店に行ってきたのです🙈 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 外観はこんな感じ…といいつつも行列で人が写ってしまうのでアングル上目です😅 小ラーメン、ブタ!つまりは小ブタ🐽 小とは、、、笑 乳化しているスープがうまいです😋 二郎の中でも乳化、非乳化、微乳化とスープが分かれるらしいです…知らんけど(笑) 先ずはベジファースト! 野菜沢山取れるからダイエット食の可能性も微レ存?😱 チャーシューは分厚くてこれぞ、肉塊と言った感じでした😂 やっと麺です…疲れた😅 ちょうど良いかたさで、二郎といえばこの麺みたいな感じでたまりませんね🤤 天地返し✨ どんどん発掘調査が進みます…分厚いのにかたくなくて美味しい😁 これまで食べたラーメ

                                                                                    ラーメン二郎八王子野猿街道店2!ずっと行きたかった野猿二郎で小ラーメンをすする〜やさい、にんにく、あぶら〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                                  新着記事