昨日、『晩白柚（ばんぺいゆ）』を買いました。 これです。 写真ではサイズ感が伝わりませんが、これ、大人の頭くらいの大きさの柑橘です。もうこのままで、とても爽やかなよい香りがします。 晩白柚の産地は熊本県八代市。 私はこの季節、たまにスーパーで見つけるとこの晩白柚を買っています。昨日の購入価格は千円程度でした。 以前近所のスーパーでこれを買った時に、レジの女性が「私このみかん、レジ通すのはじめてやわ！」と言われました。 あまり買う人が多くないんですね。 こんなに大きなサイズですが、皮がとても分厚くって、外の皮をむくとこんな感じです。 皮がめちゃくちゃ分厚いのです。 房の中の実はうす皮から離れやすく、あらかじめむいてから食べると食べやすいです。 さて晩白柚のお味ですが、さっぱりとした酸味と甘みで、くせがなくとてもおいしいです。『爽やかなはっさく』という感じです。 なによりこのサイズですから、小
ほったらかし飯 カカル/とうのきり/５ッ星お米マイスター澁谷梨絵 <隔週木曜更新>25歳のフウコは恋よりもご飯が大好き。ビンゴの景品で炊飯器を手に入れたフウコは心機一転、自炊することを決意！ただ、キッチンはペットのヤドカリ“ヒッキー”に占領されて料理が出来ず…。そんなフウコは炊飯器を使った調理を編み出したのだが…!? 炊飯器一つで作れるずぼらグルメ漫画、開幕――!!
![[第3飯]ほったらかし飯 - カカル/とうのきり/５ッ星お米マイスター澁谷梨絵 | 少年ジャンプ＋](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5957f17f8bc011eff91b4df7182a1a1e1b3f1ce9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak-img.shonenjumpplus.com%2Fpublic%2Fseries-thumbnail%2F9324074615354185203-32224540efcb8b61b2cb258d45079ac2%3F1710342513)
こってりでクセになるベトナム風焼きそば「ミーサオ」をベトナムに毎年行く僕がフライパン1つで作る - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介したいのは、ベトナム風焼きそばの「ミーサオ」です。 ベトナムでは屋台メシとしてもよく食べられているミーサオ。ニョクマムとオイスターソースが麺にからみつき、日本のソース焼きそばとはまた違った美味しさがあります。ハノイやダナンに行ったときに屋台でプラスチック製の低い椅子に座って食べた、インスタント麺を使ったミーサオは本当にウマかった！ Ki Yamamotoが選ぶB級グルメトップ10に入る大好きな料理です。 今回はそのミーサオを、インスタントラーメンの麺を使い、フライパン1つで作れるようにアレンジしたレシピでご紹介します。野菜もしっかり食べられますし、濃い味つけでビールもすすみますよ。 それでは作り方です。 Ki Yamamotoの「ベ
【マジか】料理人・鳥羽周作シェフ発案の「ペヤングを激ウマ化する食べ方」をしてみた結果→ ぎょえーーっっ!!|ガジェット通信 GetNews
【マジか】料理人・鳥羽周作シェフ発案の「ペヤングを激ウマ化する食べ方」をしてみた結果→ ぎょえーーっっ!! 料理人・鳥羽周作シェフ発案の「ペヤングを激ウマ化する食べ方」がインターネット上で話題となっている。今までも数々のアレンジレシピを公開してきた鳥羽周作シェフ。どれもカンタンにおいしさをアップさせることができるものばかりで、多くの人たちに支持されてきたが、今回もかなりシンプルなアレンジレシピとなっている。 ペヤングとハンバーグの組み合わせで!? 最高に!? 用意するものは「ペヤング ソース焼きそば」と「セブンイレブン 金のハンバーグ」のみ。鳥羽周作シェフによると、ペヤングと金のハンバーグをあわせると「最高にトバい」(最高にウマイ)ものになるらしい。ペヤングとハンバーグの組み合わせで!? 最高に!? ということで、実際に食べてみることにした。 ＜鳥羽周作シェフのXツイート＞ 「週末にすいま
忙しくて食材を買いに行けず、「何を作ろう…」と悩んだ経験はありませんか。 そんな時、身近な食材だけで、作れる一品があれば助かりますよね。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、身近な豆腐と卵を使った簡単レシピを、Instagramアカウントで紹介。 材料を混ぜて加熱するだけで、立派な一品が作れますよ！ 豆腐と卵だけでふわふわ焼き 耐熱容器に豆腐１５０gと卵２個、ミツカンの『追いがつおつゆ２倍』を大さじ２杯入れ、フォークでよく混ぜます。 混ぜたら、オーブントースターで１５～２０分、生地が膨らむまで焼きましょう。 豆腐と卵で作った『ふわふわ焼き』の完成です！ お好みであんをかけると、さらにおいしくなりますよ。 あんの作り方は、耐熱容器に『追いがつおつゆ２倍』を大さじ１杯と、水を大さじ３杯を入れ、６００Wの電子レンジで２分加熱します。 加熱できたら水溶き片栗粉を加えて、よく混ぜ合わせたら完成
ゆるふわ怪電波☆埼玉 @yuruhuwa_kdenpa 中卒。バイトを解雇され日雇いに。月給9万円 抑うつ状態 多重債務者 40代男性 体重113kgハゲ童貞 友人宅で暮らしながら婚活中 駄菓子屋は国民に対し思考盗聴と電磁波攻撃をしているためニュースの感想を書いたり（有資格者：4等うどん技師）ご飯記録(@http_kouryonin) メモ帳(@yuruhuwa_memo)
今日は火を使わず作れる、わかめと大根おろしにしらすを組み合わせたレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ポン酢ベースの味付けにめんつゆを加えることで、さっぱりしながらもしっかり味が決まります♬ さらに柚子胡椒のアクセントが加わってめちゃウマです(´艸｀)* おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください♬ わかめとしらすの 柚子胡椒おろしポン酢 【材料】２〜３人分 ◎わかめ(生食用)・・・１５０g ◎大根・・・１５cm ◎しらす(ちりめんでも)・・・３０g (調味料) ◎ポン酢しょうゆ(味ぽん)・・・大さじ３ ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１ ◎柚子胡椒・・・小さじ１ 【作り方】 １．わかめ(生食用)を一口大に切ります。 ※生の場合はサッとゆがいてください。 ２．大根おろしを作ります。 ３．わかめと大根おろしの水気をしっかりと
●98● ●気まぐれ● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は98回目になりました。気まぐれ弁当の紹介になります。最近はパンな朝ごはんも時々入れるようにしてます。朝から作り過ぎる傾向にあるので、パンなら作り過ぎる事も無い？そう思って取り入れてます。 ●超熟ロール ちょっといつもと違う超熟ロール 全粒粉andオーツ麦入り 何か挟んで食べるのにちょうどいい！ 超熟ロールすきだなぁ〜。 息子は普通の小麦本来のおいしさって書いてる「超熟ロール」が好きみたいですけど…。 もっちり、しっとり。おいしさの鍵は超熟製法。 素材にこだわり、余計なものは入れない。 そのまま食べてもおいしいパスコの超熟ロール そう書いてますねぇ〜。 ●サンドしました ロースハムとかソーセージとかINすると美味しい！ ちょっと焼くとやっぱり美味しさアップ そのままでもおいしいとは書いてますけどね。 ●本日のお弁当 今回
白菜とちくわの塩こんぶ和えのレシピ/作り方
箸がすすむ風味豊かな副菜、白菜とちくわの塩こんぶ和えのレシピです。白菜とちくわをレンジ加熱して、調味料と和えれば完成。レンジだけで作れるお手軽な一品です。
セラミックスライサー（厚み調節機能付き）
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くずした豆腐をレンジ4分。にんにくガツンの「スタ丼風」たんぱく質が摂れる丼ものレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 にんにくがバッチリ効いたしょうゆだれで味つけした豚肉で、ご飯がガッツリ食べられる“スタ丼”。今回ご紹介するのは、そんなパンチのある一杯がレンチン調理、包丁いらずで手軽に食べられる「くずし豆腐とニラのスタ丼風」のレシピです。 ひき肉で作ったスタ丼のようにも見えますが、肉のかわりに使うのは木綿豆腐。火の通りを気にせずに使える豆腐は、レンチン調理にオススメの食材です。ボディメイク的にも低カロリー、低糖質、そのうえ安く買えるたいへんコスパのいいたんぱく源。味自体は淡白なので、ニラ、しょうが、にんにく、鷹の爪をガツンと効かせます。 仕上げに温泉卵ものっけて、たんぱく質もコク＆うま味もプラスしましょう！ 北嶋佳奈の「くずし豆腐とニラのスタ丼風」 【材料】（1人分） 木綿豆腐 150～200g ニラ 1/3束（30g程度） 温かいご飯 1人分 温泉卵（市販品）
AIスタートアップの米Anthropicが、同社のチャットAI「Claude 3」向けに公式プロンプト集を公開している。3月11日までに64種類の使用例を公開中。専用のWebサイト「プロンプトライブラリ」で公開しており、英語と日本語表示に対応している。 例えば、入力した材料や好みに応じた料理レシピを提案する「料理クリエイター」などのプロンプトを公開している。プロンプトは「システム」と「ユーザー」の2つに分かれ、まず前者でAIに指示し、次に後者でユーザー個別の条件や要件を伝える仕組み。料理クリエイターの場合は以下のような具合だ（原文ママ）。 システム：あなたの仕事は、利用可能な材料や食事の好みに関するユーザーの入力に基づいて、パーソナライズされたレシピのアイデアを生成することです。この情報を使用して、ユーザーの食事のニーズに対応しながら、指定された材料を使用して作ることができるさまざまな創造
数ヶ月前からこんなキャベツ用ピーラーを使ってます。“ののじ”の「キャベピィMAX」。 ツイッターで知人が紹介してるのを見てすぐ買いました。Amazonで1200円でした。 ののじ キャベツピーラー 千切り 2枚刃でたくさん削る キャベピィ MAX ダーク グリーン CBP-04G ののじ(nonoji)Amazon どのような製品かは公式の動画を見て貰うのが手っ取り早いですが、二枚刃仕様でキャベツの千切りがモリモリ作れるピーラーです。動画のまな板がうちでも使ってるエピキュリアンだ。 より細い（薄い）ふわふわの千切りを作れる「キャベツピーラースーパーライト」という製品もあります。 キャベツの千切りはよく必要になるのですが、正直あまり得意じゃないんですよね。使うキャベツのサイズや状態によっても要領が変わってきますし（そのまま切るか、外側から剥がして切るかなど）、かつて勢いよくトントンやっていた
ごはんの友はバニラアイスの友にもなるか
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：大判のプロ野球選手名鑑を見比べる
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●朝ごはん● ●モリモリ● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は週末朝ごはんの紹介になります。 週末と言っても、普段はそんな特別な週末じゃ無いですよね。ちょっと朝ごはんを週末っぽくしたり、いつも食べないものを食べたりが普段の週末です。 ●ある日の朝ごはん 卵焼きに飽きたら目玉焼きですね。 それに、胡瓜の糠漬け（頂きものです） ちょっと濃い目のコーヒーと甘い柿ですね。 まぁいい感じの朝ごはんになったと思います。 ●僕の朝ごはん 僕はグリルパンでこ〜んな朝ごはんです。 お皿を分けずにギュッと一つに詰め込んだ感じです。 洗い物がコレで楽になりますからねぇ〜。 やっぱりグリルパンは忙しい朝に助かります。 ●ある日の朝ごはん2 あらぁーまたまた似たような朝ごはんですね。 似たようで違う朝ごはんです。 だって今回は卵が無いですもん。 買うの忘れてたぁ〜。 ●僕の朝ごはん2 食材を買うのを
【長谷川あかりのご自愛ごはん vol.31】不足しがちな食物繊維がたっぷり摂れる「ささみときのこのシンプル塩炒め」｜＠BAILA
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Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【家で一番人気の豆腐料理はこれ】めんつゆで煮るだけ！リクエストが止まらないふわトロ豆腐レシピ豆腐を買ったら絶対に作るべき簡単で激ウマの「豆腐のみぞれ煮」レシピ。豆腐を、めんつゆ、大根おろし、カニカマ、天かすを入れて鍋で煮るだけなのでお手軽！簡単なのにおいしいから、毎日作っちゃう！味付けはめんつゆだけなのも嬉しいポイントです！比較的安価な豆腐で作れるので節約したい日にもピッタリ！
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【豆腐はもうそのまま食べません】混ぜて焼くだけで極上のふわモチ食感！子どもが一番喜ぶおかずレシピ豆腐とカニカマで作れる、コスパ最高のおかずレシピ。一口でパクパク食べられる激ウマな「豆腐とカニカマの落とし揚げ」です。少ない油で揚げ焼きにするのでとっても簡単。ふわふわ、モチモチがやみつきになる！お弁当のおかずにピッタリですよ！
定番の「お好み焼き」を崩さずにふわふわに焼き上げる方法をご紹介します。鍵を握るのは生地の粘り気のもとであるグルテンと空気。定番のメニューを家庭でおいしく作る方法を、料理の理論とともに解説する連載です（85回目）。 冬に美味しくなるキャベツを主役にしたお好み焼きです。お好み焼きの生地は「硬くなるので混ぜすぎてはいけない」とよく言いますが、あまり混ぜないで焼くとひっくり返す際にバラバラに崩れてしまいます。生地の粘り気であるグルテンが生成されず、具材をつなぎとめることができないからです。とはいえ「崩れないように」と生地と具材をよく練ってから焼くと、今度はやっぱり硬い仕上がりに……。解決策は生地作りと具材を混ぜる工程を分けることです。 お好み焼き材料（2枚分） 薄力粉…90g 出汁…100cc (出汁を準備するか、100ccの水に顆粒だし1gを溶く) キャベツ…200g〜240g (4〜5枚が目安
8万円を超える「カセットコンロ」が完売 イワタニはなぜ“極”めたのか：「次の駅まで」に読めるハナシ（1/2 ページ） ホームセンターに足を運ぶと、カセットコンロがズラリと並んでいる。価格を見ると、高いモノは1万円ほどするが、ボリュームゾーンは2000～3000円といったところ。高価格帯の商品は「強風のときでも使える」「火力が強い」などと書かれているが、家で鍋料理をするときに使うのであれば、「2000～3000円のモノで十分でしょ」と思っている人が多そうだ。 「カセットコンロ＝数千円」といった相場観がある中で、岩谷産業（大阪市）は最上位モデルを投入した。商品名は「イワタニカセットフー “極”（きわみ）」で、価格は8万2500円。専用の桐箱は2万7500円なので、セット価格は11万円である。 「な、なぬ？ 10万円を超えるだと？ 信じられない」「庶民のサラリーマンには関係ないね。高いコンロでも
カイゾク @OKA_NO_KAIZOKU 何年かデッカい施設内の中華屋にいた人にメシ作ってもらって さすが経験が活きてて美味いって言ったら、「スイッチ押して回るだけの炒飯機のオペレートで腕なんか上がるもんか これは自前の研究だ。ホラ、冷めんうちに食っちまいな」って言われたっけなぁ pic.twitter.com/FH9KY9jPPu 2024-03-09 10:50:06
◆リクエスト◆ ◆作れると思われてます◆ ◆だから頑張って作ります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はだんだん家族から「こいつ出来るな！」って思われて来たのだと勝手に思ってます紹介です。朝ごはん担当になって、初めはなにも言わなかったのに、今ではリクエストされるまでになりました。 ●ペンネ 朝からペンネを取り出しました。 朝はパスタ嫌だと思ってたのに…。 それは、朝のスパゲッティだったみたいです。 ●リクエスト ペンネ→チーズ→ロースハム→チーズ 息子の「ペンネ食べたい」と言う希望にて作りました。どうやらペンネが好きみたいです。 マカロニじゃなくてペンネが良いような事を言ってました。 息子:「ダブルチーズにしてやぁ〜」 僕:「ちゃんとダブルにしたでぇ〜」 こんな感じに出来上がりました。 何かとチーズ多めにしてって言います。 ●チキンandブロッコリー 鶏ハムとブロッコリーを
もっとクック（ホットクックの別売り品）は煮物にもすばらしい！！。ホットクックの価値倍増します - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
あいかわらず、もっとクックを多用しています。 参考 katsumakazuyo.hatenablog.com とにかく私の感覚ではホットクックの価値が倍増した感じです。 もともとホットクックの一番の売りというのはかき混ぜてくれることでしたけれども、あのかき混ぜ棒がちょっと私の感覚では弱くて、それこそ肉じゃがをレシピ通りに作ると肉じゃがを破壊するので有名だったように、かき混ぜ能力があまり高くない上に、さらに食材を壊してしまうのです。 ところがもっとクックはゴムベラでかき混ぜますので、当たり前ですが、食材の破壊がほぼゼロです。しかも通常の炒め物では加熱をさせすぎるので、ゴムベラが痛んでしまいますけれども、ほとんど完璧に100°cに保ってくれますのでそれも大丈夫です。 何が楽になったかというと、炒め煮が簡単にできるようになったことです。根菜類はこれまでであれば少し水を入れて煮ようと思ったのですけ
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リンク 鳥貴族 | 全品均一価格の焼鳥屋 逸品料理 | 鳥貴族 焼鳥屋 鳥貴族の「逸品料理」ページでは、「名物トリキの唐揚」や「山芋鉄板焼」など、こだわりの逸品をご紹介しております。
こういうの大好物なんだけど。
三島方面に用事がありいい機会なので、ネットで評判のドーミーインに泊まりました。 部屋があまりのモノトーン感にのけ反る。80年代のDCブームを思い出しました。コムサデモードか。。。60歳以上でないとわからないワードですが。 ホテルは外国人だらけ。ほとんどが大陸の人です。 声がデカいのは何故でしょう。エレベーターに絶対乗れないのにグイグイ来るのは何故？あまり言いたくありませんが。 夜はどこに行く気もしないので、近くの「山田竹次郎商店」で刺し盛りを買いました。 刺身盛り合わせ950円。鯨の刺身600円。さすが三島、山葵が本物です。 近くのコンビニでこんな物も買いました。ご飯をチンして海鮮丼にしようというセコい考えです。 温泉に入りたいのですが、その前にちょっとビールを飲もうとツマミに鯨をいただく事にしました。 この鯨、独特の臭気を出してかなりの不安感が過りますが、CWニコルさんが絶賛していた「鯨
料理人・笠原将弘が教える「豚汁」の作り方…最小限の食材で豚肉の旨みを引き出す極意とは？ | @Living アットリビング
おいしさを引き出すひと手間も楽しむ！料理人 笠原将弘流・汁とめしレシピ 第2回「くたくた玉ねぎととうふの豚汁」 TAG レシピ和食 和食は出汁（だし）をとったりと準備が大変そうだし、味つけも繊細でむずかしそう……と感じるでしょうか？ そもそも和食は、日本古来の日常食。気負わず、「ごはん」と「汁物」のシンプルな組み合わせで楽しむ、一汁一飯（いちじゅういっぱん）の魅力を見直してみましょう。 恵比寿で日本料理店「賛否両論」を営む、料理人の笠原将弘さんが提案する一汁一飯のレシピ『汁とめし』は、冷蔵庫の残り物など身近な食材で簡単につくれて、しかもおいしいと話題。今回は、笠原さん直伝の『汁とめし』レシピ3種を短期集中連載でお届けします。 第2回は、笠原さんもお気に入りだという汁物「くたくた玉ねぎととうふの豚汁」のレシピを解説いただきました。 3種の具材だけで旨みたっぷり！ 「くたくた玉ねぎととうふの豚
おねーチャーハンは普通のチャーハンと違ってハムかベーコンのお肉が入っているのだ
著： 玉置 標本 日暮里にある「日本一ウザい店」と呼ばれるザクロをご存知だろうか。中東（イラン・トルコ・ウズベキスタン周辺）料理の店なのだが、一番のウリ（？）が店主のウザさ。 そんなザクロ店主の娘であるアリサさんとたまたま知り合ったので、あの店はどうしてああなったのかをご家族にじっくりと聞いてみた。そして日暮里育ちのアリサさんに、谷根千（谷中・根津・千駄木）周辺の魅力を教えてもらった。 これがザクロの名物店主、アリさんだ ザクロでウザいのはイラン出身のアリさんによって畳みかけられる冗談であり、料理自体は安くておいしくて量が多い。 どんな冗談なのかというと、例えば母と娘のお客さんが来たとしたら、「ヤバ～イ、どっちが私と付き合いますか？ ママが私を紹介すると彼氏になるけど、ママを私に紹介したらパパになるよ～」みたいなやつ。なかなか文法が難しい冗談である。 ジャンケン大会をしている店主のアリさん
メシ通の厚揚げレシピ。たんぱく質が摂れてコスパよくお腹いっぱいになれるやつまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
安くて美味しい身近な材料を使って、しかも簡単に作れる！ 『メシ通』でご紹介してきたそんな理想的な家メシレシピの中から、今回は厚揚げを使ったレシピを集めました。 ボリュームがあるのにお安く買える厚揚げは、肉のかわりになったり、カサ増しに使えたりするばかりか、低糖質でたんぱく質も摂れるまさに“できる”食材。 丼もの、麺、おつまみからご飯のおともまで、どれも覚えておいて損はありませんよ！ INDEX ▽01:カリッと焼いた厚揚げとカレー粉で、肉なしでもご飯がすすむ節約満腹丼「カリカリ厚揚げのカレー塩丼」のレシピ ▽02:1枚100円くらいの厚揚げで「トマトみそ煮丼」グルタミン酸で激ウマ丼レシピ ▽03:節約、簡単、がっつり、しかも糖質制限まで。四拍子そろってしまう「厚揚げの肉みそチーズグラタン」の作り方 ▽04:もやし2袋ペロリ。筋肉料理人の「麺なしにんにくみそラーメン」という低糖質オプション
大戸屋はYouTubeでレシピ公開しているがその動画のコメントに「なぜ教えてくれるんだ」があって笑った話…何故について考察も
ｻﾌｧｲｱ @Sapphire1519 大好きな大戸屋のメニュー、有難いことにレシピ公開されてるから今日作るんだけど、コメント見てめちゃワロタwww pic.twitter.com/1ZYWOTNQPk 2024-03-06 09:53:33
コーヒーチェーン店でモーニングを食べてきました。 札幌市営地下鉄大通り駅近く、地下のコンコース入口あたりにあるモーニング販売（～10:30）中のドトールコーヒーショップへ。 お、最近特に増えている外国人対応のための英語表記メニューも常設で掲げてあります。 モーニング・セット B ツナサラダチーズ（450円）をブレンドコーヒー S でオーダーし、セルフレジで支払い、そのままカウンターでトレイを受け取り席に。 軽く焼いたパンのサンドです。 レタスとツナサラダ、ちゃんとスライスチーズもはさまっています♪ 両手で持ってあむっ。冷たいサラダをはさんだ温かいサンド。チェダーチーズのコク味でぐっと引き締まって、何ともいい感じ。 ドトールでいただくモーニングセット。安定路線の味わいでしたわ。 ごちそうさまでした ♬ ↓ 前回のモーニングの記事はこちら ↓ chicomaru.hatenablog.com
【油揚げと長ネギあったら絶対に作って！！】大原千鶴さん「ごはん大盛り確定」最高の食べ方」給料日前にも | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
ご飯がすすむ一品！お茶碗にたくさんよそっておいて お揚げとねぎのしょうゆ炒めは、「丁稚のすき焼き」の別名をもつ、肉なしのすき焼きのような一品だそうです。 しっかりした味付けなので、ごはんのお供にぴったりです。 では早速作ってみます！ 料理研究家・大原千鶴さんの「お揚げとねぎのしょうゆ炒め」の作り方材料（2人分） ・油揚げ…1枚（100g） ・ねぎ…1～2本（180g） ・ごま油（白）…小さじ2 【A】 ・しょうゆ…大さじ1+1/2 ・砂糖…大さじ1 ・粉ざんしょう…適宜 作り方①油揚げとねぎをカットする 油揚げは短冊形に切り、ねぎは斜め切りにします。 作り方②油揚げとねぎを炒める フライパンにごま油をひいて中火で熱し、油揚げを入れて軽く炒めます。 【A】のしょうゆ、砂糖を加えて油揚げにからめ、ねぎを加えてしんなりとするまで炒めます。 作り方③粉ざんしょうで香り付けする 器に盛り、お好みで粉
シンプルなのに究極の「おでん」。厚揚げと大根のみでも食べ飽きない＜長谷川あかりさんレシピ＞ | ESSEonline（エッセ オンライン）
食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をつくることを心掛けています。今回は「厚揚げ」を使ったレシピをご紹介。
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 野菜サラダやお好み焼きにかけるだけでは飽き足らず、丼ものの味変にかけたり、 www.hotpepper.jp 焼きそばやシチューの具を炒めたり、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp いろいろな料理についマヨネーズを使ってしまうマヨ好きな私。今回は、味つけにも炒め油のかわりにもマヨネーズを使った「マヨ焼きにんにくツナマヨおにぎり」を紹介します。 ご飯にたっぷりのツナ、マヨネーズ、にんにくと塩昆布を混ぜてにぎったら、マヨネーズを塗り広げたフライパンでじっくり焼きます。すると、焼き目がいい感じにカリカリになり、焦がしマヨ風味の激ウマ焼きおにぎりに！ ご飯ものですが、ビールのおともにもぴったりなんです。 ご飯と具材、調味料は粘りが出るまで練るように混ぜてからにぎると、焼いてる途中で崩れにくく、キレイな焼きおに
今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中はモチっと、外はザクッと焼き上げたじゃがいもガレットで、青のりと香ばしいチーズの香りが最高です( •̀ .̫ •́ )✧ フライパンひとつでできる簡単なレシピも魅力的です♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* モチっとザクッと♬ のり塩チーズじゃがいもガレット♬ 【材料】２〜３人分 ◎じゃがいも(中)・・・３個(400g) ◎チーズ・・・８０ｇ (調味料) ◎青のり・・・大さじ１ ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 【作り方】 １．じゃがいもは皮をむき千切りにします。 ※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです！ ２．じゃがいも、チーズ、(調味料)をボウルに入れて混ぜ合わせます。 ３．少量の油をひいたフライパンに材料を敷き詰
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樋口紀信＠疫神のカルテ全3巻 on X: "自炊で最も失敗したのは、圧力鍋で高野豆腐を煮たことです。 豆腐に戻りました。 もう一度言いますね 豆 腐 に 戻 り ま し た"
晩白柚を買ってザボン漬けを作りました - なこのすけらいふ
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りくろーおじさんとアミーゴのチーズケーキ似すぎ問題、弁理士『味で勝負しろ』→急に料理漫画みたいな展開になってきたな
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