牛スジを大量に入手した。さあ、何を作ろう 牛スジをネット通販で購入しました。 お買い得なものを見つけてポチったら、届いた牛スジはなんと約3kg！ しかも国産の高級な牛スジです。しかし値段は普通の牛肉よりもずっとお安い。 なんと100gあたり約100円です！ ありえない値段ですよね。 冷凍状態で届いたので、冷蔵庫で約1日。ゆっくり解凍しました。 袋から出してみたら、すごい量！ なにしろ、3kgもあります。 さて、牛スジをおいしくいただくためには、まず下ごしらえをしなくてはなりません。 牛スジの下ごしらえは、「茹で」です。 まとめて下ごしらえをして、小分け保存 家で1番大きい鍋を準備しました。3kgまとめて茹でられる鍋がないので、3分の1くらいずつ茹でることに。 【牛スジの下ごしらえ】 鍋にたっぷりの水と牛スジを入れ、沸騰させながらアクを取る。 アクがほとんど出なくなったら、牛スジをザルに上げ
キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。
鍋に水を張り、トマトの缶詰をミキサーにかけたものと、玉ネギ（あえて炒めない）、ニンジン、リンゴ（これだけ丸ごと）を投入、火にかける。 次に、牛スジを炒め、鍋へ。。。 カレー粉を少しだけ入れて（具に味をつける）、牛スジが柔らかくなるまで、ひたすら煮込む（途中で、リンゴを引き上げる）。 仕上げに、残りのカレー粉を入れて、一晩置いて完成。
全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 私はお肉が好きで、よく食べます。 そして料理も好きで、時間がある時は色々やります。 そんな私のレシピをご紹介します。 今回は居酒屋の人気メニューである牛スジ煮込みを作ります！ 牛すじ煮込みを作ります！ みなさんは牛スジ煮込みは好きですか？ 美味しいですよね。 居酒屋でも定番メニューですよね。 けどアレって値段の割に少なくないですか？ 大根ばかりが入っていてスジ肉が少しだけ・・・なんてこともあります。 手間がかかるから値段がそこそこなのは仕方ないとして、少し物足りなく感じることもしばしばあります。 けれど解決方法は簡単です。 自分で作ればいいのです！ 牛スジの栄養価 100ｇあたり150キロカロリーです。 ヘルシーかつタンパク質も豊富なのでダイエットにも良いですね！ ちなみに和牛で100gあたり400キロカロリー前後（部位によって違いはあ
圧力鍋で具だくさん牛スジカレー - 非行型愚夫の雑記
お前らサムゲタンの文句はいいから一回作ってみろよに 「だれかサムゲタン以外で圧力鍋つかうレシピ教えてくれ」牛筋カレーなんかいいと思う。煮込みすぎると牛筋が溶けてゼラチンカレーになってしまうけど、それもまたよし。 http://b.hatena.ne.jp/entry/anond.hatelabo.jp/20121114182725 とブコメしたので、どんな風に作っているのか紹介。 材料(6皿分) ・牛スジ肉･･･600g前後(今回は800gくらい使用) ・ジャガイモ･･･大2コ(カレールー箱のレシピの倍量) ・玉ネギ･･･中3コ(カレールー箱のレシピの倍量) ・ニンジン･･･中1本(カレールー箱のレシピの倍量) ・オリーブオイル･･･大さじ2 ・水･･･500ml(2.5カップ) ・酒･･･200ml(1カップ) ・カレールー、ゴールデンカレー辛口･･･0.5箱(110g) ・コリアンダー
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 とろっとろに煮込まれた牛スジ肉。おつまみの定番ですよね。安い時は100g100円程度で購入できるのも嬉しいですね。 そんな牛スジ肉で旨すぎる煮込みをつくって常備菜にしておくと、汎用性があり便利なのです！早速ご紹介します。 牛スジの下処理、これだけでOK とろっとろで最高にウマい「牛の旨スジ煮込み」基本レシピ ふわふわ卵×とろ～り卵×煮込み×ご飯の「にこたま丼」⇒最高 カリカリ麺ととろ～り餡の最強コラボ…！「牛スジあんかけ焼きそば」 忙しい朝のあなたの味方！「牛スジチーズトースト」 河瀬璃菜（りな助）プロフィール 牛スジの下処理、これだけでOK 材料（作りやすい量） 牛スジ肉・・・・400g 酒・・・・50cc 下処理の方法 牛スジに汚れがあれば手で取り除く。 大きめの鍋にたっぷりの水（分量外）と酒を沸騰させ牛スジ肉を入れる。 アクとりながら10分程度
今年は名古屋で愛知万博が開催されます。 それを記念して、愛知県の郷土料理を作ってみました。 牛のスジ肉は秋田産。参考にした味は大阪のどて煮。赤味噌は名古屋で購入した八丁味噌。作り手は東京産の山形育ち。 ということで、お鍋の中は小さな万国博覧会!! 牛スジ肉は、 白もつ煮込みのレシピで作っても美味しいです。 ■使用した材料■ ・牛すじ肉 ........................1キロ ・人参 ..........................1本 ・牛蒡 ..........................1本 ・こんにゃく ....................1枚 ・大根 ..........................450g ・乾し椎茸 ......................7枚（水で戻す） ・ニンニク ......................7片 ・しょう
![煮込むほどにおいしくなる 牛スジのどて煮 [毎日のお助けレシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
牛スジ大根煮込んで一晩放置。今日食べたらめちゃうま。 2014年01月14日10:00 カテゴリレシピ http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1258041289/ 「一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 46日目」より 275: ぱくぱく名無しさん 2009/11/21(土) 20:22:34 ID:uSzeqkAy0 昨日の夜、牛スジ大根煮込んで一晩。 今日食べたらめちゃうま。 初牛スジだったけど、これほどうまくできるとは思わなかった。 ブリアラを煮付けたけどこれもまた最高。 酒がすすみすぎる。 283: ぱくぱく名無しさん 2009/11/22(日) 12:46:21 ID:kW88KhGk0 >>275 牛スジは圧力鍋で煮たの？ 284: ぱくぱく名無しさん 2009/11/22(日) 14:28:57 ID:sIylpbxAO 牛すじのレ
牛スジを短時間で軟らかく煮込むには･･･ Tweet 1 ピクシーボブ(やわらか銀行) 2012/07/13(金) 06:44:00.03 ID:veY/o/Pz0 牛スジ、短時間で軟らかく煮込むには ゆっくり煮込むと、とろりと軟らかくなる牛スジ肉。夏のカレーや酒のつまみにも合う。ただ難点は、何時間も煮込まないと硬くて食べられないこと。短時間でプルプルに軟らかくして、おいしく食べる方法はないか、試してみることにした。 コトコト煮込むこと１時間。普通の肉ならすっかり軟らかくなってもいい頃合いだ。だが、竹ぐしをさしてもまだ硬い。コトコトコトコト……。２時間煮込んでやっと軟らかくなった。 梅雨時、２時間煮込み続けたキッチンは、窓が曇るほど蒸し暑い。長時間煮込めば軟らかくなることはわかったが、夏場はつらい。 アクと脂が次々に浮いてくることにも苦労した。普段の料理では見ないほどのアクの量。お玉ですく
神戸民ソウルフードの中毒性！長田本庄軒の「ぼっかけ焼きそば」は牛スジとソースの旨味が最高で何度でも食べたい - ぐるなび みんなのごはん
長田本庄軒の「ぼっかけ焼きそば」 まいど憶良（おくら）です。 広島、大阪にお好み焼きがあるのなら、 神戸にはぼっかけがあります。 さて、神戸市は三宮にやって来ました。 兵庫県神戸市と言えば神戸牛、洋食、パンなど美味しい食べ物がたくさん食べられる事でも有名だと思いますが、 今回は冒頭にもご紹介した神戸のソウルフードを食べに来たんです。 三宮センタープラザの 地下１階にあるのが 長田本庄軒です。 ぼっかけとは ぼっかけをご存知ない方のために。 関西圏以外の方にはあまり馴染みがないぼっかけですが、簡単に言うと牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだもので、全国的にいう所の「すじこん」です。 このすじこんを神戸市の長田区では特に「ぼっかけ」と呼び、いろいろな店で食べる事が出来ます。 作り方の基本はすじこんとおなじく、砂糖・醤油・みりんで、甘辛く煮込みます。 関西では家庭でも普通に作るポピュラーなメニュ
昨晩、江戸川橋を歩いてた時に見つけたお店。メニューに書かれた「和牛スジ肉のトマト煮込みパスタ」が気になる・・けど、昼も牛すじカレー食べたし・・と迷いつつも入店。「小笠原群島」を意味する「Bonin Islands」という名前がついている通り、小笠原諸島で修行したシェフがやっているお店とのこと。お店の中には綺麗な海や風景の写真がたくさん貼られていた。さっそくパスタを注文。じっくり煮こまれた牛すじがとても大きくて柔らかくて感動。パスタの茹で加減もちょうど良い。とっても美味しかった。牛すじ、最高。 ボニンアイランドシェフ 住所：東京都文京区関口1-1-4 電話：03-3235-0070 営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00 定休日：火曜日 ボニンアイランドシェフ - 江戸川橋/洋食 [食べログ] 最近のおすすめ記事 iPhone6のケース購入にあたって参考にした記事まとめ 結
豚のノド軟骨という部位が売っていたので買ってみた。 焼きトン屋なんかで塩焼きにして食べるアレである。 あとは焼き肉屋ホルモン系に力を入れているところではたまに見かけるかな。 今回はただ焼くのもどうかと思ったので以下のレシピを見つけ煮込みにしてみた。 今回の参考レシピ 耕作ときどきキャンプ:豚のど軟骨の味噌煮 豚ノド軟骨の煮込みの材料 豚ノド軟骨･･････････300gぐらいだったかな 生姜･･････････親指大ぐらいの1個 ニンニク･･････････2かけ (A)酒･･････････100ccぐらい (A)砂糖･･････････大さじ5ぐらい (A)味噌･･････････大さじ5ぐらい (A)水･･････････1カップぐらい ネギ･･････････薬味用なのでお好みで 参考レシピにはクセがあるとのことだったが、別段問題無かった。 長時間煮込むので、実際の味付けはその都
トロトロで美味しい牛スジカレーの作り方 : お料理速報
トロトロで美味しい牛スジカレーの作り方 2012年02月01日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1071637555/ 「ウマーな牛スジカレーの作り方☆」より 26：カレーなる名無しさん：04/01/26 05:54 圧力鍋でひたすら煮込む ﾄﾛﾄﾛｳﾏｰ 27：カレーなる名無しさん：04/02/05 11:15 牛スジうまいね 29：カレーなる名無しさん：04/02/25 21:19 牛スジの煮込みは鍋の湯を二、三度湯で溢すほどの徹底した下茹でが 必須だと思うんだけど、カレーの場合は炒めるだけでＯＫなのかな。 残った牛スジ煮込みをカレーにしたらえらい美味かった。 スポンサード リンク 34：カレーなる名無しさん：04/08/06 21:43 たっぷりの水に牛筋ぶっこんで沸かす 煮だったら金網に空けて流水で洗う 生
牛スジカレー 牛はもちろん、豚や鶏なんぞともまた違う、独特カレーになりますな タイトルの玉ねぎの冷凍でございますが、結論から先に言うと 出来ます やる気と玉ねぎがゴリゴリにある時は、薄切りやみじん切りなんぞ お好みに切って袋に入れ、冷凍庫に突っ込んでおいて下さい こんなパンパンに入れなくてもいいですけどね 解凍せずとも、そのまま使えます とりあえず牛スジ500g程でしょうか 特に意味のない写真 圧力鍋で水1ℓ、生姜と共に煮ましょう ネギの青い部分なんぞ欲しい所でございますが 無いものは無い 圧をかけて中火～弱火で8分～10分程 油ギッシュですな 生姜は救い出し、お汁捨てないように気を付けて、お肉は洗います 冷凍玉ねぎお鍋で炒めます 解凍せずにそのままです 玉ねぎ2個分くらいでしょうか 水分どっぷり出ますね 炒め時間も短くてよいですな 人参やじゃがいもなんぞは、好みで入れて下さい やる気の分
連休だし牛スジで酒の肴作るわｗｗｗｗｗｗｗｗ 2012年09月16日10:00 カテゴリ料理作ってみた http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1347716839/ 「連休だし牛スジで酒の肴作るわｗｗｗ」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/09/15(土) 22:47:19.59 ID:bp5tvNLW0 安いし時間あったし ※関連記事 牛すじ買ってきたから美味しい調理方法教えてよ 炊飯器で牛筋とコーラを煮込むとトロトロになるぞｗｗｗｗｗ 牛すじカレー店「スジロー」が店名を「スジ田中」に改名 スポンサード リンク 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/09/15(土) 22:48:01.33 ID:Ij/LRNP20 今からかよ 朝までかかるぞ 7：以下、名無しにかわりましてVI
牛スジ肉の赤ワイン煮込みのレシピ！ご自宅でプロのような本格レシピに挑戦しよう 美味しい牛スジ肉の赤ワイン煮込みを作るには時間がかかります。ですが、時間と手間をかけた分だけ牛スジ肉は美味しくなりますので、時間のある休日などにぜひチャレンジして欲しいレシピです。牛スジ肉の選び方から下処理の方法、作り方まで丁寧に説明していますので、紹介するレシピを参考に本格的で柔らかい牛スジ肉の赤ワイン煮込みを作ってみてください。 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
牛スジカレーをよく噛んで飲み込んだ件 - 嫁を動かす
日増しに強くなる日差しに対抗するため、窓に３分の１の純情な感情でサンシェードを掛ける。 これがホントのシャンシェイド。 という、ギャグを産後でイラついている嫁にプレゼントしたのだが、シャムシェイドやろ！とツッコまれた。そんな何でもない毎日が続いている。 大仕事をやってのけた愛する嫁も、ボチボチ体調が戻って来たようだ。余裕の出てきた嫁氏は、珍しく自分でカレーを作ると言い出した。 嫁が買い物に出ると、BBA（姑）が仏間に放置された大量のベビー服をキレながら紙袋に詰め込み出す。この服は、１か月以上前から放置されている。 ６月２３日の記事↓ 速報で整理をし始めたと書かれているが、やはり１日だけ整理をして、その後、嫁は何もしなかった。 だからと言って、ワタクシはBBAのようにキレて自分で手を下したりしない。結局、BBAの躾が悪かったから嫁は片付けができない人になってしまったのだ。責められるべきはBB
ウーバー実家飯！とろろ、菜の花のからし和え、牛スジ大根、ひじき煮、肉味噌回鍋肉、枝豆の醤油漬け - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！下書き記事が溜まり過ぎている小生です！ ダイエットの記事の少なさ…体重も計測しなくては。。 でもグルメ記事ばかりになってしまうでやんす😱 1ヶ月遅れどころか2ヶ月遅れに、、、少し更新頻度を上げたいです🤥 さて、実家飯の続きでーす！！ たまに何が食べたいか聞かれても思い付かなくなってきました😅 とろろご飯 菜の花のからし和え みかん R-1ヨーグルト とろろって美味しいですよね！ 作り方知らないですが😅 とりあえず飲み干しときました✨ 菜の花と言えば、からし和えですよね！！ この後からくる辛味がたまりませんね😋 麦飯を用意できなかったのが悔やまれますね。。 このとろろが山芋なのかとろろなのか自然薯なのかは不明ですが、口の周りが痒くならなかったので自然薯ではないかと存じます。 牛スジ大根 みかん R-1ヨーグルト 牛すじって美味しいですよね！ 最近人気になってしまって、スーパ
とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆ by ＊＊ａｇｅｈａ＊＊
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先日、山の駅さんべで、放牧牛スジカレーを食べました‥。 クロスカントリーコースを歩いたあと、着替えて山の駅さんべに向かいました。 メニューを見て、カレーにすることにしました。 ゆっくり見ると、「放牧牛スジ‥」と書いてありました。 そういえば、歩いているときに、放牧牛がいました。 三瓶山を見ながら、美味しくいただきました。
老舗洋食屋から譲り受けたデミグラスソースを今風にアレンジし、トロットロの牛スジどて煮とふわふわの卵と合わせたのが「浪速オムライス」です。オムライスと牛スジどて煮という未知の組み合わせを味わうべく、実際にお店に行って食べてきました。 浪花オムライス | Facebook https://ja-jp.facebook.com/naniwaomuraisu/ 浪速オムライスの住所は大阪府大阪市中央区南船場3丁目11−27 日宝シルバービル1階。地下鉄御堂筋線心斎橋駅から歩いて2分くらいのところにあります。 建物の中に入っていくと…… お店を発見。営業時間は10～16時、17～22時ですが、この日は仕込みのため11時45分のオープンでした。 お店はカウンター席のみ。 着席し、浪速オムライスを注文。浪速オムライスのほかにも「なにオムチーズ」「爆裂！トマトオムライス」「ケチャップライス」などがあるほか
金沢 雨、予報の通り15：００過ぎから雨で、雷も鳴ってます。 スーパーで「牛スジ」が安く売っており、さっそく大根との煮物で、一杯です（笑） 【撮影場所 自宅：2020年03月11日 DSC-RX100M3】 兼六園の椿寒桜が満開で土曜日に撮ってきました。「金澤桜百景」 是非お立ち寄り願います（笑） 満開の椿寒桜【兼六園・上坂口】 - 金澤桜百景 にほんブログ村 金沢市ランキング
金沢 曇り、朝方は雨でしたが、曇りの一日でした。 「持寺珈琲」珈琲のお店ですが、いろいろメニューがそろってます。「門前そば」「門前カレー」「門前味噌バーガー 輪島ふぐcombi」「ハまれ！俺の焼きめし」など豊富でしたが、食べたのは「カレーうどん」＋「牛スジ」トッピングです。総持寺に行ったときは、他のメニューも食べてみたいです（笑） 【撮影場所 輪島市門前町：2019年03月23日 OLYMPUS E-M1】 にほんブログ村 金沢市ランキング
【食費の節約】牛スジの煮込みをバリエーションをつけて2日間のメインおかずにする方法 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
牛すじ肉の煮込みはアレンジしやすい 2019/03/27、分量のところを修正しました。 消費税は上がり、給料や年金は下がる。 こうなったら食費を節約してコストダウンするしかないと、考える世帯が増えています。 でも、食は健康に直結しますから。激安な食材をいつも摂るのは考えもの。 そこできょうは、高級なお惣菜として知られる「牛スジの煮込み」を家庭で作るレシピと、バリエーションをつけて当日と翌日の主菜とする方法を紹介。 大人も子どもも大好きな『牛スジのとろとろ煮』の節約料理を紹介します。 スポンサーリンク 牛スジは国産の方が柔らかくなりやすい レシピ 小口サイズにカッティング ショウガや青ネギとじっくり煮込む バリエーション すき焼き風はいかが！ まとめ 牛スジは国産の方が柔らかくなりやすい 牛スジ肉は安くて美味しく、タンパク質が豊富 ステーキや焼き肉はもちろん美味しいですが、牛のスジ肉の煮込み
牛スジと根菜の煮物：スロークッカーで下煮編：こういうのがNet依存かよ: godmotherの料理レシピ日記
日の出から少し時間がたつと、この辺りには霧が立ち込めます。これは、秋に起こる独特の現象で、海抜８００ｍというとやや小高い山ともいえるような土地なので、冷たい空気と暖かい空気の触れ合うところで水分を含んだ空気が結晶となるのです。１１月頃までは毎日外は真っ白で、実際は天気が悪く、雨日なのかと勘違いします。 さて、寒くなってくると煮込み料理が嬉しいです。先シーズン購入したスロークッカーが今年も活躍しそうです。あのスイッチが入っている間はキッチンがやや生暖かい感じがして、それに調理の柔らかい香りが漂うので、その感じがとても好きです。 今日は牛スジと根菜の煮物ですが、調理をしたのではなく、柔らかくなるまで時間がかかる牛スジを薄味に、８時間「弱」で下煮します。いつもでしたら野菜などと一緒に煮てもよいわけですが、今回は、その代わり牛スジだけ多めに柔らかく煮て、料理に使う分と保存する分と分けます。余分な油
【グルメ・東北自動車道前沢SA上りフードコート】高速道SAの牛スジ丼が好き。奥州市前沢 3回目 - 八五九堂 Blog
東北自動車道上りの宮城県に入る直前にあるSA。 またまた岩手県に所用があり、その帰りに立ち寄りました。 前沢牛で有名な街のSA。 平日の午後２時ごろです。 今日のお店は「 東北自動車道前沢SA上りフードコート」です。 東北自動車道も連休等でなければ、宮城県から以北は結構空いています。 ゆえにSAもガラガラです。 商売、あがったりでしょうね。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の様子 かき揚げそばミニ牛スジ丼セット 950円 その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について SAの感染対策はしっかりしています。消毒用アルコールはたくさんあり、飛沫防止アクリル板も常備しています。SAでおしゃべりをしながら食べる人は少ないと思いますが良いですね。 お店の様子 SAのフードコートです。午後2時なのにガラガラで
「昼鳴き」始めました！ ワンコ飯【ささみロール 牛スジスープかけ】 - ヘルニアダックスの介護日記「チャッピー18歳」
昨夜のんびりしていたら、チャッピーがリビングで寝てしまい、 「座椅子でお休み」するはめに・・・・・・。 冷え込むとのことでしたが、 リビングは寝室より暖かかったです＾＾ 小刻みに「ぁー、ぁー」と鳴く度に位置を整えてあげるのですが、 座椅子にあげて腕枕で寝かせたら、おとなしく寝てくれました。 狭い座椅子を犬と半分こ・・・((+_+)) 「うれしいでしょ？ 一緒に寝てあげてるんだから！」 少しピントが甘かったんですが、 この表情はお気に入りです。 お気に入りといえば、この短足を伸ばした前脚も大好きです＾＾ よーく見ると、白髪が混じっています。少し増えてきました。 もう婆さまですからね＾＾； 今日は、昼間も「ぁー、ぁー」鳴き、 抱っこすると寝ちゃうんですが、寝床に置くと「ぁー、ぁー」💦 昼鳴き始めましたか＾＾； 認知症犬に留守番をさせると、毎回、問題発生・・・。 昨日は、キッチンマットのない場
ツイてない日 ワンコ飯【ハンバーグ 牛スジスープ煮こごり】 - ヘルニアダックスの介護日記「チャッピー18歳」
今日はチャッピーにとって災難の日。 旅行が急に決まり、準備のために病院へ。 ブサイクな顔がおもしろい！ と、パパが撮影。 先日、残存する貴重な歯が、1本抜けてしまいました。 感染症が心配なことと、予防接種で病院へ。 まず、歯。問題なさそうとのことで、歯の掃除を。 歯は5本しかないと思っていましたが、9本ぐらいはありました＾＾； 鼻水を飛ばしながら、多少のいやいやはしますが、 院長を噛んだり、脅したり、暴れたりはしない小心者ですｗ 次、予防接種。狂犬病と10種混合ワクチン。 両足に片方ずつ、ぶすっ！ ぶすっ！ 最後に、皮下点滴。 肩甲骨の間に、注射針を、ぶすっ！ チャッピーにとって、いいことがなかった1日でした＾＾； ＊予防接種をしたため、安静第一で、特訓はお休み ワンコ飯【ハンバーグ 牛スジスープ煮こごり】 牛肉のハンバーグ（野菜、おから、黒ごま入） 牛スジスープ煮こごり 小松菜、トマト
今日もゾンビちゃんと、さるぼぼちゃんをお伴に特訓です！ ゾンビちゃんは、ハイドロセラピーのトレーナーさんからいただきました。 ※ハイドロセラピー:水の浮力・抵抗力を利用した理学療法 犬の水泳リハビリ、水中歩行リハビリ 「再生・蘇生」の祈りを込めて、くださいましたが、 重症でも復活する、見事な「ゾンビ犬」に成長しました。 ズン！ 落第生だったけど何か？ <(｀^´)> 水泳より、温泉の方が好きだぜ (`･ω･´)b ボケボケで写っているテディベアのさるぼぼ。 家族旅行は毎年、飛騨高山・白川郷、 今年もいい案がなければ、 自動的に飛騨高山・白川郷になります。 考えるのが私だから、毎年一緒っ！ ワンコ飯【牛スジスープ麺】 牛スジを煮込み寝かせ、煮込み寝かせを繰り返したスープ。 そうめん、もやし、小松菜、たまご、ローストビーフ。 麺は、はるさめを使いたかったんだけど、 消費期限が半年すぎてた＾＾；
今度は鼻が腫れました＾＾； ワンコ飯【ささみ＆牛スジゼリー丼】 - ヘルニアダックスの介護日記「チャッピー18歳」
昼鳴きもはじめた、絶好調ばーさま犬。 脇、喉のあたりがいつもより熱く、発熱している様子。 膀胱炎の細菌を抑えるため、免疫力をアップする必要性があり、 発熱させるというから、むやみに冷やしてもいけないらしい・・・。 パパに車椅子の車輪を交換してもらいました。 数年前に探して探して購入した車輪です。 「OGK ミニホイール」で検索すると出てきます。 今朝、また問題発生。 鼻が腫れていました・・・。 画像で、ぽっこり膨らんでいるのがわかります。 触っても痛がらない、水はしっかり飲み、食欲はまぁまぁ。 原因は不明。歯槽膿漏のような臭みもない、出血なし、痛がらないので様子見します。 5年前に乳腺腫瘍が悪性だったのが気になりますが、 再発するならとっくに別の場所に出ていそうです。 培養検査の結果がまだかかりそうなので、 とりあえず、効くか効かないかわかりませんが、抗生物質を送ってもらうことにしました。
牛スジカレーがかなり濃厚であなどれない : お料理速報
牛スジカレーがかなり濃厚であなどれない 2013年09月30日10:00 カテゴリレシピお肉 スレッドURL 「牛スジ肉のおいしい食べ方を追求しましょう！7㌧目」より 23: ぱくぱく名無しさん 2008/11/13(木) 00:58:48 ID:2UQQlv6DO 知り合いの焼肉屋さんに すじ肉もらってます。 下処理面倒だけど、おでん・味噌煮込みなど頻繁に作っています。 あなどれないのは、すじ肉カレー。 かなり濃厚。 一度冷えれば油分が固まります。 油部分を取り除けば コクありで さっぱりカレーが出来上がり！ 25: ぱくぱく名無しさん 2008/11/13(木) 13:11:39 ID:luhANPQb0 圧力鍋でごく少ない水で下煮して 柔らかくしてから カレーに スポンサード リンク 44: ぱくぱく名無しさん 2008/12/07(日) 20:34:57 ID:rPs6kMdq0
昨日は、土曜日に波佐見焼のカレー皿が届いた話を書きました。 selfmanagementforkids.hatenablog.com 娘が頼んだカレー皿で、せっかくだからカレーを食べたいということで、日曜日の晩御飯はさっそくカレーにしました。 （普段は土日は私は料理はしませんが、今週末は夫がいなかったため（趣味のための休日の話はこちらとこちら）、私が料理をする必要がありました。簡単メニュー大歓迎だったという私の都合もあります。） カレーを作るときはいつも牛スジを使います。 牛スジは煮込み時間が長いというイメージがあるかもしれませんが、そんなに長い時間煮込まなくてもプルンとしてとても美味しくいただけます。 我が家の場合はルクルーゼを使って２０分ほど煮込み、カレールーを溶かしてからさらに１０分ほど煮込んでから食べています。３０分しか煮込んでいなくてもプルプルトロトロでとても美味しくいただけます
コケても、はさまっても♪ ワンコ飯【鮭まぶしご飯 牛スジスープ煮凝り】 - ヘルニアダックスの介護日記「チャッピー18歳」
急に冷え込みましたね。 歩行特訓＆写真撮影の練習を始めて1か月たちますが、 晴れの日が少ない・・・。 コケっ！ スポっ！ 16歳最後の日、 こけても、はさまってもめげません！ 今日も頑張りました！ ワンコ飯【鮭まぶしご飯 牛スジスープ煮凝り】 鮭、ごはん、ブロッコリースプラウト かぼちゃ、にんじん、しめじ、黒胡麻、荏胡麻油 牛スジスープ煮凝り 小松菜 牛スジスープの材料 ・牛スジ ・にんじん ・ごぼう ・切り干し大根 ・しょうが
[http:// ] 2019/02/09 今日の神戸は曇りです。 こんにちは、着物大好きSYUREIです。 ここ何日かは真冬なみの寒さですね(+_+) 昨日は、夕方学校の行事の説明会があり、 晩御飯におでんを用意していきました。 寒い日には、 おでんを、はふはふ食べたいなぁ と、思いまして(^O^) 7歳お嬢はおでん好きなのですが、 9歳息子は、もひとつなんです… この兄妹での食の好みの違い、 そこに旦那様まで加わると、 レパートリーの幅がせまくなる。 おでんダネにもそれぞれ好みがあるので、 考えて買い物しなきゃいけないし… はぁ、毎日の料理ってしんど……… まぁ、気をとりなおして(*^_^*) 昨日のおでんには、 豪華に牛スジを別で煮込んで おでんダネにしました。 あの串にさして売ってある、 白いグニグニのスジは好きでないのです。 でも最近牛スジ、高いんですよね～。 数年前は100ｇ1
牛スジ&ペラ肉カレー弁当 - 働く女子日記
おはようございます いいお天気の金曜日。かるく二日酔いである。 今日のランチは、昨日作ったカレー どーん 丸のジップロックもどきのタッパーに入れると美味しそうに見えるな♪ 酔っ払い状態で作ったカレー 牛スジは、電子レンジ圧力鍋で下茹でして、たまねぎ、じゃがいも、ペラ牛肉を炒めた所に投入して煮込みました。 炊き出しドデカ鍋で作ったから、コンロも汚れなかった。 もうこの鍋は家の子にしよう(笑） オシャレさは皆無の鍋だけど。 そして、J務に差し入れのカレー にんじんが、嫌いなんだってさ。 なので、にんじんなしカレー お昼にあつあつにしてた～べよっと。 ﾗﾝｷﾝｸﾞに参加しています♪
お家が一番 妻の２人目妊娠を機にマイホームを購入。２０１６年９月から入居。ただ今2人の息子の育児と鍼灸師の仕事と庭の草に追われる毎日です。このブログでは家の周りの害虫・害獣対策、庭づくり、子育て、健康雑学を書いていきます。時間潰しに、そして日々の生活に役立つものをと思っています。 今週も週末が来ました。お疲れ様です。 今日明日と日本列島は台風が来るそうですね。 今回の台風は勢力が強いみたいで、風と雨が強いみたいです。 私の地域も昼くらいから近づくみたいなので、庭のプランタの移動と砂場の蓋にブロックを乗せて対策をしています。 直撃じゃない分良いんですが、直撃する地域の人はひどいようなのでお気を付け下さい 今週は4記事と多からず少なからずの記事構成になっています。 納豆のトラウマを利用したダイエットにストレスからくる背中の痛み、砂場や庭のさつまいもと最後はお庭関係を紹介させてもらいました。 今
男の牛スジカレー作るよ！ : お料理速報
男の牛スジカレー作るよ！ 2012年06月24日16:00 カテゴリ料理作ってみた http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1340366938/ 「男のスジカレー作るよ！」より 1： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/06/22(金) 21:08:58.37 ID:Lm7Ns/wX0 玉ねぎニンジンじゃがいも切った！ 手前のは冷凍した牛スジ（ ＾ω＾） ※関連記事 牛すじ買ってきたから美味しい調理方法教えてよ トロトロで美味しい牛スジカレーの作り方 牛スジ肉のおいしい食べ方を追求しようぜ！ スポンサード リンク 2： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/06/22(金) 21:17:02.10 ID:Lm7Ns/wX0 玉ねぎをバターで炒めるよ！ （ ＾ω＾） 3： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：
久々に青空。 ほら、助手！ しっかり持ち上げてっ！ 飼い主なんかだますの簡単よ～ 小悪魔的な笑顔を作ったり、 ﾌﾌﾌ、越後屋、お前も悪よのぉ～ 悪代官のような不敵な笑みも 笑ってください～ ベー！ （ちょっぴり、アインシュタイン風） 今日は面白い顔をいっぱいしてくれました。 変顔が撮れると、もううれしくてたまりません！ 今日はのんびりモードの特訓でした。 ワンコ飯【そぼろご飯 牛スジスープ煮こごり】 常備しているハンバーグをそぼろ状に。 ひじき、黒ごま、荏胡麻油を混ぜ、紫蘇をトッピング。 肉少なめにしているので、ごはんで腹持ちさせる。 牛スジスープ煮凝りで、水分補給。 飾りのレタスを残して、 トマトを水入れ容器に放り込み、完食です！
牛骨塩らーめん すじこん飯set 幕張のニトリに出掛けた次いでに数年ぶりに訪ねたラーメン店です。たぶん、8年振りくらいかな。稲毛駅近くの屋台拉麺 一's の二号店としてオープンして、BARみたいなお店が売りでしたが、逆にそれが落ち着かなくて遠のきました。 当時、牛骨出汁のらーめんは新鮮で、妻は結構気に入っていたんですが、私が捻くれてたんです。 今日のお店は「屋台拉麺 一's 幕張店」さんです。 京成幕張駅から徒歩で3分位。車は近くのスーパーのCPに停める事が出来ますし、土日と夜間は店舗隣接の郵便局の駐車場を利用できるらしいです。お店に確認下さい。 今日も最後までお付き合いをお願いいたします。 目次 お店の雰囲気 お食事 ◯妻は牛骨醤油らーめん＋すじこん飯 980円（ランチ価格） ◯私は牛骨塩らーめん＋すじこん飯 980円（ランチ価格） 食べ終わって その他 ◯船橋店の記事 〇お手洗い 〇お
🚩外食日記(618) 宮崎ランチ 「The MEAT-ING(ザミーティング)」③より、【宮崎牛の牛スジビーフシチューパスタ】‼️🌐宮崎市橘通東🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️
❇️外食日記、 第618回目は 「The MEAT-ING (ザミーティング)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「宮崎牛の牛スジビーフシチューパスタ」 を頂きました。 【外観】 【店内】 【料理】 ❇️宮崎牛の牛スジビーフシチューパスタ❇️ 【お会計】 🔰540円(税込) 【報告】 ⚠️残念ながら、閉店‼️ 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 宮崎牛バル ザ･ミーティング www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com
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