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野菜炒めの検索結果1 - 40 件 / 129件

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野菜炒めに関するエントリは129件あります。 料理レシピ などが関連タグです。 人気エントリには 『毎日600gの野菜炒めを作り続けたワイが考える野菜炒めの作り方』などがあります。
  • 毎日600gの野菜炒めを作り続けたワイが考える野菜炒めの作り方

    1.フライパンを熱する。 2.お湯を100ml入れる。量は適当でい。 3.野菜を入れる。キャベッジの芯とかは底の方に入れる 4.蓋をして蒸し焼きにする。 5.しばらく放置する。 6.なんかよさげやなと思ったら混ぜる。 7.全体的にしんなりしてきたら顆粒の中華スープの素をかける。 8.全体的に水分飛ばして終わり。 油なんかいらんかったんや。 片栗粉で餡掛け風にしても美味しいけど、フライパン洗うの超大変になる。 野菜から水分出てくるんだけど、最初に水入れとかないとボケッとしてると焦げてることあるので、最初に水いれるスタイルにした。

      毎日600gの野菜炒めを作り続けたワイが考える野菜炒めの作り方
    • 野菜炒めに入れる肉を、魚の肉に替えることはできないのだろうか

      健康のために、肉の摂取をなるべく魚肉に置き換えようとしているが、野菜炒めが困難。 とりあえず、シーフードミックス入れたりしてるが、なんかこれじゃないな感がある。

        野菜炒めに入れる肉を、魚の肉に替えることはできないのだろうか
      • 反撃の“野菜炒め”~経済復活のカギは食にあり!~ | NHK | ビジネス特集

        メニューは山盛りの“野菜炒め”1本勝負。去年12月、こんな異色の飲食店が、都内にオープンしました。肉と背脂のトッピングで濃厚な味わいに。野菜の“マシマシ”だって可能です。 ランチタイムには行列もできる人気ですが、実はこの店を開いたのは、飲食チェーンではないのです。 新たな挑戦の舞台裏を取材すると、コロナ禍に振り回される外食業界の状況、そして日本経済復活のヒントが見えてきました。 (経済部記者・大江麻衣子) 私が取材に訪れたのは、東京・渋谷の繁華街の一角にオープンした“野菜炒め”の専門店です。 「ザク、ザク……」 仕込みのキッチンからは、大量のキャベツを切る音が響きます。 キャベツに、もやしとにんじん、たまねぎを加えて、熱々の鉄鍋で火を入れると、あっという間に、皿からこぼれ落ちそうな山盛りの野菜の炒めが完成しました。 店のメニューは、なんと“野菜炒め”1本勝負。 野菜の量は普通盛りでも400

          反撃の“野菜炒め”~経済復活のカギは食にあり!~ | NHK | ビジネス特集
        • 枝野幸男 立憲民主党 on Twitter: "#宇都宮 #みんみん で育った私は、18才で #宇都宮 を離れてから仙台でも東京でも餃子専門店を探したが見つからず ラーメンや炒飯、野菜炒めがメニューにあるのは中国料理店 ビールもライスもないのが餃子の店 今もそう思うので全国チェ… https://t.co/e4ALZMC4Gb"

          #宇都宮 #みんみん で育った私は、18才で #宇都宮 を離れてから仙台でも東京でも餃子専門店を探したが見つからず ラーメンや炒飯、野菜炒めがメニューにあるのは中国料理店 ビールもライスもないのが餃子の店 今もそう思うので全国チェ… https://t.co/e4ALZMC4Gb

            枝野幸男 立憲民主党 on Twitter: "#宇都宮 #みんみん で育った私は、18才で #宇都宮 を離れてから仙台でも東京でも餃子専門店を探したが見つからず ラーメンや炒飯、野菜炒めがメニューにあるのは中国料理店 ビールもライスもないのが餃子の店 今もそう思うので全国チェ… https://t.co/e4ALZMC4Gb"
          • 東千歳バーベキューで世界一うまい野菜炒め

            海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事:網走で本物のカヤックを見学する~しらべ旅 > 個人サイト つるんとしている 謎のやきとりハウス 「東千歳バーベキュー」は、まず店構えからしてただものでない。 3月のことなので、雪が残っています 外観は、飲食店というよりも、どう見たって倉庫だ。雪国でおなじみの、かまぼこみたいな丸屋根の倉庫。そこに赤いのれんがかかることで、かろうじて店であることがわかる。 この日の昼過ぎ。地元の仕事仲間が、ちょっといい店あるんでと誘ってくれた。軽い気持ちで彼の車に乗り込んだら、車は街中を離れ、見渡す限り畑の続く国道をびゅんびゅん走る。 何屋さんなのか、そもそもこんなところに飲食店なんてあるのかときいても、にやにやするだけではぐらかされてしまう。1時間半も走って、ようやくつ

              東千歳バーベキューで世界一うまい野菜炒め
            • [15コマ目:茹でて作る野菜炒め] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

              ヤンキー君と科学ごはん 岡 叶 化学教師の蘭は担任を務めるクラスの問題児・千秋の留年回避のためマンツーマンで補習をすることになる。 科学に興味ゼロの千秋に補習を受けさせるため、蘭が提案したのは“料理”で…?

                [15コマ目:茹でて作る野菜炒め] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ
              • 「家庭の野菜炒め」べちゃっと仕上がる根本原因

                コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                  「家庭の野菜炒め」べちゃっと仕上がる根本原因
                • 野菜炒め&コロッケ定食

                  冷蔵庫の中の野菜(キャベツ・えのき・しいたけ・人参・ピーマン)をごま油で炒めます。ちなみに肉なしです(笑)いつもは、ここでシャンタン(中華ダシ)とか入れちゃうんだけど、塩分を減らすために、にんにくで香りをだし、塩は本当に少量だけ入れました。野菜のうまみとにんにくの香りで食欲出そう! これは市販されている「揚げるだけ」になって売られている冷凍食品のコロッケです。スーパーで買いました。ラクチン(´艸`*) カニカマときゅうりの酢の物 カニカマときゅうりを”かんたん酢”で和えると完成です。 ワカメスープコンソメベースで薄めに味付けしたスープに長ネギとワカメを入れて作りました。白ごま入れたかったけど切らしてて省略(;´∀`) 納豆 ミツカン 「金のつぶたれたっぷり!たまご醤油たれ」40g×3 パパと一緒に、美味しそうだね!と買ってきた納豆です。 この納豆は、50gあたりのタンパク質は6.6g。 3

                    野菜炒め&コロッケ定食
                  • 野菜炒めの日の献立

                    今日の出来事今日は朝から仕事でした。フルタイムは疲れるわぁ、外はもう真っ暗だしね。仕事が終わったのが18時半で、家に電話して聞いたけどご飯の用意とか買い物とか特に何もしてないよってことで、会社帰りにスーパーで買い出ししました。 なんだかんだでお料理始めたのが19時過ぎ。 ちょっと時間的にじっくりと作れる余裕なさそう(;´∀`)・・・だったので、食材と一緒にお惣菜コーナーで「卯の花」も買いました。 忙しいこんな時は・・・・・・奥の手を使うとするか(笑) 時短作戦は私の中で、いろいろパターンがありますが、野菜炒めもその一つです。あまり調理時間がかからないからいいね。あとは冷蔵庫に「卵豆腐」もあるからそれも出せるしね! 会社からの頂き物この土日で、ネギ&白菜1玉&大根1本、と沢庵をいただきました。 野菜は農家の方から頂いたようです。 有難いわ~(*´▽`*)(食費が浮きますもんね)! とりあえず

                      野菜炒めの日の献立
                    • 強火も弱火もNG「肉野菜炒め」ベチャッとさせぬ技

                      「強火で短時間」も「弱火でじっくり」も正解ではない 旅行すると意外な料理に出会えることがあります。今回、紹介する「ニラ豚」もその1つ。ニラ豚は大分県発祥の料理で、豚肉とニラを甘辛いしょうゆ味で炒めた料理。よく知られているニラレバより食べやすく、ご飯に合う味です。今回は炒めものを上手につくるコツを伝授します。 肉野菜炒めには「強火で短時間」と「弱火でじっくり」の2つの流派があります。強火で短時間というのは従来、語り継がれてきた方法。野菜は火を通しすぎると水分が出てきてシナシナになるので、その前に仕上げて加熱しすぎを抑える方法です。 一方、「弱火でじっくり派」は最近の理論で、弱火で炒めることで加熱しすぎを抑え、結果的にシャキシャキに仕上げる方法です。どちらの方式がいいのでしょうか。 強火か、弱火か。じつはどちらも正解ではないのです。強火で炒めると表面が焦げているのに中が生っぽい、という現象が起

                        強火も弱火もNG「肉野菜炒め」ベチャッとさせぬ技
                      • 野菜炒めと肉野菜炒めの違い 肉が入っているか否か - 真っ当な料理ブログ

                        そのまんまですね 野菜炒め、野菜から出てきた水分をどうするかという、 悩まし気?な問題があったりなかったりでしょうか。 卵でとじたり、片栗粉でまとめたり、 いや、野菜が勝手に水分出しただけだから、私に言われても?? で通したり。 やり方は色々ですね 人参と玉ねぎでも炒めますか 人参多かったな。 野菜が多いと水分も多くなりますね 野菜に言って下さい 今年も安定の焦げ付くフライパンで強火で炒めます どこかからフライパン入手せねば もっさり切ったキャベツも入れまして 味付けはお好みですな。 ざっくり切った白菜、戻した干し椎茸、冷蔵庫に基本的にいる豆腐 鶏がらスープ、水、酒を、一部分赤く塗った鍋に入れます 沸騰したらば、もっさり系の春雨と、お醤油でしょうか 春雨が煮えたらば ●野菜炒め ●茹でたイカとほうれん草 ●春雨スープ 肉がない

                          野菜炒めと肉野菜炒めの違い 肉が入っているか否か - 真っ当な料理ブログ
                        • 21坪で月商1,000万円超え『肉野菜炒め ベジ郎』。「ありそうでなかった」が成功の理由

                          新型コロナウイルス感染症拡大によって、特に飲食業界や関連する業界は大きな影響を被っている。しかし、そのような状況でありながら「ありそうでなかった」アイデアを実現し、事業を成功させているのが株式会社フードサプライだ。 今回は肉野菜炒め専門店『肉野菜炒め ベジ郎』を展開する、株式会社フードサプライ代表取締役の竹川敦史氏に話をうかがった。 【注目記事】「居酒屋は、死なない」。逆境の中、僕らが「原点回帰」の居酒屋を作った理由 ありそうでないことは浸透しやすい 2021年12月にオープンした『肉野菜炒め ベジ郎 渋谷総本店』はSNSなどから火がつき、またたく間に人気店となった。2022年4月には2号店となる『肉野菜炒め ベジ郎 池袋東口店』をオープン。10月には3店舗目が東大和にオープンする。 野菜炒め専門店というのはありそうでなかった業態だが、なぜ『肉野菜炒め ベジ郎』を展開しようと考えたのだろう

                            21坪で月商1,000万円超え『肉野菜炒め ベジ郎』。「ありそうでなかった」が成功の理由
                          • 卵焼きと野菜炒めは味付けするの忘れがち - 真っ当な料理ブログ

                            あるあるですね 肉と野菜を炒めれば、肉野菜炒めです 豚肉炒めましょう 火をつける前です よく炒めて、ざく切り春キャベツも入れますか 春キャベツは柔らかいですね その他の写真がないので、味付けするの忘れたんですね お好みの味付けをして下さい サラダでも作りますか よく洗って、水気を切った生の大根とレタス マヨネーズと、醤油に見えるバルサミコ酢入れます レモン汁とツナも入れましょう レモン汁多めの、さっぱり系でございますね すぐ食べるもよし、しばし馴染ませてもよしです 科学の味のお味噌汁にしめじ、水を入れて火を通します 科学強し しかと火を通し、卵なんぞ欲しいですね 全てを盛りつけたらば ●味付けし忘れた肉野菜炒め ●大根とレタスのサラダ ●科学の味のお味噌汁 何で味付け忘れちゃうんでしょう 海苔 内祝 ギフト 選べる おつまみ海苔 味付け海苔 ボトル6個セット お好きな... 価格:5000

                              卵焼きと野菜炒めは味付けするの忘れがち - 真っ当な料理ブログ
                            • キャベツの消費 野菜炒め ロールキャベツ サラダ スープ  - 真っ当な料理ブログ

                              ロールキャベツは、やる気がいりますね tontun.hatenablog.com キャベツ終わったな。 と思ったら キャベツ2個もらったんですが まあ、一気に4個いただいた前科があるので2個くらいは別にですね、ええ tontun.hatenablog.com 毎度いただくにするか、もらうにするか迷いますが。 頂くも漢字の頂くなのか、いただくなのかで意味が変わるみたいですし ブログを書いていると思う、日本語の難しさ。 頂きます。 とりあえず、炒めれば全て野菜炒めですよねと思いつつ回鍋肉でも 豚肉を炒めまして、ざっくり切ったキャベツ加えます 味噌と酒を大さじ半分程、砂糖を小さじ半分程入れ、端の方で溶かします 豆板醤的なものがお好きならお入れになって。 よく炒めますが、味噌の溶け残りにはご注意を 名前が変わるだけで、野菜炒めですね。 戻さずに、洗っただけの切干し大根に人参、油揚げなんぞを入れまし

                                キャベツの消費 野菜炒め ロールキャベツ サラダ スープ  - 真っ当な料理ブログ
                              • やよい軒の「たっぷり野菜の肉野菜炒め定食」は僕らの野菜不足に光を与え..

                                やよい軒の「たっぷり野菜の肉野菜炒め定食」は僕らの野菜不足に光を与えてくれそうで、 チェーン店にしては珍しく野菜が結構食べられて嬉しい! 肉抜きでもいいからもっと野菜増やして欲しい。 こんな素晴らしく美味しくてそして手軽に野菜が摂れて、もっと早くにその野菜炒めの存在を知っていたらと思った。 でももうこれからは野菜不足にならなくて済むから色々捗りそうです!

                                  やよい軒の「たっぷり野菜の肉野菜炒め定食」は僕らの野菜不足に光を与え..
                                • 「絶望ライン工ch」を観ながら、アジアの奥地で食べたダイナミックな野菜炒めを思い出し「貧しさ」について考えたこと - 失われた世界を探して

                                  もうすぐ師走である。この国はどんどん貧しくなって行くけど、そして、国ごとオワコンだなんて言われているけど、大丈夫、ショッピングモールに行けば、結構みんな大きな袋を抱えて楽しそうに買い物をしている。クリスマスケーキの予約も、お節料理の予約も、人気のあるやつはあっという間に完売だ。そしてモールのレストラン街に行けば、そう、みんな少々値段が張っても美味しいものを食べる為にはお金を出し、さらに行儀よく並んで待っている。 要するに内需の国なのだ。1億人も人口がいるっていうのは、実は非常に大きなマーケットがあるということ。自信を持って日本人が日本人に対してガンガン商売をしかけ、ガンガン稼いでガンガン消費すれば、かなりいい感じの経済になるのである。 だから、一人当たりのGDPがついに隣の国に抜かされたぁ、なんて周りと比較して落ち込まなくても、このたくさん消費者がいる日本の国で、日本人を相手に商売すればい

                                    「絶望ライン工ch」を観ながら、アジアの奥地で食べたダイナミックな野菜炒めを思い出し「貧しさ」について考えたこと - 失われた世界を探して
                                  • 回鍋肉と言って出せば回鍋肉 味噌炒めと言って出せば味噌炒め 肉野菜炒めと言って出せば肉野菜炒め  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                                    考えるだけで、今日も眠れない tontun.hatenablog.com そもそも回鍋肉とは 一度調理した豚肉などを、再度鍋に戻して調理したもの 鍋を回すことではないようですな 鍋振り回したら危ない 今夜も眠れない感じですね 味噌、酒、醤油大さじ2程、砂糖小さじ1を混ぜておきます 辛い物がお好きなら、豆板醤などお入れなすって すでに、回鍋肉はいずこにって感じですね 豚肉炒める前に、サラダに入れる卵炒めましょう 溶き卵です 炒め散らかし、冷ましておきます 豚肉そのまま炒めます 卵もおりますな ざっくり炒め散らかし、ざく切りキャベツ お好みに炒め散らかし、ピーマンなんぞも 合わせたタレも忘れずに入れ、端の方でよく溶かし全体を混ぜます サラダは、卵、茹でアスパラ、塩揉みしていないきゅうり、ツナ 味付けはお好みでマヨでしょうか レンジが許されるお皿に太めに切った茄子2本を入れて 生姜たっぷり、めん

                                      回鍋肉と言って出せば回鍋肉 味噌炒めと言って出せば味噌炒め 肉野菜炒めと言って出せば肉野菜炒め  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
                                    • 野菜炒め定食と肉野菜炒め定食と野菜肉炒め定食の違いについて考えていたら夜も眠れない - 真っ当な料理ブログ

                                      野菜炒め定食 野菜だけを炒めた、炒め散らかした定食でしょうか 肉野菜炒め定食 肉の方をガッツリいきたいのでしょうか しかし、野菜も食べたいとはワガママな食べ物でしょうか 野菜肉炒め定食 野菜がメインなのか、肉がメインなのか ああ、考えるだけで夜も眠れない 玉ねぎと豚肉炒めます 野菜のシャキシャキは絶対に残したい! いや、グダグダしないと許されない! 色々お好みあるでしょう 好きに炒め散らかして下さい 水分が出たら水溶き片栗粉でまとめればいいし、卵を入れて丼にしたらいいし 鶏ガラスープ、酒、醤油なんぞを入れて肉野菜炒め定食からの 中華麺を入れてラーメンにしたらいいのです キャベツも入れましょう 芯も込み込みです 野菜炒めで他に書くことはないので、お好みの味付けにしたらば ●肉と野菜を炒めたもの ●豆腐 ●レタス お皿が被ってますな 【 おもしろ プレゼント 】 おもしろtシャツ 俺流総本家

                                        野菜炒め定食と肉野菜炒め定食と野菜肉炒め定食の違いについて考えていたら夜も眠れない - 真っ当な料理ブログ
                                      • マイクロ豚をモフりながら、野菜炒めを食べる女達 - 死体を愛する小娘社長の日記

                                        ……やっば豚ちゃんも親ガチャだわ… 先日から後輩社長宅に、総務局社員の女の子家族達と暮らしているマイクロ豚ちゃんがやって来てるよ(#^_^#) この豚ちゃんは台風の時に一度避難して以来 久しぶりだけど、なんか一回り大きくなってる。(現在約27~8キロ) (イメージ  大人のマイクロ豚) 彼女が住んでるデカい実家がリフォームで 一ヶ月程女の子社員とマイクロ豚ちゃんを後輩社長宅で預かってるの ワンコにもいるけど、この子は部屋の中でオシッコ、ウンチをしない (^_^;) だから広い庭が無いとかなり困るんだ ワンコ達とはカールちゃんが仲を上手く仲介。ワンコ達と鼻を使って、庭で人がハマる深めの落とし穴を掘って遊んでいるそうだ…… ………でさ、 因みに昨日の総務局の晩ご飯の場合、普通のおかずにお味噌汁と 豚肉野菜炒めだったの この……一緒に野菜炒めを食べてる豚ちゃんを見て思ったんだよね。 私達に食われ

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                                        • 野菜炒め - #つくりおき

                                          id:UDONCHAN です。最近は出張に行ってばかりなので、あまり自炊ができていない。この前はコロナ禍真っ只中の大阪に出張しなくてはいけなくて緊張感があった。私は今も無事です。ありがとう。 今日は野菜炒めをやります。野菜炒めの良いところは冷蔵庫の中にあるものを適当に放り込んで成立するところ。 だから、家をしばらく空けててフラッと帰ってきても簡単に取り組めて良い。 ところで、シンプルなだけに炒めものというのは難しい。意外なことに、野菜炒めはその中でも特に難しい。 あんまりこのブログで真面目なこと考えるのはアレなんですけれど、現代の日本料理における「炒める」ってのは曖昧なんですよ。曖昧だから難しい。 housefoods.jp Web記事リファーするのは説得力がないかもですが、 鍋に油を熱し、食材を入れて混ぜながら加熱する調理方法。中華風の炒め物などは「強火で手早く」が基本ですが、煮物の下ご

                                            野菜炒め - #つくりおき
                                          • みんな大好き豚生姜焼き!セブン「豚生姜焼き&野菜炒めプレート」|風太郎の気ままログ

                                            どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 ワードプレスのテーマをJINに変更しました! まだカスタム中ですが、心機一転ブログ更新に励みたいと思います♪ さて、今回は、セブン-イレブンより「豚生姜焼き&野菜炒めプレート」と「ほうれん草の胡麻和え」をレビュー! みんな大好き生姜焼き「豚生姜焼き&野菜炒めプレート」に小ぶりサラダ「ほうれん草の胡麻和え」と風太郎ソウルフード「納豆」で肉と野菜をバランスよくいただきました😋 豚生姜焼き&野菜炒めプレート 商品名:豚生姜焼き&野菜炒めプレート 価格:510円(税込550円) 販売地域:東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州9月18日(火) ■商品紹介 豚生姜焼きと野菜炒めを組み合わせたお弁当です。豚ロース肉を使った生姜焼きは肉本来のうま味がある仕立てです。高温短時間で炒めた野菜炒めは、シャキシャキした食感が感じられます。

                                            • 【イナズマラーメン】「野菜炒め盛り ラーメン」を食べた感想。 - イギーとポル 福岡グルメ

                                              久しぶりに那珂川市にある長浜ラーメン 博多屋台『ともちゃん』に行ってみると・・・あれ? 『イナズマラーメン』というお店に変わっています(゚д゚)! どぉ~もぉ~ポルです!ヽ(^o^)丿 イナズマラーメン 券売機システムに物申す! メニュー オリジナルTシャツ ラーメン 餃子 野菜炒め盛りラーメン まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です! イナズマラーメン 2020年7月にオープンしたラーメン屋さん『イナズマラーメン』 福岡県那珂川市の国道385線沿いにあります。 かつてこの場所には、長浜ラーメン 博多屋台『ともちゃん』那珂川店がありましたが、2020年3月1日を持って閉店したそうです。 『ともちゃん』は、もともと福岡市中央区天神にある日本銀行の向かいに本店があり、屋台の有名店として今でも営業されています。 過去に『ともちゃん』那珂川店の記事を書いていますので、気になる方はこちらをど

                                                【イナズマラーメン】「野菜炒め盛り ラーメン」を食べた感想。 - イギーとポル 福岡グルメ
                                              • 肉野菜炒めの味付け 塩コショウ 味噌 醤油 カレー コンソメ 焼き肉のたれ - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                                                肉野菜炒めの味付けは 毎度、どうしようかなと作りつつ思う とりあえず塩コショウは定番ですが 味噌や味醂を入れてよし 醤油で味付けしてもよし カレー粉入れてカレー味 コンソメ味は、ちょいと苦手 とりあえず焼き肉のタレ入れておけば、間違いないですな 玉ねぎと茄子を炒め散らかしましょう 何で色んな切り方なのかは、忘れました 肉野菜炒めの名の通り、豚肉なんぞも入れましょう ここまでくれば、味付けどうしようかなと毎度なりますね 塩コショウでもいいけれど 何かいつもと違う味付けにしたいなと 思うだけ思って 横で焼き肉のタレ混ぜてたので tontun.hatenablog.com とりあえずまだ味が未熟なタレで味付け 間違いはない味付けですね よく炒め散らかして完成です 太めに切ったきゅうり、お好みのかまぼこや竹輪なんぞ わさびと醤油をよく混ぜ合わせます よく混ぜないと、わさびで泣きますね 全体をよく混

                                                  肉野菜炒めの味付け 塩コショウ 味噌 醤油 カレー コンソメ 焼き肉のたれ - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
                                                • キャベツと牛肉だけの野菜炒め🥬 - 10億人が見るブログ

                                                  キャベツが大量に残ってた。 うん〜 焼きそばにしようかな? 鍋? ロールキャベツ? 色々悩んだ結果、牛肉とキャベツのちょーシンプルな野菜炒めにしました。 それがこちら.. キャベツより牛肉が主役になちゃったww 味付けもシンプル! 塩、醤油、みりん、ごま油だけ キャベツを炒めて塩をふる 7割いたまったら一旦お皿に出す。 次に.. 牛肉を炒める。 軽く塩をふって、いたまったら 醤油、みりんをくあえて軽く炒める。 キャベツをくあえて牛肉と一緒に混ぜながら炒める。 最後に、 香り付けでごま油をサラッとかけてできあがり! 簡単で美味しい野菜炒め🥬 ガッツリ食べれるし、大満足の1品でした〜 ごちそうさまでした。

                                                    キャベツと牛肉だけの野菜炒め🥬 - 10億人が見るブログ
                                                  • 台湾人のお義父さん直伝!野菜炒めの作り方。 - ふんわり台湾

                                                    やすまるです! ブログを一年続けていると、一つ大きな問題にぶち当たりました。 「こんな記事、以前書いたっけ?問題」 あまりにも日常生活をブログに書きすぎていて、これから先、「あれ?これ見覚えあるぞ?」や「あれ?前と言ってることが違うぞ?」などいろいろあるかもしれません。 すみません🙇‍♂️ 先に謝っておきます。 わたし、毎日野菜炒めを作っています。 日本ではほとんど料理をしなかったわたし。 それでもどうにか台湾でやってます。 為せば成る!何事もですね。 「日本人は家で料理をすることになれているから〜」とお義母さんがご近所さんに言っているくらいなので、「作り慣れている人の味」は出せているんだろうと自負しております。 さて、これ前にも書いたかもしれないんですが… 野菜炒めの作り方をご紹介します。 ポイントはお湯!! まず、ニンニクを多めにフライパンに入れ、フライパンを温めます。 ニンニクは多

                                                      台湾人のお義父さん直伝!野菜炒めの作り方。 - ふんわり台湾
                                                    • 牛サガリ肉の野菜炒めとオマケの牛タン - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

                                                      おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛サガリ肉の野菜炒め ・前回と同じく色んな牛肉が 半額だったたので(^-^)/ スポンサーリンク 前回紹介した記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 牛サガリ肉で〜す 冷蔵庫の野菜室にあった野菜達 好きな大きさに切ります 牛サガリ肉を炒めま〜す お肉の赤みが消え始めたら 切った野菜をいれます でました〜 定番の焼肉のタレ 好きな量をドバドバと入れます 味を馴染ませるように 少し炒めたら〜 牛サガリ野菜炒めの 完成どす(﹡ˆ﹀ˆ﹡) そして〜 牛タンも半額だったたので (*´∀`*) 塩コショウして フライパンで焼きま〜す 牛タンの塩焼きの 完成どす レモン汁と合わせると 美味しいですよ どちらも最高に美味しい〜 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 自動で毎日更新はしているのですが 見に来て頂いている皆様に なか

                                                        牛サガリ肉の野菜炒めとオマケの牛タン - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?
                                                      • 野菜炒めの味付けは塩コショウ 焼肉のたれ 中華味  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                                                        後なんだろう 野菜を炒めつければ、とりあえず野菜炒めですね 野菜炒めの名ですが、とりあえず豚肉炒めます 肉野菜炒めにも肉は入っているし 野菜炒めにも肉が入っているとは、これいかに とりあえずごま油でざっと炒めて、取り出しておきます 同じフライパンで玉ねぎと人参しっかり炒めまして キャベツとピーマンも入れましょう 酒をふりかけ鶏がらスープの素、醤油入れます 豚肉も忘れず入れて、塩コショウ いい感じになったらば ●肉野菜炒め ●きゅうりとわかめの酢の物 ●豆腐 あんかけも中華味か

                                                          野菜炒めの味付けは塩コショウ 焼肉のたれ 中華味  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
                                                        • 野菜炒めの味付けは、無限系? - 真っ当な料理ブログ

                                                          塩コショウ、焼き肉のタレ、ソース、甘酸っぱく、 たまに味付け忘れたり? tontun.hatenablog.com あんまりウスターソースの登場が多くないブログ 結構独特なお味なので でもひき肉と一緒だと、いける謎々 フライパンで油をひかずにひき肉炒めます 硬いお野菜、玉ねぎ人参も入れまして これまたしかと炒めます 気にならないぜって方は、人参や玉ねぎの、生感を楽しんでよろしいでしょうが そんな方はいらっしゃるのでしょうか🥕 ウスターソース、塩コショウを加えてさらに炒める 野菜の 見た目が気になるお年頃なら、ピーマン後入れして炒めます これだけだとなと思い、麦ったご飯を。 炊飯器が空いていなかったので、お米2合を洗い、圧力鍋に 2合分のお水を入れます もっちもちな大麦50gもさっと洗って加えます 麦ってます さにもち麦50gも加え、お水200mlを加えて30分浸水 炊飯器が空いているなら

                                                            野菜炒めの味付けは、無限系? - 真っ当な料理ブログ
                                                          • ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活

                                                            昨日は毎月の隣の県での勉強会でしたので、バイトが休みだった娘も一緒に行きました。 電車から外の山々の緑色を堪能して、先日の宿泊の勉強会に引き続き、自然を感じながら人の心のひだに触れ、良い時間を過ごすことができました。 終わった後、帰りかけてから娘の都合もあってもう一度引き返して、宿泊勉強会の時にお伝えしたいと思ったことをまだ残っていた相手に話していたら、そこから話が弾んでしまい……夕方に。 大急ぎで家に向かい、駅からも速足で歩いて帰りましたが、家についたのはケア料理をお出しする時間。 お隣さんは既に帰宅していて、バタバタと30分で(ご飯早炊きモードで)夕食を用意しました。 ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒めの痛風ケアメニュー ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め グリーンピースのサラダ 揚げ角麩の胡麻醤油だれ ヒラタケのサラダ 大根の醤油

                                                              ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活
                                                            • 南瓜入りの野菜炒めと猫さんの新しいご飯 - 暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

                                                              北海道で買ってきた南瓜、最後の出番は野菜炒めです。 野菜炒めに南瓜ってあまり使う習慣がなかったのですが、友人宅でご馳走になってからハマりました。 味付けは塩コショウ、最後に醤油をサッと回しかけます。 醤油はこれ⤵ ジム友さんが千葉に旅行に行った時のお土産にいただきました。 ヤマサのプレミアム醤油。 品が良すぎて、最初はどんな時に使っていいかわからなかったのですが、今は炒め物に欠かせません。 もうすぐなくなる・・・。 スーパーでも売っているかしら? ネコ子ちゃんのごはんを変えました。 今までヒルズのmade in アメリカやオランダでしたが、これは国産✨ でもネコ子ちゃんは今ひとつお気に召さないようです。残さず食べますけどね。 で、獣医さんのお勧めで、また新しいキャットフードを購入してみました。 あ、ネコ子ちゃん、写真撮るからどいてくれない? 右のロイヤルカナンのは、made in おフラン

                                                                南瓜入りの野菜炒めと猫さんの新しいご飯 - 暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ
                                                              • 結局 野菜炒めの肉料理となった。 - 宇奈月ブログ

                                                                冷蔵庫に600gのブロックの 和牛があった。 いつもは和食が好きなので 好みに行ってしまう。 たとえば、 牛肉をサイコロに切り軽く湯通し して豆腐と和える。いわゆる 豆腐和えの肉をかんがえた。 でもこれは主菜にはなれない。 それでは 牛肉を拍子切りとして、かるく フライパンであぶり炙り、大根おろしに ワサビ醤油を加えてさっぱりとたべる。 これはいいかもしれない。 しかし迷うのである。 まあせっかくだから洋食系で行こうかと まだモヤモヤが残るが洋系にかえる。 では、一般的にきのこ、野菜炒めと 肉のコラボで行くとして、 野菜は: もやし、ピーマン、しめじ を炒めて ソースには、ワイン、コショウ、塩、 市売ソース、をからめた。 最後に少しのレモン汁を加えて、 野菜いためにパンチを残した。 ありがとうございました。 完。

                                                                  結局 野菜炒めの肉料理となった。 - 宇奈月ブログ
                                                                • ごろごろ茄子の野菜炒め - 金沢おもしろ発掘

                                                                  金沢 晴れ、いい天気ですが日が当たらないところは寒かったです。 大振りに切った茄子とピーマン、タマネギ・人参など野菜たっぷりと豚肉を炒めた一品で、美味しく頂きました(笑) 【撮影場所 自宅:2021年03月09日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします にほんブログ村 金沢市ランキング

                                                                    ごろごろ茄子の野菜炒め - 金沢おもしろ発掘
                                                                  • 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味 - めのキッチンの美味しい生活

                                                                    小松菜、人参、モヤシ、玉葱と豚こま切れ肉を炒めただけです。 プリン体が多いはずのオイスターソースはあまり多用しませんが、少し入れるだけで味に深みが出るので隠し味程度には使っています。 ほとんど野菜ですから、いつもよりオイスターソースを多めに使いました。 一般的に見られるレシピにあるような「大さじ1」は入れません。まず、絶対に。 大さじ1も入れなくても十分風味は出ますし、普通はオイスターソースだけで味付けなんてことはしませんから、問題も違和感も無いです。 痛風ケアだから味を薄くする必要はありません。 プリン体の多い調味料(魚介や肉由来)を控えめにして、他の調味料を増やせばよいです。 更に健康のためにというならば、塩分の含まれた調味料を必要以上に入れないようにすればよいです。 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味の痛風ケアメニュー 豚小間切

                                                                      豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味 - めのキッチンの美味しい生活
                                                                    • ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活

                                                                      1か月ちょっと前の痛風ケア料理。 いだだきものの冷凍のスクランブルエッグを使うために作ったものです。 なかなか美味しかったので、これは普通に卵を焼いて作るのもありかなと思いました。 彩りと旨味プラスのためにハム。 痛風ケアにプリン体ゼロの卵と加工過程でプリン体が減る格安品のハムやソーセージの組み合わせは良いです。 添加物には注意したいので、保存料や発色剤系には気を付けたいですが、毎日食べるわけでもないし、一度に食べる量も控えめなのでどうにも避けられない時はOKだと思っています。 近頃は格安品でもそのあたりを改善されている商品も見かけますから、選べるならそういうものを手に取るようにしています。 ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒めの痛風ケアメニュー ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め ヒラタケの煮物 しし唐の焼き浸し 練り物と豆苗の和え物 米麹漬け ア

                                                                        ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活
                                                                      • 肉野菜炒めの他のおかず 迷い勝ち - 真っ当な料理ブログ

                                                                        迷いがちと打つと、迷い勝ちと出る tontun.hatenablog.com ここ間違っているなと思ったけれど 全部間違ってはいない、迷い勝ち 肉野菜炒めの時の他のおかずは、迷いますな お肉も野菜も摂っているし 味付けもどうしようかなと考えると また迷い勝ち 勝ちですわ 玉ねぎと人参を炒め散らかすのが面倒なので、お酒を入れて蓋をし 蒸します しっかり火が通ったら、キャベツと久しぶりの登場もやし 味付けは鶏ガラスープの素、砂糖、醤油を入れて混ぜます 水分は野菜の水分にお任せで 豚肉も入れてしっかり火を通しましょう 水分が多かったら溶き卵や水溶き片栗粉でとろみ付けして完成ですな ●焼き魚 ●蒸し野菜炒め ●結局野菜のレタス 魚が乗っているお皿の向きも、毎回迷ってますわ

                                                                          肉野菜炒めの他のおかず 迷い勝ち - 真っ当な料理ブログ
                                                                        • ベジ郎!渋谷にできた二郎系野菜炒め〜肉野菜マシ中油〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                          どうも! さて、この日は野菜食べたいな〜って思って向かった先はこちらです💁‍♂️ ベジ郎 渋谷総本店 メニューはこんな感じです! 楽しみです🍚 肉野菜マシ中油 野菜に肉、油が摂取できるのでだ、ダイエット飯の可能性があります😂 いや普通に美味いです😋 野菜のシャキシャキ感が残ってて好きです👍 オンザライス🍚 野菜炒めと白米は文化です😂 皆さんも渋谷に来たら、野菜炒めなんていかがでしょうか? ベジ郎 渋谷総本店 03-6427-8470 東京都渋谷区道玄坂2-23-11 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13265934/ その他の飯を振り返る! ベジファースト大切です🙆‍♂️ そしてカロリーモンスターに挑む😁 久しぶりのジョリーパスタです! チーズの海からパスタをサルベージ🍝 ウーバーで王府井🐼 やはりお店の前で食べた

                                                                            ベジ郎!渋谷にできた二郎系野菜炒め〜肉野菜マシ中油〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                                                          • 野菜炒めの残りで春巻き弁当 - たまごなし弁当

                                                                            ↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 7月10日(金)のお弁当です 春巻き カニカマの磯辺揚げ やみつきピーマン ゆかりとゴマ ~春巻き~ ~カニカマの磯辺揚げ~ ~やみつきピーマン~ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ~春巻き~ ☆昨日の残りの野菜炒めを 春巻きの皮に包んで揚げる ~カニカマの磯辺揚げ~ ☆ビニール袋に 小麦粉と同量の水を入れ 青のりと醤油少々を加え衣を作る ☆衣の入ったビニール袋に カニカマを入れて衣をつけ揚げる ~やみつきピーマン~ ☆ピーマンを縦に細切りにして 塩を振ってしばらく置いておく ☆10分くらい経ったら水分をしぼり 塩昆布を和えてごま油で風味付け 仕上

                                                                              野菜炒めの残りで春巻き弁当 - たまごなし弁当
                                                                            • 家飯 しょうが焼き風野菜炒め - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

                                                                              「洋楽との関連性を考慮しまして・・・ 後の邦楽に影響を与えたアーティストも必要かと・・・。」 と言う正論パンチが飛び出したのは、端麗リーマンの口からだ。 まさに仰る通り。 洋楽は「ビートルズ」、「マイケル・ジャクソン」と言う後世に影響を与えた、と言う点で選んでいる。 ただ、日本のミュージックシーンをガラリと変 えたアーティストとは・・・。 一応頭でまとめてきた内容を意見してみることにする。 「一旦キャッチーさは置いておいて、「音を変えた」とすれば ・はっぴいえんど ・吉田拓郎 ・井上陽水 ・YMO ・RCサクセション ・サザンオールスターズ ・B'z ・X JAPAN 辺りだと思います。」 日本のロックの草創期を支えたバンド。 日本のフォークシーンに衝撃を与えた2人。 テクノマスター。 日本語ロックの伝道者。 多様なジャンルを取り入れ、全ての世代に好かれるポップバンド。 多様なジャンルを取

                                                                                家飯 しょうが焼き風野菜炒め - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)
                                                                              • インスタで迷惑DMを送ってきた怪しいLINE相手14人に突然ウマそうな「肉野菜炒め」の写真を送ってみた結果

                                                                                インスタで迷惑DMを送ってきた怪しいLINE相手14人に突然ウマそうな「肉野菜炒め」の写真を送ってみた結果 GO羽鳥 2023年3月9日 モテ期到来である。私の調査用InstagramアカウントのDM欄は、無音な時がないほど数分おきに新規DMが届く状況。しかも相手は100%女性ときた! まぁ、まともな相手は1人もいないけども……。(詳しくは後述) それはさておき、私は最近、独自開発した「ピリ辛味の肉野菜炒め」にハマっている。ほぼ毎日のように作っては食べている状況だ。もちろん料理が完成したら写真をパチリ。それがまた心底ウマそうに撮れること! そこで先日、その時にやりとりしていた日本語の怪しい迷惑LINEユーザー(女性)に対し、なんとなく「肉野菜炒め」の写真を送ったところ……なんと「おいしそう」との返事が! これ、すっごく嬉しかった〜!! なにせ日本語が怪しい……いや、おそらく中華な国の住民で

                                                                                  インスタで迷惑DMを送ってきた怪しいLINE相手14人に突然ウマそうな「肉野菜炒め」の写真を送ってみた結果
                                                                                • 第13回測定日!コンブチャの効果を検証〜適当飯!肉野菜炒め定食、新之助〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                                  どうも!リン酸コデイン散という薬を飲んでから咳が止まりましたが、、、 苦すぎる!!!!!! ん?パケ?って思った人違いますよ!笑 苦すぎたので久しぶりにカルピスを買ってしまいました。。 カラダにピース。で気持ちばかりの抵抗(笑) さて、以前から服用していたコンブチャのサプリを飲み切ったので効果を検証していく! これは勇気の体重測定だ、、、 飲んでみて思ったのが、毎日出るようになりました!! 食事中の人がいたらごめんなさい🙇‍♂️ 前回より+0.9キロ スタートより-6.5キロ 増えた、、、まぁ最近の暴飲暴食dreamerなら仕方ないか、、、でもさ逆に思ったより増えてない気がする、気がする、気がする、、、小声 結論:お通じが改善されたことで、宿便なるものが出たからあまり増えなかったのではないかと思う!しかし筋トレ×HMBサプリの方が効果はあったと思う。 先日のランチは肉の石川さんの上醤油だ

                                                                                    第13回測定日!コンブチャの効果を検証〜適当飯!肉野菜炒め定食、新之助〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                                  新着記事