コロナウイルスでゴールデンウィークをご自宅で過ごしている方も多いかと思います。 ストレスを感じて文句も出てきそうなものですが、今を楽しむ工夫をするしか無いですね^^ ということで、たまに作っている餃子を皮から作ってみることにしました。 簡単だからやてみるといいよ〜！と言われ続けてなかなか重い腰が上がらなかったのですがとてもいい機会だと思うのでやってみました。 お題「#おうち時間」 結論から言うと、めちゃ簡単でうまい。粉とか散らかりそうで嫌だと思っていましたがまったくそんなことはありませんでした。 餃子の皮の作り方 材料 (1)粉を測る（強力粉と薄力粉をそれぞれボールにイン） (2)粉に塩と熱湯を追加 (3)菜箸でくるくるかき混ぜるとボロボロと固まり始めます (4)粉の塊を大きくまとめていきます (5)ちぎって小玉を作ります (6)生地を餃子の皮の形に伸ばしていきます (7)具を詰めて包みま
鯛めし 美味しいけれど、身をほぐすのが面倒ですな さすがの私も、焼いただけの鯛をご飯の上に乗せて、鯛めしよ！ とはやらない やってみてもよいなと、ちょいと思いつつ 鯛めし 肉団子の甘酢あんかけ 鯛めし この辺の鯛ですね tontun.hatenablog.com 塩をして冷凍しておりましたので、魚焼きグリルなんぞで焼きます お米4合洗って、炊飯器に入れておきます 水500mlに昆布を漬けて、昆布出汁作っておきます お好みの出汁でよいですね 昆布は微妙な量で使う予定もないので、ご飯の上に乗せましょう もう半分に切るべきだったとは、入れた後に思った 酒大さじ2、醤油大さじ2～3を入れて分量の目盛りまで水入れます 焼いた鯛の頭乗せましょう 怖い 炊きますか 怖い 頑張って身の部分ほぐしましょう よく混ぜて完成ですね 足りなかったらお塩入れて下さい メニューは変ですが、先に肉団子の甘酢あんかけを作
青森市内には昔ながらの焼肉屋さんと新興勢力的な焼肉屋さんとたくさんあるんですが、南大門は小さい頃から行っていました。 調べてみると創業25年？らしいです。 もっとじゃない？って思うくらいすごく身近にあって、子どもの頃にご馳走といえば南大門の焼肉でした。 青森市内はコロナも落ち着いているせいかまあまあ人は入ってました。 といっても結構空席はありましたのでまだまだ全開ではないですね。 お店の方もアルコール消毒とかしっかりやってくれていて安心して食べられました。 お肉は流石の美味しさで結構な量食べました。 リーズナブルなのでご家族で行く際もお勧めです。 我が家は子供たちが大量に食べるのでありがたい。 ダイエットしているのでご飯は控えていたのですが、やはり肉と一緒にたべる白米はうまい。。。 おかわりしたくなるのを必死で耐えましたw コロナ関係で急増したテイクアウトメニューもいまもやってるのかな？
家で一手間！自家製鯛の昆布〆・マグロ漬け・海鮮丼・太巻き寿司【寿司パーティー・レシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
お寿司パーティー マグロ漬け汁 材料 レシピ 鯛の昆布締め 次の日 酢飯 握り寿司 最後に お寿司パーティー 年末年始は、今年も旅行は行かずに家でお料理を楽しんでのんびりして、 おせちの他に、「鯛の昆布締め」「マグロ漬け」「かんぴょう」を仕込み、ボタンエビやホタテ、いくらなどで、家での寿司パーティーを楽しみました。 今回は、スーパーで販売されている切身を、ほんの少しの一手間で家でも本格的なお寿司を楽しむことができましたので、レシピをご紹介します。 手作りおせち「甘さ控えめ栗きんとん」「伊達巻」「のし鳥」レシピについてはこちら↓ www.lepommier.work マグロ漬け汁 材料 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ２ レシピ 醤油・みりん・酒を鍋に入れて、沸騰直前で火を止めて冷ましておく マグロの切り身をキッチンペーパーで水気を取り除きます 冷めた漬け汁とマグロの切り身をジッ
先日も書いたのですが、青森市の老舗有名な銘菓店「ジークフリート」のお菓子のお話。このニューヨークチーズケーキというとてもカロリー高そうなお菓子にハマりました。 前回は一つ食べただけで胸焼けしそうになりましたが、今回は一気に2個食ってやりました(✧≖‿ゝ≖) （予想どおり胸焼けして、カミさんに「馬鹿なの？」と言われました。） 青森市民にとっては懐かしいお菓子！ソウルスイーツ…ってのは大袈裟かw www.aomori.life ↑この記事のコメント欄にebinooshusi（在宅ライターのひとりごはん ～毎日野菜やりくり生活～）さんから「ジークフリート！ 懐かしい！」と書いていただいたのですが、青森市に住んでた方とかジークフリートのお菓子とかケーキはソウルスイーツになっている方もいるんじゃないかなと思います。 私も小さい頃おばあちゃんの家に遊びに行くとだいたい仏壇にジークフリートのお菓子があり
煮干しラーメンが好きだと何度も書いているのですが、実は苦手なラーメンもたまにあります。 昔（15年前くらいかな）に、この刻乃家を訪れた時はたしか残してしまったと思います。当時の私は苦手でした。 店内には「返金します：当店はコッテリ系醤油ラーメンの店です。好き嫌いの分かれる味ですので食べてみて口に合わなかった時は、お申し出ください。」と書かれています。 一貫して自分達の味を守っていることが分かります。こういうお店好きです。 ガンガンエグミを感じさせてくれる煮干しは好きな人はほんとにどハマりする味だと思います。 昔は青森にはこの手のエグミの強い煮干しラーメンを出すお店は何店かあったのですが、最近はマイルドでエグミを抑えつつ、ドロドロなものが多くなった気がします。 久しぶりに近くを通りかかったので刻乃家の煮干しラーメン食べてみようかなと思い立ち寄ってみました。 刻乃家：青森県十和田市大字三本木野
だいぶ間が空いてしまって、前回何を食べたかな〜と思い出しながら（前回は豚干[ぶたぼし]）、青森市緑にある「青森らーめん たかしま」さんに行ってきました。 昔、あやのやというお店があって、そこで働いていた方々でお店を再開させていたというような話でした。 ↓以前記事書いたので参照ください www.aomori.life 店舗情報：青森らーめん たかしま 所在地：青森市緑3丁目11-9 営業時間：11時00分～1時00分 定休日：木曜日 もやしナムルとライスが無料なのもありがたいところですが、ダイエット中（一応）なのでその辺はやめときました。 ここのスープも美味しいんですが個人的には麺も好みですし、メンマやチャーシューもそれぞれがしっかり存在感を出してくれてベストマッチです。 お店の方の雰囲気も好きなので食べ終わった後に、また来たいな〜と思えるお店の一つだと思います。
金沢 雨、日中も降ったりやんだりの一日で、GW最終日でした（笑） 休日のお手軽昼食。だし割り醤油がいい味で、わさびをのせて、美味しく頂きました。 【撮影場所 プラント川北店：2021年05月03日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします にほんブログ村 金沢市ランキング
【シャドウバンチェック(確認・テスト)】Twitter(ツイッター)とInstagram(インスタグラム) - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
初公開：2019/08/29 更新日：2022/07/30 どうも～、ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」の「ごろ鯛(たい)@glglsti2019」と申します。 (※ごろ鯛(たい)やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 急に無反応に！？｜シャドウバン(Shadowban) シャドウバン(Shadowban)とは？｜TwitterやInstagramのチェック(確認・テスト)方法 事例｜Twitter(ツイッター)のシャドウバン(Shadowban) 何が起きる？｜Twitter(ツイッター)のシャドウバン(Shadowban) Twitter(ツイッター)｜シャドウバン(Shadowban)のチェック(確認・テスト)方法 検索機能でのチェック(確認・テスト)方法｜Twitter(ツイッター)のシャドウバン(Shadowban)
【はてなブログ】集客・アクセスアップはグループ参加で！ - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
初公開：2019/06/09 更新日：2020/08/31 どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 集客・アクセスアップ｜はてなブログ初心者の壁 はてなブログ初心者｜集客・アクセスアップのグループとは？ 参加のメリット｜はてなブログ初心者の集客・アクセスアップ 自分と同じようなブログ・ブロガーと出会える｜はてなブログ初心者のメリット 参考になるブログや記事が見つかる｜はてなブログ初心者のメリット ブログへのアクセスが増える｜はてなブログ初心者のメリット 参加のデメリット｜はてなブログ初心者の集客・アクセスアップ はてなブログ初心者｜集客・アクセスアップにオススメのグループ 初心者向け｜はてなブログ初心者の集客・アクセスアップ 雑談｜初心者向けグルー
コロナウイルスの影響でゴールデンウィーク！！！という感じが全くないですが、自宅で畑をいじったり、部屋を片付けたり、映画を見たり、庭でバーベキューしたり。そんな日を過ごすことになりそうです。 基本的に自宅から半径50m以内くらいで過ごします。 庭にテント張って自宅キャンプなんかしようかなと思ったりもしてます。 ちょっとした事に上質を求めて心の満足度を上げるためにも、普段はスーパーの安めの食パンを食べてますが「乃が美」の高級食パンにしてみました。 以前、もらって食べた事ありましたけど甘味があってとても美味しかったと記憶してます。 ハーフ（1斤）で500円くらいだったかと思いますが、普段のに比べれば多少高いですが、それ以上の価値はありそうです。 厚切りにしてトーストしただけでもかなり美味しいですけども、野菜を挟んでサンドイッチ風にしてもかなりうまい。 焼かずにそのままでもうまし。
本日は「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば＠曙橋駅 濃い鯛出汁で人気の「鯛塩そば 灯花」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「鯛塩そば 灯花」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「鯛塩そば 灯花」の概要 今回紹介するのは「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば 特徴 濃い鯛だしの塩スープ 超極細ストレート麺 店主は２０１２年に四谷三丁目の外苑東通り沿いに「塩つけ麺 灯花」を創業。 カウンター５席のみという狭い店舗であったが、濃厚な鯛エキスを使ったつけ汁は瞬くまに評判を呼び、長蛇の列を作る人気店となっていった。 ２０１５年には２号店となる「鯛塩そば 灯花」を曙橋にオープン。 その後も「手打ち中華そば 麦の花」や「SALT AIR」等の多くの人気店を世に放ち続けており、いまや「灯花グループ」の動向はラーメンファンから注目を浴びている。 さて、濃い鯛エキス
津軽半島の沿岸部の漁師が海苔の代わりに昆布を使って作っていたらしいおにぎり。 若生（わかおい）おにぎりと言って、若生昆布というものでおにぎりを包んでいて磯の香りと塩っけがあってこの地方ならではなんだろうなと思う食べ物です。 外ヶ浜町総合交流促進センター「かぶと」：青森県東津軽郡外ヶ浜町字三厩中浜７０ 私はこの磯の香り的なものがちょっと苦手で… 注文してからテーブルに運ばれてきて食べようとした時にフワッと香って「これは苦手なタイプかも…」と思いながら意を決して食べました(笑) ま、そんな大げさに食べなくてもいいんですが、磯の風味も好き嫌いはありそうですがそんなに嫌いなものではなかったです。 見た目もこんな感じなで怪獣みたいななんというか、あまり見たことない見た目をしているので、うちの子たちは食べる前から警戒していました(汗) 昆布で包んでいるので食感はグニュっとしてて、場所によっては食いちぎ
お肉メインの献立の翌日はできるだけ魚メインにと思ってます＾＾ 今日もきれいな真鯛の切り身がパックにつめられたくさん並んでました。 １切れ250円ほどと、旬を迎える頃になっても求めやすい価格でうれしい。 少し濃いめに煮つけて、白いごはんにピッタリ！ 心も和むおかずに、小松菜とゆで卵のグラタンを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ２月27日のメニュー ・鯛の煮つけ ・小松菜とゆで卵のグラタン ・スナップえんどうのごまマヨあえ ・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁 ・ごはん 小松菜とゆで卵のグラタン ほうれん草の3倍のカルシウムが含まれている小松菜、カルシウムが豊富な食品として知られる牛乳よりも多く、βカロテンやビタミンB群、ビタミンC、ビタミンKなど栄養豊富で、いつも冷蔵庫に入れている野菜のひとつです。 下ゆでしなくていい小松菜、今日はやわらかな食感にしたくて、サッとゆでてから使いました
全集中 鯛のあら汁 - 真っ当な料理ブログ
真っ当な料理ブログ 今日も諸事情により、他のおかずは載せられない 鯛のあら汁に、全集中しましょう 買った鯛のアラです 冷凍庫にいたの忘れてました カサゴに比べると鯛は、スンっとした顔ですね tontun.hatenablog.com 熱湯かけて洗いましょう 鍋に酒、水、生姜を入れて 鯛のあらを食べたいだけ どう見ても目が合う 沸騰したらば灰汁取りましょう 何の写真か、わからん 灰汁を取ったらお好みの塩ですね tontun.hatenablog.com 酒粕塩を入れて、お好み加減の味付けにしたらば ●全集中した鯛のあら汁 顔ハゲた 人間の集中力は45分くらいが限界らしいですな まだ頑張れる！ここまでやればキリがいい！ って所でも、少し休んだ方がその後の作業効率は上がるとか 全集中 魚
長崎産の天然鯛がお買い得♪ 生姜、豆腐といっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。 ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！ 新じゃがいもも長崎産。 無性に食べたくなる私の大好物、 ポテトサラダにしておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 １月６日のメニュー ・鯛の煮つけ ・ポテトサラダ ・ほうれんそうの粒マスタードあえ ・たっぷりきのこと白菜のみそ汁 ・ごはん ポテトサラダ ☆じゃがいも（皮ごとラップをかけてレンジでチン）が熱いうちに皮をむき、粗くつぶして酢を回しかけ、塩、こしょうをふって粗熱をとります。ゆで卵、ゆでにんじん、さらし玉ねぎ、ハムといっしょにマヨネーズと少しの粒マスタードであえました。 鯛の煮つけ 長崎産の天然鯛、とてもきれいでした。いっしょに煮た豆腐にもうま味が沁みておいしい！ ほうれんそうの粒マスタードあえ
【SEO】引っ越しと肛門の意外な関係！ ～引っ越し業は大変！？肛門の病気に要注意～ - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
更新：2019/12/18 どうも～ 『ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」』のごろ鯛と申します。 あ、このブログや中の人に少しでも興味を持っていただけたら、上のシェアボタンをポチっとしてね？(笑) はじめに 引っ越しはつらいよ？ 荷物の積み込みや荷下ろし 引っ越し先への荷物の運搬 肛門の病気と言えば？ まとめ はじめに アナタがこちらの記事を読まれる際には、以下の点にご注意ください。 暇なときにお読みください(重要) 最後まで(or まとめだけでも)お読みください 途中離脱された場合、自己責任でお願いいたします(笑) よろしいでしょうか？ 引っ越しはつらいよ？ さて、引っ越し業と言えば、身体が資本のお仕事というイメージだと思います。 (※ごろ鯛のイメージはまさにこれです) 実際の作業を軽く想像してみても、こんなことが考えられます。 荷物の積み込みや荷下ろし 重量物の移動、階段
【CTime(ｼｰﾀｲﾑ)】評判や危険・詐欺の有無は？：株式会社WCOのiPhone版SNSｱﾌﾟﾘ - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
初公開：2019/08/01 更新日：2020/08/16 どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 国産SNSアプリ｜CTime(シータイム) CTime(シータイム)とは？｜株式会社WCOのSNSアプリ アカウントを沢山作ろう！｜CTime(シータイム)とは？ タイムリーで楽しもう！｜CTime(シータイム)とは？ ランキングに乗っちゃおう！｜CTime(シータイム)とは？ チャットで内緒話をしよう｜CTime(シータイム)とは？ 認定CTimer になっちゃおう！｜CTime(シータイム)とは？ 運営からプレゼントをもらっちゃおう！｜CTime(シータイム)とは？ (※更新※)その他について｜CTime(シータイム)とは？ 評判・口コミや危険・
【徹底比較】「鯛塩そば 灯花」鯛塩そば＠曙橋駅 VS 宅麺（愛媛宇和島鯛塩そば）【徹底比較２４杯目】 - お家ラーメン全店制覇
お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第２４弾」！ 本日比較するのはあっさり塩ラーメンで話題を独占する「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば！ こってりが流行る昨今、あっさりラーメンで人気の「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そばは宅麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか！？ 徹底的に比較していこう！ 鯛塩そば 灯花について 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 鯛塩そば 灯花について あっさりつけ麺で話題「塩つけ麺 灯花」のセカンドブランド「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば 特徴 濃い鯛出汁の効いた塩スープ お茶漬けで食べたいあっさりスープ 見た目もきれいな極細ストレート麺 広告代理店に勤めていた店主は趣味のラーメン作りが高じて、２０１２年荒木町に「塩つけ麺 灯花」をオープンする。 あっさりながら濃厚な鯛出汁のつけ
バナナマンのせっかくグルメで紹介されたどる屋さんをご紹介します。バナナマンのせっかくグルメとっても面白いですよね。城址公園のあたりを散策していたころの回だった記憶があります。日村さんがまたうまそうに食べる姿が最高なんですよね。以前からうまいとの話を聞いていたのですが、どのあたりにあるのか知りませんでした。 今回城址公園付近という情報を得てそれなら行ってみるかって思って数ヶ月。ようやく今回いくことになったのでありました。どんだけ出不精なんだって話ですよね。 どる屋 どる屋さんはちょっとわかりにくいところがあります。路地に挟まれた場所にあるので、よく目を凝らさないと発見できません。このあたりはよく通っていたのですが、これまで気づきませんでした。 それくらい何気ない場所にあるため、目指さないと見つけられない場所です。佇まいはほぼ喫茶店を改装しているのではないかっていう形です。あまり大きくない建物
春ならではの味と香りがおいしい、豆ご飯。 鹿児島県産のグリーンピースを買ったので、さっそく食卓へ。 ゆでたけのこは地元産。 今日は土佐煮にして、かつお節のいい風味をまとった柔らかいたけのこに大満足。 お買い得だった真鯛のお刺し身といただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ３月28日のメニュー ・たけのこの土佐煮 ・鯛のお刺し身 ・クレソンのごまあえ ・あさりのみそ汁 ・豆ごはん 豆ごはん グリーンピースはゆでて取り置き、仕上げに加えてきれいな翡翠色。さやつきの豆はみずみずしい♪ １．豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。 ２．米を洗い、炊飯器に１のゆで汁とともに入れ、酒少々を加えて混ぜ、足りなければ水を加えていつもの水加減にし、普通に炊きます。炊き上がったら取り置いた豆を加えて混ぜます。 たけのこの土佐煮
今夜の青森のうまい酒は、カネタ玉田酒造さんの華一風 特別純米低圧しぼりの生酒。 華一風はお店で飲むことは結構ありますが、自宅で飲むことはほとんどないかな。 生酒ならではと思いますがふわっと飲み後味に感じるフルーツ感。これが好きなんですよね。 最近、日本酒にハマっていてしばらく田酒ばかり飲んでいたのですが、この華一風もなかなかだなと思います。 カネタ玉田酒造さんの爽やかなグリーンラベルの華一風も気になるところですが今日はこちらにしました。 「カネタ玉田酒造店」玉田宏造氏のお話もごらんください。 www.onestory-media.jp
鯛のお刺身用柵で鯛めしを作りました。 鯛はサッと焼き、炊飯器にお米と入れて炊くだけ。 香りよく旨味たっぷりの鯛めし、せん切りにしたショウガが、いい仕事をします。 肉じゃがならぬ、ツナじゃがを添えておいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 １月14日のメニュー ・鯛めし ・ツナじゃが ・ほうれん草のおひたし ・豆腐、わかめ、きのこのみそ汁 鯛めし １ 鯛に塩を振り15分程度置き、出てきた水分をキッチンペーパーなどで拭き取ります。 ２ フライパンにサラダ油を中火で熱し、鯛（皮がある場合）を皮目から入れて中火で焼きます。皮目に焼き色がついたらひっくり返し反対側も焼き目がつくように1分程度焼きます。 ３ 炊飯器に米、白だし・酒・みりん（各適量）、水を目盛りまで加えて混ぜます。 ４ ２の鯛、せん切りショウガ（適量）をのせて炊飯します。 ５ 鯛の身をほぐして器に装います。ゆずの皮と菜の花を
青森市新町の老舗「とんかつ亜希」さん。 頻繁には行かないけどもたまに食べたくなる味。 ぶた丼とかフライ弁当とかかなりボリューム満点のメニューが好きで数年前まではガッツリ食べてましたが、歳を重ねるに連れてボリューミーで濃厚なガッツリ系は食べれなくなってしまいました。 そんな私ですが、今はスタミナ弁当を好んで食べてます。 ちょうどいいガッツリ具合と量だと思います。 値段的にも800円とリーズナブルなお値段で財布に優しいです。 2階とか中2階みたいな不思議な店舗の構造なので部屋に案内される時に少しワクワク感もあります。 いつも混んでいて繁盛しているので、これからもずっと老舗の味を守り続けて欲しいなぁと願います。 とんかつ亜希 所在地：青森市新町2丁目1 営業時間：11:00～14:00,17:00~20:00 定休日：火曜日
家篭りのゴールデンウィークなので、毎日ひたすら家でBBQやってようかなと思っていたものの1日しかやれず(泣) のんびり素麺食べたり身体的にはライトなものを求めてたり、面倒なのでカップ麺たべたり^_^ 毎日バーベキューはなかなかむずいですね。 家の裏山から持ってきた木を燃やしながら火を眺めてるだけでもなんだか安らぎます。 お題「#おうち時間」 スマホでなんとなく撮った写真ですがちょっとカッコ良い気がします^_^ 明日から仕事、そして休業要請が解除される地域や緩和される業種などさまざま。 連休明けも世の中の動きがあると思いますが、少しゆっくりした時間を過ごして頭を休められたので脳みそフル回転で頑張ろうと思います。
連子鯛の鯛めし | 一陽来復
連子鯛について 連子鯛は、生鮮魚介類として流通するときの名称で、正式には「キダイ（黄鯛）」というそうです。 スズキ目タイ科キダイ属。鯛ってスズキの仲間なのですね…… 英語でも、Yellowback seabream。まんまですね。 体色は黄色みの強い赤（体側に黄色く太い横縞が３本）、時には金色と表現されるほどの美しさから、お祝い事の料理に重宝されています。 ちなみに「連子」の由来は、”延縄で次々と連なって漁獲される様に因んでいる（wikiより）”そうですが、それって鯛目線だとまあまあな残酷表現ですわよね。 「注文の多い料理店」とか「イチゴの日（筒井康隆）」方面の黒さを感じる なにはともあれ、安価ながらに大変美味しい、庶民にはありがた～いお魚ちゃんなのです！ 魚の話題なので一応 さて、半額ハンターの異名を持つわたくし小夜ですが（どこで？）、今回は連子鯛の干物に遭遇しました。 普通に焼いてもつ
【女子大生ブロガー(自称)】マミの正体とは！？ ～画像盗用で「なりすまし」！？カワウソ社長？出川 哲？って何者！？～ - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
更新：2019/12/18 どうも～ 『ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」』のごろ鯛と申します。 あ、このブログや中の人に少しでも興味を持っていただけたら、上のシェアボタンをポチっとしてね？(笑) 女子大生ブロガー「マミ」の疑惑 ごろ鯛の「はてなブログ」調査日誌 プロフィールを見よう aboutページを見よう プロフィールを見よう ブログ一覧を見よう おまけのTwitter(ツイッター) 何者？「カワウソ社長」「出川 哲」 本物の「マミ」？さんとは アカウントで見てみる プロト「マミ」？ こんなところに「出川 哲」 行動で見てみる 重すぎる「さやかまる」愛 可愛さ余って憎さ百倍？ 本記事を感謝する「マミ」(笑) やっと気が付いた「マミ」(笑) ごろ鯛の謝罪会見 まとめ 女子大生ブロガー「マミ」の疑惑 さて、ごろ鯛が以前このような記事を書いたのを、アナタは覚えてらっしゃいますか
少し前の話ですが、温泉に入ってのんびりしたいな〜と久しぶりに青森市横内にある「かっぱの湯」に行ってきました。 温泉が目当てではあるのですが、実はもう一つお目当てがあって。。。 今回の一番の目当てはかっぱの湯の食堂である「食事処かっぱ」でかき揚げうどんを食べることでした。 食事処かっぱはこんなに豊富なメニュー！ しかもどれも結構安い！ ちらっと小耳に挟んだんですが、こちらで料理されてる方は他で食堂をやっていた？とかで腕前は確かだそうです。（あくまでも噂で聞いた話なので真意は不明） これまでにラーメン・唐揚定食・カツ丼などなど食べてきましたがどれも美味しかったです。 今の時期だと八甲田山や雲谷へスキーに行った帰りにかっぱの湯でゆっくり疲れを取って、ここで食事して帰るという休日を過ごしている方も多いと思います。 実際、ボード帰りの友人と何度も遭遇してますし、スキーウェアみたいなのを着た子どもが入
長崎産の天然鯛がお買い得でした。 生姜といっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。 ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！ 新じゃがいもも長崎産。 無性に食べたくなる私の大好物、 ポテトサラダにしておいしくいただきました。 ごちそうさまでした 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 12月28日のメニュー ・鯛の煮つけ ・ポテトサラダ ・ほうれん草の生ハム巻き ・キャベツと厚揚げ、きのこのみそ汁 ・ごはん ポテトサラダ
仕事がひと段落してフラッと立ち寄ったローソンにて。 9/22に発売になってたらしい栗クリームぜんざい。 …なんかローソン来たの久しぶりかも？ 生クリームと餡子は相性が抜群ですよね。 さらにオモチと栗。 秋らしさ100%のスイーツです。 サイズ的には小柄なので3時のおやつにピッタリ！！ プルプルのオモチと餡子と生クリーム！ こんな美味いものが世の中にあるんだろうか！！ 最高です！ 栗は半分も餡子と生クリームと一緒にガブリ。 パクリパクリと4口くらいで平らげました^_^ これで今日の残りの仕事も頑張れる！！
イタリアンな感じですが、地中海沿岸ならどこの国でもある味。 オリーブオイル、塩、胡椒、ハーブ、白ワインで蒸し焼きが多いですが、今回は煮ました。 何しろ、アラなので。鯛のアラ。 安く出ているスーパーを先日発見したので、出掛けたついでに帰り道でもう一度覗いたら、ありました。 近頃アラも100g100円とはいかないし、鮪などは切り身と同じか大差ない金額になっていて、夕方の値引き狙いでしか買えませんね。 今朝も買い物に行ってきましたが、肉と魚は全く買えませんでした。 タンパク質は植物性のもので摂れますし、本来は痛風ケアにはそのほうが楽で望ましいので、問題が無いと言えば無いです。 が、今後、お隣さんには寂しい食卓という印象が強くなっていきそうですね。 鯛の洋風蒸し煮 鯛の洋風蒸し煮の痛風ケアメニュー 鯛の洋風蒸し煮 添え野菜 茹で大根と大葉の梅和え 茹で人参のサラダ モヤシのサラダ エリンギの炒め物
天然鯛がお買い得だったので今日も大好きな煮つけに。 ほろっと身離れもよくて、 いっしょに煮た新ごぼうとしめじの、やさしい味に心もほっこり。 豆ごはんと新じゃがいもの明太マヨソース焼きを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ４月15日のメニュー ・鯛の煮つけ ・新じゃがいもの明太マヨソース焼き ・ほうれん草のごまあえ ・豆ごはん ・豆腐とわかめのみそ汁 新じゃがいもの明太マヨソース焼き
愛媛産の天然鯛がお買い得だったので、また大好きな煮つけに。 生姜、ごぼう、しめじといっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。 ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！ 副菜のポテトサラダ、今日は削り節としょうゆをプラスして和風味。 ホクホク、ほっこり。 和風の献立、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ２月３日のメニュー ・鯛の煮つけ ・和風ポテトサラダ ・即席キムチ ・えのきとニラのみそ汁 ・ごはん 即席キムチ
＜ダイソー＞スタッキングティーポットでおうち鯛茶漬け！ - 100均ブログ miyuremama’ｓ life
ダイソー スタッキングティーポット 100均大好き主婦の節約しているつもりな100均生活をちらっとお届けします 商品サイズ：8.5cm ×16.5cm ×11.5cm 材質：本体：ストーンウェア ３５０ｍＬ、白（他に黒もあります） 300円商品ですが 3個も購入しました 実はお茶を入れるのではなくて お出汁をとって おうちで鯛茶漬け 最初は鯛どんぶりとして食べてから 半分残して お出汁をかけて茶漬けにして食べる！ おいしい～ ⇩ランキング参加中、応援してね⇩ にほんブログ村 ランキング参加中100均が好き ランキング参加中主婦 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中ライフスタイル
セブンイレブンスイーツ「大きなタピオカみたいな大福ミルクティー」 #セブンスイーツアンバサダー – 鯛も一人はうまからず
一応セブンスイーツアンバサダーなので久しぶりにセブンでなにか新作スイーツないか探してみたら美味しそうなのありました。 その名も「大きなタピオカみたいな大福ミルクティー」という代物。 税込みで127円とお手頃価格なので書いやすいですね。 開封してみての印象は、みたらし団子っぽい感じかな。 プルプルしていて見た目としても美味しいが伝わってきます。ピンポン球より一回り大きいくらいのサイズ感なので、パクパクいけてしまいます。 餡はミルクティー風味で甘味が抑えられていて食べやすい。 あまりミルクティー風味の餡を食べたことがなかったので新鮮でした。 コーティングしているワピオカみたいなやつは厚みがあって、フワフワ感もあって噛み応えもあります。 お値段も味も食感もかなりいい仕上がりです。 大きなタピオカみたいな大福ミルクティー ミルクティーとして相性の良い茶葉であるアッサム茶葉のエキスパウダーを使用した
長崎県産の真鯛の切り身を煮つけました。 ふんわりとした身に、心もふんわり。 いっしょに煮た春ごぼうもとってもやわらか。 春ならではの味と香りがおいしい、豆ご飯といっしょにいただきました。 こうして日常を過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 ３月15日のメニュー ・豆ごはん ・鯛の煮つけ ・新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め ・大根としそのツナマヨあえ ・豆腐と菜の花、まいたけのみそ汁 豆ごはん 鹿児島県産のさやつきのグリーンピース、みずみずしくて甘みも強く、いい風味です。 １．豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。 ２．米を洗い、ゆで汁を入れます。足りなければ水を加えていつもの水加減にし、塩、酒（各少々）を加えて混ぜ、普通に炊きます。炊き上がったら取り置いた豆を加えて混ぜます。 鯛の煮つけ しょうが、春ごぼう
たい焼き器で鯛を焼く
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：わたしの八宝菜 2種類の鯛料理を同時進行で 商品名「おやつdeっse II」 ホットサンドメーカー スタイル ホットサンドメーカーの料理への汎用性の高さは、もはや説明不要でしょう。このたい焼き器の、僕が愛用しているホットサンドメーカーと違う特徴としては、食材を焼くためのくぼみがふたつあること。ということは、2種類の料理を同時に調理できる？ そこで、 鯛の切り身をふた切れ 買ってきました。 で、 ひとつには塩をふり（たい焼き機に収まるようカットして） もうひとつには小麦粉をまぶし 薄く油を塗ったたい焼き器へ あとは、 弱火でじっくり蒸し焼きにしていきましょう 火加減などあまり難しいことを考えなくても、食材がふっくらと焼けるのは、ホットサン
青森市大矢沢（青森大学のすぐ近く）にあるOeuf(ウフ)さんはとても好きなケーキ屋さんの一つです。 お洒落な商品が多いのでお土産や差し入れなどにもとても喜ばれます。 今回は友人からいただいたバナナシャンテを食べました。めっちゃうれしい。 Oeuf(ウフ)さんは前はTABO(タボ)さんという店名でお店をやられていましたが、いろいろとご苦労もされたそうで今は玉子を使った商品開発を進めた新しいコンセプトでのお店に生まれ変わりとても人気となっています。 スマホの昔の写真漁っていたら似たようなアングルで新旧のお店の看板写真が見つかりました。なかなか貴重？ 結構ボリューミーなんですが、クリームが甘すぎないので、歳とってから生クリームをあまり食べれなくなった私でも一個余裕でいけました！ ほんと美味しいと思います。 食べたことない方は是非とも食べてみてほしい一品です！！ お店情報 店名：Oeuf(ウフ)
果香音(CACAO) ミルクバターで仕上げた「贅沢」 クロワッサン鯛焼き 濃厚カスタードだよ - ふくすけ岬村出張所
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 果香音(CACAO) ミルクバターで仕上げた「贅沢」 クロワッサン鯛焼き 濃厚カスタードだよ こちら 中身 切ってみた バターとたまごを贅沢に使用して27層に織り込んだデニッシュ風つぶあん／手炊き風カスタードを挟み込み、ミルク感たっぷりの自家製ミルクバターソースでコーティングしています。 今までにない新しい発想を詰め込んだ「新感覚」クロワッサン鯛焼きをぜひお試しください！ 昨日より ミルクバターいっぱいな気がするのは たまたまかなぁ～ まったく 鯛が・・・・見えない ですね～ ふくすけ 顔が近い 近い さて 2030年代に新車全て電動車に 経産省、目標設定で調整 ガソリン車販売禁止 って にゅーすが あったけど 災害の多い日本では たぶん スズキさんの マイルド ハイブリット方式で なんとか 乗り切りと 思う 今日 この頃 それでは パト
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