大豆に麹菌がつくと美味しい味噌に、ブドウにイーストがつくとワインに、牛乳に乳酸菌がつくとヨーグルトに………。発酵とは、微生物が人間に役立つ働きをしてくれること。そして微生物のちからを使いこなすことで、人類は社会をつくってきた。「発酵デザイナー」が「文化人類学」の方法論を駆使して、ミクロの視点から社会のカタチを見つける旅へ出発! オンラインストア限定! オリジナル発酵ステッカーを封入 ★試し読みはこちら まえがき〜発酵をめぐる冒険に、いざ出発!〜 第一章:ホモ・ファーメンタム 〜発酵する、ゆえに我あり〜 第二章:風土と菌のブリコラージュ 〜手前みそとDIYムーブメント〜 第三章:制限から生まれる多様性 〜マイナスをプラスに醸すデザイン術〜 第四章:ヒトと菌の贈与経済 〜巡り続けるコミュニケーションの環〜 第五章:醸造芸術論 〜美と感性のコスモロジー〜 第六章:発酵的ワークスタイル 〜醸造家の
今月8日から10日までにあわせて6回発生している「太陽フレア」と呼ばれる太陽表面の巨大な爆発現象が新たに11日も発生しました。 情報通信研究機構によりますと、大規模な「太陽フレア」が72時間で7回発生するのは観測史上初めてで、今後、数日にわたって通信衛星やGPSなどに影響が出るおそれがあり、注意を呼びかけています。 情報通信研究機構によりますと、今月8日から10日午後4時ごろまでに「太陽フレア」と呼ばれる太陽表面での爆発現象の中でも最大クラスに分類される巨大な爆発が6回にわたって発生しました。 さらに、11日午前10時半ごろ、これまでで最も規模の大きい新たな「太陽フレア」の発生が確認されました。 大規模な「太陽フレア」が72時間で7回発生したのは観測史上初めてだということです。 この「太陽フレア」によって、陽子などの電気を帯びた粒子が大量に放出されていて、地球の磁場が乱れる「磁気嵐」が発生
なぜ働いていると本が読めなくなるのか 読書が問いかける「今の働き方」への違和感紀伊国屋書店大手町ビル店2024 / 5 / 10ビジネス書・今週の平台 本はリスキリングの手がかりになる。NIKKEIリスキリングでは、ビジネス街の書店をめぐりながら、その時々のその街の売れ筋本をウオッチし、本探し・本選びの材料を提供していく。 今回は定点観測している紀伊国屋書店大手町ビル店に戻る。新年度が始まる4月は新人研修に使える実務書やスキル本が売れて、ビジネス書全般の売り上げを引っ張った。そんな中、書店員が注目するのは、気鋭の文芸評論家がビジネスパーソンと読書の関係を、近代日本の歩みを遡って読み解きつつ今日の働き方を考えた話題の新書だった。 社会人1年目、そういえば本を読んでない!その本は三宅香帆『なぜ働いていると本が読めなくなるのか』(集英社新書)。著者は1994年生まれの文芸評論家。本好きで学生時代
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "ヘンゼルとグレーテル" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2012年10月) アーサー・ラッカムによる挿絵(1909年)「ヘンゼルとグレーテル」(独: Hänsel und Gretel, KHM 15) は、グリム童話に収録されている作品。 オットー・クーベル(1868年~1951年) 長く続いた飢饉で困った親が口減らしのために子捨てをする話。中世ヨーロッパの大飢饉(1315年から1317年の大飢饉(en))の記憶を伝える話という見方がある[1]。こうした飢饉の時代は16世紀末のジャガイモの耕作の始まりまで続いていた。 あら
秋のブログ週間2023の1日目です。 はじめに※この記事やこの本を読んだからと言って自身で診断を行わず、まずは整形外科などの医療機関にて診断を受けて、医師の方と治療方針を決定しましょう。また既に治療中の方は、取り組む前に一度医師や理学療法士の方と相談しましょう。 腰が痛くて仕事にならない、プログラマーこそが天職なのにこの痛みと一生付き合っていかないといけないのか…と思っている方は結構多いのではないでしょうか? かく言う自分も腰痛持ちで、20代前半で椎間板ヘルニアと診断されました。当時はヘルニアが神経を圧迫し歩くのもつらい時期もありましたが、通院によってなんとか回復しました。 しかし完全にはよくならず、残りの人生全てを腰を気にしながら生きないといけないのか、、、と絶望しておりました。 そんなこんなで腰痛人生を送ってきたわけですが、ケリー・スターレット式 「座りすぎ」ケア完全マニュアルは自分の
ほぼ素のArchだけどGUI周りがいい感じになっているOSで評判のEndeavourOSを迎え入れました! Windows11用に使っていたSSDはWSLと某🐳により容量ギリギリになっていました。 さらにWindows11とEndeavourOSのデュアルブートではWindowsの大型アップデートでLinuxを破壊するらしいという情報も多く、この際なのでEndeavourOS用のSSDを新たに追加しました。 EndeavourOS誰もが一度は憧れるArch Linuxですが、メインで使うにはちょっと不安があります。かといってWindowsだとWSLを使ったとしても不満があるし、Macはお値段が張るし、かといってUbuntuもちょっと……と悩んでいました。 そもそもLinux系のディストリビューションが多すぎます。ポケモンですら最初は3体から1つ選ぶのに…… Arch Linuxにしたいけ
FEATUREシャドーイングで効果を出す シャドテンの3つの特徴 シャドテンは、シャドーイングを正しく効果的にやることに特化したサービスです。 ビジネス英語のプロから毎日フィードバックが届くから、 成果を実感でき、モチベーションが継続します
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