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ScienceとCoffeeに関するsaharamakotoのブックマーク (1)

  • コーヒーは白いマグカップにいれた時、最も味を濃く感じるという話

    コーヒーは白いマグカップにいれた時、最も味を濃く感じるという話2014.12.02 15:00 そうこ コーヒーでも飲みながら考えましょう。 朝、キッチンで最初にやることは、バターを冷蔵庫から出すことです。その次にやるのは、コーヒー豆を挽いてコーヒーをいれること。いい香りがたちこめて、今日もやったるかという気持ちになります。そして、日課になってしまった朝ドラを見ながら朝べるわけですね。唐突ですが、皆さんがいつも使っているコーヒーカップの色は何色ですか? オーストラリアの科学者が、マグカップの色が味に影響を与えるのかどうかという実験を行いました。結果はというと…。 ネタ元であるFlavourに「Does the colour of the mug influence the taste of the coffee?(マグカップの色はコーヒーの味に影響するか?)」という研究が掲載されまし

    コーヒーは白いマグカップにいれた時、最も味を濃く感じるという話
    saharamakoto
    saharamakoto 2014/12/02
    あした飲むわw
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