食事管理を、挑戦の相棒に。 マッスルデリは 挑戦している人の相棒となり 食事管理をサポートするブランド。 ダイエット、ボディメイク、健康、 ビジネス、スポーツなど あなたの努力を喜びに変える。
販売している食パンは、湯でこねた通常より多めの生地と神山町で育てた自家培養発酵種を使い、もっちりずっしりとした味わいのあるパンになっている。自社の農業チームが育てた特別栽培の米を20%使用したバゲットも、米粉ならではの味わいが楽しい。小野さんはプロジェクトスタッフの一員で、東京から神山町に移住してきた支配人の真鍋太一さんを以前から知っていたこともあり、お店ができた時から注文するようになったという。 「地元に昔から伝わる在来種の小麦を使っているカミヤマ100というパンもほどよく酸味が効いていて、本当に美味しいんです」(早川さん) いっぽうで、朝のパンとして長年食べているのが神奈川・鎌倉にお店がある『パラダイス アレイ ブレッド&カンパニー』(以下『パラダイス アレイ』)のパン。 この日は、生地に竹炭とカカオを練りこんで作った巨大なパンとご対面(一番上の小野さん写真参照!)。こちらのパンの好き
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「次世代の食」の食レポ第2弾は、「植物肉」。今、米国の西海岸では、植物性タンパク質で作ったハンバーガーが注目されている。より健康で、より環境に優しいという植物肉バーガーの味は? 「ビヨンド・バーガー」と「インポッシブル・バーガー」の2つを試してみた。 「次世代の食」の取材のため、記者は米国西海岸を訪れた。米国では「フェイク(偽)」の食品がブームになりつつあるというからだ。トランプ大統領は自分に批判的な報道に「フェイク・ニュース(偽ニュース)」とのレッテルを張ったが、こちらは「フェイク・フード(偽食品)」である。 といっても、消費者をだますことを目的とした悪徳商品ではない。むしろその逆で、より健康で、より環境に優しい食品を求める意識の高い消費者のニーズを、新しい技術を使って満たすことを目指した食品だ。 その代表的な商品が「植物肉」を使ったハンバーガーである。市場をリードするのが、ロサンゼルス
自分の体に興味を持つことから、 健康がはじまります。 一病息災という言葉があります。これは、病気もなく健康な人よりも、持病の一つくらいあったほうが健康に気を配るようになり、かえって長生きできるという意味の言葉です。どんなに医療が進歩しようとも、無病でいることは困難です。「ヘルス・グラフィックマガジン」は、毎号ひとつの症状にフォーカスし、医師や各分野の専門家が症状や改善方法をさまざまな角度から、楽しいビジュアルで解説する季刊フリーペーパー。皆さまが健康に留意し、笑顔で毎日を過ごせるきっかけにしてほしいというアイセイ薬局の思いは、今や年間60万人に読まれる冊子に成長しました。 ヘルス・グラフィックマガジンのダウンロード
中野瑞樹『5100日フルーツ物語』the Japanese Fruitarian元東大教員 体を張るフルーツ研究家 Mizuki Nakano Official Blog ”Let's pass cleaner batons to the next generation by eating fruit!” 拙著「中野瑞樹のフルーツおいしい手帳」のうち、特に栄養や健康に関わる情報は、たくさんの学術論文、公的機関の報告書や統計データ、診療ガイドライン、専門書などに基づいて書きました。 本書では、栄養・健康・アレルギー・残留農薬などの元情報は、ほとんどが学術論文・公的機関の報告書や統計データ・医療ガイドラインに基づいた、一次資料または二次資料(私にとっては二次資料または三次資料)です。ただし、できるだけ一次資料や一次データ(公的データ)に当たるように努めました。 ただし、ページ数に限りがあるため
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昨今の某ラグビー選手フィーバーで俄かに聞くようになった「ルーティーン」。しかしこのルーティーン、使い分け一つで惰性を生むか閃きを生むかが分かれる、なかなかにコワイものだそうです。メルマガ『サラリーマンで年収1000万円を目指せ。』の著者・佐藤しょ~おんさんが、ルーティーンの功罪について詳しく解説してくれます。 ルーティーンにしても良い事、いけない事 新年最初のメールマガジンで何を書こうかと、過去ログを読みながら考えていたら、 ●刺激が欲しければ行動を変える という回で、ルーティーンを壊そうという話を書いているのを見つけました。ところがずいぶん昔は、ルーティーンにすることが習慣化への方法だというエントリーも書いています。 ●ルーティーンを作り、ルーティーンを壊す そうなると、ルーティーンにすべき事と、してはいけない事があるということです。この違いが分かりますか? どういうものをルーティーン化
「自分のエネルギーを高めれば自ずとエネルギーの高い人が集まってくる」と言うのはラブセラピストのnaomiさん。もちろんその高め方もレクチャーしてくださっています。読んですぐに実践できる簡単な方法をメルマガ『ラブセラピストNaomiの花嫁学校』でチェックしてみてください。 エネルギーレベルを高める方法 今週は、自分のエネルギーを高める方法についてお伝えします。自分自身が発電機のように高いエネルギーを発することができると、まわりにエネルギーの高い方が集まってきます。 とは言っても、どこかにお参りに行け、なんてことも言いませんし、何か石を買おうなんてことも言いません。 それよりも、もっと大切なことを伝えます。ここからは、よーく自分自身に照らし合わせて読んでください。 いいですね? では行きます。 まずは、言葉です。わたしは、いつも言いますが、使う言葉を変えます。 ありがとうございます。大好きです
睡眠が「忘れない記憶」に整理する 睡眠時間が短くなると、運転など視覚関連の仕事でミスが多くなることがわかっている。だから仕事のクオリティーを維持するためには、最低4時間半から6時間の睡眠が必要になる。 足りない分は土日に長めに寝て、7時間半くらいの睡眠を取ることが重要になってくる。毎日の規則的な睡眠が必要というわけではなく、2週間くらいの間に睡眠不足を解消していけばいい。 睡眠が脳を休ませるというだけでなく、記憶の定着化、つまり忘れない記憶に変化させているという考え方は、わりと最近の考え方だ。 私が小説を書いているとき、ストーリー展開に行き詰まり、その展開を考えながら寝てしまうと、目がさめたときに解決策を思いつくことが多かった。これは単なる偶然ではない。睡眠中に記憶の整理がされて最適化が起こるようなのだ。 睡眠が脳を休ませるという考え方より、むしろ脳は積極的に使われていると考えるべきだ。睡
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