大寒を迎え、寒さ一層に厳しいこの時節、私にはちょくちょく作るメニューがある。現代の家庭料理の礎を築いた昭和の偉人、故・小林カツ代氏が考案した『白菜のあったか煮』だ。 1989年刊の『小林カツ代のアッという間のおかず』に掲載され、以降『白菜とツナのあんかけ汁』『白菜とツナ缶のとろっと重ね煮』と名を変えつつ、1997年、2015年、2022年と3回もNHK『きょうの料理』で紹介されている。もはやレジェンド料理と呼ぶほかないだろう。 料理の基本を広めただけでなく『時短料理』という概念を発明し、家事からの解放をも説いた氏のレシピは本当に簡単だ。 メインの材料は以上。白菜は1/4カット、約780グラムを丸々使う。高くても100円だろう。このツナは5缶で500円しないくらい。かなり節約できる。ちなみにこれで2人分。 レシピの詳細は『きょうの料理』をご参照いただくとして出来上がりまでをレポートしたい。

どうも！ らーめんらーめん。 ならべたい。 ryousankunchan.hatenablog.com ではまた！ 今週のお題「最近おいしかったもの」

スロバキアに来て、約1年8ヵ月。 先日、初めてブラチスラバの病院でお世話になりました。 その時の経験を、ここに残しておこうと思います。 （※これは個人の体験記のため、ブラチスラバにあるおすすめの病院を紹介する記事ではありません。予めご了承ください。） スロバキアでフルタイムの職に就くと、 健康保険と年金に加入することになります。 ↳ スロバキアで受け取った保険証 スロバキアのワーキングホリデーは、渡航前に日本で海外旅行保険に加入することが、ビザを取得する上で必須な条件のひとつになっています。 ワーホリを終えた後は、加入を続けるのも止めるのも、個人の自由ということになります。 ★ワーホリビザの取得方法については、こちらで詳しく解説しています☟ www.tra-live.com 保険証を受け取った後は、かかりつけ医登録、 GP（general practitioner）登録をします。 基本的に

ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、ポコナでお届け致します～。 久しぶりの好物ランキングネタ！今回は「夜食」と言うテーマで語ります！ ・まえおき ・第５位 ・第４位 ・番外編 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び ・ブコメ返信 久しぶりの好物ランキングネタ！今回は「夜食」と言うテーマで語ります！ ・まえおき ザ！好物ランキ～～～ング！！！ おおっ！久々ですね！！！ よろしくお願いします！！！ ドゥフ～！？ポコナたんお久しぶりドゥフフフ～！！！ チッ、ロ●コンが・・・でもホント久しぶりですねコレ。我々テルラリコンビの代表的な担当シリーズなのに。 そうなんだよ～、この記事以来でこれが２０２２/１１/９だから実に１年とちょいぶりなんだな～、あとロ●コン言うなドゥフフフ！！！ 「ラーメンの味」ランキング・マイベスト１０ 何でそんな開いてんねん、ですか？ ※ポコナは関西弁ですが、隠そうとする喋り方を

書き溜める喜び！趣味の文章執筆術 あわせてよみたい 書き溜める喜び！趣味の文章執筆術 今日は土曜日である。土曜日は僕はニュースレターを書く日なのである。午前中は買い物に行ってきて、午後から自宅でコーヒーを飲みつつニュースレターを書いた。 こういうブログを書いたりとかニュースレターを書いたりというのは、僕にとっては趣味の活動なのである。文章を書くという行為が無性に好きで、人から評価されようがされまいが、思いつきをただただ文章にするというのが快楽なのである。 こんな風に思いつきをただただネットに垂れ流すという行為が、果たして褒められるような行為なのかは分からんが、ともかく僕はネットで何か物を書いたりとか、人の書いたことを読むのが好きだからブログもニュースレターも続いている。基本的に時間があればローカルのScrapboxなどにも何か長文を書きまくってる重度のメモ魔であり、思いついたことについては

１つのブログに複数人のメンバーが記事を投稿できる機能を使って「同人誌」っぽいブログを作ってみた。 最初は「note」でやってみようとしていたのだが、どうも思っていたのとは違ったようで、結局は慣れているはてなブログの「ブログメンバー機能」を使って開設。 これが予想外に協力者を得ることができて、現在の寄稿メンバーさんは発起人の３人プラス 20 人の 23 名になった。 これで５つ目のブログになる訳であるが、正直、最近はブログというものに煮詰まっていて（誤用だっけ？）、打開策ではないけれど、互いの創作物を寄せ合う「同人誌」のようなブログを始めたらモチベーションが上がって面白いんじゃね？と閃いたんよね。 とりあえずはと、Twitter の FF さんと、はてなブログ周りの人たちに打診してみたら、今のところ殆どの方が参加してくれて。 やはり寄稿メンバー参加の承諾は、はてなブロガーの人たちが話が早かっ

ようこそですじゃ！アケビとでドクウツギ、メンドーリでお届け致しますじゃ。 生まれた時からネット・・・と言う世代の感じるニュアンスが面白い ・ネット文章のジェネレーションギャップ ・「。」について ・「笑」について ・「。。。」について ・結び ・ブコメ返信 生まれた時からネット・・・と言う世代の感じるニュアンスが面白い ・ネット文章のジェネレーションギャップ 今日はじゃの、ちょっと興味深い記事を見かけての。（設定上）若いお２人に色々聞いてみたく思ったのじゃゾイ！ ほうホウ・・・ おっしゃ！バッチコーイ！！！ これがその記事じゃ。 dot.asahi.com なにナニ？「。」に威圧感や怒りの感情を読み取る若者？？？ あ～なんか分かるかも～。LINEとかこれ「。」冷たい感じするっすよね！ エ？ア・・・アア！も、もちろんでスワ！ホホホホ・・・ ※LINEをするような友達がいない フムゥ・・・よう

昨年、十二月二十一日のことである。 森見登美彦氏は、万城目学氏と、ヨーロッパ企画の上田誠氏との忘年会に参加した。年末の京都に清らかなおっさんたちが集う忘年会も、すでに六回目を数える。 「六回目といえば」 ということで、万城目氏が新作『八月の御所グラウンド』で六回目の直木賞候補になっているという話になった。 しかし万城目氏の顔つきは暗かった。 「どうせあかんねん」 「待ち会はしないんですか？」 「そんなもんせえへんわ。いつもどおりにしてる」 それはいかん、と登美彦氏は思った。度重なる落選にウンザリする気持ちはよく分かるが、直木賞はようするに「お祭り」なのであって、盛りあがらなければ損である。「待ち会」は落ちてからが本番なのだ。落選したってええじゃないか！ 「何をいじけてるんです。待ち会やりましょう！」 「なんでやねん！」 「やるなら東京まで行きますって」 「あ、それなら僕も行きます」と上田氏

1月も下旬に差し掛かるが2023年のラストに読んだ本を紹介する。 今回の文芸ジャンルには純文学的なものはない。 念のためネタバレ注意で。 ↓先月分↓ mezashiquick.hatenablog.jp ↓今回読んだもの↓ チェンソーマン (16) 鍋に弾丸を受けながら (4) サンダー3 (5) お姉さまと巨人 お嬢様が異世界転生 (4) 二階堂地獄ゴルフ (1) ガイア・ギア (1-5) 機動戦士ガンダム 逆襲のシャア 友の会［復刻版］ チェンソーマン (16) チェンソーマン 16 (ジャンプコミックスDIGITAL) 作者:藤本タツキ集英社Amazon ここ数話はいかにデンジをチェンソーマンにさせないかという話が進んでいる。 デンジの預かり知らぬところで進んでいる話も多く、第二部や続編にありがちな「一線を退いた前作主人公」のような形にも見える。 そもそも、第一部の展開を見るにウェポ

ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマでお届け致します～。 カップ麺を食べて勝手に点数つけるだけの記事です！超久しぶり！ ・ニュータッチ「凄麺」シリーズ ・兵庫播州ラーメン ・名代富士そば紅生姜天そば ・結び ・ブコメ返信 カップ麺を食べて勝手に点数つけるだけの記事です！超久しぶり！ ・ニュータッチ「凄麺」シリーズ うぉ～～～ッ！食うど食うどォ～～～ッ！カップ麺食うどォ～～～ッ！ドゥフフフ！！！ 勝手に食っとけ！！！ そんなワケでですね～。実に久々のシリーズでございます～。過去記事はこちら～、ドゥフフフ。 ニュータッチ「凄麺」、久々色々食べて点をつけてみた！３ ニュータッチ「凄麺」、久々色々食べて点をつけてみた！２ ニュータッチ「凄麺」、久々色々食べて点をつけてみた！ 東北のカップラーメンを色々食べてみる いや貼っても誰も読まんですって。 この記事シリーズは過去、管理人が愛してやまないカップラ

撮影データ 日時：2024年01月21日・13時10分 ボディ：PENTAX KP レンズ：smc PENTAX-DA 18-270mmF3.5-6.3ED SDM の95㎜域 絞り：f5.6 (Auto) シャッタースピード：1/250s (Auto) 感度：ISO 100 (Auto) （プログラムAE） 昨晩は例によって熟睡感はないものの寝不足の感もなく、それはつまり良く寝た方である。それなのに、今朝は、どうしても起きることができなかった。腹が減って何とか朝食だけは食べる。 今日は誕生日なので昼から酒でも飲んでノンビリしようかなと思ったのだが、体調が悪くて酒など飲んでいられない。音楽を聴いているうちに昼過ぎまで二度寝してしまった。腹が減っているが起きる気がしない。 そうでなくても誕生日は苦しい。年々、できることが少なくなって、日常生活を始め苦しいことが多くなっていく。家族が増えて楽し

先日、 たこ焼き🐙を作ったぞい。 正確には、中身はえび🦐なのでたこ焼きではないのだか、まあ、たこ焼きと言うことで、 はい、OKでーすっ。 なぜ、たこ焼きを作ろうと思ったかというと、 クリスマスディナーで使った紫キャベツが余っていたからなのです。どうにか使い切りたい。 なので、キャベツと言えばたこ焼き。 紫キャベツのたこ焼きなんてちょっとポッシュじゃなくて？奥さま。 知らんけど。 し・か・もっ、 なんちゃらスキーバーと言うデンマークの焼き菓子専用フライパンを使ってのたこ焼！！通常のタコ焼きよりひと回り大き目のジャンボたこ焼きが作れます。なんておされなんでしょう。 つか、 小洒落たなんちゃらスキーバーなるものはいまだ作った事はなく、うちではジャンボたこ焼き専用フライパンとして定着。 ↓過去時事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com ささっ、 紫キャベツでジャンボたこ

ふつふつふつ・・・。プラズマとカズラでお届けしますよ・・・ふぅ。 毒吐きと言うかボヤキと言うか・・・よくわかりません ・まえおき ・自分のダウンタウン観 ・自分のお笑い芸人観 ・有名人が背負うもの ・結び ・ブコメ返信 毒吐きと言うかボヤキと言うか・・・よくわかりません ・まえおき あ～あ～あ～！バカ女ッ！！！ なんじゃい！？藪から棒にッ！！！ あ～も～ホントにウンザリなんだよ！オマエさんみたいな偽善者なええかっこしいな意識高い系な連中にはな！！！ ノーモア！ポリコレ！ノーモア！フェミニスト！ノーモア！ミニマリスト！！！ いや順を追って言ってくれないと私も訳が分からないわよ・・・。 ▲先頭へ ・自分のダウンタウン観 ここ最近の報道には管理人もウンザリしていてな。色々あるけど１つに絞ろう。ズバリ！松本人志さんを巡るアレコレだよ！ぷんす！！！ あぁ・・・松本人志さんを巡る性加害報道ね。まったく

Church of Saint George Martyr （December 2023） 「イタリアの美しい村百選」に選ばれているロコロトンド。 この街にもたくさんの教会があります。 2023年12月に訪れたロコロトンドの大聖堂・教会 4つを、 写真と共にご紹介いたします。 Chiesetta Rettoria Madonna Addolorata （December 2023） マドレ・サン・ジョルジョ教会（Church of Saint George Martyr） 聖ニコラ教会（Chiesa di San Nicola） Chiesetta Rettoria Madonna Addolorata Cappella Madonna del Soccorso ＜おまけ＞～ロコロトンドのかわいい街並み～ おわりに アルベロベッロやマテーラなど ＼南イタリアの魅力的な街の情報が満載／ リン

こんな時間にお昼ご飯を食べさせられているのは、俺ぐらいなものだろう😭 こき使われて💦 お腹がぺこぺこだ！ 背中とお腹がくっ付くぞ〜 そんな事にはならないと 私は思いますが！ それはどうでもいいけど 今日のお弁当は 山羊の🐐お弁当みたいだなぁ💦 凄く、草🌱ぽっいお弁当だ しかし！ 出任せさんが旨いって出任せを言ってたけど このマルシンのハンバーグ✨ 本当に旨いな😋 これからはリピートしよう🔁 出任せさん ありがとうね！ これは！ 出任せじゃ、なかったぞ🤭 よし！ さっさと仕事を終わらせて 帰ります。 彼女が落ちてないなら 後生だ💦 せめて俺を拾って下さい🙇 そんな優しい女性はいないのか？ 俺を拾ってくれたっていいじゃないの〜 よし！ 良いブログが書けた

年末に、 ストームが吹き荒れたヘゲレスここらへん。 ストームの名前は何やったかなー。忘れた。 その時に牧場の大きなもみの木が倒れて、あわやフィールドシェッド直撃だったのですが、約1mでギリセーフ。 過去記事 ↓　　↓　　↓ fotheringay.hatenablog.com その倒れた木は、入口のバンガローの木こりのおじさんの所有する土地の木なので、木こりのおじさんが、天気が良くなったら撤去するからもうちょっと待ってね。って言ったけど、ふぉざちゃんはこの倒れた木の感じが森っぽくて好き。撤去はいそがなくていいよー。 どうやらハッティさんもその倒木が好きみたいで、 秘密基地にしているようです。 フラットになってる所で寝てるっぽい。 その証拠にしっぽにもみの木の葉っぱが付いてる。 枝葉が絨毯になって、寝転がるのにちょうど良いのね。今週は夜はマイナス4℃になるらしいので、風や寒さが防げます。 ハ

ある本に刺激少ない日常を送ったほうがいいと書いてあったことを思い出す。 それを実践しようとしてきた。しかし、日常でプラスもマイナスもないほうがいいという意味なのか、一日のプラスとマイナスを合計でゼロにするという意味なのかわからないでいる。 最近、新しい習慣を身に着けた。それが日常のプラスとマイナスを増幅させてしまうということに気づく。 私はイラストをSNSで高頻度で投稿するようになった。すると、いいねって言われたりよくないねって言われたりして評価されるようになった。その反応が極端だったりするからいちいちびっくりしている。絵の批評には中間みたいなものはあまりないように感じている。刺激的だ。 また別の日常。 いいちこシルエットという焼酎が美味しいと気がつくと毎晩お酒を飲むようになった。水割り一杯を飲み終える頃には酔い始めて感情の起伏が激しくなっている。喜びも倍増するが悲しみや負の感情も倍増させ

どうも！ 昨年の末、家族で京都旅行に行ってきました！ Beatlesを流しながら、旅先で出会った京都メシをご紹介したいと思います！ www.youtube.com 【目次】 憧れのチェーン店『韓丼』 韓丼どんなお店？ コスパ良しメニュー良し 梅小路公園で子供と何食べる？『京野菜レストラン梅小路公園』 ピザを頼んでみた おわりに 憧れのチェーン店『韓丼』 カルビ丼とスン豆腐のお店、さっちゃんの『韓丼』はご存知ですか？ 私は京都にはご縁がありまして以前から頻繁に目に入ってはいたのですがかれこれ10年以上この店に入ることがありませんでした。 久々に京都に行く機会があり、ついに韓丼に入ってみることにしました。 韓丼 |【京都名物】カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼どんなお店？ 名前の通り韓国料理屋のチェーンでして、HPでも【京都名物】と、京都を背負ってました！ コンセプトは韓国っぽくて京都らしさは感じ

今でこそ、読了ツイートなんてことしてるけど、子どもの頃は読書なんて大嫌い。 中学生になると、思春期特有の無意味な大人への反抗心もあって、大人が勧める本なんかクソ喰らえ！そんなものよりロックだ！パンクだ！とまあ、当時はまだまだロックは不良の音楽で、自分は不良というよりどちらかと言うといじめられっ子だったのだが、そういう卑屈さも手伝って、レンタルレコード屋でロックバンドを探しては、聴きあさっていた。 大好きだったのはRCサクセション、ザ・ブルーハーツ、ラフインノーズ、Echos、尾崎豊、INU、ルースターズ、ストリートスライダース、などなど。 どのバンドも反骨精神丸出しで、おそらく今だったらコンプライアンスに引っかかるような歌詞だらけだ。 そんなんだから、勉強なんか全然できなくて、辛うじて高校までは卒業したんだけど、なぜかウチって高学歴一族で、自分も大学に行かなきゃいけない雰囲気もあり、受験は

Bari Centrale（December 2023） 魅力的な街がたくさんある、イタリア・プッリャ州ですが、 個人旅行の移動方法は、ネットにはあまり載っていません。 （コロナ前の情報がほとんど。） 「南イタリアは初心者には移動が難しい」という記事もいくつかありましたが、 2024年現在は、状況も随分と異なります。 日曜日も電車が動くようになり、 （2023年11下旬～運行開始） 個人での移動も、遥かに楽にできるようになりました。 この記事では、バーリセントラルからプティニャーノへの電車でのアクセス方法を 2023年12月に旅した際に撮影した写真と共にご紹介いたします。 バーリセントラル駅の外観・ややこしいバス乗り場 自動券売機の使い方・注意点 プティニャーノ行きのプラットフォームへ 車内の様子 プティニャーノ駅の様子 おわりに アルベロベッロやマテーラなど ＼南イタリアの魅力的な街の情