珍魚、マンボウも店頭に＝産直取引が軌道に−イオン（時事通信） - Yahoo!ニュース水族館でしか見られないような珍しい魚や、飛び切り高鮮度の小魚がスーパーに定期的に並んでいる。イオンが昨年夏に始めた産地との直接取引が軌道に乗り、取引する回数や漁協などが増えてきたためだ。 同社のスーパー、ジャスコ茅ヶ崎店（神奈川県茅ヶ崎市）は3月下旬、相模湾で取れた全長約1メートルのマンボウを展示後、食用として販売した。 「どうやって食べるの？」といった客の声に、身と内臓を混ぜた「肝あえ」など漁師直伝の調理法を店員がアドバイスし、売り場は人だかりに。関西の店舗でも、サメなど珍しい魚を店頭に並べ好評とか。 首都圏の店舗では今年から、量販店では珍しいセグロイワシを大量に販売。傷みが早くて扱いが難しい魚だが、千葉県の漁港から市場を通さず直送するため、通常よりも1日早く店頭へ。「刺し身にできるほど鮮度が良かった」（イオンリテール）ため、飛ぶように売れたという。 特に3月20日には、首都圏の
