よなよなエールの製造現場を体感！ 「大人の醸造所見学ツアー」ヤッホーブルーイングが開催 - はてなニュース
「よなよなエール」「水曜日のネコ」などのビールを販売するヤッホーブルーイングは、製造現場を見学できる「大人の醸造所見学ツアー」を7～9月に開催します。参加者はビールが作られる様子を間近で見られるほか、約10種類の樽出し生ビールを飲み比べできるとのこと。開催は全18日間で、参加料金は1,000円（税込）です。 ▽ http://yonasato.com/ec/news/1690/ 製造現場の見学はガラス越しではなく、仕込み釜（がま）やタンクなどを間近で見ながらビールが作られる様子を体感できます。エールビールの奥深さや、人気ビール「よなよなエール」のおいしさの秘密も披露するとのこと。個性的なスタッフたちが、ビールへの“あふれんばかりの愛情”を伝えるそうです。 ホップや麦芽など、実際に使用されている原材料を手に取って味わうことも可能。作りたてのビールを飲み比べできる、テイスティングタイムも用意さ
フレスコバルディ・ラウデミオ：チェリーテラスの商品紹介
トスカーナ随一の産地、３種ブレンドの独自の味わい、丁寧に手作業で収穫、収穫後6時間以内のスピーディな採油。こうして、酸度わずか0.2%のエキストラヴァージン・オリーブオイルが誕生します。
菊地成孔推薦 ドリンクバー調合 T3 カルピスメロン緑 ナルグリア
ファミレスドリンクバー研究の大家、菊地成孔さんが粋な夜電波などでお話されていたオススメのドリンクバー合成レシピをまとめてみました。 カルピス＋メロンソーダ＋緑茶。テレビ オデッサの階段での質問に答えたレシピです。配合比率は不明。おそらく1：1：1だと思われます。 T3（ティースリー） リスナーからの質問メール「ドリンクバーでカルピスとメロンソーダと緑茶以外にオススメのカクテルがありましたらご教授ください。」に対して答えたレシピ。こんな感じで話していました。 なるほど。これはもう「T3」ですね。「T3」、ターミネーター3の時、ターミネーター3なのに「T3」って略されたほうがカッコイイんだ、みたいな感じでね。ああいうの有りましたけど、それにちなんで「T3」っていうのがあって。これはコーヒー、紅茶、ウーロン茶のホットのミックスです。『コーヒーはTEAじゃねぇだろ！』という外野からのツッコミはシカ
京都のパンケーキ
京都のパンケーキを70件掲載。パンケーキ情報なら「みんなのパンケーキ部」。ハワイ風・分厚い・ふわふわパンケーキから喫茶店のホットケーキまで全国のパンケーキ店を網羅。東京・表参道・原宿・博多などの人気エリアも。タウン情報サイト30min.が提供。
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日本酒好きは一度は行くべし！ 日本酒に合う日本一のつまみを出すお店!?
先日、日本醸造協会さんでセミナーをさせていただいたのですが、そのときに講師特権で同日にあった小泉武夫先生の講演を聞くことができたのです。 小泉武夫先生と言えば、発酵系では知らぬ人のない有名人です。発酵系だけではないですけれども。作者の方は否定されておられるのですが、漫画「もやしもん」の樹教授のモデルと噂された方といえば、何となくわかる人も多いのじゃないでしょうか。 その小泉先生が講演中に「ここのお店が、日本で一番日本酒に合うおつまみを出してくれるお店！」と太鼓判を押したお店があります。そんなことを聞いたら、行くしかないじゃないですか！ そのお店は東中野にある「しもみや」というお店です。お店の外観は、ちょっとこの日が電車が動かなくなるほどの台風だったので撮れませんでした。 というわけで、お通しから。うーん、美味しそう！ 最初は奈良の篠峰というお酒からいただきました。夏凜という夏向けのお酒です
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オイスターバーゆいっとる 名古屋【公式】｜おいしい牡蠣が食べられる隠れ家
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