ぶたやまかあさんのお料理箱 #3 イワシのパン粉焼き編 20181111 | ぶたやまかあさんのお料理箱うわー！久しぶりの投稿です。 9月の手術を乗り越えて、ぶたやま復活しました。復活最初のイベントは、「ぶたやまかあさんのお料理箱」。今回はお魚に挑戦です。 テーマは「イワシの手開きをしよう」で、お料理はイワシのパン粉焼きでした。 参加者全員でイワシを手開きしましょうという、イワシのサバト会。頭をちぎり、ハラワタを掻き出し、肉から骨を剥がすという蛮行を行いました。ドキドキしながらも参加者の皆さんに喜んで頂けたようです。私も楽しかった。 では（主にスタッフてつるくんの）写真でお楽しみください。 詩乃さんのイラスト、てつるくんの編集、そーすいのレシピ監修入りという豪華なレシピ本とブールドネージュのお土産付き。（写真提供てつるくん） ごはんを土鍋で炊いてみます。お米は金沢の農家、こうめさんのところのピカピカの新米。（写真提供てつるくん） 手に入れるのに苦労した！イワシ20匹。これを参加者全員で手開き
