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restaurantに関するtetzlのブックマーク (169)

  • モスバーガーが人気無い理由って何?

    モスバーガーが1年で30店舗以上閉店してるらしい。 じゃない方のMとかLに比べたら天と地の差があるのに何故? 混むのも嫌だから当はあんまり教えたくないけど、モスバーガー美味いぞ。 マジでハンバーガーべるのにモス以外行く人理解できないんよ。 モスは美味いし店も綺麗。店員さんやお客さんも素敵。 どのメニューを取ってもモスは勝ってる。美味い。ふわふわ。カリカリ。サクサク。 他のチェーンは美味しくない。パサパサ。シナシナ。 メニューも豊富で。複数人で行っても必ず何かしらべたいメニュー見つかるからね。モスべたら絶対に笑いながら帰っちゃう。 美味い店が流行らないのは最低限の暮らしでいいっていう考え方が流行ってるせい? その考え方も分かるけど、もっと美味いものった方がいいよ。 近いからとか言って妥協しないで、いつもその先のちょっと美味いもの目指して行こうよ。

    モスバーガーが人気無い理由って何?
    tetzl
    tetzl 2020/06/16
    言うても国内に1300弱の店舗があるのに(吉野家より多い)、「混むのも嫌だから本当はあんまり教えたくないけど」って書かれるくらいのポジションを維持してる感じなの逆にすごいなと思った
  • "年間1000食"のカレーおじさん\(^o^)/が選ぶ!今年オープンのおすすめ8店【東京】 |じゃらんニュース

    2019.10.05 “年間1000”のカレーおじさん\(^o^)/が選ぶ!今年オープンのおすすめ8店【東京】 2006年から毎日カレーべ続けているカレーおじさん\(^o^)/と申します。年間平均1000以上というカレー経験を活かし、TV、雑誌、webなど様々なメディアでカレーについて色々と発信しております。 閑話休題。空前のカレーブームとも言える今日この頃。メディアでカレーの特集を見かける回数も、今年は例年以上に増えたと感じています。 カレーイベントも全国各地で開催されるようになり、様々な場所でカレーべられる機会が増え、SNSなどを中心にカレーマニアの数も右肩上がりで上昇を続けていると言えるでしょう。 需要が増えれば供給が増えるのは自然なこと。新しいカレーのお店も数多く生まれました。2019年にできたカレーのお店の傾向をまとめると、まずは全国的に盛り上がっているスパイスカ

    "年間1000食"のカレーおじさん\(^o^)/が選ぶ!今年オープンのおすすめ8店【東京】 |じゃらんニュース
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    tetzl 2019/10/08
    冒頭のカツカレー以外知ってる見た目な写真がない…
  • 【超厳選】大阪で絶対行くべき、本当に美味しいお店10選|Cooking Maniac

    地下鉄松屋町駅から徒歩5分ほどの空堀商店街から1入った路地にひっそり佇む「たこりき」。 全ての材にこだわりを尽くしたたこ焼きがべれると聞いてやって来ました。 およそたこ焼き屋とは思えない、和の落ち着いた佇まいの外観。 こちらがたこりきの「たこやき」。 非常にシンプルな見た目。 14個で1000円というたこ焼きにしては高額な設定ですが、上質な昆布やカツオ節でとっただしをふんだんに使い、3年物のみりんやフランス・ゲランドの塩で味付けをするなど、素材にこだわりを尽くしている逸品。 サクリと軽い感に焼き上げられた生地に歯を立てると、カツオと昆布のだしの香りがすごく上品に香ります。たこ焼きをべてこんなにも、だしの味わい&香り、生地の美味しさを感じたのは初めての経験でした! まるで、日料理屋の一品料理のような上品で上質なたこ焼き! 塩チーズたこやき 僕は、たこ焼きをべるときに、チーズトッ

    【超厳選】大阪で絶対行くべき、本当に美味しいお店10選|Cooking Maniac
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    tetzl 2019/09/25
    腹減るな
  • 常連客が大幅減"大戸屋ランチ廃止"の衝撃 「720円→870円」と150円も上がった

    チェーン「大戸屋ごはん処」が、4カ月連続で6%を超える大幅な客離れに苦しんでいる。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「720円のランチを廃止した影響が大きい。コスト高のために値上げを行い、その影響でお客が減るという負のループに陥っている」と指摘する――。 バイトテロが引き金になった 定チェーン「大戸屋ごはん処」の客離れが深刻だ。運営会社の大戸屋ホールディングスが6月10日に発表した5月の既存店客数は、前年同月比6.4%減だった。4月が8.0%減、3月が10.8%減、2月が6.4%減と4カ月連続で6%を超える大幅なマイナスとなった。 今年1月までですでに10カ月連続のマイナスとなってはいたが、この4カ月のマイナス幅は非常に深刻だ。2019年3月期上期(18年4~9月)が前年同期比2.7%減だったことを考えると、その異様さがわかるだろう。 この4カ月間における客離れの主因は、「バイトテ

    常連客が大幅減"大戸屋ランチ廃止"の衝撃 「720円→870円」と150円も上がった
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    tetzl 2019/06/21
    たまに行くけど店員さん回遊してるのに注文はタッチパネルでってお年寄りにも案内しててむー…ってなる場面よくあって重苦しい
  • トモセン⑤ ダイドコバル 藤枝駅南口  | ベネチア食堂はLionGelato. cantinetta erbaという2軒を越えた向こう側にみえてきます

    ベネチア堂はLionGelato. cantinetta erbaという2軒を越えた向こう側にみえてきます ベネチア堂とは、イタリアのヴェネツィア市の事ではなく、ベネチアという架空の街で繰り広げられる一大スペクタクル&ファンタジーなハートフル堂でございます。 beernic & ブッダガヤ 併設 久々に、今日は友達のお店を勝手に宣伝するコーナー略して【トモセン】のコーナーです。 12月5日(水曜日)に新規OPENする【ダイドコバル】さんのレセプションパーティーにおよばれしてきました。 この看板が目印↓ エレベーターを使い3階に降り、左側に向かうと入り口です。 ここにも小さいワイングラスをモチーフにしたオブジェが。 この辺↓ を脱いで下駄箱に入れ、ドアを開けると目の前にはステキなタイルとモルタル造りのステキなカウンターが。 まずはOPENおめでとうの挨拶と、駆けつけ3杯で美味しい白ワ

    トモセン⑤ ダイドコバル 藤枝駅南口  | ベネチア食堂はLionGelato. cantinetta erbaという2軒を越えた向こう側にみえてきます
    tetzl
    tetzl 2019/06/02
    前に藤枝で泊まった時行ったお店。良かった。
  • 焼きそば食える店作ってくれ!

    牛丼屋といったら「松屋」、「吉野家」、「すき家」、 カレー屋といったら「ココイチ」、 ハンバーガーなら「マクドナルド」、 うどん・そば屋なら「箱根そば」……みたいなノリで 焼きそばといったら「○○○」だよな! という、焼きそば専門の安くえる店を作ってほしい 祭りの屋台で出ている焼きそばくらいの味でいいから。 一300円程度でさ。 みんな…焼きそばあんまわないのか?

    焼きそば食える店作ってくれ!
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    tetzl 2019/05/20
    こないだ熊谷から車借りてスネークセンター行く途中に本間焼きそば店で焼きそばとふらいを食べたんだけども、確かにあれはとても良い文化だと思う│日清やマルちゃんが簡単で旨いから家庭の障壁が低すぎるのよね…
  • 忘れられない“特別な食の体験”を 人生が豊かになる「ご褒美ごはん」|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活

    グルメ好きのブロガー・在華坊さんが、とっておきの「ご褒美ごはん」を紹介します。中華から南インド料理、フレンチまで、シェフの気を感じる料理の数々。ただ美味しいだけにとどまらない、特別なの体験が待っています。 会社員をしつつ、美味しいご飯やお酒の記録、旅や美術館訪問の記録などをブログに書いている在華坊といいます。 今回のテーマは「ご褒美ご飯」。さて、あらためて「ご褒美ご飯」というと、ハタと考えてしまう。というのも、自分は普段からご褒美とかは考えずに、べたいものをべたいときに、飲みたいものを飲みたいときに、楽しんできてしまった人生だから……。 こう書くと、飲に際限無くお金を投入できるお金持ちのように思われるかもしれないけれど、そういうわけではない。 それに「グルメ好き」というと、国内外のミシュラン掲載店や新進気鋭のシェフのお店を巡ったり、もしくは行列をいとわず各地の人気ラーメン店に通い

    忘れられない“特別な食の体験”を 人生が豊かになる「ご褒美ごはん」|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活
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    tetzl 2019/05/16
    前に南粤美食さんにランチ行ってたら修学旅行の自由行動なのか制服姿の高校生くらいの男の子がガイド本片手に入ってきておずおず「あの、これ下さい…」みたいに注文してらしたので、何というか背筋伸ばして飯食べた
  • ネットの「サイゼリヤは美味い」みたいな風潮

    マジで言ってんのか? 自分には残飯にしか思えない。 ドリアもピザも今どき冷凍品でももっとマシなものあるぞ。 どこでもいいからイタリアンバール行けばあれより数倍美味いもの出てくる。 というか、みんな当にサイゼリヤ行ってる? 周りの大人でサイゼリヤ行くって人聞いたことないんだけど。 なんかネタに流されて、誰かが言ったことをそのまま言ってない?

    ネットの「サイゼリヤは美味い」みたいな風潮
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    tetzl 2019/04/13
    サイゼリヤをdisるならポテトだろ
  • 超直前予約サービス「トレタnow」を公開しました|ひとし

    トレタの代表の中村です。 日、全く新しい飲店予約サービス「トレタnow」を公開しました。 トレタnowは、これまで「Skipr」という開発コードネームでチラ見せ紹介する機会もありましたので、開発コードネームの方をご存じの方も多いかもしれません。 トレタnowとはトレタnowは、僕が飲店向け予約/顧客台帳サービス「トレタ」を作った当初から、いつかは絶対に実現したいと思っていた、究極のオンライン予約をカタチにしたものです。その特長を一言で表すなら「超直前予約」。「今」、空席があるお店だけを探し出し、その席を簡単に確保できるオンラインの予約サービスです。 言葉で説明するとあまりに簡単なことですが、しかしこれまでほとんどの飲店では、それを実現することはできないままでした。 これまでのオンライン予約の課題グルメサイト各社の積極的な取り組みもあり、近年の飲店のオンライン予約の伸びにはめざまし

    超直前予約サービス「トレタnow」を公開しました|ひとし
  • 機能変更に関するお知らせ - ブッキングテーブル

    平素より、ブッキングテーブルをご利用いただき誠にありがとうございます。 このたび2019年3月28日(木)をもちまして、ネット予約の機能を、株式会社リクルートが管理・運営する飲店情報提供サービス総合サイトである「ホットペッパーグルメ」に移行する事になりました。 機能変更の詳細 【変更内容】 予約入力画面以降は、ホットペッパーグルメへ移動し、ネット予約の機能をご利用いただけます。 尚、予約後の確認・変更・キャンセルもホットペッパーグルメからご利用いただけます。 上記変更に伴い、ブッキングテーブルでご利用されていた以下の機能も変更となります。 ・行った・行きたい機能の廃止 【変更日時】 2019年3月28日(木) 【対象環境】 PCサイト / スマートフォンサイト / アプリ(iOS・Android) 【既にブッキングテーブルでご予約済みのお客様に関して】 そのままご利用いただけますが、20

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    tetzl 2019/03/18
    ホットペッパーより何か好きだったブッキングテーブル、結局予約機能がホットペッパーに統合されるのか…(何だったんだ感)
  • みんな~! 都内で最高の居酒屋を見つけたぞ! :: デイリーポータルZ

    業は指圧師です。自分で企画した「ふしぎ指圧」で施術しています。webで記事を書くことをどうしてもやめられない。(動画インタビュー) 前の記事:味噌と醤油を入れ替える(デジタルリマスター版) > 個人サイト ふしぎ指圧 住宅地の中にある民家 ふくはら亭は東京都文京区にある。新大塚駅から徒歩7分だ 家である 中はよりいっそう家だ。ちなみにこの掘りごたつが僕たちの予約席 予約席を反対側から見たところ いろいろな物に目が行くが、こたつの電源コードを撮ってしまった 親戚のおじさんのように見えるけどライターの榎並さんです こちらも親戚のおじさんのように見えるけどライターの小野洋平さんです 「家だ」 「家というか、実家」 「仏壇がある」 「仏壇ありますね」 「このコタツのコード……」 参加者たちから口々にこんな言葉が漏れ出した。見たまんまである。見たまんまを口に出させる力がこの居酒屋にはあるのだ。 木

    みんな~! 都内で最高の居酒屋を見つけたぞ! :: デイリーポータルZ
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    tetzl 2018/12/06
    ほんまもんのオヤジだ…
  • 炭焼きレストランさわやか・時間待ち確認ページ(提供:リクルート・Airウェイト)

    受付後、店頭から離れたお客様を自動で呼び出しでき、店頭行列や無駄な待ち時間を解消します。 呼び出し番号ディスプレイを利用し、混み合う待合室でもスムーズにお客様をご案内できます。 導入のお問い合わせ(無料) 資料ダウンロード(無料)

    炭焼きレストランさわやか・時間待ち確認ページ(提供:リクルート・Airウェイト)
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    tetzl 2018/05/02
    掛川花鳥園に行くときに思い出したい
  • 北千住で鯖なら「炭火焼 ごっつり」の「八戸前沖さば」が最高に旨い - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは! ほそいあやです。 皆さんサバはお好きですか。好きですよね! 今日は強烈にうまいサバと心ゆくまま戯れられるお店の紹介です。 北千住駅から5分ほど。吉野家の2階が「炭火焼 ごっつり」。炭火焼の店ではありますが、「八戸前沖さば県外PRショップ」でもあるんですって。 ※ 八戸前沖サバは八戸のブランド鯖 活気の漂う店内。19時以降は混み合うので予約をしたほうが無難です。 まずは生で乾杯。 お通し、しらたきのとろろがけ? と思ったら、 ところてんだった! 夏っぽくてイイね。 シャモロックも気になるけど、今日はサバ縛りでいくぞ。 左上のサバコーナーの中をお腹の許すかぎりべてみようと思います。 銀サバ三種盛り(1,280円)。左から、味噌漬けサバ、漬けサバ、〆サバ。 味噌漬けのサバははじめてべたような気がします。身が締まる感じになるのかなと思ったら、脂がすごい。さすが脂分21%の八戸前沖

    北千住で鯖なら「炭火焼 ごっつり」の「八戸前沖さば」が最高に旨い - ぐるなび みんなのごはん
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    tetzl 2017/09/05
    サバサバ女子会用ぶくま
  • ハマっこ営業マンがすすめる、駅近の横浜ご当地グルメ3選! | 免許と一緒に、タイムズクラブ

    ※情報は更新日時点のものです。施設や店舗の営業状況が変更されている場合があります。最新の情報は各施設や各店舗の公式ホームページでご確認ください。 横浜べるべき“ご当地グルメ”をご紹介! これまでに横浜の担々麺が美味しいお店や肉べ放題のお店などを取り上げてきましたが、今回ご紹介したいのは、横浜の“ご当地グルメ”! 横浜駅周辺には、“横浜ならでは”の味が楽しめるお店が何店かあるんです!今回は、横浜出身の私が厳選した、ご当地グルメが味わえる名店3店をご紹介したいと思います! 【1】横浜で絶大な人気を誇る最強ハンバーグ!「ハングリータイガー」 【2】あの崎陽軒のシウマイがべ放題!「亜利巴″巴″(アリババ)」 【3】横浜のご当地ラーメン“サンマー麺”がべられる「玉泉亭(ぎょくせんてい)」 【1】横浜で絶大な人気を誇る最強ハンバーグ!「ハングリータイガー」 まずご紹介するのは、横浜駅西口から

    ハマっこ営業マンがすすめる、駅近の横浜ご当地グルメ3選! | 免許と一緒に、タイムズクラブ
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    tetzl 2017/08/21
    タイムズのオウンドメディアで横浜の食べ物屋さん紹介なんだけど、写真が左利きっぽくてなんか嬉しい。一人取材でシャッター切れなくて仕方なくかもしれないけど。
  • 何度でも来たくなる、谷町四丁目『れだん』 - 日毎に敵と懶惰に戦う

    6時過ぎに家を出て、いったん会社へ。3時間ほど業務を済ませてから日は大阪出張…ということで空港へ。混雑する羽田空港は、オリンピック色でありますね 右側の座席をとったけれど、富士山はちょこっとだけ、でした 伊丹からモノレールで仕事先へ。また移動して別の仕事先。夕方、お仕事おわり。さて、夏休みのはじまりです。暫く間が空いてしまったけれど、谷町四丁目『れだん』に再び、であります。昨日予約して取れて良かったよ 今日もおまかせ懐石コース、7点3,900円。最初に出てきたのは、米粉のタコ焼きと、フォアグラをスープ。目にもきれい、味も良い、一品目からおおいに満足 そして2品目は目の正月、刺身の盛り合わせ さらに、鱧まで出てきて、これも含めて1品なんですよ… これはもう、早急に日酒行きましょう。なにしろ、どれでも500円なんですから 最初は奈良の鬼虎を アオリイカのねっとりした、うわぁ、となり、鱧も良

    何度でも来たくなる、谷町四丁目『れだん』 - 日毎に敵と懶惰に戦う
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    tetzl 2016/08/15
    ぐわあ
  • たこ八、くるる、みなと屋……東京の美味しい明石焼き店まとめ|All About(オールアバウト)

    たこ八、くるる、みなと屋……東京の美味しい明石焼き店まとめ 神戸の人気グルメ「明石焼き」は、やさしい出汁とふわトロな感が魅力。そんな明石焼きが東京でもべることが出来るんです!たこ八、くるる、みなと屋などの人気店や、東京駅周辺、銀座、新宿、目黒エリアの話題の店、価格帯やお持ち帰りの有無などの情報も添えてご紹介します。

    たこ八、くるる、みなと屋……東京の美味しい明石焼き店まとめ|All About(オールアバウト)
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    tetzl 2016/05/18
    上野のたこ八が改装でなくなったのまじ悔やまれるずっと悔やまれてる
  • 【永久保存版】渋谷でランチするときによく使う店をまとめてみた - カイワレの大冒険 Third

    渋谷勤務歴5年以上で、大体ランチは外でべているので、色々な店に行きました。 よく行く店まとめてみたいと思います。 写真は可能な限りカメラロールから探しだしたけど、見当たらないのはごめんなさい。べログとかで見てもらえればと。 六木版はこちら。六木もうまいところ多いので是非! blog.masudak.net 1000円以内 渋谷でランチをすると、大体800円から1000円ぐらいかかります。 このあたりの値段のお店によく行くので、まとめてみました。 1000円以内の目次 海鮮・寿司 うどん・麺類 アジア料理 カレー イタリアン 寿司・海鮮系 渋谷は海鮮が美味しいところが色々あります。 六木とかで働くとわかるのですが、渋谷の海鮮系の豊富さはなかなかあるものではありません。 是非色々行ってみてください。 春夏秋冬 tabelog.com 1.5人前のお寿司が800円でべられます。

    【永久保存版】渋谷でランチするときによく使う店をまとめてみた - カイワレの大冒険 Third
  • その29:特許庁 この値段で! レストラン「アターブル」で野菜たっぷりの豚汁と鰻丼を食べる - ゆかいなお役所ごはん | ジセダイ

    お役所の職員堂でごはんをべよう! おいしくごはんをいただきながら、看板メニューや独自の取り組みについてお話をうかがえば、「お役所」の硬いイメージもあら不思議......あっという間にゆかいなものに。 新鋭・くらふとが贈る、新感覚グルメまんが! 今回お邪魔するのは特許庁さんの地下にある、 レストラン・アターブルさん。 久々の中央省庁取材、果たしてどんなメニューがべられるのでしょうか? 『ゆかい堂セレクション 定編』好評発売中! タイトル:ゆかい堂セレクション 定編 著者  :くらふと 定価  :900円(税別) ISBN  :978-4063695397 発売日 :2015年11月11日 Amazonはこちらから。 星海社COMICS『ゆかいなお役所ごはん』『ゆかい堂セレクション お肉編』、2タイトル好評発売中! 発売記念として、『ゆかい堂』特別編を公開中!

    その29:特許庁 この値段で! レストラン「アターブル」で野菜たっぷりの豚汁と鰻丼を食べる - ゆかいなお役所ごはん | ジセダイ
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    tetzl 2016/03/15
    真っ先に「カレーじゃないのか」と思うくらいには毒されている(何
  • 大阪を代表する駅カレーといえばここ!ピッコロカリーでスペシャルビーフカリー【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第51回】 - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい堂 みんなのごはん出張所」 第51回は、 大阪大阪市北区のカレー屋「ピッコロ ホワイティ梅田店」に行ってきました。 お店の情報 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください! 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました! ツイート 作者:くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする!同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。(制作:編集プロダクション studio woofoo by GMO) ブログ:http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト:http://yukaijanou.com/ 単行2冊好評発売中! ゆかいなお役所ごはん (星海社COMI

    大阪を代表する駅カレーといえばここ!ピッコロカリーでスペシャルビーフカリー【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第51回】 - ぐるなび みんなのごはん
    tetzl
    tetzl 2016/03/02
    「ムッ」って言ってるのどっちかしらがさんだと思う
  • お寿司スチール許すまじ【回転寿司での横取りについて】 | ゆとりごと

    これは、はま寿司での出来事である。 お寿司スチール=回転寿司での横取りはま寿司で寿司を注文すると、『ご注文品』という容器に乗って、他の寿司と同じレーンで流れてくる。 一応それは一目見ればオーダー品なんだと分かるビジュアルではあるが、しかし他の寿司と一緒に流れてくるので自分のところに『ご注文品皿』が来たときには既に寿司が乗っていない…なんてことがあるのだ。 要するに、川上の席の人に寿司を取られる…いや盗られてしまうのだ。 私はこれを「寿司スチール」と呼んでいる。 しかし同じレーンで流れている以上は防ぎきれないことで、仕方ないことだと思っている。 その日私は昼時に一人ではま寿司に来てカウンター席で寿司をべていた。 最初は隣の席…私から見て川上の方の席が空いていたのだが、しばらくしたら定年は過ぎているであろうお爺さんが隣の席に着いた。 それから間もなくして、注文していたヒラメが流れてきたことを

    お寿司スチール許すまじ【回転寿司での横取りについて】 | ゆとりごと
    tetzl
    tetzl 2016/02/08
    タイトル、スチール写真が詐欺とかかと思った|爺さんオーダーシステムがわかんないのかも。取っちゃう側にも食べたいニーズはある訳だし、うまい解決方法ないんかな。