お昼ご飯・・お惣菜＆パン まかないを作るコンロがふさがっていたため、買ってくることに。 カキフライと焼売をおかずに、パンを食べました～。 そんなにお昼ご飯にゆっくり時間をかけられなかったので、ササッと済ませます。 夜ご飯・・ほうれん草サラダ＆塩豚ナスピー炒め物＆ビンチョウマグロ刺＆ご飯＆カツオの角煮 サラダはグリーンカールに隠れて全く見えませんが、サラダほうれん草、キュウリもはいってます!! 途中まで炒め物だったはずなのに、突然、ちょっと煮てみる？とか思っちゃって、少しだしで煮て仕上げてみました。 塩をすり込んでちょっと寝かせておいた豚肉使用です。 そして…カツオの角煮と格闘中。 昨日、大失敗しちゃったカツオの角煮。 色々とアドバイスをいただきまして、殆どすべての事をやってみました。 まずしょっぱい角煮を水で煮直し（お水でもどんどんしょっぱいマンがじわじわ染み出てきました。なのでこのまま味

ご飯＆湯葉スープ＆冷やしトマト＆茶豆＆焼き魚＆ゴボウの佃煮 ひっさしぶりの平和(?!)な夜ご飯な気がします。 少し早めに帰ってこられたのですが、時間があるからってじっくり作りましょとはならず。（眠たい…） やっぱり、切ったり、温めたり。 眠たいから盛り付けもある程度でいいでしょー？（ハハハ…言い訳…アハハハハハ…） 卵が潰れちゃってとっちらかっちゃったけど、湯葉スープ～。 ソーセージも入ってるから和風なんだか、洋風なんだか。 トマトでーす！ 気分は山本リッコさんと同じだったのですが…夫さんの気持ちはいつもお塩。 別にお砂糖盛ればいいのだけど、今夜はお塩に付き合ってみました。 次回はきっとお砂糖で！ 茶豆～。やっぱり少し香りが違いますねぇ～。 父親から鹿児島のお土産”ゴボウの佃煮”。 パックだからそういうお味がしちゃうけど、こういう味も知って、もっと本当の美味しさを知るのかもしれませんねぇ～

ざる蕎麦 写真では分かりにくいかもしれませんが、”二八蕎麦”と”信州蕎麦”が混じってまして、二色蕎麦になっています。 茹で時間を調整すればOKです。って、いっぱい食べたかっただけです。 そして、途中からは納豆をIN！！ 何でもスープ＆クレソンとトマトのサラダ＆マヨさば缶…＆焼き魚 かなり手抜きというか…気が付いたけど真夜中（明け方？）３時半に包丁を持つって結構危険かも。 この時間だと私の中にアルコールが入ってないはずがないもので。 よくこれだけ用意出来たものだと感心、感心。なーんて。 ****** ではでは、ここで、興奮冷めやらぬ先日の出来事について～～。 図々しくも私、先日このブログで自分の職場の宣伝をいたしてしまいまして。 相互読者さんである 長田克樹 (id:nagatakatsuki) さんがとってもフットワーク良く、反応をしてくださいました。 その時の模様を記事にしてくださったの

パスタみたいなもの＆胡瓜スティック 豚ひき肉とキノコと小松菜をフライパンで炒めて、茹でたパスタにかけました。 具とパスタを一緒に混ぜ合わせられるフライパンもなければ、パスタを２人前余裕で茹でられるお鍋もうちにはない。 だから、具材はかけちゃいました。ミートソースと思えばありか。 白い麻婆豆腐＆カツオのお刺身ちょっと＆茶豆＆サラダ＆焼き魚＆ご飯 麻婆豆腐は ↓ 参考にさせていただきました。 smile-simplelife.hatenablog.jp 青野すみれさん、レポートはこのような形でも良かったですか？ 片栗粉がないのを思い出し、買い出しに行くか迷ったのですが…結局水溶き片栗粉なしで、ちょっとちがった風に仕上げました。 もうすこし大葉が多い方が良かったかな。 にんにくや生姜のみじん切りの下手さ加減がバッチリ写真に写っています…。 それから、昨夜は久しぶりに白米を食べました。 炊きたての

つけうどん＆焼魚＆ワカメサラダ 今回はつけうどんの具はシンプルにおネギ、みょうが、ワサビ。 麺もおつゆも冷たいバージョンです。 焼き魚はこんなに食べきれないので、夜にもまわします。 冷やしトマト＆ごはん＆しじみ汁＆焼き魚＆枝豆＆かつおのお刺身ちょこっと 砂糖なしトマト。しかも盛り付けに気を配らない感じの～～(--;) 夫さんが食べたりなかったようで、なんかもうちょっと食べたいと言ってる午前3時。 えーもう寝ちゃえばいいんじゃない？とたしなめて、眠ることに。 大体、こういう時はお酒のせいで満腹中枢がおかしくなってる時だから…。 昨夜は、読者になってくださっているブロガーさんが遥々お店に寄ってくださいました。（私もその方の読者です◎） きゃぁ、ビックリしました！ だけど、やっぱり嬉しいし、とっても有難い事です。 お店も私もどんな風に思われたかしら…。 そんな事も気になってしまう自意識過剰なもこ

パン達＆カフェオレ パン、大好きだからお昼にパンは大歓迎◎ だけどだけどだけど。 生活に追われるから食生活が乱れるのか…？ 食生活が乱れるから生活に追われるのか…？ どっちなんだか分からないけど、考えてる間にトマトの一つでも食べた方がいいよねー。 自らくだらないこと（延々と続く家族会議…?!）でちゃんと夜ご飯が食べられてない今日この頃。 ばれないようにしても、なんだかんだ精神的な面が食生活に表れてるっっ。 でも大丈夫！ 夫さんも私もこも、食欲自体はなくなってないもんで、何かしら食べてまーす(^^)v

鰹漬け丼＆しじみ汁＆きれっぱし明太子 かなりの大盛り丼ですっ。 豆腐とキノコともずくと卵と豚肉のスープ 見栄えがあまりよくありませんが、だしに薄口醤油、お塩だけの名もないスープです。この他、ご飯、焼き魚、またまた鰹のお刺身、冷しトマトでした。 雑然と盛り付けてあるので、恥ずかしくて夜ご飯の全体像が写真に撮れないよー。生活感出過ぎで。 ご存じのかたもいらっしゃるかとは思いますが、うちは夫さんと私の２人暮らしです。 ２人で飲食店を経営してまして、毎日のまかないブログという感覚でこの “もこ日記” が登場しました。 そんなこんなで、あまり家庭では扱わないような食材を食べているのは、そのお店での関係からです。 例えば、昨日投稿した金目鯛や今日の鰹などはまかないに回ってきた食材というわけで、とっても贅沢をさせてもらっているんです。 飲食業は食いっぱぐれがないとはこのことかー。 と言いましても、昨今の

ガリガリ君 スイカ暑かったから食べました。駄菓子風だね。 ご飯も何とか食べてます◎

黒い豚カレーうどん ここ数日色々で、まともに食事が出来ていません。 何かしら食べなければと食べているわけですが、作る気も起きず、だからと言って、↓これが食べたい訳でもなく、要するにダメっぷり発揮してるという訳です。…気休めに薬膳のお店さんにいただいた薬膳茶でもいれようかと。 いやっ、やっぱりちゃんと食事がしたいな。 色々入ったスープ＆サラダ　その他ご飯、焼き魚 スープはソーセージ、なめこ、油揚げ、ネギ、卵入り。 野菜はボールにどっさり入れてピャーッとドレッシング。 とりあえず、作ったっぽい食事は久しぶりだなぁー。 お腹がいっぱいになった時の満足感まで違います◎

夫さん用お蕎麦 私用野菜＆クッキー なぜかこんな感じ。

ご飯（結構大盛り）＆しじみ汁＆アジの開き＆ミニおしんこ＆納豆 私にとって理想的なご飯。（ホントはもうちょっと野菜食べたいかな） 夜は… 近頃、仕事の事で夫と言い合いになることが多く、職場(夫と同じ職場です)を飛び出して先に帰路についた私は、コーヒーとパンなどを購入して一人でパパっとつい先程（現在3：45）食べました。(笑)

鶏つけうどん＆スズキとアイナメ塩焼＆塩もみ＆ミニサラダ また鶏つけうどんだよーーー(^^)/ つけ汁は、だし：醤油：みりんが　６：１：１　の割合です。 具材はお好みでどうぞっ！！ 茹でブロッコリーとゴーヤチャンプルー?? 他 ただただ茹でたブロッコリー。カロリー気にせずマヨで！ ※ウィンブルドンテニス、錦織は残念だったけど、他の試合もかなり面白い！ かつて私が好きだったテニスプレーヤー、エドバーグも時々テレビに登場します！！私はフェデラー好きです！

パンとアイス カフェ・ラテ（インスタント） パンも大好きだけど、近頃、白米食べてないなぁって時の方がウズウズするなぁ。 今夜はきっと白米を。 小松菜とシメジの生姜炒め 他 あーーようやく久しぶりの白米！やったー！ と思っていたのに…イライラして（夫さんとケンカ…）味も素っ気もない炒め物に。 美味しくさせようという気概が感じられない…。 ※いつもはてなスターやブックマークありがとうございます！ 出来るだけお返事スターや記事の閲覧等させていただいておりますが、ヒョコッとポチッと忘れてしまっているかもしれません。悪気は全くございませんので、どうぞよろしくお願いいたします。　byもこ

～おやつ～ ハーゲンダッツ系は本当に久しぶり。 ～たかべの塩焼き～ 絶対食べにおいで！と行きつけ（行きつけと言っても、最近２カ月に１回くらいしか行けてません…）のお店の大将が言ってくれていたので、久しぶりに大好きなお店で。ビールのあとの日本酒をお供に。

～鶏つけうどん＆焼魚～ よくもまあ飽きずに。 ちなみにつけ汁はいつも温かく、うどんは冷たいバージョンで食べています。 ～お豆腐に野菜をのせたもの 他～ 映画「クレーマー クレーマー」をテレビでやっていて、釘付けになり、写真撮り忘れました…。 映画も最後まで観たいけれど、とりあえず結末知っているし引き上げて、ただいまブログ書いています。そして投稿し終わったら、みなさんのブログに伺いまーす！

～北海道チーズメロンパン～ メロンパンって甘いものばっかりだと思っていたけど、そうか、こうういうのもメロンパンって言っていいんだね。 もう…これ間食です。 ～ソーセージとひら茸のスープ～ ようやくちょっと自分でつくった食事ににありつけました。 美味しさはさて置いて、やっぱりこの方がホッとできます。 ～コーヒーゼリー～ 自炊がホッとする…っと言いつつ、昼間に買ってあったコーヒーゼリーを寝る前だというのに食べちゃいました。 ゼリーが少し緩めな感じが良くって、結構美味しかったっ。 読者になってくださった皆様、ありがとうございます！ すっごく皆さんの記事を読みたくて仕方ないのですが、なかなか訪問出来ない今日この頃。どっぷり浸かって読みふけりたい～～～。 あー時間がもっと欲しいですーーー！

～お弁当屋さんのお弁当～ お昼ご飯準備できそうにないときは結構頼ってるお弁当屋さん。 ホントーに助かっております。 ～おやつの梅ばち～ ひとつ、ふたつで小腹と気分がみたされます。 ～夜ご飯～ ちょっと忙しくなると、一気に乱れる食生活。 どうしようもなくて写真にも撮れません…

～鶏つけうどん～ 定番ツルッと系の出番多し。 食後にまた昨日のケーキ食べちゃいました。 ～担担麺…カップラーーーメン……～ もうダメ…。 いけないとわかっているけど、これを選んでしまった…。 とりあえずお腹を満たして寝るだけでした。 読者登録、とっても嬉しく思います。 皆さまありがとうございます。

～ご飯＆しじみ汁＆イワシとスズキの塩焼き＆納豆＆ミニ野菜～ My best lunch!! ～黒糖蒸しパン～ 食べ過ぎなのはわかっているんですけど、お昼ご飯に引き続き食べてしまいました。 今まで食べたことないくらいの、かなりモチモチとした蒸しパンでした。 ～ケーキ～ 実は…6月19日はもこの誕生日だったんです。 思いがけず、ケーキをいただいてしまったっ！ あ…こんなことなら蒸しパン食べなければ良かったなぁ。 と言いつつ、夕方５時頃いただきました。 お酒が飲めないかたはちょっと酔っぱらってしまいそうな、大人味のケーキ◎ ～餃子～ 残念ながら手作りじゃないですが、なかなか綺麗に焼けた方です。 青じそいっぱい入りの餃子。 ん～私はスタンダードな餃子の方が好きかも。

～鶏もずく雑炊～ ー梅干しどっかりのせてみましたー ～シナモンロール＆カフェラテ～ ー大人のシナモンロール風?!　ギッシリ堅めなロールでした◎ー ～夜ご飯用煮付け作りました～ ー甘みと辛さのバランスだけだとよく言われますが…ー