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レンジひとつで完成！材料費200円で大満腹になれる【ふわふわつくね】の作り方（レンジ飯【料理研究家】） - エキスパート - Yahoo!ニュース

皆さんこんにちは！レンジ飯です早速ですがここで1つ質問です。皆さんはハンバーグとつくねの違いはご存知ですか？現在ハンバーグといえば、牛ひき肉や牛と豚の合い挽き肉などを使い、玉ねぎや繋ぎのパン粉、調味料などを混ぜて楕円形に成型し、焼いたものが一般的です。一方、つくねは肉類だけに限らず、魚介類を使う場合もあり、調理法も焼くだけでなく、揚げたり蒸したりすることもあります。ここで今回ご紹介させて頂くのはレンジだけで完成する、時短で簡単に作れるふわふわつくねです。ー材料ー合い挽き肉･･･150g もやし･･･1袋（200g）絹豆腐･･･150g たまご･･･1個小ネギ･･･お好みでー調味料ー鶏がらスープの素･･･大さじ1/2 ニンニク･･･小さじ1 塩コショウ･･･適量片栗粉･･･大さじ1 ＊マヨネーズ･･･大さじ1.5 ＊ケチャップ･･･大さじ1 ＊ウスターソース･･･大さじ1

tyu-ba 2024/05/01

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こうや豆腐入りシチュー | 旭松食品

材料4人分こうや豆腐（1/20サイズ）40gたまねぎ中１個じゃがいも中2個にんじん中1本サラダ油大さじ1水3カップ牛乳125mlウインナー8本シチュールウ4皿分（約70g）ブロッコリー1/2房作り方 1 玉ねぎは薄切り、じゃがいも・にんじんは一口サイズの乱切り、ブロッコリーは小房に分ける。ウインナーは1/3長さに切っておく。 2 ①のブロッコリーはボイルしておく。 3 鍋にサラダ油を熱し、たまねぎ・じゃがいも・にんじんを軽く炒め水を加えて蓋をし、とろ火で10分煮る。 4 一度火を止めて牛乳とルウの1/4と乾物のままのこうや豆腐を入れてルウを溶かして更に蓋をして10分とろ火で煮て一旦火を止める。 5 ウインナー、残りのルウを加えて溶かし弱火でとろみがつくまで煮て茹でたブロッコリーを加える。

tyu-ba 2021/01/26

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豆腐と鮭のホワイトシチューのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ

材料（２人分）生鮭…１切れ牛乳…１カップもめん豆腐…１丁玉ねぎ…1/2個にんじん…1/4本じゃがいも…小２個固形スープの素…１個ローリエ…１枚・塩、こしょう、バター、小麦粉生鮭…１切れ牛乳…１カップもめん豆腐…１丁玉ねぎ…1/2個にんじん…1/4本じゃがいも…小２個固形スープの素…１個ローリエ…１枚・塩、こしょう、バター、小麦粉作り方豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで約３分加熱し、水きりする。鮭は４等分し、塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは２cm四方に切る。にんじんは一口大の乱切りにする。じゃがいもは２cm厚さのいちょう切りにする。フライパンにバター20gを溶かし、玉ねぎ、にんじんを炒める。油がまわったらじゃがいもを加えてさっと炒める。小麦粉大さじ２をふり入れ、粉っぽさがなくなるまでよく炒める。水２カップを２〜３回に分けて加え、

tyu-ba 2021/01/26

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リュウジの爆速レシピ公開中!第51回正月食べすぎてしまった方へ!!ヘルシー低糖質レシピ2選

どうも!リュウジです! 今回は、正月食べすぎてしまった方への救済メニュー!ヘルシー低糖質レシピです! 早速いってみましょう! 間違いのない組み合わせでレシピを組んでみました。豆乳のまろやかさ、明太子の旨味で豆腐がするすると入っていきます!おつまみにも夜食にも! 【材料（1人分）】・豆腐　150g ・明太子　15g ★豆乳　大さじ5 ★白だし　大さじ1弱 ★バター　5g ・黒コショウ　適量・小ネギ　適量【作り方】 1．耐熱皿に豆腐を入れる。 2．★を入れ600wのレンジで3分加熱する。

tyu-ba 2020/06/11

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とろ～り♪豆乳とチーズの温奴 by ねっちゃんっ

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）