2018-10-03 - 食品安全情報blog
2018-10-03 ファクトシート更新 ODS 亜鉛 Zinc Fact Sheet for Health Professionals Updated: September 26, 2018 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/ 医療関係者向けファクトシート更新：September 26, 2018 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessi… 2018-10-03 違反 HK ワタリガニのサンプルに獣医用医薬品のクロラムフェニコールを検出する Veterinary drug chloramphenicol found in blue crab sample Thursday, September 27, 2018 https://www.cfs
2018-08-13
2018-08-13 評価等 EFSA 食事で摂る糖分に関する科学的意見を導出する手順書案について実施したパブリックコメント募集の結果 Outcome of the public consultation on a draft protocol for the Scientific Opinion on dietary sugars First published in EFSA Supporting Publicati… 2018-08-13 査察報告 EU 消費者への食品の情報提供と食品に付けられる栄養および健康強調表示 Belgium―food information to consumers and nutrition and health claims made on food―2018-6406 30/07/2018 http://ec.europa.eu/food/audit
2018-07-03
2018-07-03 コーデックス年次会合始まる Codex Codex annual meeting opens 02/07/2018 http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-events/news-details/en/c/1143700/ コーデックス委員会は第41回セッションで新しい基準の採択を待つ ‘転換の機会Transformational opportunities’が本日の開… 2018-07-03 イングランドの最も貧しい地域はファストフードのホットスポット PHE England’s poorest areas are fast food hotspots Published 29 June 2018 https://www.gov.uk/government/news/englands-poorest
2018-05-25
2018-05-25 消費者向けファクトシート ODS カリウム Potassium Updated: May 2, 2018 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/ 専門家向け Potassium https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/ 2018-05-25 フィールドからの報告：カンナビジオールとして販売されていた合成カンナビノイドによる急性中毒−ユタ、2017–2018 CDC Notes from the Field: Acute Poisonings from a Synthetic Cannabinoid Sold as Cannabidiol — Utah, 2017–2018 MMWR / May 25, 2018 /
2017-06-23
2017-06-23 EFSAは食品に添加される亜硝酸塩と硝酸塩の安全量を確認する EFSA EFSA confirms safe levels for nitrites and nitrates added to food 15 June 2017 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/170615-0 肉や他の食品に意図的に添加される亜硝酸塩と硝酸塩の既存の安全量は消費者を十分保護していると、EFSAはその安全性を… 2017-06-23 加工係数に関するBfRデータ集 BfR BfR Data Compilation on Processing Factors Updated BfR Communication No 009/2017, 8 June 2017* http://www.bfr.bund.de/cm/349/bfr-data-c
2017-05-10
2017-05-10 食事デザインコンテスト開始 HK Diet design competitions open May 02, 2017 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2017/05/20170502_195301.shtml 低塩低糖食の推進のための二つのデザインコンテストへの参加募集。 低塩低糖食品の包装やポスターのデザインを募集。7月7日ま… 2017-05-10 シャグマアミガサタケの取り扱い EVIRA Handling of false morels Modified 2.5.2017 https://www.evira.fi/en/foodstuff/manufacture-and-sales/food-categories/vegetables/edible-mushrooms/handling-of-
2017-03-10
2017-03-10 オランダの北部と当部の地下水の残留農薬存在の解析 RIVM Analysis of the occurrence of residues of plant protection products in groundwater in the northern and eastern parts of the Netherlands 09-03-2017 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2017/March/Analysis_of_t… 2017-03-10 ASA裁定 ASA ASA Ruling on Appy Food & Drinks Ltd 08 March 2017 https://www.asa.org.uk/rulings/appy-food---dri
2017-01-10
2017-01-10 FDAは栄養成分表示の繊維についてのガイダンス案に情報提供要請を発行 FDA FDA Issues Request For Information and Draft Guidance on Fiber on the Nutrition Facts Label http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm528534.htm 最初の通知の2017年1月9日までからさらに30日、意見募集期間を延長 2017-01-10 警告文書 FDA WARNING LETTER Rock Solid Nutrition, LLC 12/22/16 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2016/ucm534748.htm ダイエタリー
2016-12-22
2016-12-22 FDAのFSMA訓練のための戦略：更新 FDA FDA’s Strategy for FSMA Training: An Update December 21, 2016 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm533814.htm 過去の実績を反映して更新 2016-12-22 FDAは口紅とその他化粧品の鉛含量規制値ガイダンス案を発表 FDA FDA Issues Draft Guidance Recommending a Limit on the Amount of Lead in Lipstick and Other Cosmetics December 21, 2016 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm5
2016-12-01
2016-12-01 リスクコミュニケーションは食品安全にとって必須 Codex Risk communication vital for food safety 30/11/2016 http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/roster/detail/en/c/455740/ Awilo Ochieng Pernetコーデックス議長が2016年11月28-29日に行われた深セン中国食品安全リスクコミュニケーション会議に参… 2016-12-01 食品中のマスクされたマイコトキシンとその腸での放出や取り込みの評価 FSA Evaluation of masked mycotoxins in food and their release and uptake in the gut Last updated: 25 November 2016
2016-08-19
2016-08-19 甲状腺がん流行の主要駆動力は過剰診断：高所得国の女性の甲状腺がんの最大50-90%が過剰診断と推定される IARC Overdiagnosis is a major driver of the thyroid cancer epidemic:up to 50–90% of thyroid cancers in women in high-income countries estimated to be overdiagnoses 18 August 2016 – http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2016/pdfs/pr246_E.pdf IAR… 2016-08-19 子どもの肥満：行動計画 DH Childhood obesity: a plan for action 18 August 2016 https://www.
2016-03-04 - 食品安全情報blog：Scienceの今週号は福島特集
2016-03-04 ビスフェノールA ：パート2.リスク管理の助言 RIVM Bisphenol A: Part 2. Recommendations for risk management 2016-03-03 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2016/maart/Bisphenol_A_Part_2_Recommendations_for_risk_management 2014年と2015年にビスフェノールAの労働… 2016-03-04 企業から提供された使用量に基づいた食品添加物二酸化チタン(E 171)の暴露評価 RIVM Exposure assessment of the food additive titanium dioxide (E 171) based on u
2015-12-11
2015-12-11 ASA裁定 ASA ASA Ruling on Chinese Clinics (Balham) Ltd 2 December 2015 https://www.asa.org.uk/Rulings/Adjudications/2015/12/Chinese-Clinics-(Balham)-Ltd/SHP_ADJ_308536.aspx#.VmpaWJYVhaQ 人体はエネルギーが十分なら治癒できるという説明とともに健康が改善… 2015-12-11 医務部長は女性の健康に対応を求める DH Chief Medical Officer calls for action on women’s health 11 December 2015 https://www.gov.uk/government/news/chief-medical-officer-calls-fo
2015-07-21
2015-07-21 電子機器スクラップリサイクル施設から親が持ち帰ったことによる暴露による子どもの鉛中毒の調査 CDC Investigation of Childhood Lead Poisoning from Parental Take-Home Exposure from an Electronic Scrap Recycling Facility — Ohio, 2012 MMWR July 17, 2015 / 64(27);743-745 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6427a3.htm?s_cid=mm6427a3_w … 2015-07-21 統計速報：ある特定の日の20才以上の成人の乳製品摂取割合、量と性別−NHANES,2011-2012 CDC QuickStats: Percentage of Adults
食品安全情報blog過去記事
2018-10-30 その他 政府が小麦粉への葉酸強化について意見募集を開始するというニュースへの専門家の反応 SMC UK expert reaction to news the government will open a consultation on fortifying flour with folic acid October 25, 2018 http://www.sciencemediacentre.org/… 2018-10-30 論文 論文 母乳とミルクは腸内微生物の類似性と違いを育む Breast milk, formula nurture similarities, differences in gut microbes 29-Oct-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-10/wuso-bmf10251
2015-02-18 - 食品安全情報blog - 電磁波過敏症：EESCは規制と助言に予防原則の継続を求める
2015-02-18 布製品中の有害物質 RIVM Hazardous substances in textile products 2015-02-17 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2015/februari/Hazardous_substances_in_textile_products 788の化合物について優先順位スコアの高い32物質を同定、主に染料や… 2015-02-18 警告文書 FDA Warning Letters Stonegate Farms 1/20/15 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433825.htm 食用に販売された子牛の残留動物用医薬品スルファジメトキシン、
■その他ニュース 過体重が必ずしも寿命を短くしないという研究が増えている－しかし一部の公衆衛生研究者はそれについては話したくない｜2013-05-23 - 食品安全情報blog
2013-05-23 食品基準改定 FSANZ Amendment 141 - 23 May 2013 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/gazette/Pages/Gazette_141.aspx トマトと唐辛子の照射、乳児用ミルクのL-ヒスチジン 通知 Notification Circular 08-13 23 May 2013 http://www.foodstandards.gov.au/code/chan… 2013-05-23 母親のヨウ素不足が子どものIQに悪影響を与えるか？ NHS Behind the Headlines Could a mother's lack of iodine harm her child's IQ? Wednesday May 22 2013 http://www.nhs.uk/news/
2009-10-07
2009-10-07 ■ EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より 2009-10-07 妊娠中にリコリス（甘草）を食べると子どものIQや行動に影響するかもしれない 論文 Eating liquorice in pregnancy may affect a child's IQ and behavior 6-Oct-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-10/uoe-eli100609.php 妊娠中にリコリスを過剰に食べていた母親の子どもの8歳時点での認知機能や集中力検査の成績が悪い、と… 2009-10-07 抗酸化物質は我々を糖尿病に罹り難くするどころか罹りやすくする？研究結果はイエス。 論文 Could antioxidants make us more, not less, pro
2012-12-10
2012-12-10 内分泌撹乱物質の環境健康影響についての最近の進歩 ANSES Recent advances on the environmental and health effects of endocrine disruptors 10-11 December 2012 http://www.anses.fr/PMKC00VBI0.htm PNRPE National Endocrine Disruptor Research Programme (Programme National de Recherche sur les Perturbat… 2012-12-10 関係者との対話 EFSA Stakeholder initiatives http://www.efsa.europa.eu/en/networks/stakeholders.htm ビデオ 科学と社会が出会うと
2012-08-14 - 食品安全情報blog｜その他ニュース トリクロサンは危険？イエス、マウスと魚では。
2012-08-14 ANSESは塩化ビニルとカドミウムの毒性学的参照用量を提案 ANSES L'Anses propose de nouvelles Valeurs Toxicologiques de Références pour deux substances : le chlorure de vinyle et le cadmium 7 août 2012 http://www.anses.fr/PMGC00NCI0.htm 塩化ビニルはモノマー、カドミウムは吸入 2012-08-14 2011年全国残留物質計画の結果発表 農業食料海洋省（Department of Agriculture, Food and the Marine）アイルランド 2011 National Residue Plan Results released by The Department of Agri
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