にんにくを食べるメリット! まず初めに、にんにくが持つ色々な効果を紹介します。にんにくにはうれしい効果がたくさんあるんですよ! 体力増強・疲労回復 私たちの疲労の原因の一つにビタミンB群の不足があります。 ビタミンBの多い食材(玄米、豚肉、ウナギ、きのこ、豆類など)とにんにくを一緒に摂取することで、にんにくの成分が栄養の吸収を助けてくれます。 冷え性改善 冷え性は、肩こりや腰痛、生理痛などを引き起こすため、体の内側から温めて、冷え性を改善する必要があります。 にんにくを食べることで、交感神経を刺激して、末梢の血管を拡張させる作用があります。 それによって、血液が全身に流れ、手足の先が温まります。 がんの予防 にんにくをよく食べている、韓国や中国東北部などの人々は食べていない地域の人に比べてがん患者が少ないそうです。 また、アメリカ政府による「デザイナーフーズ計画」ではにんにくが、がんになる