日本の卵、4億個が香港人の胃袋に 輸出の9割、3年で3倍に急増：朝日新聞デジタル
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「恵方巻」 農水省が需要に見合う販売を業界団体に呼びかけ | NHKニュース
来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。 しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がＳＮＳで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。 このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する７つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。 文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。 農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。
土用のうしの日 うなぎ売れ残り減らす対策強化 大手スーパー 廃棄したうなぎ スーパーなど５社で2.7トン
20日は「土用のうしの日」です。資源の減少が懸念されているうなぎですが、売れ残ってそのまま廃棄される商品も少なくないと指摘されていて、大手スーパーは対策を強化しています。 トレー入りの一般的な商品だと消費期限が加工から３日程度なのに対し、真空パックの場合は賞味期限を１か月ほどに延ばせるということで、売れ残りを減らすことにつながるとしています。 また「土用のうしの日」の20日は商品を売り切るため、夕方になると消費期限が近いかば焼きが２割引きになり、訪れた客が次々に買い求めていました。 イオンリテールの宮田裕史さんは「うなぎの資源の問題は、客からも心配の声が聞かれる。売れ残りが出ないよういろいろなやり方を考えていきたい」と話していました。 環境ＮＧＯのグリーンピース・ジャパンが、大手スーパーなどを対象に実施したアンケート調査では、調理したうなぎを廃棄した量は、回答のあった５社で去年１年間で合わ
47NEWS（よんななニュース）
税金を投入する価値ある？万博会場を歩いたら思ってもみない「声」が聞こえてきた 大屋根は「断片」、広がる更地…「国民不在の国家プロジェクト」
サントリー、ヨーグルト味天然水も「売れすぎで一時販売中止」 まるであおり商法
「レモンジーナ」に続き、供給が追いつかないため一時販売休止となったサントリー食品インターナショナルの「サントリー南アルプスの天然水＆ヨーグリーナ」＝１７日、東京都千代田区（平尾孝撮影） サントリー食品インターナショナルは１７日、水系飲料「サントリー南アルプスの天然水＆ヨーグリーナ」の販売を一時中止することを明らかにした。１４日に発売したが、出荷量が想定を上回り、生産が追いつかないため。１日に、果汁入り炭酸飲料の「レモンジーナ」の販売一時休止を発表したばかりで、メーカーとしての供給責任が大きく問われることになる。 同社によると、１４日発売のヨーグリーナは、４月中に１２０万ケースの販売を予定していた。しかし、発売３日で、これを大きく上回り、今後安定的な供給ができないため、販売を休止した。１７日午前に会見を開き、説明する。 今月に入り、レモンジーナに続き２回目の販売休止。新商品の発売段階から販売
ネスレ コーヒー２０％値上げへ NHKニュース
飲料メーカー大手の「ネスレ日本」は、コーヒー豆の取引価格が高止まりしているなどとして、お湯で溶けるタイプのコーヒーをことし４月から平均でおよそ２０％値上げすると発表しました。 ネスレ日本が値上げするのは、家庭用と業務用のお湯で溶けるタイプのコーヒーで、このうち家庭用は「ネスカフェ エクセラ」や「ネスカフェ ゴールドブレンド」など２２品目すべてで、値上げ幅はおよそ１７％から２１％です。 また、業務用は２１品目すべてについて平均でおよそ２０％値上げし、家庭用、業務用ともにことし４月１日の納品分からとしています。 値上げの理由について会社側は、原料となるコーヒー豆の産地のブラジルで、干ばつが発生して収穫量が減りコーヒー豆の取引価格が高止まりしていることや、円安により輸入コストが増えていることなどを挙げています。 コーヒーを巡っては、「ＵＣＣ上島珈琲」と「キーコーヒー」が去年１１月から家庭用のレギ
マクドナルド デザートに異物 NHKニュース
福島県郡山市にある日本マクドナルドの店舗で、先月販売されたデザートの商品からプラスチック片が見つかっていたことが分かりました。 プラスチック片は、店にあった製造機器の一部だということで、保健所が再発防止策を示すよう行政指導を行いました。 郡山市保健所によりますと、先月１９日、郡山市にあるマクドナルドの「４号線郡山安積店」で、「サンデー」と呼ばれるデザートを購入した客から保健所に「商品の中にプラスチック片が入っている」と連絡がありました。 保健所が調べたところ、このプラスチック片は縦３センチ、横１センチ、厚さ３ミリで、同じ店舗内で破損していたサンデーの製造機器の一部と一致したということです。 保健所によりますと、客はサンデーを口に入れたときにプラスチック片に気付いてすぐに出したということです。 保健所は、この店舗を経営していた福島県会津若松市内の会社に対し、原因究明を行ったうえで再発防止策を
TBS NEWS DIG | TBS/JNNのニュースサイト
【速報】死亡した海保の隊員5人のうち2人は「全身挫滅」死因判明 羽田空港の滑走路で日本航空と海上保安庁の航空機が衝突した事故で、警視庁は死亡した5人の海保職員のうち…
チキンナゲット異物混入 東京でも報告 NHKニュース
「日本マクドナルド」は、青森県の店舗で販売されたチキンナゲットの中に異物が混入していたとして、同じ日にタイの同じ工場で作られたチキンナゲットの販売を中止しました。また、東京の店舗でも異物が混じっていたという報告があり、会社で関連を調べています。 日本マクドナルドによりますと、３日、青森県三沢市の店舗で「チキンマックナゲット」を購入した客から「中にビニール状のものが入っている」と連絡があり、店で調べたところ商品の１つに異物が混入していた状態が確認されたということです。 会社は現在、詳しい原因を調査していますが、ほかの商品にも異物が混入しているおそれがあるとして、この商品と同じ日にタイにある同じ工場で作られたチキンナゲットについては全国で販売を中止しました。日本マクドナルドは販売中止は全体の一部にすぎず、全国のチキンナゲットの販売には支障は出ないとしています。 さらに、先月３１日に東京・江東区
即席麺や冷凍食品も 相次いで値上げ NHKニュース
円安や原材料価格の上昇などを背景に、今月から即席麺などが値上げされたのに続いて、来月から春にかけて冷凍食品など身近な食品が相次いで値上げされます。 多くの食品メーカーは、円安や原材料価格の上昇などを理由に、今月から４月にかけて暮らしに身近な食品の価格を相次いで引き上げます。 このうち「日清食品」「東洋水産」「サンヨー食品」「エースコック」などは今月１日、即席麺などの価格を引き上げました。続いて５日から、「日清フーズ」と「昭和産業」が家庭用のパスタを、「日清オイリオグループ」「Ｊーオイルミルズ」が食用油をそれぞれ値上げしました。 来月には、「味の素冷凍食品」「ニチレイフーズ」「テーブルマーク」などが家庭用の冷凍食品の値上げに踏みきります。また３月には、「ロッテアイス」「江崎グリコ」「明治」などが一部のアイスクリームなどを、「紀文食品」が魚肉の練り製品や総菜などの一部をそれぞれ値上げします。さ
マクドナルドのナゲットに異物混入 販売中止に NHKニュース
日本マクドナルドは、青森県の店舗で販売されたチキンナゲットの中に異物が混入していたことが分かったとして、この商品と同じ日にタイにある同じ工場で造られたチキンナゲットについて販売を中止することになりました。 日本マクドナルドによりますと３日、青森県三沢市の店舗で「チキンマックナゲット」を購入した客から「中にビニール状のものが入っている」と連絡があり、店で調べたところ、商品の１つに異物が混入していた状態が確認されたということです。 会社は現在、詳しい原因を調査していますが、ほかの商品にも異物が混入しているおそれがあるとして、この商品と同じ日にタイにある同じ工場で造られたチキンナゲットについては販売を中止することになりました。 日本マクドナルドは去年、中国・上海の食品加工会社が使用期限切れの食材を加工し、出荷していたとされる問題が明らかになって以降、チキンナゲットはすべてタイにある３つの工場で加
バヤリース、きょう最終出荷 ３０日解散、４２年の歴史に幕 - 琉球新報デジタル
沖縄バヤリース（南城市、上間長恒社長）は２６日、同社で製造した最後の「バヤリースオレンジ」を出荷する。事実上、４２年の歴史に幕を下ろす。同社は３０日に解散し、パート１３人を含む従業員４２人は解雇となる。 営業権はアサヒ飲料（東京）に譲渡、「バヤリースオレンジ」など４銘柄はアサヒ飲料の子会社「アサヒオリオンカルピス飲料」で製造される。県外飲料メーカーとの競争など度重なる経営難を乗り越えてきたが、老朽化した工場へ設備投資する余裕がなくなり、後継者問題も重くのしかかっていた。 米国生まれのバヤリースオレンジは、沖縄で６４年の歴史を持ち、県民に親しまれてきた。１９５０年、米国の会社とフランチャイズ契約を結び「バヤリース・カリフォルニア・オレンジ（オキナワ）」が設立され、軍人・軍属向けに製造を開始した。６０年に地元資本を入れて「アメリカン・ボトリング」に社名変更、民間へも出荷するなど順調に業績を伸ば
吉野家が牛丼を値上げし並盛380円に | jp.Reuters.com
値上げの対象となるのは、牛丼や牛カルビ丼など計２５品目で、牛肉使用メニューの６５％にあたる。値上げは、１２月１７日午後３時から実施する。牛丼（並盛）は現行価格から８０円引き上げ３８０円（税込み）、牛カルビ丼（並盛）は１００円引き上げ５９０円にする。 「牛すき鍋膳」は、１０月２９日の再発売時に昨年に比べて４０円価格を引き上げており、今回は６３０円で据え置く。 ＜需給アンバランスで米産牛肉価格が高騰＞ 河村泰貴社長は本社で会見し「為替円安よりは牛肉価格高騰の影響が甚大」と値上げの要因を説明した。 牛丼に使われる米国産牛肉冷凍ショートプレートは、今年１０月時点で１キロ１０８０円と１０００円を突破し、昨年９月の５５０円からほぼ２倍の価格になっている。「１キロ１０００円を超えるのは、長い歴史で例のないこと」（河村社長）という。 牛肉価格高騰の背景には、需要と供給のアンバランスがある。２０１１―１２年
Yahoo!ニュース - 「山崎」、世界最高のウイスキーに選出 英専門誌 （ＡＦＰ＝時事）
【AFP＝時事】日本のウイスキー「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013（The Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013）」が世界最高のウイスキーに初めて選出された。3日発売の英ウイスキーガイドブック「ワールド・ウイスキー・バイブル2015（Whisky Bible）」で発表された。スコッチウイスキーは、上位ランキングから外れた。 動画：世界で高評価受ける日本のウイスキー 山崎について著者のジム・マーリー（Jim Murray）氏は、「重厚でドライ、スヌーカーボールのようにまろやか」と評価し、100点中97.5点を与え、歴代の最高点と並んだ。 2位〜4位はそれぞれ、ウィリアム・ラルー・ウェラー（William Larue Weller）、サゼラック・ライ18年（Sazerac Rye 18 Year Old）、フォアローゼス（Four Roses
日清 カップヌードル値上げへ NHKニュース
大手食品メーカーの「日清食品」は、麺の原料となる小麦などの価格が円安の影響などで上昇しているとして、主力の「カップヌードル」など即席麺の価格を来年１月から最大で８％値上げすると発表しました。 発表によりますと、日清食品は、来年１月１日の出荷分から即席麺などの商品を５％から８％値上げします。 対象となるのは、「カップヌードル」などカップ入りの即席麺や、袋に入った即席麺などおよそ２５０品目で、代表的な商品では、袋入りの「チキンラーメン」が５円、「カップヌードル」が１０円の値上げとなり、品目数としては全体のおよそ半数に当たるということです。 日清が値上げに踏み切るのは、平成２０年以来、７年ぶりとなります。 値上げの理由について、会社側は、麺の原料となる小麦などの価格が、新興国での需要の高まりや円安の影響で上昇していることに加え、カップや袋などのコストが材料となる原油の価格の高止まりで上昇し、自社
「梅干しでおにぎり」条例成立 和歌山 NHKニュース
全国一の梅の産地和歌山県みなべ町で、おにぎりを作るときは具を梅干しにするよう呼びかける「梅干しでおにぎり」条例が成立しました。 和歌山県みなべ町は、国内産の梅の４分の１に当たるおよそ３万トンを生産する全国一の梅の産地ですが、最近は若い世代を中心に全国的に梅干し離れが進み、消費は伸び悩んでいます。 このため、町議会の産業建設委員会から「梅の町」をアピールするとともに梅の消費拡大を図ろうと「梅干しでおにぎり」条例案が提出され、２６日の町議会で全会一致で可決・成立しました。 条例はおにぎりを作るときは「具は梅干しで」と呼びかけるとともに、おにぎり用の梅干しの新しい製品の研究や開発を推進することなどが盛り込まれています。 義務や罰則などはありません。 みなべ町では、おにぎりの具を梅干しにするよう呼びかける条例は全国で初めてではないかとしています。 みなべ町の小谷芳正町長は「今後、学校給食の際に子ど
最強のカレーの具が判明 「牛と豚と鶏のごちゃまぜ」 海上自衛隊 : お料理速報
最強のカレーの具が判明 「牛と豚と鶏のごちゃまぜ」 海上自衛隊 2014年04月23日12:30 カテゴリニュース 1: ファイナルカット(家)＠＼(^o^)／ 2014/04/20(日) 18:40:15.62 ID:7650s/tV0.net BE:184283486-PLT(13131) ポイント特典 ソース：http://www.asahi.com/articles/ASG4M3SHJG4MULOB003.html 華麗なる海自カレー対決 優勝は潜水艦「牛豚鶏」 海上自衛隊の全国の艦船がカレーライスの味を競う「護衛艦カレーナンバー１グランプリ ｉｎ よこすか」が １９日、神奈川県横須賀市の海自横須賀基地で開かれた。１５の艦艇、部隊が腕によりをかけた一品を、詰めかけた来場者が堪能した。 海自では、毎週金曜日にカレーを食べる習慣がある。決まった曜日に食べることで、 洋上で忘れがちな曜日
【悲報】2013年4月25日『ハーゲンダッツ』日本最後の店舗が閉店 / コーンやカップで提供する店が日本から完全消滅 | ロケットニュース24
» 【悲報】2013年4月25日『ハーゲンダッツ』日本最後の店舗が閉店 / コーンやカップで提供する店が日本から完全消滅 特集 衝撃的な事実が判明した。アイスクリームブランド大手の『ハーゲンダッツ』の店舗（コーンやカップで提供する店）が、2013年4月25日をもって閉店することが判明した。つまり、日本から『ハーゲンダッツ』の店舗が完全に消滅することになる。 ・『ハーゲンダッツ』の店舗が消える 日本には『サーティワンアイスクリーム』や『コールドストーンクリーマリー』、『Ben & Jerry’s』、『ブルーシール』など、店舗でコーンやカップのアイスクリームを提供するアイスクリームブランドがいくつかある。その仲間から『ハーゲンダッツ』が消えてしまうのだ。 ・コンビニでは従来どおり販売 『ハーゲンダッツ』は今後もコンビニやスーパーマーケットなどでアイスクリームを販売していく。しかし、店舗でコーン
朝日新聞デジタル：「メタル丼」で熱々ラーメン 新潟・燕、冷めにくさ人気 - 社会
メタル丼に入った酒麺亭潤本店の中華そば。最後まで熱々のスープを楽しめた＝燕市小牧メタル丼を売り出した神田智昭社長。新しい色や形も増やしている＝燕市杉柳 【小早川遥平】寒い日でも最後まで熱々のラーメンを味わってもらおうと、燕市の会社が作ったステンレス製のどんぶり「メタル丼」が人気を集めている。１個５千円前後と値は張るが、スープが冷めにくいと評判を呼び、発売から３年で１万個を売り上げた。 「お待ちどおさまです」 燕市小牧の「酒麺亭潤本店」で中華そばを頼むと、銀の器に入ったラーメンが運ばれてきた。うどんのような太麺に、背脂に覆われた濃いスープ。工場の労働者が出前をしても冷めないように作られた「金物のまち」燕三条ならではの味だ。麺を食べきっても、スープからは湯気が立ち上る。 スープが冷めない理由は背脂以外にもある。ラーメンを入れているどんぶり、「メタル丼」だ。２枚のステンレスを重ね、中を空
ミスタードーナツがドーナツ祭り開催！ 人気ドーナツ１５品が全て半額に : 痛いニュース(ﾉ∀`)
ミスタードーナツがドーナツ祭り開催！ 人気ドーナツ１５品が全て半額に 1 名前： サイベリアン(大阪府)：2012/09/23(日) 20:42:05.18 ID:jYO4Kacx0 ミスタードーナツが本気出しすぎてる。ドーナツ祭りが始まるぞ。 ツイッターで話題になっているこの写真。 投稿者によると、どうやら９月２６日から３０日の５日間。 ミスタードーナツの人気ドーナツ１５品が全て半額になるらしい。 これは・・笑 http://blog.livedoor.jp/newstimeschool/archives/18086017.html 110 ： スノーシュー(東京都)：2012/09/23(日) 21:11:33.16 ID:4vlSoGui0 ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 2 ： マーブルキャット(静岡県)：2012/09/23(日) 20:42:40.94 ID:2sbmcj2
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