凍結含浸法 - Wikipedia
この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 脚注による出典や参考文献の参照が不十分です。脚注を追加してください。（2023年1月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2023年1月） 凍結含浸法（とうけつがんしんほう）は、有益な物質（酵素、栄養成分、調味料など）を食品素材内部に急速導入する技術である。高齢者・介護用食品、機能性食品、医療用食品などの製造に利用される。減圧または加圧による急速酵素含浸法として、広島県が単独または企業との共同特許として、多数の特許を保有しており、大手食品会社を含む全国の企業にライセンス供与されている。主に商品化されている分野は、「やわらか食」または「咀嚼・嚥下困難者用食品」である。形状保持型のバリアフリー介護食として、酵素を利用した唯一の製造方法である。凍結含浸法に関連する学術論文、総説等は、学術雑誌に多数掲載されてお
【広島東洋カープ優勝】広島市内の店舗のセールの内容が激しい「セールじゃなくて優勝フリーだ」
M太 @Mta3icanfly 25年ぶりの優勝を勝ち取った広島の街は今 ●広島の街中でセール ●金沢印刷が優勝キャンペーンを告知するも肝心な原稿がない ●広島ホームテレビの23:15以降の番組が全て破棄され、14時間半という長時間、カープ特集を放送←new! 2016-09-10 21:56:00 ゆ @yuya___95 【カープ優勝セールまとめ】 カープ鳥 40分焼き鳥と飲み物無料 天下一品 優勝当日並ラーメン半額 一風堂 優勝翌日替え玉無制限無料 らーめんもりかわ 優勝翌日全品無料 我馬 優勝翌日に赤うま、赤うま肉入り 赤うま全のせが半額 フタバ 翌日から3日間ポイント7倍 2016-09-10 17:25:55
どこでもみじ │ にしき堂
どこでもみじ 詰め合わせ8個入り 1箱1,200円（税込） 3月1日より発売開始です。 ※地方発送はしておりません。店頭での販売のみとなります。 地域限定商品（広島県内）です。 ドラえもんとコラボレーションして、「どこでもみじ」が新しく誕生しました。 外箱は「どこでもドア」をイメージ。箱を開けると、ドラえもんと仲間たちが広島を案内してくれます。包み紙にも、お饅頭にも、これまでにないアイディアを満載しています。味は、国産レモン全国シェア第一位の広島レモンを使って、どなたにも美味しくいただけるよう、マイルドに仕上げました。 箱の中には、どこでもみじが８個入っています。 新製品（どこでもみじ） ■原材料名/レモン餡（大手亡豆、砂糖、チョコレート、粉飴、レモン果皮、水飴）、卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、水飴、粉飴、マーガリン（乳を含む）、レモン果汁、麦芽糖、果糖ぶどう糖液糖、乳化剤
放射線の影響 広島・長崎の長期調査からわかったこと
放射線の影響 広島・長崎の長期調査からわかったこと2011年4月7日10時36分 印刷 Check 放射線は人体にどんな影響を与えるのか。広島・長崎の被爆者たちの健康調査で多くのことが分かっている。大きな犠牲から得られたデータは、世界の放射線防護対策の基礎となっている。 ◇ 健康調査は、１９４７年に米国が設けた原爆傷害調査委員会（ＡＢＣＣ）が始め、７５年から日米共同運営の「放射線影響研究所（放影研）」が引き継いだ。 被爆者９万４千人と、そうでない２万７千人を生涯にわたり追跡調査。うち約２万人は２年に１度の健康診断や生活習慣調査を続けている。 放影研の大久保利晃理事長は「系統的な長期調査で、世界が必要とするデータを発信できた」と話す。国際放射線防護委員会（ＩＣＲＰ）の委員で大分県立看護科学大の甲斐倫明教授も「放射線のリスク推定で決定的な役割を果たすのが放影研のデータ。ＩＣＲＰもこれを基本に計
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