私はクラフトビールを飲む。わりと、まあまあ好んで飲む。消毒用のアルコール綿で擦ればその部分は赤くなる程度には下戸なのにも関わらず。なので一度にたくさんのビールを味わうことはできないし、そもそもクラフトビールは値段も高いため、さほど多くの種類を飲めたわけではない。スマホのビールに関する写真のフォルダに収められている枚数でカウントすると200~250種類程度だ。なのでここでは個人の備忘録として、また自分の「推し」の紹介として簡単な情報、個人の感想を書いていきたいと思う。 Clouds Are Genius / CULMINATION BREWING こちらは米オレゴン州ポートランドにあるブルワリー、CULMINATION BREWINGが岩手県の飲食店とコラボしたビールの第2弾とのこと。クラフトビールのジャンルも細分化が進んでいるが、ここ数年で増えてきた印象のあるヘイジーIPA(あるいはニュー