紅茶の消費量が世界一多いともいわれるドイツの東フリースラント。その独特の紅茶文化とは?日本で人気沸騰中のキャンディス(氷砂糖)を使ったおいしい紅茶の飲み方をお伝えします。 ユニークな作法も楽しく、癒し効果抜群。ほっと一息つきたい時に、ぜひ試してみてくださいね。 北ドイツは紅茶の消費量世界一!? ドイツの飲みものといえばビールが有名ですが、じつはビールの消費量をうわまわるほどよく飲まれているのがコーヒー。ドイツでは朝食時はもちろんのこと、ランチの後や午後のお茶の時間など一日中コーヒーを楽しむコーヒー党が多く、街にもたくさんのカフェやコーヒーショップがあります。 そんなコーヒー大国ドイツで、例外として紅茶党が多く住む地域が、オストフリースラント(東フリジア)地方。なんと一人当たりの紅茶の消費量が世界一多いともいわれる地域なんです。 今回は知る人ぞ知る北ドイツの紅茶文化と、キャンディスを使ったお