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食に関するbaroclinicのブックマーク (219)

  • 外国人「最高に美味しいと思うサンドイッチを紹介する」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬

    Comment by roddouche 君の好きなサンドイッチは? reddit.com/r/AskReddit/comments/2kz8s9/whats_your_favorite_sandwich/関連記事 「外国人が自国のファストフードを紹介するスレ」海外のまとめ 「君達の国のファストフードってどんな感じなの?」海外の反応 「外国人が自国にしかないマクドナルドの商品を紹介していくスレ」海外のまとめ 「外国人が一押しのファストフードを紹介していくスレ」海外のまとめ アイルランド人「海外じゃサンドイッチにポテトチップス入れてべないの?」海外の反応 デンマーク人「外国人がクリスマスにどんなべ物をべているのか知りたい」海外の反応 「君たちの国の『これは絶対にっとけ』ってお菓子を教えて欲しい」海外の反応 ドイツ人「君たちの国にあるお気に入りの甘菓子を教えてほしい」海外の反応 Com

    外国人「最高に美味しいと思うサンドイッチを紹介する」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
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    baroclinic 2014/11/09
    サブウェイのフラットブレッドって海外にもあるのか。そろそろ中華まん風とか出ないかな。
  • http://www.helloeins.com/lifehack-food2/

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    baroclinic 2014/05/13
    だいたい食べ物ぜんぶですやん?
  • #鶏の胸肉はどうやったら一番美味しいか選手権

    ■はてぶ100users超え!人気の鶏むね肉レシピまとめ http://diet-geinou.hatenablog.com/entry/2013/08/04/%E3%81%AF%E3%81%A6%E3%81%B6100users%E8%B6%85%E3%81%88%EF%BC%81%E4%BA%BA%E6%B0%97%E3%81%AE%E9%B6%8F%E3%82%80%E3%81%AD%E8%82%89%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81 ■タモリ流&平野レミレシピも! リーズナブルな“鶏むね肉”をおいしくべよう http://hatenanews.com/articles/201201/4914 ■こんなに柔らかくなるの!?驚くほどおいしい「鶏胸肉」の極上レシピ 続きを読む

    #鶏の胸肉はどうやったら一番美味しいか選手権
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    baroclinic 2014/01/27
    漬け込むのが美味しそう
  • コスパ最強な銀座イタリアン人気12選 - Retty

    味にも値段にも妥協しない! コスパ最強な銀座イタリアン人気12選 銀座周辺で、ランチ・ディナー共に非常にコスパが良いイタリアンをご紹介します。気軽にサクッと飲めるお洒落なバーから、充実したワインと共にがっつりべたい人向けのお店まで!女子会や会社の飲み会、デートランチ、ディナー…といった様々なシチュエーションにぴったりの素敵なお店が必ず見つかるはず。

    コスパ最強な銀座イタリアン人気12選 - Retty
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    baroclinic 2013/09/10
    くっそ、くっそ、この手の記事をブクマするなんて
  • 各国の家庭料理レシピが電子書籍に 京都大学・農学研究科が制作した「世界の料理」無料配信 - はてなニュース

    京都大学農学部・農学研究科の国際交流室は、世界各国で作られている家庭料理レシピをまとめた電子書籍「世界の料理」を無料で配信しました。27の国と地域から、インドの「ベジタブル焼き飯」や折り畳んでべる「ロシアパンケーキ」など、128の料理が紹介されています。 ▽ 電子書籍「世界の料理」を発行しました。(2013年3月22日) — 京都大学 ▽ 「世界の料理」(PDF) 農学部・農学研究科の国際交流室は2004年~2008年にかけて、留学生や日人学生を交えた「料理講習会」を開催しました。講習会には教職員も加わり、延べ600人が参加したとのこと。3月22日に配信を開始した電子書籍「世界の料理」(英語名:Dishes from Around the World)には、講習会の参加者が紹介した母国の家庭料理がカラーでまとめられています。 卓に並べたくなるメインディッシュからケーキまで、幅広いジ

    各国の家庭料理レシピが電子書籍に 京都大学・農学研究科が制作した「世界の料理」無料配信 - はてなニュース
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    baroclinic 2013/04/13
    アプリ屋でも出版社でもなく、なんで京都大学なんや・・・でも、研究の副産物を我々が享受できるのはいいことですね。
  • サッポロ一番の味噌と塩

    今までずっとサッポロ一番は塩が至高だと思っていた。 レシピより少し水の量を少なめにして、色々な野菜をたっぷり入れ、卵を落として、ラスト付近はご飯をちょっと入れておじやにしてべるのが私の鉄板だった。 味噌とか塩に比べたらずっと劣るだろう、同じ値段なのに塩以外を選ぶ人の気が知れないとまで内心思っていた。 結婚した夫は味噌派だった。 内心なんで味噌なんだよー趣味悪いーと思いながら、さすがに私の趣味で塩ばかり買うのは悪い気がしたので、我慢して味噌も買うかって感じで塩と味噌を交互に買うようになった。 結婚した時に計量カップなど一式買ってレシピ通り作る癖が付いたので、袋麺に書いてあるとおりの分量と時間で味噌ラーメンを作ってみたらこれが美味かった。 私は水を少なくしてスープの味を濃くして、スープを入れてから少し煮込んで、味噌ラーメンの潜在能力を殺す作り方をしていながら、味噌ラーメンをこんなもんだと決め

    サッポロ一番の味噌と塩
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    baroclinic 2013/04/10
    問題は、なぜ男女がそれぞれサッポロ一番にこだわりを持つ環境で育ち、偶然出会ったのかということだ。
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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  • 米国マクドナルドがピンクスライム肉を使用中止に! え、ピンクスライムって何? | Pouch[ポーチ]

    マクドナルドは安いしおいしいし、とっても便利。ハッピーで健康的なCMの効果もあって、世界中に愛されるナンバーワン・ハンバーガーショップであるといっても過言ではない。そんななか、アメリカマクドナルド社がこの度、ある決断をしました。 「の安全のため、ピンクスライム肉の使用を中止します」。ん? の安全を守るのは良い事ですが、ピンクスライム肉っていったい何なの? 海外サイト『msnbc.com』によると、イギリス人料理家のジェイミー・オリバー氏がピンクスライム肉に詳しいとのこと。オリバー氏は「ピンクスライム肉使用禁止キャンペーン」と題して放送したテレビ番組内で、ピンクスライム肉の製法を解説しています。 まず用意するものは安い肉。犬や家畜のえさ用で人間の用とならない「くず肉」なのだそうです。海外サイトの記事によると、それを洗濯機に入れてきれいに洗い、家庭用洗剤や肥料として使われているアンモニア

    米国マクドナルドがピンクスライム肉を使用中止に! え、ピンクスライムって何? | Pouch[ポーチ]
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    baroclinic 2012/02/08
    スライムとはタイムリーな。
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

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  • vipvipnews.com - vipvipnews リソースおよび情報

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    baroclinic 2011/12/13
    意外にも笑ったのでブクマ
  • 「食べて応援」は幻想だ|農家の婿のブログ

    農家の婿のブログ ブログの説明を入力します。 プロフィール ブログ更新しますた 「べて応援」は幻想だ… 1時間前  »なうを見る プロフィール|なう|ピグの部屋 ニックネーム:農家の婿 性別:男性 ブログジャンル:グチブログ/政治・経済 メッセージを送る アメンバーになる プレゼントを贈る [記事作成・編集] 最近の記事一覧 「べて応援」は幻想だ セシウム米、僕が一番恐れていたこと 内閣府原子力委員会ってのは馬鹿の集まりなんすね 福島農業はどうなるんだろう 農家のせいにすんなハゲ 農家の内部被曝の議論ってやんないの? 子供を使うんじゃねえ ふくしま新発売。笑わせるな なんか県もやる気無いっぽい 当時はこんな感じ [一覧を見る] [画像一覧を見る] ブログテーマ一覧 ブログ ( 17 ) カレンダー <<12月>> 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1

  • 「B級ご当地グルメ」でやってはいけないこと:日経ビジネスオンライン

    B級ご当地グルメは2種類ある 前置きが長くなってしまったが、姫路でベスト10入りしたメニューの共通点とは何か。それは「10種類すべてが、昔から地元で愛されてきたメニューである」という点だ。 「ご当地」なんだから当たり前だろう、と思うのは早計だ。B級ご当地グルメは、実は2種類ある。 一つは前述したような、昔からべられてきたものを街おこしのために活用した「発掘型」。もう一つが、街おこしを狙ってここ数年で新たに考案された「開発型」だ。今回姫路に出展した63団体のうち、開発型が20団体近くも参加している。第1回から出展している北海道富良野市の「富良野オムカレー」や、第2回から参加の岐阜県郡上市「奥美濃カレー」がその代表例。今年は開発型の入賞はなかったが、昨年の厚木大会では静岡県三島市「みしまコロッケ」が9位、北海道北見市の「オホーツク北見塩やきそば」が10位に入るなど健闘している団体もある。 B

    「B級ご当地グルメ」でやってはいけないこと:日経ビジネスオンライン
  • 『食べログから削除命令(追記あり)』

    1993年、産声を上げたトルコ料理トプカプ。それから長い道のり、そりゃ色々ありましたとも。未だに珍道中、疲れます・・でも飽きません(^^; 「11/19日、(株)カカクコム社より通知書が簡易書留にて送られてきました。後部に追加部分がありますので、最後にお読みください。 また、カカクコム社からのご指摘により、一部、内容を修正および追記させていただきます。」 いやぁ~ついについに、今朝かかってきましたワ。べログからの電話。 「これは事実に反すると、当社が認識しているので、【今日中に削除】して ください」 コトの発端はこうです。夕方によくかかってくるべログの営業さんから (*修正:べログの代理店は、計49社あるそうです。 電話ではたしかに 会社名を頂きましたが、その都度、正規の代理店か否かを確認しませんで したので、カカクコム社のご指摘とおり、代理店以外の業者だった可能性も あります 11

    『食べログから削除命令(追記あり)』
  • ここ数年のボジョレー・ヌーボーの序列 - 2011年版

    2011年ボジョレーヌーボーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!! : 2のまとめRより。 95年「ここ数年で一番出来が良い」 96年「10年に1度の逸品」 97年「1976年以来の品質」 98年「10年に1度の当たり年」 99年「品質は昨年より良い」 00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」 01年「ここ10年で最高」 02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」 03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」 04年「香りが強く中々の出来栄え」 05年「ここ数年で最高」 06年「昨年同様良い出来栄え」 07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」 08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」 09年「50年に1度の出来栄え」 10年「2009年と同等の出来」 11年「50年に1度の出来」 これを出来の良い順に並べる、というのに挑戦してみる。 まず目につくのが「○

    ここ数年のボジョレー・ヌーボーの序列 - 2011年版
  • 太っちょ女子は「ラーメン二郎ダイエット」で女子力を磨く! 食べながら彼氏と軽いキスも効果的(Pouch) - Peachy[ピーチィ] - 毎日をハッピーに生きる女性のためのニュースサイト - livedoor

    提供社の都合により、削除されました。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    太っちょ女子は「ラーメン二郎ダイエット」で女子力を磨く! 食べながら彼氏と軽いキスも効果的(Pouch) - Peachy[ピーチィ] - 毎日をハッピーに生きる女性のためのニュースサイト - livedoor
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    baroclinic 2011/11/18
    ちゃんこ鍋を食べてシコ踏んだほうがいいでゴワス
  • B-1グランプリ:1位は「ひるぜん焼そば好いとん会」 - 毎日jp(毎日新聞)

    「第6回B-1グランプリ」でゴールドグランプリを獲得し、笑顔で金の箸のトロフィーを掲げる「ひるぜん焼そば好いとん会」の石賀幹浩会長=兵庫県姫路市で2011年11月13日、渕脇直樹撮影 兵庫県姫路市で2日間にわたって開かれたB級ご当地グルメの祭典「第6回B-1グランプリ」が13日閉幕した。来場者による人気投票の結果、「ひるぜん焼そば好いとん会」(岡山県真庭市)が1位のゴールドグランプリに輝いた。岡山県の他2団体も2、9位に入る人気ぶり。また、東日大震災の被災地の2団体が10位以内に入った。来場者は51万5000人(主催者発表)と過去最多。次回は来年10月20、21日、北九州市で開かれる。 「ひるぜん焼そば」はソースの代わりにみそだれを使うのが特長。同会は2位だった昨年よりスタッフ数を20人増やして60人とし、鉄板も8枚から9枚に増やして臨んだという。石賀幹浩会長(41)は「夢のよう。最高の

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    baroclinic 2011/11/14
    味噌といえば、中京圏もがんばってほしいなあ。
  • 神田カレーマイスター会議2017ご報告&特別インタビュー | 神田カレーグランプリ

    神田カレーべ歩きスタンプラリーにご参加ご応募くださいまして、 大変ありがとうございました。 応募条件を満たした方皆様に、神田―カレーマイスター証を2月26日(月)に郵送いたしました。 3月4日(月)を過ぎても届かないという方は、 メールでご連絡くださいますようお願いいたします。 renraku@kanda-curry.com また、2月28に、応募者の方にメールを配信しております。 もしメールが届いていない場合は、 迷惑メールフォルダにメールが入っている場合もありますので、 ご確認くださいますようお願いいたします。 それでもメールが届かない場合は、 メール受信拒否設定されている場合もありますので、 renraku@kanda-curry.com のアドレスを受信可能に設定していただき、 メールでご連絡ください。 お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 神田カレー街活

    神田カレーマイスター会議2017ご報告&特別インタビュー | 神田カレーグランプリ
  • 東京でうまいラーメン屋教えろ童貞ども : デジタルニューススレッド

    1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/10/26(水) 10:22:13.77 ID:AWsL30r20 こってり系な 13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/10/26(水) 10:25:14.71 ID:7Wf1cXG50 >>1 東京っても広いんだよカッペ。 具体的にどのあたりか地域言え 19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/10/26(水) 10:27:19.53 ID:AWsL30r20 新宿とか渋谷とか そういうとこな 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/10/26(水) 10:22:37.18 ID:uBfkBD9d0 富士丸 ラーメン富士丸 西新井大師店 11: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】 2011/10/26(水) 10:24:50.30 ID:K

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    baroclinic 2011/10/27
    メモですよ
  • 都道府県名を独断と偏見で食べ物にかえてみたよ(完成版) - とらねこ日誌

    こんにちわんこそば、どらねこです。うどん県に対抗して我が(?)青森県もべ物県にしたら良いのに・・・なんてツイートしてたら皆様のいつきが良いので、早速ネタにしてみました。 北海道から沖縄まで全都道府県を独断と偏見に満ちたべ物の名前で表してみましたよ。異論、反論は※欄、ツイート、ブコメにて聞いてやるにゃん!上から目線ですまないモフ。 皆様、沢山のご意見有り難うございました! ■北海道・東北編 美味しい材がありすぎて意見がまとまらなそう。 うふふ 杜の都あたりから異論がきそう・・・。がんばろうホヤ 山形は唯一行った事がない東北の県なのだ ■関東編 いいたいことはわかる どうだ(笑) 埼玉スマン 下町のソウルフードだろ? ■中部編 憧れの魚沼産コシヒカリ 奢って欲しいとかそんなんじゃ・・・ 福井ってホントイメージ無いんですよ。 かんてんパパ うなぎパイもすてがたい ■近畿編 旅行してみた

    都道府県名を独断と偏見で食べ物にかえてみたよ(完成版) - とらねこ日誌
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    baroclinic 2011/10/25
    優しい目線ですね。