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記事へのコメント35件
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ROYGB
ビタミンCの場合、栄養として使われる場合は表示が免除されるという裏ワザがあるらしい。参考:http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokuten/shokuten6.html
T-3don
美味しんぼ的添加物攻撃とブーメラン。確かにビタミンCは添加物ですな。/そもそも何かを薦める時他を貶めるような「仮想敵メソッド」が根本的に気にくわない。堂々と無添加を言祝げば、選択肢が増えていいのに。
blackrook368
「無添加」を都合良く利用してるのはここだけじゃないけど、健康の問題は安心ではなく安全の問題。この書き方は結構問題だと思う。くら寿司に問い合わせてみて変わらないようなら消費者庁に景品表示の問題で通報かな
dekaino
人工は危険、天然は安全みたいな何の根拠もないイメージだけの安全神話に過ぎない。でもくら寿司のメインターゲットは科学的考察より神話の方を信じるからマーケティング的には大正解。酢飯の酢だって添加物だ
minbu
宣伝問題と添加物問題は取り敢えず分けるべきで、添加物について詳しい知識のないことを前提とすると、消費者が予防原則の考え方から添加物がないとされるものに走るのは何ら不合理ではない。本論とは関係ないがw
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2010/09/24 リンク