@nifty：デイリーポータルZ：あの「うまいトリ肉」は作れるらしい

あのー中華で、プリプリの蒸し鶏肉を食べたこと、ありませんか？ アジアの屋台で食べられるようなやつ。肉がジューシーで、やわらかくて、ウマウマの。 家庭で鳥肉を煮ても、絶対こんなんならないよなあ、鶏肉自体が違うのか？ そもそも鶏じゃなくてなんか別の鳥の肉？ 調理法が特別なの？ とかズーっと考えてたのですが、先日、スゴク簡単な方法でソレが作れるレシピを知り、作ってみたら……いやほんとに再現できたんですよ！！！！ で、この感激を伝えたくて、皆様にもご紹介。 まずは肉。胸肉でもモモ肉でもなんでもいいです、近所のスーパーの安い鶏肉を用意。 ↑今回は「ぜったい得!!」ってシールが迫力あったので、コレ購入。 あとは炊飯器を用意。 ウチのは、一人暮らしをはじめたとき電気屋さんで買った、安いやつです。 あとは塩と水だけ。 水を小鍋に沸騰させて、塩をてきとーにぶちこみます。 で、鶏肉を炊飯器に入れて、 そこに、

[take-it]

簡単すぎる。。。

[raf00]

安全ちゃんのレシピがすごくよかったので定番化してる。うまい。

[adramine]

やってみる。

[fui]

炊飯器

[kawasaki]

これやってみよ、今度。

[nipotan]

あとで作る

[send]

レンジより面倒だなあ

[anqmb]

つい5分前までお名前も知らなかったがお亡くなりになったそうなので。仕事の寿命は時としてご本人よりも長かったりするよね。料理はおいしそう。

[toburau]

やってみた。簡単で美味しい。

[KIM625]

うち、炊飯器使ってないからこれは作れるわぁ～。旨そげであるな。

[IvoryChi]

ゴミも出ず味付けを色々変えられるから、炊飯器鶏はこの記事が一番好き/(追記20200920)URL変わってた https://dailyportalz.jp/b/koneta05/12/21/01/

[ijustiH]

お湯からやるといいということ

[overtech]

とても手軽で、つまみにもなりそう。ためしてみたい。

[kasanka]

これつくろうかなあ。楽だし。

[quick_past]

カオマンガイならタオチオとか必要になって、じつはタレのブレンドが各店の秘伝だったりする。

[kaiteki61]

追悼

[hitoriyokozuna]

1時間保温するだけ。ほんとそれだけ。

[knockout_kazu]

美味そう。今度やりたい。保温で菌は死ぬのか？

[teajay]

通称炊飯器鶏／炊飯器で低温調理／あるならばスロークッカー

[petittomo]

これつくるか

[tennendojo]

これやりたいよねえ。⇒@nifty：デイリーポータルZ：あの「うまいトリ肉」は作れるらしい

[moony]

もも肉でつくったらおいしかった。むね肉だともさもさする。スープもおいしい。

[hietaro]

ずいぶん前の記事だけど、忘れないように。

[ced]

今日の夕食はこれ作る

[rieyoshi3]

これ作ってみた！炊飯器に入れっぱなしだからカンタン！で、肉やわらか～♪

[ayumixxxxx]

作ってみる！

[seibe2]

あああーーーー食べたい

[Nonomaru]

今度作るためブクマ。

[heppokoneko]

めも

[daizu1977]

・・・作ろう。

[FFF]

コンロ無しでできないかな？

[Masao_hate]

こんな簡単ならやってみるか

[haruna26]

これは…！シンガポールライスみたいだ！！！やりたい！

[umaken]

他の低温調理のもできるのかな RT 低温調理って、高いナベとか買わないと出来ないって思い込んでたんですけど、なんだー炊飯器の「保温」もアリなのか！

[prozorec]

ブックマークするのを忘れていた

[june29]

炊飯器鶏、興味あります!