カリカリベーコンの作り方を教わりにユタに行った話

記事のコンテスト、デイリーポータルZ新人賞2020の優秀作品を掲載しています。 受賞作品一覧はこちらから↓↓↓ 前の記事：散歩して良いなと思ったものをぬいぐるみにしたい ＞ 個人サイト デイリーポータルZ新人賞2020 結果発表 ベーコンと私 遡ること8年前、私はユタの大地の上でぷるぷると震えていた。遠く離れた土地に語学研修のホームステイ参加者として投入された私は、飛び交う英語と大きな家、カラフルな食べ物、そして所々に掲げてある異様に大きなUSAの旗に委縮していた。この土地で無事生き延びることができるだろうか？そんな不安を抱えながら迎えた初日の朝、キッチンに並んだ食事を今でも鮮明に覚えている。オレンジジュースにスクランブルエッグ、ベーコンにトーストといういかにもアメリカ的な朝食は、まるで海外ドラマの朝食のようで胸がときめいた。 この中でも、私の心に深く刻まれているのは卵に添えられていたベー

[ewq]

ふふってなった

[the-third-leaf]

高原でソフトクリーム食べて「さすがにウマイな！」と感動してたら、「機械にスジャータって書いてあったよ」と失笑された思い出

[shields-pikes]

キッチンペーパーに挟んでレンジで数十秒チンすると、超簡単にカリカリベーコン出来るぞ。

[khtno73]

わざわざユタまで行ってこのオチなのがいいんじゃんね

[iasna]

まさかの結末。知っていたわ……それの存在……

[d_doridori]

「お前何様だよ、単なる読者だろ？」と言いたくなるコメがちらほらと。

[mame_3]

異様に辛辣なコメ、怖い。何事？

[jun_cham]

オチにワロタ。コストコいったら買ってみよう

[chiqashi]

いい話だ。エンドクレジットが流れる中、薄暗い電子レンジの灯りの中で回り続けるベーコンの画が浮かんだ。

[lli]

ホストファミリーに会えてよかったということで。

[ma-rusuke]

あの日のベーコンは今も心のターンテーブルで回り続けている

[brusky]

“あの日のベーコンは今も心のターンテーブルで回り続けている”

[sanam]

冷食や業務用が本当においしい時代だもんな。

[Falky]

爆笑

[D_Amon]

日本の安いベーコンは水あめや増粘多糖類を加えた上で水を吸わせて重量増させているのでカリカリにし難い。本物は塩漬けから熟成する過程で水が抜けてるのでカリカリにしやすい。この製品もいいが、カリカリは作れる

[ayanolog]

面白かった……！そう、日本のベーコンってウエットで、カリカリにするの難しいのよね。「日本とアメリカとでは、同じ『ベーコン』という名でも違うものが売られているのでは」と思ったら、意外な結末。最高。

[atmark988]

キッチンペーパーで油を拭いながらじっくり焼く。食材をウェットにする要因である水分と油分を如何に取り除くかがポイント。砂糖をまぶすのも同じ理屈と思う。鶏皮なんかにも応用可

[renos]

あはは

[the48]

日本だと焼き餃子が冷凍されている感覚だな（笑）

[dadadaisuke]

続編、工場見学に期待。

[keys250]

ケビン・ベーコン

[tossyhtn]

世界でいちばんのベーコン。素敵だ。

[kh0705]

泣ける／メーカー品は高い上に厚みがなく，カリカリに焼くとすごく貧弱になる。一部スーパーで売っている，スライスしてパックに入れているタイプが，厚みがあって多少マシ。

[theNULLPO]

なんてオチだｗ

[hatest]

全米が泣いた！（ただし米はブコメの略）

[hazardprofile]

スピード感

[kazuau]

久しぶりにホストファミリーに会いに行ったときについでに聞いた話を、物語としてしっかり再構成した読み物。なんだろうけど確かにDPZ的ではないとも言える。

[cu39]

買ってみようかな。

[gebonasu30km]

素晴らしい記事！完璧と言う他ない！今年度のDPZの中で個人的最高記事！

[regularexception]

キッチンペーパーで包んで一分、ひっくり返して一分、電子レンジでチンするだけでできるで

[lejay4405]

かなり面白い

[dellblorin]

カリカリベーコンはフライパンで焼きながら、出てきた油をクッキングペーパーで吸い取ると簡単に出来る。

[neguran0]

（いざ正体がわかるとその手前で輝いてるスクランブルエッグが気になってしかたがない）

[tweakk]

出だしもオチも好き “遡ること8年前、私はユタの大地の上でぷるぷると震えていた”

[fried-tofu]

“3つ目は「驚異的な調理時間の短さ」である。毎朝、いつ調理しているのかわからないくらいの早業で食卓に並ぶ。”ここで察したけど、面白かった。

[Ukey]

カリカリベーコン食べたことないな。米軍基地で食べた時もカリカリというよりカピカピだった。

[itamae]

まさに先日コストコでこれ買ってきたわ。つまり岐阜羽島はユタ

[hotelsekininsya]

“コストコで売っている”まさに新人賞優秀賞上げたくなるっぽくていい！

[rohizuya]

オチが面白かったです。