皮から手づくり☆簡単水餃子鍋レシピ - 孤独のレシピ

こんにちは 一人食堂です 今日は日中日が出て暖かかった分、夜の冷え込みが酷いですね 肌もカサカサになってきて困りもの カサカサ言ってます。カサカサ、カサカサ… さて本日は寒くなってきた季節にぴったりの 水餃子鍋のご紹介 今回水餃子は皮から手作り 意外と簡単ですぐ出来るし、焼き餃子や焼売の皮としても使えて、生地もモチモチで美味しいので覚えておいて損は無いですよ 特に餃子の材料を買っておいて、皮を買い忘れてしまうそそっかしい人にはオススメです （ハイ私のことですね） それではレシピです 材料 皮 強力粉 100g 薄力粉 100g ぬるま湯 100cc 塩 ひとつまみ 具 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 白菜 ニラ たけのこ水煮 長ネギの頭の方 乾燥しいたけ 各適量 ニンニク、生姜すりおろし 少々 調味料 塩 ひとつまみ 酒 醤油 オイスターソース ごま油

[Harnoncourt]

これはひどい飯テロ。

[sakatsu_kana]

ちょ！ヒトーリ・ショクード！何を殴ったの！？手は？手は大丈夫なの！？

[rockfishing]

美味しそう！皮を自分で作ると形はよくないけどモチモチになるんでたまに作ります。そっかコップで型どりすればいいのか＾＾

[megumint]

皮から作るの！？　週末餃子を作ろうと思ってたから、あまりにタイムリーで本当にビックリしたわ（皮から作る思考はなかったけど）

[queuexqueue]

わあ、具にタケノコまで入ってる！贅沢ですねえ。

[kenzy_n]

冬の食の楽しみ

[chachapan]

餃子の皮1枚づつ伸ばすのに泣きそうになった事あります。くりぬけば良かったのかー！早く言ってよぉ(涙)

[comonox]

お腹減ってる時に読んでしまった後悔よ。。。

[CALMIN]

発想の転換だ！皮を一枚ずつ伸ばして丸くするの難しいもんね。ブログ更新してないのにアクセス急増したから何かと思ったら、一人食堂砲だったわ。もう、わたしの中で一人食堂さんのイメージ、セガールだから。

[alkanetwhite]

餃子に鍋って・・最強ですね！水餃子のカタチが可愛いです♪

[rie1122]

餃子は王将で買う派の私・・・　皮から作るなんて難易度高すぎです！旦那さんになってくださいｗ←料理目当て

[catlani]

餃子は手作り皮が一番ですよね！なかなかやらないですが(;´Д｀)今日は我が家も餃子にしよう！

[rina358]

これからの寒い時期にぴったりですね～！美味しそう^^

[hakoroid]

餃子作って食べたい

[masatygames]

この季節鍋ですよね♪しかもヤバ、めっちゃ美味しそう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 　餃子が、餃子がぁ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

[saikorohausu]

皮は強力、薄力、ぬるま湯各100に塩ひとつまみ。覚えやすい。水餃子鍋。

[hoikorox]

形がかわいい～

[marumeron]

参考になりました♪

[yuki1995jp]

通信教育で鍛えた空手、面白すぎるんですけど(^▽^;)一口サイズで美味しそうな餃子。強力粉も常備しておかないとな。

[fosanafo]

寒いから鍋料理はいいですよね。

[GATSBYtan]

ゆずポン酢、いいですぅ～(*'▽')

[hinataaoi]

いつも皮を作る時は一枚ずつのばして薄さとか大きさがバラバラになってたけど、型抜きすればよかったのか・・・勉強になりました！ありがとうございます。^ ^

[take--chan]

パン用に買った強力粉が余っているのでやってみようかな。水餃子の皮は水かぬるま湯で、焼き餃子の皮はお湯で伸ばすと良いらしいですよ。

[cenecio]

通信教育でもお免状出るの？餃子の皮、久しく作っていないけど、今度やってみるね。こちらを読んでいることは家族には内緒。しぃーっ。

[maru386]

手作り餃子でのお鍋いいですね。レシピ参考に作ってみます。

[naokorochan0926]

私ランキングでは作るのがかなーりめんどうなもの第1位の餃子ですが、皮から手作りなんてほんとに美味しそう♡ 毎日お鍋に飽きて来た今日この頃…餃子鍋も良いですね(*ฅ́˘ฅ̀*)

[bg4kids]

皮まで一から手作りとは手が込んだ水餃子。変わった形にも何かこだわりがあるのかな？

[g913]

餃子好きにはヨダレだらだらな一品…さらにセガールという私にとって大好きなものが詰まった記事でした！

[akihiro5]

ぐれーとだぜ

[conandaisuki]

わたしも白菜で餃子作ります☆水餃子の形面白いですね(｡6ᴗ6｡)