常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！ - ガジェット通信

以前、ガジェット通信では『タモリ流の “豚生姜焼き” が美味しいと評判に』という記事を掲載した。これはインターネット情報サイト『関心空間』に書かれていたタモリ流の調理方法で作られた豚生姜焼きが「死ぬほどうまい！」という記事だった。しかし、「さっそくタモリ流の豚生姜焼きを調理してみようと思う」とは書いたものの、あまりに記者が忙しくて（？）作れずにいた。 ということで、実際にタモリ流の豚生姜焼きを『関心空間』のレシピを見ながら作ってみたいと思う。まず用意するものは、豚ロース、醤油、みりん、お酒、生姜、小麦粉のみ！ これなら、普段はコンビニ弁当や外食ばかりという一人暮らしの人でもカンタンに作れそうだ。 （1）タレを作る あらかじめ、生姜、お酒、しょう油、みりんを適量混ぜて、タレを作っておく。分量は皆さんの好みに応じて味の濃さを調節して決めるといいだろう。男性の一人暮らしの場合は、みりんを持ってい

[palmyra]

分量書いてないので補完。タマネギは1/4。タレは生姜 親指大すりおろし、醤油大さじ1、みりん大さじ半、酒大さじ半。焼く前にタレを半分まぶす。タマネギを先に焼き、少し焦げ目付いたら肉投下。

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酒、みりん、醤油の比率は、２：２：1.5(±0.5)くらいで。

[aoiasaba]

小麦粉がポイントなのかね。栄養素的には何も意味ないけど、豚肉自体はビタミンあるからなあ

[kamezo]

2009.11.05付。ブクマ数2110／2008年の放送→関心空間で注目→ガジェ通のこの記事で爆発的に拡散、って感じなのかな？／古い記事ではタレの分量はどれも書かれていないのね。

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タモリ流生姜焼き作った！タモさんも食べてるんだよと子供に言ったら旨さ倍増したみたい

[FeZn]

昨日の夕食。

[yu76]

油を使わずに炒めるのがポイントとのこと。

[bond_honey]

カレーも作りたいが、生姜焼きもいいな。

[fijixfiji]

タレの分量を書いてないのは致命的な気が。

[mamimoon]

今日はタモリ流豚のしょうが焼きをつくってみようかな。

[araki298]

今日は”豚のしょうが焼き”というお客様が多いようです！こんなレシピでいかがでしょう？

[na23]

簡単そうだな。

[yu16gal]

今日の夕飯で作ってみる。楽しみだ！

[munta]

今度作る

[anpontan87]

つけこまない生姜焼き！

[kazwoo215]

今晩の夕食の献立はコレで決まり♪やってみよっと！

[akuwa]

@pluviose チューブ生姜ならこれをどうぞ

[ikuman]

tamori buta syougayaki recipe

[benjamin052]

これ、美味しかった！うちのカミさん曰く「ちょっと脂っこいかなぁ。味は旨い！」

[junichisuzaki]

タモリ、すごいな＞常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！

[shofukushorai]

美味かった

[tskt00709_yahoo-co-jp]

Yahoo!カレンダー

[dakoku]

絶品！

[gidooom]

豚肉の生姜焼き作った。めちゃくちゃ美味い。

[jackson24]

今度作ろう。

[nkdsk]

美味しかったです

[ubonika18]

料理

[percep]

生姜焼き

[elliminat]

recipe

[nobodyplace]

今日やる