世界初の培養肉生産施設がイスラエルに誕生、1日500kgを生産可能

イスラエルの食品技術企業・Future Meat Technologiesが、首都テルアビブから南に約20kmのところにある都市レホヴォトに、世界初の産業用培養肉生産施設を開設したことを発表しました。上記写真はイメージではなく、Future Meat Technologiesが公開した施設の写真です。 Future Meat Technologies Launches World's First Industrial Cultured Meat Production Facility https://www.prnewswire.com/news-releases/future-meat-technologies-launches-worlds-first-industrial-cultured-meat-production-facility-301317975.html Future

[fujitaweekend]

シタン先生「私は遠慮しておきます。」

[yamaisan]

食用動物の痛みを無くせるならその方がいい。

[i507]

ここからチキン・ジョージが誕生するのか

[FlowerLounge]

ここの社食に行けば「かーっ、今日もまた人工肉かよ」ごっこができるの？

[curuusa]

牛のヒレステーキ並みの栄養価を培養肉で表現できるようになったらダイエッターが喜びそう

[kashi0023]

こういうの見るとBMネクタールという漫画思い出す

[pero_pero]

おおお、うまけりゃなんでもいいぜ。ソイミートがそこそこ美味しくなってきてるっぽいからチキンナゲットやビーフパティみたいなミンチ前提の肉であればかなり美味しくなるんじゃないのかな

[muchonov]

畜産が人造食品工業に変わるというのは、設備投資と生産効率が勝負の大規模寡占型産業になるということでもある。既に黒字化・NASDAQ上場・特許プール確保を進めているBeyond Meatに淘汰されない競合企業が何社残るだろか

[khtokage]

実際に起きたら困るんだけど、それでも終末もの好きとしては、BMネクタールみたいな食欲特化の「肉」の暴走みたいなイベントを妄想してしまう…ｗ

[peketamin]

ソイレントグリーンですか？

[shohheit]

凄いね。正にゲームチェンジャー。日系の皆さんも頑張って欲しい所！

[shoot_c_na]

金になると見えてきたら、宗教が食いついてくるぞ。「これにも魂がある」になるか「神への冒涜」になるかは読めないけど

[kakaku01]

少々怖いが苦痛を感じる脳もなく、肉だけが出来上がるなら理想的だ。歩留まりもいいし。

[cinefuk]

「 #FutureMeatTechnologies は、動物を飼育・繁殖させることなく、遺伝子組み換え作物を使うこともなく、動物細胞から肉を直接生産する。従来比で温室効果ガス排出量80％削減、土地使用量99％削減、淡水使用量96％削減」

[maturi]

バイオの語源は培養

[emiladamas]

培養乳腺細胞で牛乳を作る日も近そう

[KUROBUCHI]

屠殺を伴う畜産業が、イルカ・グジラ漁のように反道徳的なものとして非難されるようになる一里塚。

[star_123]

コスト的にどうなんだろう

[morita_non]

14歳で終わる。

[strbrsh]

人類は救われるかもしれないが、気分は良くない。

[readmemo]

これ完全に動物に苦痛を与えずに生産できる肉だけど、ベジタリアンじゃない方の搾取否定主義のヴィーガンはこれは食べられるんだろうか？

[Helfard]

食べてみたい。

[dirtjapan]

ユダヤ教のコーシャでは肉は｢蹄が2つに割れていて反芻するもの｣と規定されているんだけど、果たして培養肉の蹄とは？反芻とは？

[quick_past]

環境負荷において、牧場での食肉向け畜産より優れた結果になってほしい。

[kotobuki_84]

この肉食うかどうかで健康ヴィーガンと思想ヴィーガンが、対立するのか円満にかは分からんけど、まあ分離はしそう。そもそも連帯してるのが謎なくらい別物だし。

[takeishi]

BMネクタール読みながら見る記事じゃないな…（Kindle用で1〜3巻が7月1日まで無料だった）／大豆とかキノコ系材料の効率に動物細胞の培養が効率で勝てるとは思えないのだが

[z1h4784]

代替肉ではなく培養肉がそんなレベルまで来てるんだ。凄いな

[porquetevas]

DMMのセールで14歳買って読んだばっかなので胸熱。チキンルーシーかわいい

[qpci32siekqd]

培養するのに妊娠した牛の屠殺時に回収する成分FBSを使う必要が前はあったけど解決したんだろうか/有名人や推し由来の培養肉が出てくるのももうすぐかな

[letitbomb78]

ハイパーオーツはよ

[kei_mi]

可食部分のみ培養できるなら500kgは何頭分なのかな？　/　写真見ると効率の悪そうな配管がスタートアップっぽい。　ビジネスになるとだんだん整理されていく

[good2nd]

けっこう真面目に期待している。冗談ぬきで今後非常に重要な技術になる可能性は高いんじゃないの？

[beerbeerkun]

14歳思い出すな

[snobsnog]

培養肉が生まれても死んでもいないって、そこには細胞があるんだぜ……。培養し続けたまま流通するとかでもないのだろうし、細胞が死んでる場合は腐るでしょう。

[yuyumomo999]

最近のイスラエルは本当に技術スピードがすごい。

[nymc]

屠殺肉を食べることがいかに野蛮であるかという風潮を拡大しつつ、一気に食肉業界のスタンダードになっちゃいそう

[abcdecode]

うるせえ豆腐ハンバーグぶつけんぞ / 培養肉と聞いて連想するのが定年退食（カンビュセスの籤）かチキン・ジョージ（14歳）かバイオ・ミート（BM ネクタール）で世代がバレるヤーツ

[nekosann_08]

シタン先生が確認できましたので満足でございます

[hiro7373]

チキンジョージ博士誕生まで何日？