おかんのレシピ！青椒肉絲〜たけのこの調理は大変なので水煮に置き換えてチンジャオロースを教えてもらいました〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

你好！先日、今更なんですがNetflixでおおかみこどもの雨と雪を観ました🎬 なんかすごく面白かったです😂 雪が小学校でオオカミになりかけた時泣けました🐺 さて、今回のおかんのレシピはこちらで最後です！ 洋食？デザート、和食ときて最後は中華です✨ 青椒肉絲〜チンジャオロース〜 4人前 牛肉400g ピーマン4個 たけのこ水煮1袋 長ねぎ1/4本(緑の部分) しょうが少々 酒大さじ3 片栗粉大さじ2 オイスターソース大さじ2 醤油大さじ1 砂糖大さじ1 創味シャンタン大さじ1 塩少々 黒胡椒適量 油大さじ1 ごま油少々 牛肉をなんとなく細切りにします😅 そして塩胡椒を少々ふって酒大さじ2を入れて揉みます✋ ピーマンも細切りにします🫑 たけのこも同様に細切りにします！ 長ねぎを粗みじん切り、しょうがを千切りにします🔪 牛肉に片栗粉を入れてさらに揉みます✋ フライパンに油を入れて長ね

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お母様の青椒肉絲美味しそうっ！！( *´艸｀)💕作ってみます！私も筍は水煮で（笑）(;'∀')ありがとうございます♪

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自分も日本ではじめて青椒肉絲食べた時、牛肉でビックリしたの思い出しました～😆😆我が家では専ら肉なしの青椒肉絲作ることが多いですｗ

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美味しそうな、チンジャオロースです

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ありがとうございます。チンジャオロース、作ってみようーー

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チンジャオロースを自作で作るのが苦手なので、参考になります。

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本場の青椒肉絲は豚なんですか😲知らなかったー。早速おかんのレシピで作ってみます。

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これはガツガツいっちゃいますね。生姜と長ネギも大きめで、香りがしっかりしてそうですね。本場は豚肉なんですね😲

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牛肉と筍、ピーマンは黄金の組み合わせですね～～

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本場のチンジャオロースは豚肉とのことですが、私は牛肉のチンジャオロースの方が好きです。ご飯が進みます。( ^)o(^ )

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自炊能力の高さにいつも感服しております

[tomatonojikan]

すごい、レパートリーがどんどん増えていく！青椒肉絲美味しそうですが、ご飯もツヤツヤでいいですね😊