奥州平泉への旅（岩手県）［ご当地グルメ編］～平泉わんこそば「芭蕉館」 - 青空のスローな生活

岩手県の郷土料理といって思い浮かべるのは、「わんこそば」ではないでしょうか。 ３年ほど前、初めて岩手県を訪れたときは、時間が無かったのでわんこそばを逃してしまいました。 今回、中尊寺を訪れる機会を得るに当たり、自分に課した課題があります。 kirakunist.hatenablog.com それは、わんこそばを絶対食べるというミッションでした。 前回行ったのは盛岡でしたが、平泉には「平泉わんこそば」なるものがあるようです。 楽しみですね。 目 次 わんこそば 芭蕉館 盛り出し式わんこそば 食べてみます わんこそば 「わんこそば」は、茹でたてのそばの風味を損なわないようにするために、 小さなお椀に一口ほど盛り、お給仕さんが盛り替えをしてくれるというものです。 テレビなどで見かけますが、エンタメ感満載の食文化ですね。 お給仕さんの掛け声で食べ進め、お腹がいっぱいになったら蓋をしめるというのが標

[kazooman]

いいですね！平泉わんこそば！先ほど帰国したばかりで…今、日本食に飢えています。しかし...セルフなんですね～。我が家では末娘だけが「わんこそば」経験済みで 私らは 未経験で興味深々♪

[cosmos-children2021]

一度は挑戦してみたいですね。

[ot_nail]

セルフなんですか😳😳😳出来ればあのイメージのままサーブして欲しい😢でも今の時代にそぐわないのかな。わんこそば体験、私もしてみたいです。

[musashino007]

いいお店ですね、いつか行ってみたいです！お蕎麦がとても美味しそうです✨ありがとうございました^ ^

[takion0622]

わんこそば食べ事ないんですよね〜(*^^*)食べてみたいです＼(^o^)／

[tamikiti67]

わんこぞばはまだ経験したことないですが、セルフもあるんですね。横におばさんがついてくれるわんこそばのイメージが強いです。🙄

[dantandho]

自分のペースで食べられるわんこそばなのですね〜気楽で良さそうです〜家族でも楽しめそうですね〜

[pleasantbreeze]

盛りだし式わんこそば知りませんでした。自分のペースで楽しめていいですね！

[arashi_golf]

いつもありがとうございます。