日本の三大うどんは「讃岐」「稲庭」、あとひとつご存知ですか？ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフード。いまや全国各地にご当地うどんがあって、生麺や乾麺、細長いものから極太までタイプもいろいろあります。でも、あらためて「日本三大うどんって何？」といわれて、みなさんパッと思い浮かびますか？ ▼関連記事もチェック！ 三大そうめん（素麺）「播磨」「三輪」あとひとつは？ ひやむぎとの違い、値段の秘密を解説＞＞ 3つ目は「五島」か「水沢」が有力候補！ 調べてみると「三大うどん」には諸説あり、香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」に加え、残りのひとつは、長崎県の「五島うどん」と群馬県の「水沢うどん」が有力候補。ここに富山県の「氷見（ひみ）うどん」が入って五大うどんと呼ばれるようです。 今回、「讃岐」「稲庭」「五島」を比べてみたところ、製法や原材料、食べ方などにそれぞれ個性があることを発見。「うどんはどれも小麦粉を練って切る

[Gondwana]

いや、この展開だったら水沢と氷見も食えよ！

[QJV97FCr]

山田うどんだろ

[timetosay]

博多うどん「うどん伝来の地」

[pacotch]

1着2着が讃岐と稲庭で確定、3着以下は写真判定という感覚です。わざわざ三にこだわらず、二大うどんで良いのではないでしょうか。

[jorira]

うどんについて語るヤツは大体ウザい

[shoot_c_na]

山田以外なにが？！(埼玉県民)

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牧のうどん(福岡)

[n_231]

知名度だったら伊勢だろう。おいしい順なら・・・（無言）

[interferobserver]

味噌煮込みうどん！

[bow-end]

武蔵野うどん推し。コシがかなりあって腹もちがいい。 http://udon.mu/musashino

[peddicordkelley0]

美味しければ何でもいい

[fake-jizo]

手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフード。いまや全国各地にご当地うどんがあって、生麺や乾麺、細長いものから極太までタイプもいろいろあります。でも、あらためて「日本三大 Ta

[watapoco]

水沢とか氷見とか乾麺系は稲庭と同じくらいうまいのに何で稲庭ばっかり有名なのかしら。乾麺ジャンルより博多と京阪のうどんが文化として独自だと思うなあ。

[shidho]

パズドラでは「日本四大うどん」だった。

[kaitoster]

関係ないけど日本三大大師も川崎大師と佐野厄除け大師の二つが有名すぎて、残りの一つは西新井大師と千葉県香取市の観福寺で争っているらしい。どこも上位二つしか知名度ないのね。

[otakechibi]

うどん

[ifttt]

ここまで 知るかバカうどん なし

[splitaces]

群馬県人の誇りである水沢うどんはものすごくおいしいからおすすめ

[potsunento]

博多、武蔵野、富士吉田、伊勢がないなぁ。まあ三越伊勢丹的に売りたいモノをキュレーションしてる感じだからもうご勝手にってかんじだけれども。個人的に推しは吉田うどん。2年かけて全店回ったくらいのフリーク

[h1roto]

もうどんな種類でもいいよ

[AKIMOTO]

三越伊勢丹が推してるうどんってこと?

[migurin]

わいうどん県の隣の県出身だけど、しょうじき香川うどん県が日本一位ならうちが日本二位だろくらいに浸透してて、なんかも県境を超えた巨大うどんエリアが形成されてるので四国すごいよ

[comma3]

ソフト麺（は……うどんじゃないのか。でもウチはうどんだと思ってる）/ソフト麺

[heyacho]

そこはきしめんという変化球で。(あまり好きではない)

[kathew]

どん兵衛で…（小声

[KUROBUCHI]

三つ目がパッと出てこない段階で、三つ目は大きくなく二大うどんしかないってことなんだよなぁ。

[lcwin]

まあ水沢うどんなんだけど。埼玉の田舎っぺや藤店うどんや池袋のうちたて家みたいなのを関東のうどんと言って大阪で売ってみたい。吉田のうどん食べたいけどなかなかタイミング合わないなあ。

[underhill]

武蔵野うどんを推したいな～

[kamayan]

山梨吉田のうどんがランクインすると思っていた

[subplus]

博多うどんのパーキングエリアのうどん感がたまに無性に食べたくなる

[tonsukeusagi]

どのうどんも美味しいことに間違いはないですね。

[girlicjam]

山田うどんは美味しくない。味覚が合わないってこういうことかと思った…。

[Pokopon]

「当うどんのほかの2うどんについては、各々の地域でそれぞれの言い方があって特定できません。」讃岐うどん……伏見稲荷大社のサイトの文を一部改変。

[SasakiTakahiro]

「五島」か「水沢」。

[infobloga]

東京だと、讃岐うどん、稲庭うどんと、蕎麦屋のうどんの3つがあるという認識。3大うどんとしては美しくないけれど。

[PowerEdge]

伊勢うどんはコシのない極太麵なので、味付けに進化が無い限り美味ではない……　だったら博多うどんのほうが美味しい……

[chicken22]

日本三大かどうかは置いといて、武蔵野うどんは独自路線で面白かった。ごつごつした食感。

[ryo_ryoo_ryooo]

「きつね」やろ。きつね知らんやつおらんやろ。稲庭とか何やそれ。

[doksensei]

三大うどんを語ろうとして、乾麺をゆでて食べましたってか。まあいいけど、水沢うどんスルーすんな。東京からすぐ食べに来れるだろ

[Futaro99]

武蔵野です（半ギレ）