レタスや牛乳はスーパーで買えなくなる…｢技能実習制度廃止｣が日本の食卓に深刻な影響を与えるワケ ｢安い労働力｣がなければ日本農業は成り立たない

レタスの最大の産地は外国人なしに成り立たない 「レタスの生産量は日本一ですが、みなさんの力を借りなければ、農家さんも経営が成り立ちません」 自らのホームページで外国人にこう呼びかけるのは、レタスの出荷量が全国トップの長野県川上村。標高1000メートルを超え冷涼な気候であることから、レタスや白菜といった葉物野菜の生産が盛んだ。 収穫をはじめ、作業には多くの人手を要する。しかし「重労働で、日本人のアルバイトには敬遠される状況にある」と村役場産業建設課長の原恭司さんは嘆く。そこで貴重な労働力となっているのが、外国人だ。コロナ禍前は住民の2割を占めるまでになり、新宿区よりも外国人の割合が高い村として紹介されてきた。 「農家戸数は400戸余り。農業に従事する外国人は例年およそ1000人なので、農家1戸当たり2、3人の計算です」（原さん） コロナ禍で外国人の割合は20→5％台に コロナ禍では、水際対策

[kaputte]

営農法人化してスケールメリット活用してコスト下げればいいだけ。日本は個人農家が多過ぎなんだよ。効率悪いのを奴隷で補おうとするな。EUで食材が日本の数分の一の価格で流通してんのをどう説明するんだよ。

[sisya]

これはさすがに仕方ないという感想しかでない。違法状態が横行したので全体が不利益を被る流れになったわけで、無法を見逃した国民全員が損をするのは筋が通っている。正しく運用し直せば解消する問題でもある。

[toro-chan]

安価でなければいけないかのような印象は間違ってるのでは。目指すは安価じゃなくて適価だろう。ロボットが今は高いが普及してこれから安くしていけばいいような気がする。

[jiro68]

最低賃金を下回る安い労働力を使って作物を作る事は違法という認識を全国民が持つべき。その上で適切なコストを転嫁していくしかない。デフレが終われば値段を適切に上げていかないと持続できない。

[tomokatz]

小規模が多いコメで実習生いる例はほぼなく、野菜でも実習生がいて兼業はあり得ない。10haで大規模と呼ばれるが僕は移住就農5年で到達したし法人化も外人も不要。生産性最大にするなら数人規模が一番良いのが現場の感

[hiro7373]

人権侵害で日本弁護士連合会に告発された川上村に言われてもな。昔は日本人バイトで回してたし、集まらないなら報酬の対価に労働が見合ってないだけなのでは https://www.j-cast.com/2014/12/04222500.html?p=all

[kakaku01]

たとえ自分の生活に悪影響が出たとしても移民に最低賃金以下の労働をやらせる行為はなくすべきだ。右翼は民族的な理由で、左翼は人権上の理由で共に廃止を訴えるべき事柄。

[minamihiroharu]

また「農家が無能で生産性が低いからダメ」か。そう言って新規参入した有能様達がどんだけの結果残してるよ。農業で儲けられる実業家は、別の業態で何倍も稼ぐよ。だから兼業化したし新規参入少ないんだよ。

[ganot]

EUの農業も補助金漬けで、生産しすぎた農作物をアフリカに送ったせいでアフリカの農家に大打撃を与えたという報道をBBCでみたな

[nyankotsu]

大規模農業、酪農に切り替えようにもスケールメリット出るほどの大規模融資をしてくれるところはなく、かと言って行政が大鉈を振るって選択と集中をする度胸もなく…ユニコーンを待つしかできないのかな

[georgew]

農業が現代版農奴制度に依存することは許されないと思う。大規模集約化と機械化が根本的に必要だがどこから手をつけてよいやら。

[confi]

みんな毎日日本が没落する後進国になるとか言ってるのに作った農作物が海外に輸出されるだけになったりそもそも農業絶滅したりして野菜が高額すぎて食えないみたいな具体的なことは受け入れられないんだな

[ZeroFour]

来世紀には八ヶ岳の麓一円をロボットが整然と種を植えて管理し収穫する風景が広がるんだろうか。

[straychef]

機械化しろよ

[wildhog]

葉物野菜や建築に輸入品との競争はほとんどないんだから日本人が来るくらい賃上げして価格上げれば良いインフレだ。県別に最低時給が違うのも若者の都市流出につながるので農業だけでも上げられないか。

[maemuki]

キャベツも買えなくなるかも？群馬県嬬恋村の広大なキャベツ畑の収穫は外国人技能実習生達が頼りでした…

[Akech_ergo]

まぁ、奴隷労働がないと成り立たないというのであれば、レタスや牛乳は諦めるしかないかなと思ったり。農業自体、高齢化や生産性の低下で再編が必要なんじゃないかな。

[blueeyedpenguin]

技能実習制度がない国でもスーパーで牛乳は売ってる

[okami-no-sacchan]

問題が多く実質低賃金の出稼ぎだったんだからしゃーない。人件費、価格が見合ってればそれでいいよ/無理して安くすべきではないしそれを受け入れてよしとすると全体の賃金も上がらない。あ、PAだけは賃金上がってるね

[liif]

「技能実習生のような安価な労働力がなければ成り立たない品目」なら、作っちゃダメでしょ。成り立たせようとするために奴隷的搾取はおかしい。

[youtanwa]

人口も減っていくからいずれ釣り合うのでは。技能実習制度は本当に早くやめてほしい。

[kojietta]

廃止すべし

[tk_musik]

安価な野菜を買っておいて文句言うくらいならフェアトレードの野菜のみ買えばいいんじゃないの。やってることと言ってることが矛盾しかねーよ。

[ustam]

レタスと牛乳は、両方とも無くても困らない食材だからなあ、栄養学的に考えて。

[takeishi]

そもそもの「安い」前提をやめろ

[toraba]

ニューズウィーク「技能実習生は『最低賃金以下』で働いて農場、造園業、建設業、食品加工業等を支えているのに、日本人は選り好みしてそういった仕事に就きたがらない。」https://www.newsweekjapan.jp/reizei/2017/02/post-897_2.php

[filinion]

アシモフ曰く「機械より奴隷が安い間は技術は進歩しない」（南部の綿花栽培を例に）。技能実習奴隷が違法になれば、機械化の市場が生まれるだろう。願わくば、奴隷制とともに奴隷主も滅びますように。

[yamatedolphin]

立憲民主党が大規模化や法人化を志向するとも思えないし、解決は無理。野菜高騰で困るのは貧乏人じゃないかな。ブクマなんかのんびりやる余裕のはてなーは困らないだろうけど。（原発に対する態度に似てるな、これ）

[chintaro3]

　生鮮食料品は3倍以上の値段になってもおかしくない

[pazl]

廃止でいい。農業の最大の問題は高齢化によって、メイン収入が年金の農業従事者が大量にいて、儲け度外視の生産物がかなりのボリューム市場に流れてる事。

[guldeen]

要は『適正な労働成果』の産物がもたらす物価に落ち着く、って話で良いのでは？そも今までが、日本中が労働力ダンピングしてただけの事で。

[tkm3000]

今まで散々儲けたからいいやん

[nemuiumen]

「ぼくのかんがえたさいきょうのやりかた」を「やればいいだけ」ならとっくに解決してると思わないのだろうか。思わないのだろうな。気持ちよくなりたいだけだから。

[Wafer]

牛乳に関して言えばTPPでニュージーランドから輸入すればいいんじゃね？悪名高いイオンPBのアイスクリームが安いのに評価が高いのは、ニュージーランド産だからやで

[dgen]

自ら価格を抑え込みインフレしなかった歪みを外国人労働者を雇用することで強引にバランス取ってただけだからな。農協が悪いともいえる。

[cloverstudioceo]

クロアチアは補助金まみれで子供の友達のお父さんは脱サラして農家始めたくらいで、売上なんて関係なく生活は保証されてて、美味しすぎるｗって言ってたわ。。。

[NEXTAltair]

高止まりはどの程度の値段で推移するのかまず試算して｡その計算式を見せて

[dd369]

奴隷前提の業界など21世紀の時代には廃れて仕方ない。

[naruruu]

農奴状態の小作を農地解放で土地持ちにしたことは当時の正義だったと思うけど、もう農地売買をしやすくするなどの政策で農業大企業を産むしかないと思う。パソナ農場になるのが想像できてシャクだなあ…。

[anigoka]

国力衰えて選択肢がシュリンクするのがむしろ普通なのでトンイルカルト自民党を支持する隣人たちに囲まれた極東に生まれた吾の不運よ…