スラッシュドット・ジャパン | 虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素

いわゆるAutolysinってやつですね。 細菌の細胞には、植物細胞や真菌細胞と同じように細胞壁が存在してます。ただ植物の細胞壁がセルロース、真菌の細胞壁がキチンやグルカンなどであるのに対して、細菌の場合はペプチドグリカンというのが主成分になってます。ペプチドグリカンは、その名前の通り、アミノ酸（＝ペプチド）と多糖類（＝グリカン）から構成されている高分子です。細菌の細胞は、その基本となる単量体（ペプチドグリカンモノマー）を細胞膜の外に分泌し、それを細菌の成長（大きくなる）や分裂に応じて、既存の細胞壁に組み込みながら、細胞壁を組み立てています。 この過程は、おおざっぱに言うと、(1)オートリシンにより、既存の細胞壁の一部を切断、(2)トランスグリカナーゼにより、ペプチドグリカンモノマーの糖鎖部分を、既存細胞壁の糖鎖に組み込み、(3)トランスペプチダーゼによりペプチド鎖同士を架橋、という手順で

[iga_k]

ぉぉ、すごい！

[eastof]

歯科医涙目

[karatte]

『サリバリウス菌などの善玉菌を残したまま、虫歯菌（ミュータンス菌およびソブリヌス菌）だけを特異的に溶かす性質を持つ酵素「Aml」の商業化にベンチャー企業のツーセルが乗り出す』

[eureka1]

虫歯菌

[m_yanagisawa]

これはすごい。/一瞬、なぜ中華人民共和国の新聞が報道？と思ってしまった。

[humid]

これは気になる。

[akihiro-matsui]

これは凄いな

[kura-2]

はやく実用化されないかなー。歯医者嫌いの希望の星。

[anhelo]

虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素を商業化。菌の細胞壁を解かす禁自体の酵素。

[pho]

こんなのあるのか

[DocSeri]

将来は虫歯知らずに?/他の作用が気になるところ。

[T_Tachibana]

「虫歯」というものが無くなる日がくるのか!?