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    danboard_twins
    danboard_twins モスモス?コケ?揚げてないサーターアンダギーみたいな感じ?(揚げてないサーターアンダギーは生地でしかないけど、それを焼いたような感じだろうか?)わからない。

    2020/11/18 リンク

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    muryan_tap3
    muryan_tap3 15年くらい前イギリス在住の人が教えるレシピとかいうのをテレビとかで見て作ったら(レシピに正確に従うと)確かにモサモサしボロボロする素朴な感じの食べ物だった。ホットケーキミックスで適当に作ると甘食になった

    2020/07/13 リンク

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    rin51
    rin51 台湾土産のパイナップルなんとかみたいな食感だろか

    2019/08/30 リンク

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    KoshianX
    KoshianX 地元のカフェのスコーン大好きなんだけど、あれは本場の人にはふわふわしてるように感じるかもなあ。硬いけどしっとりはしてる美味しいスコーンなんだが。

    2019/08/30 リンク

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    sawat
    sawat なるほど、本場のスコーンはモスモスでモサモサと…_φ(・_・ /つまり、日本の「カリッとサックと美味しいスコーン」は邪道であると…。えっ全然違う?

    2019/08/28 リンク

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    knok
    knok パサパサなコメが合う料理もあるのだしそこは合わせよう

    2019/08/28 リンク

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    shimaguniyamato
    shimaguniyamato スコーンには思い入れはないが、自分は固いパンが好きなのでわりと入手困難ってほどではないにせよ内容に対してお高くて困る。ライ麦とかカラス麦好き。

    2019/08/28 リンク

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    mobanama
    mobanama "私が知る英国本場のスコーンとは外はモスモスで中はモサモサという超絶Lovelyなものである。誤った擬音語の使い方はあらぬ誤解を招くため気を付けて頂きたい"Yes! Ma'am!"窒息する前に食べ切る。これにつきます"ワロタw

    2019/08/28 リンク

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    rindenlab
    rindenlab "外はモスモスで中はモサモサという超絶Lovelyなものである"

    2019/08/27 リンク

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    ShoCoh
    ShoCoh でもモソモソのスコーンも温めるとけっこうふわふわした食感にならない? 成城石井のスコーンそうやって食べてるけど。

    2019/08/27 リンク

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    solt-nappa
    solt-nappa 『アフタヌーンティー』のスコーンもぜんぜんふわふわしてないよね。むしろ硬い。割るとボロボロ崩れるくらい。どこが「ふわふわ」なんて表現したんだろう??

    2019/08/27 リンク

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    ysync
    ysync カリッとサクッと美味しいアレはスコーン違いだなw

    2019/08/27 リンク

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    nishik-t
    nishik-t そんなスコーンの紹介記事本当に存在するの?そもそもスコーンがサクサクふわふわしてたらそれはスコーンじゃない。

    2019/08/27 リンク

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    kamanobe
    kamanobe ふわふわなスコーンって日本国内でもお目に掛かったことがない気がする。

    2019/08/27 リンク

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    T_Tachibana
    T_Tachibana 生まれて初めてのスコーンは、30年くらい前の三越の英国展で、現地から来たお姉さんが実演販売していたやつ。自販機の紅茶と一緒に食べたけど1個でお腹が膨れるし何より美味しかった。

    2019/08/27 リンク

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    you1
    you1 擬音で言うと、カリッとサクッとおいしいスコーンだよね?

    2019/08/27 リンク

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    aqwer
    aqwer 窒息粉もの大好き!飲み物とペアリングするのが好きとも言う。口の水分奪ってください!スコーン!ラブ!(群馬焼きまんじゅうは好きではないです)

    2019/08/27 リンク

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    kamezo
    kamezo 自称「ロンドン在住の圧倒的美少女」による圧倒的スコーン愛が炸裂。口中の水分が無事消失。

    2019/08/27 リンク

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    harsh88
    harsh88 本場が水分の必要な食感だとは知ってるけど、それでも外カリ中フカが好きなんだ。

    2019/08/27 リンク

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    miko88
    miko88 甘味がふわふわとろとろに倒れていく志向へは意を唱え続けたい

    2019/08/27 リンク

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    satohu20xx
    satohu20xx twitter名の「圧倒的美少女」とつけれる度胸がすごいし確かに美少女

    2019/08/27 リンク

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    sukekyo
    sukekyo モスモスでモサモサって甘食の重量版みたいな感じなのかしら。

    2019/08/27 リンク

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    north_god
    north_god 本場は付け合わせのジャムやお茶が主役なのかしら。生地にフレーバー混ぜ込んで、モサモサで口全体に張り付くぶんスコーン単体でも味がめちゃくちゃ主張してくるやつも好き

    2019/08/27 リンク

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    quix_que
    quix_que ミスドのオールドファッションって昔もっとゴワゴワボソボソしてたような気がするし、そこらで売ってるフィナンシェがどれもこれもマドレーヌかよってくらい柔らかいのもとても悲しい。

    2019/08/27 リンク

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    white_rose
    white_rose ふわふわスコーン、ふわふわベーグル、ふわふわバゲット……/ああバウムクーヘンもそうだな

    2019/08/27 リンク

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    Louis
    Louis 「日本のサイトで「本場のスコーンは外はサクサクで中はふわっふわなんです」と紹介していたのだが」どこのサイトだろ、探したけど見つからない

    2019/08/27 リンク

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    Ayrtonism
    Ayrtonism 本場では「中がふわふわ」なものを、日本人が導入してもさもさにする訳はないよな。自分は日本で普通に出されるスコーンがもさもさだと感じるので、本場のを食べる気には全くならない。

    2019/08/27 リンク

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    oyatsuda_3oclock
    oyatsuda_3oclock 最近のしっとりふんわり口の中で溶ける系バウムクーヘンもどうなんだろう。ずっしりモッサリしたのを牛乳と一緒に流し込むのが好きなんだけどなー。

    2019/08/27 リンク

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    iasna
    iasna 美味しさを表現するときに合わせ技でうまくなるものって難しいんだよなぁ。○○を○○で補うからうまい、みたいなやつ。クロテッドクリームの存在を知って本場のスコーンと一緒に食べてみたくなった。

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    tsukitaro
    tsukitaro スコーンと聞いて必ず思い出すのが、映画『バック・ビート』のジョージ・ハリスン。初めて食べたときのパッサパサ感も忘れられん。

    2019/08/27 リンク

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