なんだ、“食糧危機”はウソだったのか【書評】 – 橘玲 公式BLOG

すこし前の本だが、川島博之氏の『「作りすぎ」が日本の農業をダメにする』を紹介したい。 川島氏はシステム分析の専門家で、食糧問題やエネルギー問題など、利害関係者の思惑によって議論が錯綜するやっかいな問題について、マクロのデータを冷静に分析したうえで現状を把握し、未来を予測することの重要性を強調する。本書は、『「食糧危機」をあおってはいけない』や『「食料自給率」の罠』とともに、”食糧自給率”や“食糧安全保障”といった言葉に踊らされる日本国内の議論がいかに不毛なのかを、国連食糧農業機関（FAO）や国連人口局、世界銀行などの公開データを基に徹底的に暴いていく。 1950年に25億人だった世界の人口はその後爆発的に増加し、2011年には70億人に増えた。それと同時に、農業における科学技術革命によって1950年頃から米や小麦、トウモロコシなど穀類の単収が急増し、豚肉、鶏肉など食肉の生産量も大幅に伸びて

[Ri-fie]

鶏や豚は何を食べて成長してると思ってんだ…（牛もグレインフェッドが増えてる）。仏の小麦単収グラフ、85年ごろから頭打ちかと。世界人口は今後90年で6割もとい45％増える予測。その他も含め都合よく引用してる感が

[ohira-y]

一度講演を聞きに行って、疑問点を質問したけれど、はぐらかされたり自分に都合のいい点を再強調するなどしてまともに答えていただけなかった。

[NOV1975]

政治が救いようのないほどバカか、陰謀論が進行中のどちらかにしか原因が求められない理論はたいてい何かが間違ってると思う。

[TakamoriTarou]

統計だけ見てる机上論を拗らした例。「牛や羊が草を食べるのに対して、豚や鶏は穀類で育つ」とか何これ。例えば栽培に適した地域特性等すっぱり抜けてて「米優遇のため他の穀物生産が落ちた」といった変な理論ばかり

[xucker]

橘玲氏がこういう記事書くということは、この手の問題に金の匂いがするということか。

[tikani_nemuru_M]

日本では、環境や治水に農林業が大きな役割を果たしているのも忘れちゃいかんな。あと、バイオ燃料で穀物が高騰したという話は幻聴だったんか？　いろいろ眉唾モノ。

[deep_one]

いや、実際に家畜飼料の奪い合いは経済的な意味で行われているんだけど…国際穀物価格のグラフでも見れば分かる。国際小麦価格とか、06年と12年で三倍近いんだが。（間には歴史的不作による高騰もあるし。）

[myogab]

でも、食料と人口は鶏卵関係だと思うけど？食料増→人口増→戦争→農地荒廃～な訳で。簡単に頭打ちで増えないと言うのも乱暴で現実そうでも緩衝は必要でしょ。作りすぎ～は日本が～でもないし、総論がちぐはぐ…。

[serio]

世界の食料生産において、今の一番のリスクファクターは、たぶん水不足。気象変動と地下水の枯渇で、食料生産に必要な水が確保できない例がこれから増えてくる。食料生産には莫大な水が必要だ。

[yoshikogahaku]

人口増加と食料増産の因果関係が逆だとしても、人口増加の主要因が食料な訳じゃないで。最低限の食料が必要条件ではあるだろうけど、他のファクターの方が多いやろ。

[repon]

なんだ、儲けたのは橘氏だけか

[kechack]

農業の競争力をグローバルスタンダードに引き上げるためには、農家戸数を現在の10分の1程度まで減らさなければならない。そうなれば地方にはほとんどひとはいなくなるだろう。農業の再生と地方の再生は両立しないのだ

[ebibibi]

この分野は本当によくわからん。ブコメでは反論も多い。/自分はTPPはあり得ないと以前思ったんだけどここでは推進されてた。わからん。

[bitey]

日本の野菜の自給率は80%、食料の30%は廃棄されている。カロリーベースという呪縛から抜け出せない子が多いのね。

[ymkjp]

"日本の農業の問題は「担い手不足」ではなく、担い手が「多すぎる」こと"

[elm200]

いつも思うんだが、水田の10％を太陽光発電所に転換できないだろうか？農家にとってもより儲かるし、日本の電力の1/3くらいは賄える。化石燃料の節約効果は絶大なんだけどね。

[TsutomuOnoda]

なんだ、“食糧危機”はウソだったのか【書評】 | 橘玲 公式サイト

[yas-mal]

まともに読んでないのだけど、「今現在、食糧危機が起きてる」なんて誰か言ってるの？ 「来るべき食糧危機」って話じゃないのだろうか。

[Kukri]

食料の供給が増えなければ生息数は増えないはずなのに、人間は逆だと思ってる人がとても多い。煽るメディアも自分で信じちゃってるぽいし

[genjin_87]

「カロリーベースの自給率」って野菜とかたくさん作っても０に近いのかな？と、ふと思った。それなら農業保護といって米作らせずに戸別補償してるのってバカらしい。

[maturi]

http://shuchi.php.co.jp/article/655　「食糧危機はヨタ話」　山形浩生（評論家兼業サラリーマン）　2009年03月10日 公開　｜　なかよくできそうですね（　）

[k146]

『食糧の増産が可能になったからこそ人口が増加したのだ。食べるものがなければ、子どもを産んだり育てたりできない。』→一理あるけど、そんなに単純かね？先進国はともかく、餓死してる子供が多い国とか。

[gryphon]

紹介の仕方はともかく、本自体はおもしろそう

[tetu1975]

それほど単純な問題じゃないよね。

[joywind]

まあ都会のコンクリートに住んでる奴らに農業のことをあれこれ言われたくないわ。一度でも米作ってから言ってみろっての。人間の浅はかな知恵が、自然の前にどれほど無力か

[quatroshe]

「世界に国境は無い」「戦乱起きても食糧輸入は止まらない」ことを暗黙前提にして、「どうせ日本に食糧自給は無理だから食糧安保なんて考える必要ない」と All or Nothing 思考に落とし込む、このての論者のいつものテク

[yoko-hirom]

ブコメの反論が意味不明。ならば，必要なのは資源の確保ではないのか。食料増産では，何の解決にもならない。『“食糧危機”はウソ』で間違いは無い。「ホントは資源危機」というだけ。

[kirishima2813]

なんか何処となく「お気楽思想」が蔓延しているんだが、国内の農業従事者の高齢化には何も触れていないし、日本にアメリカ式に合理的農業が合わないのを秋田の大潟村が実証してるし。

[ytpulse]

「食料自給率は、過去の農業政策の失敗を糊塗し、個別所得補償制度など票目当ての農家への優遇策を正当化するための、政府や官僚による都合のいいレトリック」

[satis]

「カロリーベース食料自給率」という虚構『過去の農業政策の失敗を糊塗し、個別所得補償制度など票目当ての農家への優遇策を正当化するための、政府や官僚による都合のいいレトリック（ウソ）なのだ。』

[gettoblaster]

減反政策でコメ作り止めるとお金がもらえるんだから、日本も食糧自給率を下げる方向にお金を使ってるんだよね。食糧安保での農業保護でもなく農家保護でしかない。

[keloinwell]

技術革新や休耕地などもあるからね。世界中の人がアメリカ人のように牛肉を食べない、というのもあると思う。

[mujisoshina]

総量では足りていても当然偏りは出てくるので、食料の奪い合いに負けないことが前提。勝った地域では余り、負けた地域では生産力があったとしても飢える。日本が自給に拘るのは勝つ自信が無いから勝負を避けるため。

[chintaro3]

一方ではこういう主張も有る　つ http://agora-web.jp/archives/1487667.html　http://agora-web.jp/archives/1488668.html

[geopolitics]

農地解放が癌だったのかもね。飢餓は割と流通の問題だったりして。

[bobcoffee]

問題なのは水だろうね。砂漠化が進めば耕作地域は限定されるし塩害も起きるし水害も出る。/担い手が多すぎるというのは日本は水田だからってことでしょ。蒔くことはできても水の管理は難しい。

[kotobuku]

世界じゅうで、食料は余っている。そしてこれが、先進国を中心に深刻な農業問題を引き起こした。

[e-domon]

シンプルな話をしよう。既に一定の人口がある際にそれを養えるだけの食料がなくなれば飢餓が起きる。世界規模では生産能力は維持しなければならない。食料に余裕がある時に人口が増えるというのも間違ってはいない。

[zz_sexy]

んー、疑いつつ覚えておく。

[a1ot]

日本の農業の問題は「担い手不足」ではなく、担い手が“多すぎる”こと