作ったレシピは約400！ ハンバーグ専門店を営む私が伝えたい、ハンバーグの魅力 #それどこ - ソレドコ
こんにちは。ハンバーグ研究家の榎本稔と申します。『榎本ハンバーグ研究所』というハンバーグ専門店で日々ハンバーグを焼いています。 皆さん、ハンバーグは好きですか？ きっと多くの方が「好き！」と答えるのではないでしょうか。私も子供の頃からハンバーグが大好きで、夕食にハンバーグが登場した日はとてもうれしかったことを覚えています。 今回は、大人も子供も大好きな「ハンバーグの魅力」と「家でもできる私流のハンバーグの作り方」をお伝えできればと思います。 私とハンバーグ 毎日ハンバーグ！ 365種類のハンバーグレシピを作ることにした 人気第1位のメニュー「初代しるばーぐ」 外でもハンバーグを楽しめる「ご飯☆ばーぐ」 試行錯誤の末にたどり着いた私の理想のハンバーグ 1．肉の比率 2．塩 3．玉ねぎ 4．つなぎ 5．焼き方 自宅で失敗しないハンバーグの作り方 ポイント1：材料を冷やす ポイント2：最初は塩だ
ラーメンのスープって薄くしてもらえるのだろうか
近所に何店か、ビブグルマンに載るようなおいしいラーメン屋があるのだが、 高血圧の夫のつくる薄味の食事になれてしまったためにスープがすごくしょっぱく感じる。 ラーメンやさんってスープにこだわりもってそうで注文つけるのすごい怖いんだけど、 2種類混ぜてるほうの2番目の液体（？）を多くしてもらうことはできるんだろうか。 素人は来るな！とかいわれちゃうのかなーこわい。 《加筆》 初めてブコメついて嬉しい…！ そうなんだよ、店の作り出す「旨味」「風味」「香り」はもちろん尊重したいんだけど「塩味（えんみ）」は本当に慣れの問題というか、個人の基準値が違いすぎるという前提があるのに、それを押し付けられる（のかどうかまだ行きつけには聞いてないが）のは、どうしてなのかなと思うのよ…🤔 麺の硬さの変更は、ひろく受け入れられてるのにになあ。 構造的に濃淡が簡単に変えられる食べ物なのになあ…ラーメン。そんなの他に
地中貯留実験CCSは本当に陰謀理論なのだろうか
鳩山首相が言ったのを北海道県警がデマと否定したけど警察官がどうして地震の専門家より詳しいのだろう
地上波で新海誠監督の『秒速5センチメートル』が放送→絶対に『君の名は。』感覚で見るなよ！死ぬぞ！！！
ももか❤ばいばい！！ @Momoka_Sakura12 うわぁぁぁぁぁぁあああそう言えば今日秒速5センチメートルじゃないですかぁぁぁぁぁあああ！！！！！！！ 新海監督作品でいちばんすき〜〜〜〜！！！！！！！💕💕💕💕💕💕 2017-03-17 22:43:59 motoko @genchan0123 新海監督の「秒速5センチメートル」今夜だ\( ˆoˆ )/ 27:25分からって何時だ。 18日の3:25分になるのか。 私は「君の名は」より、こっちの方が好きかも・・。 エンディングの山崎まさよしさんの歌で泣きました😭😭😭 2017-03-17 21:34:42
「生理の雰囲気を男性が味わうとしたらこう」今までのどんな例えより辛さが伝わる…
チ @united_co 今日すごい思ったけど不要に生成された精子を体外へ出す方法、月1回睾丸の収縮する激痛に耐えながら自分の意思とは関係なく尿道からドロッ…と7日間出続けてほしい 2016-12-05 23:17:50
年に一度のビッグなセールイベント、ブラックフライデー＆サイバーマンデー。(Black Friday and Cyber Monday 2017) - 親子ボードゲームで楽しく学ぶ。
毎年１１月の紅葉シーズンになると、米国での熱狂ぶりが報道されるブラックフライデー(Black Friday)、サイバーマンデー(Cyer Monday)。 海外のビッグイベントというところで毎年チェックをしていますが、国内でもボチボチ言葉を聞くようになってきましたので、ちょっとまとめてみました。 ブラックフライデーとサイバーマンデー ブラックフライデーとは サイバーマンデーとは ブラックフライデーとサイバーマンデーの境目は？ 日本におけるブラックフライデー、サイバーマンデー 政府がブラックフライデーを盛り上げたい？ 国内のブラックフライデー＆サイバーマンデーの参加企業 ＧＡＰ トイザらス 貝印 BUYMA イオン アマゾンジャパン やっぱり海外通販をチェックしたい Macy's Amazon.com Amazon.de Amazon.uk ASOS SainSmart 感謝祭に向けて全容が
ソニー損保のCMが瀧本美織から唐田えりかへ。藤ヶ谷のせい？降板理由は何ぞ？？
ソニー損保は瀧本美織のおかげでイメージが良かった 彼女、2009年から6年間ソニー損保のCMをしていたので一度くらい見たことがある人が多いのではないでしょうか。 かなり好評のCMだったのですが、なんと9月で降板してしまったんです。 今更かよって話かも知れませんが、僕はほぼテレビを見なくなってしまったので、先週のめちゃイケの中でのCMで違う子が出てたのを見て初めて知りました。 瀧本美織のCMをご存じない方は下の動画を。すごく良いです！キュート。 んで、彼女、今年の６月頃に某J事務所のFメンバーとの交際を噂されまして。ジャニーズ藤ヶ谷さんですね。 その影響で降板させられてしまった、との説があります。 うーん…個人的には別に手が届く相手じゃないので彼女が誰と付き合おうが勝手なんですがねｗ 24歳ということで彼氏くらいいてもおかしくないしイメージダウンとかは無かったんだけど…。 寧ろ瀧本美織を降板
告白の成功率がちょっと上がる方法
今まで数人に告白された。 全員、最初こちらは特別に好きではなかったが、断った人、OKを出した人の違いってなんだろうと考えた。 これから告白する人の参考になれば。ファイト。私は女ですが、男性側へも同じじゃないかなと。 ちなみにNGは皆、全く同じ行動してた。 ＜告白の言い方＞ NG「付き合おう」（「付き合ってください」もあったが、「君が好きだ」とは一言も言わない） OK「あなたが好きだ。こういうところに惹かれてる。あなたとよければ付き合いたいんだけど、あなたはどうかな？」（言い方はもっとカジュアル） つまりNGの「付き合おう」ってこう聞こえます。 →「君、俺のこと好きだよね？俺も好き。俺たち両思いだし付き合おう」 相手の気持ちはガン無視。「告白」という自分が辛いプロセスをすごく軽くしようとしてる。 好きな子の目をしっかりと見て、「あなたが好きです」って言って。全然印象違うから。 ものすごく勇気
滑舌を良くする方法を吉川美代子がマツコの知らない世界で紹介
日本語の口の形は５つだけだが、行によって舌の動きや舌の位置が違う。吉川さんは舌の動きの滑らかにするためにこのトレーニングを行っていたそうです。 アナウンサー以外にもおしゃべりが上手になりたい営業の方などにもおすすめ。 誰でも使える愛される話し方 吉川さんは声は人格だと考えていている。声はその人の肉体からしか出てこないただひとつの声。その声を磨くと言葉も磨かれるので自信も持てる。 すべての基礎は呼吸。番組では誰でもできる基礎的な発声法を紹介。 基礎的な発声法 腹式呼吸というとお腹をふくらませてへこますと思うが、肺に入った空気を音に変えるので肺の容積がだんだん小さくなる。その時に腹筋で横隔膜を上げる、肺を絞っていくという意識で声を出す。 肺に入った空気を腹筋で絞るような意識で声を出す。音の入った音の塊を吐き出すイメージで声を出す。 その他の滑舌を良くする方法 二重あご解消運動の方法・やり方・口
『シン・エヴァンゲリオン劇場版』及びゴジラ新作映画に関する庵野秀明のコメント
我々は、何をまた作ろうとしているのか。 そして何故、空想特撮映画を作る事を決めたのか。 2012年12月。エヴァ：Qの公開後、僕は壊れました。 所謂、鬱状態となりました。 ６年間、自分の魂を削って再びエヴァを作っていた事への、当然の報いでした。 明けた2013年。その一年間は精神的な負の波が何度も揺れ戻してくる年でした。自分が代表を務め、自分が作品を背負っているスタジオにただの１度も近づく事が出来ませんでした。 他者や世間との関係性がおかしくなり、まるで回復しない疲労困憊も手伝って、ズブズブと精神的な不安定感に取り込まれていきました。 その間、様々な方々に迷惑をかけました。 が、妻や友人らの御蔭で、この世に留まる事が出来、宮崎駿氏に頼まれた声の仕事がアニメ制作へのしがみつき行為として機能した事や、友人らが僕のアニメファンの源になっていた作品の新作をその時期に作っていてくれた御蔭で、アニメー
毎朝５分意識するだけで、人生が劇的にかわる「8つの質問」 | TABI LABO
毎朝、 自分に問いかけよう 人生は選択の連続。待ったなしで毎日が過ぎてくから、振り返るとその時の決断が正しかったのか間違ってたのか、ごっちゃになる。疲れるし、エネルギーもいる。勇気もいるし情熱もいる。 誰もが皆んな、毎日小さなコトと格闘して変化しようと挑んでいる。自分の意志次第では、人生を大きく変えるチャンスだって潜んでいるはず。もっと情熱的な人生を送るためには何が必要だろう？それは、自分を日々問いただしていくコトなのかもしれない。 1. それ、本気でやってる？ Photo by Nastya Birdy 情熱的な人ほど輝いていて美しく見える。彼らの特徴は、「幸せ」や「優しさ」や「強い決意」が目の奥に内包されていること。情熱に従って生きる人たちは、満足感や歓びや直感を信じて人生を送るから、生きる歓びや時間を忘れて没頭する。そうすることで自ずと幸せになれる道を選択できるようになる。だから
なぜ「頭が良い凡人」になってしまうのか。
世の中には、「頭の良い凡人」が数多くいる。私の経験では、大企業や役所、研究所や会計士などの士業の方々にも結構いたように思う。 「頭の良い凡人」とは、次のような人々だ。 ・学歴は概ね良い。有名校を出ている人も多数。 ・話をすると鋭さや、頭の良さを感じる。 ・会社ではそこそこ出世するが、あくまでそこそこ。部門長やトップにはなれない。 ・世に聞こえるような突出した成果をあげているわけではない。 「頭の良さ」と、「成功」は別物だ、という方がいるが、まさにそのとおりだと思う。 頭の良さは人としての一つのパラメータに過ぎないので、それだけでは成功できない、という証だろう。 さて、こういった人々の中には、「凡人でいい。平穏な毎日を望む」という人もいらっしゃるだろう。私もそれでいいと思う。 それはそれで、良い人生を過ごせるだろう。 しかし、不幸なのはそういった人々が成功を望んでいるのに、成功が得られない、
携帯電話ショップ『もしもしモンキー』がとんでもない社名に変更に！領収書や請求書の発行が大変なことになりそうです。 - SONOTA
携帯電話の販売ショップとして知名度がある『もしもしモンキー』が、社名を下記の通りに変更しました。 変更前：もしもん株式会社 変更後： 株式会社あなたの幸せが私の幸せ世の為人の為人類幸福繋がり創造即ち我らの使命なり今まさに変革の時ここに熱き魂と愛と情鉄の勇気と利他の精神を持つ者が結集せり日々感謝喜び笑顔繋がりを確かな一歩とし地球の永続を約束する公益の志溢れる我らの足跡に歴史の花が咲くいざゆかん浪漫輝く航海へ うん、冗談ではなくガチみたい（汗）。もしもん株式会社の企業理念をそのまま、社名にしたようですね（Facebookより）。 領収書や請求書発行が大変そう： 取引先の企業は、この会社の請求書発行に手こずりそうですね（汗）。エクセルなどのテンプレートデータの社名挿入欄って、それほど長い文字を想定していないはずなので、はみ出まくってしまいそうな感じ。 また、『申し訳ございません。当店では領収書は
「ぼのぼの」に出てくる汗を実際に作ってみた | オモコロ
この前、ニコニコ動画でアニメ『ぼのぼの』の一挙放送をやっていて懐かしいなと思いながら見てしまいました。 『ぼのぼの』は小学生の時に見ていて、あの独特でシュールな世界観と直球なギャグは未だ記憶に深く残っています。 そして『ぼのぼの』と言えばキャラクター達の頭から出てくる謎の汗がとても印象的ですよね。 ヒュヒュヒュヒュヒュヒュヒュ～ンという謎の擬音と共に出てくる汗。 現実ではありえない表現方法ですが、あれが実際に現実で出てきたら言葉では何とも言いがたい感情になった時にとても便利なのではないでしょうか。 という訳で実際に作ってみました！ 作り方 ※ここからはしばらく無印良品の服みたいに地味な写真ばかりが続くので早く完成したものが見たい方は次ページへ進んでください。 汗の部分をLEDで光らせてあの動きを再現しようと考えて設計図を書きました。 LEDを順番に点滅させるためには『Arduino』と呼ば
ひろゆき「カタチだけ真似しても受かるワケない」 就活の"しきたり"に踊らされる学生たちに警告！
ひろゆき「カタチだけ真似しても受かるワケない」 就活の"しきたり"に踊らされる学生たちに警告！ 「就活のしきたり 踊らされる学生たち」 ひろゆき×石渡嶺司 #3/6 就活本、就活サイトが溢れた影響で、どの学生も似たり寄ったりのアピールしか出来なくなってしまった昨今。ひろゆきこと西村博之氏と大学ジャーナリスト・石渡氏が、この「就活のしきたり」を捨てることで新たな選択肢が生まれるのではと語ります。ESの書き方等、学生たちの実体験に基づく「就活の極意」も必見！ 自己分析・適性検査・SPI……なにが違う？ ひろゆき：じゃ、次のテーマは。「自己分析・適性検査」 ひろゆき：これ、僕受けたことないんですよ。 石渡：大丈夫です、当時はそんなになかったですよ。……まあ、90年代はボチボチ出てきてますね。 ひろゆき：受けたことある人います？ 自己分析・適性検査。 （ほぼ全ての学生が挙手） ひろゆき：みんなやっ
【番組変更のお知らせ】 映画「タイタニック」 → 映画「キング・コング」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【番組変更のお知らせ】 映画「タイタニック」 → 映画「キング・コング」 1 名前： デンジャラスバックドロップ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/04/22(火) 17:52:54.28 ID:jBfXbIjUi●.net 【番組変更のお知らせ】映画「タイタニック」(4/21) 4/25(金)に放送が予定されていました番組について、下記の通り番組を変更して放送いたします。 この時間は「タイタニック」をお届けする予定でしたが、4月16日に韓国にて発生いたしました旅客船沈没事故の状況を鑑み、作品を「キング・コング［特別版］」に変更してお届けいたします。 急な変更となりましたことを、深くお詫びいたします。 http://www.wowow.co.jp/info/info.php?info_id=4171&from=2&which=0&genre=98 2: アキレス腱固め(dio
新社会人だけど上司の男をビンタしてしまった
金曜日に職場の飲み会があった。全然興味ないし行きたくなかったけど、他の同期の新卒の子はみんな行くし、仕方なくついていった。そこで、隣に座ったおっさん上司がキモかった。近頃の新卒は～から説教が始まって、上司に媚を売ることの大切さを唾を飛ばしながら言ってきた。同じテーブルはほとんどしゃべらないオタクっぽい社員と、酔って半分ぐらい寝てるおじさんだったので、私に被害が集中した。息臭いし、顔も向けずにお酌だけしてたんだけど、次第に話が下ネタにいき、女はドMの方が出世するとかいうキモい話が始まった。ニヤニヤしながら上司「○○はSMどっちなんだ?」私「別にどっちでもないです」上司「それはズルいだろ～wちんそう心理では人間はどっちかに決まってるんだぞぅ?」私「」上司「アレか?普段と夜だと豹変するから答えらないタイプか?w」無視してたらいきなり耳元に息かけられた。その瞬間キレてビンタしてしまった。すごい音が
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
サイゼリヤ1000円ガチャ
ソニーが不動産業参入 新規事業の第1弾 - 日本経済新聞
なんで、たわしが東大に!? - バッタもん日記
