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食べ物と食品と料理に関するinaba54のブックマーク (2)

  • 平気で「だし入り味噌」使う人の超深刻すぎる盲点

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    平気で「だし入り味噌」使う人の超深刻すぎる盲点
    inaba54
    inaba54 2024/03/28
    食品添加物があれこれ入ってるから一石二鳥じゃなくて、余計な栄養を取りすぎてるって事が言いたいのは分かる。 ただ、そういう事を考えてたらいろんな物が食べられなくなる。
  • <独自>「サイゼリヤ」料理にカエル混入3件 自社工場製造サラダ、検品すり抜けか

    イタリア料理のファミリーレストランを全国で展開する「サイゼリヤ」(埼玉)の店舗で料理の中にカエルが混入する事案が3件あったことが2日、同社などへの取材で分かった。同社は自社工場で製造したサラダに混入した可能性が高いとみて、保健所の調査を受けて検品を強化している。 産経新聞の取材に応じた客の女性によると、10月21日に家族3人で東京都杉並区の「サイゼリヤ阿佐ヶ谷駅南口パール商店街店」を訪れた。注文した「小エビのサラダ」と「モッツァレラのサラダ」をべていたところ、体長3センチほどで右後ろ脚が欠損したカエル1匹が皿の中から飛び出し、テーブルの上で動き回ったという。 サイゼリヤ側は取材に対し、カエル混入は他店舗を含め同時期に3件確認されたと説明。全国約740店舗向けに神奈川工場で製造されたカット野菜のレタスに混入した可能性が高いという。同25日からは「(レタスの)葉は1枚ずつ剥がして裏表を確実に

    <独自>「サイゼリヤ」料理にカエル混入3件 自社工場製造サラダ、検品すり抜けか
    inaba54
    inaba54 2023/11/03
    昔、焼肉屋で頼んだサラダにナメクジ着いてて、交換してもらったけど流石に食欲減退。 いくら新鮮でもそういうの見たくないかな。。そのお店、コロナ禍で閉店したみたい。
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