食に関するkichineのブックマーク (61)

  • 小林製薬「紅麹」問題 味噌や酒などメーカーの回収相次ぐ 数十社が発表した自主回収まとめ(ねとらぼ) - Yahoo!ニュース

    小林製薬が、機能性表示品「紅麹コレステヘルプ」を摂取した購入者に健康被害が出る可能性があるとして自主回収を発表したことを受け、同社の紅麹を使用している各社からも回収が相次ぎ、影響が広がっています。 【画像】自主回収する商品を画像で見る 記事ではこの件に関連した自主回収情報をまとめています。対象商品が手元にある場合は、各社の案内を確認して手続きしてください。 小林製薬は52社に紅麹原料を販売しているとしています。

    小林製薬「紅麹」問題 味噌や酒などメーカーの回収相次ぐ 数十社が発表した自主回収まとめ(ねとらぼ) - Yahoo!ニュース
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    kichine 2024/03/27
  • 高齢になった母の食事量が減り、外食先に悩むという話→さまざまな意見とオススメのお店情報が集まる

    ポメ@ぽめ @pome777 母が加齢で一回の事量がとても減ったので外先探しが難しい。 1人前べられないので。 お子様セットがあるなら、シニアセットみたいなのがあればいいのに…。 例えば定でも少〜しずつ色々べられるセット。 毎回残すのに心痛めてる。 誰かプリーズ。 2024-02-25 15:49:11

    高齢になった母の食事量が減り、外食先に悩むという話→さまざまな意見とオススメのお店情報が集まる
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    kichine 2024/02/26
    子供の頃から少食なので、自分で食費を払うようになってからは堂々と残している。オプションがあるときは小で頼んでる
  • いろんなチェーン店の名前を逆さまにする

    丸亀製麺→角鶴パスタ ロイヤルホスト→庶民派キャバ嬢 びっくりドンキー→冷静サラブレッド いきなりステーキ→事前通告トンカツ 餃子の王将→チャーハンの歩 天下一品→宇宙フルコース 銀だこ→金いか 鳥貴族→豚貧民

    いろんなチェーン店の名前を逆さまにする
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    kichine 2024/02/16
    田舎なので知らないチェーン店がいっぱいある。
  • パッケル|オルファ株式会社 【公式サイト】

    誰でも簡単に扱える 挟んでスライドするだけのシンプルな使い方なので、老若男女問わず簡単に開封できます。 開封の悩み・ストレスを解決 「切れ込みがあっても、手できれいに切れない」、「はさみでも袋がよれて、うまく切れない」などの開封の悩み・ストレスをパッケルは解決します。 切れ味鋭い高硬度ステンレス刃 刃は高硬度ステンレス鋼を採用しています。切れ味が持続するので、作業効率の向上が期待できます。また、通常の使用に十分耐えられるよう、刃は物理的な嵌合(かんごう)と接着剤でしっかりと固定されています。刃の先端の位置がわかるガイド付きです。 丈夫で長く使えて経済的 体には耐久性のあるPOM(ポリアセタール)を採用しています。POMは元に戻ろうとする弾性が強く、長期間の繰り返しの使用ができるため、買い替えコストも抑えられます。 便利な体後部の穴 体後部には穴があり、フックにひっかけて保管することが

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    kichine 2024/01/15
  • 1人でもかけ流しの温泉付きの部屋に泊まれて食事もおいしい!ご褒美温泉宿を10軒厳選した - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

    自分へのご褒美に、1人でも温泉のついたちょっといい部屋に泊まりたい人向けの温泉宿厳選10軒 「自分へのご褒美に少し高くてもいい宿に泊まってゆっくり過ごしたい」とき、私にとって最も心躍るのは「かけ流しの温泉風呂付きの部屋に1人で泊まる」というシチュエーションだなと思います。 大浴場を夜通し利用できる宿もいいのですが、冬の深夜早朝に1人で大浴場に行くのは特に女性にとってはなかなかハードルが高いもの。しかし温泉内湯や温泉露天風呂が付いている宿なら、夜中でも、チェックアウト直前でも好きに温泉に入ることができるのです。 この記事では「かけ流しの温泉がついている部屋に1人で泊まれる」宿であり、かつ「事もおいしくサービスも良く、ご褒美感を感じられる」宿を10軒、厳選しました。 1年間がんばった自分へのご褒美温泉旅を計画したい方の参考になればと思います。 また、一人旅で利用しやすい温泉宿については、発売

    1人でもかけ流しの温泉付きの部屋に泊まれて食事もおいしい!ご褒美温泉宿を10軒厳選した - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
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    kichine 2023/12/21
  • じゃこ天「貧乏くさい」きっかけに秋田 四国の特産品 合同販売 | NHK

    じゃこ天など四国地方の料理について秋田県の佐竹知事が「貧乏くさい」と発言し、その後、謝罪した騒動からおよそ3週間。 秋田と四国4県の関係者が集まり販売したのは、それぞれの特産品を詰め合わせた、その名も「なかよしセット」です。 いったい何が?これまでの経緯や販売会の様子をまとめました。 「あんまり、気にされんでください」 秋田県の佐竹知事の発言がきっかけとなり、15日都内で、秋田県と四国4県が合同で特産品の販売会を行いました。 合同の販売会には秋田県の佐竹知事のほか愛媛県の中村知事や徳島県の後藤田知事など各県の関係者およそ30人が参加しました。 はじめに佐竹知事が「当に申し訳なく思っています。四国の方々の寛大な気持ちに対し、恥じ入ってる次第です」と述べて、一連の発言を改めて謝罪しました。 これに対し、中村知事は「あんまり、気にされんでください。お互いの宣伝ができて“結果よし”と考えています

    じゃこ天「貧乏くさい」きっかけに秋田 四国の特産品 合同販売 | NHK
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    kichine 2023/11/15
    このニュース聞くたびじゃこ天食べたくなる
  • 「こしあんバー」のご案内 | ニュースリリース | 井村屋株式会社

    つぶあんvs. こしあん あなたはどっち派? 8月28日(月)より数量限定発売 井村屋株式会社(社:三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長:岩 康)は、代表商品である「あずきバー」が2023年に発売50周年を迎えたことを記念し、かねてより商品化要望の多かった「こしあんバー」を2023年8月28日(月)より全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップにて数量限定で順次発売します。 こしあん好きの方、お待たせしました! 和菓子を巡ってたびたび巻き起こる“つぶあん派”と“こしあん派”の論争。ウェザーニューズ社が実施したアンケート調査結果によると、“つぶあん派”が58%、“こしあん派”が37%、“あんこをべない”が5%とされています※。 井村屋の代表商品「あずきバー」はあずきの風味と“粒感” をご支持いただきながら、今年で発売50周年を迎えたロングセラー商品です。その一方で、“こしあん”タイプ

    「こしあんバー」のご案内 | ニュースリリース | 井村屋株式会社
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    kichine 2023/08/09
    それよりあずきバーゆず味を復活させてくれ……見かけるとまとめ買いしてたのに
  • 日清食品グループ オンラインストア

    栄養素とおいしさの完全なバランスを追求した日清品の冷凍 完全メシDELI。一流シェフも認めるおいしさの和・洋中華が勢ぞろい。自宅に届いて簡単調理!

    日清食品グループ オンラインストア
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    kichine 2023/07/16
    謎うなぎの販売ページ。
  • ボトル宅配のウォーターサーバーを契約しているのなぁぜなぁぜ?

    お前だよ!お前! 同じアパートの隣に住むお前だよ! なんで、ウォーターサーバーなんて頼んでんだよ! お前の部屋に宅配員が水のボトルを運んでいたのを見たからわかってんだよ! 蛇口ひねれば超格安の水がいくらでも出てくんだろうが! なんでウォーターサーバーなんて契約する必要があるんだよ? 水道水の安全性に信頼がない、だとぅ? 水道管や貯水槽の汚れが気になる、だとぅ? 阿呆がっ! 俺らが住んでるアパートは築2年だ! 水道管や貯水槽がたったの2年で汚れるわけねーだろ! 水道水そのものが汚い、だとぅ? たわけがっ! 岐阜市の水道水はどこでも長良川が水源だ! 東京や大阪の汚ねぇ水源地なんかと一緒にするな! 浄水場ってのは大抵は沈砂池・フロック形成池・砂ろ過池によって汚れを取り除く設備があるんだけど、長良川の水は清涼だからそうした設備が無いんだ! 岐阜市の浄水場には最低限の消毒装置しかついてねえんだ! そ

    ボトル宅配のウォーターサーバーを契約しているのなぁぜなぁぜ?
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    kichine 2023/07/16
    レスされてるけど大垣は地下水だよ。水まんじゅううまいです。ハリヨも住んでる
  • 日清、「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」発売

    日清、「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」発売
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    kichine 2023/07/10
    話のタネに食べてみたい
  • *china vintage*魚柄小皿 - birkahve

    +++++ product information +++++デッドストックの古いお皿です。 手描きの魚は全く同じものはできません。お皿の厚みもやや不均等でとても味わい深いです。近年、中国でも復刻版としてプリントされたこのデザインの器をよく見かけますが全く別物です。 4枚目写真の一番上の小皿がこちらの商品です。 ※当店では装飾用雑貨として販売しております。品衛生法に基づく検査を受けていないため、器としての使用はお控えください。 【country】中国 【size】φ15cm 【condition】この商品はデッドストックです。未使用ですが変色していたり、汚れ、成型時の傷等ございます。欠けや割れなどはなく良好です。 こちらの商品はこわれもの、または大きな商品ですので、「宅配便」での配送となります。日時指定・時間指定可能です。 ++++++++++++++++++++++++++++++

    *china vintage*魚柄小皿 - birkahve
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    kichine 2023/06/17
  • うなぎの蒲焼の食感や風味を再現「プラントベースうなぎ」 日清が開発

    うなぎの蒲焼の食感や風味を再現「プラントベースうなぎ」 日清が開発
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    kichine 2023/05/15
    おいしそう。お値段次第だと思うけど、普及したらこれでいいやってなりそう。
  • お嬢様が庶民の食事を美味しいとよろこぶのは嘘

    俺には金持ち家庭で育ったお嬢様の友達がいる。どうしても牛丼屋に行ってみたいというので一緒に行くことになった。 もう着いた時点でカウンターテーブルの汚さや、みんなが触る紅生姜やらドレッシングやらが整理されてない時点で顔を顰めてたが、いざ牛丼を頼んで、一口べると、「うん……」と言ったきり難しい顔になって喋らなくなってしまった。 結局、普段から洗練されたものしか口にしてない金持ち家庭にとっては、庶民の牛丼屋なんてとても臭くてべられたもんじゃないってことだ。 小説とかアニメではお嬢様がそういうのを口にして大仰に喜んだりするシーンがあるが、所詮はオタクの幻想、都合のいい嘘なんだってことだな。 ついでに言うと、俺にお嬢様の友達がいるってのも嘘なんだな。 助けてくれ。

    お嬢様が庶民の食事を美味しいとよろこぶのは嘘
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    kichine 2023/05/13
    庶民だけど田舎なので子供の頃はチェーン店に縁がなく、なじみがないので牛丼チェーンに行ったことがない。家庭で似たようなものを作ったことはある。
  • 途中で注文を諦める客も…松屋のタッチパネル式券売機、UI悪すぎで操作が困難と話題

    松屋のタッチパネル式券売機(撮影=重盛高雄) 大手牛丼チェーン「松屋」の注文用のタッチパネル式券売機のUI(ユーザーインターフェース)が以前より悪化して使いにくいとして、一部で話題となっている。SNS上では「これまでも牛丼1杯と半熟玉子頼むだけで16回のボタン操作が必要だった」「この前、お年寄りの方諦めて帰ってた」といった声もみられるが、果たして実際にそれほど使い勝手は悪いのか。専門家に検証してもらった――。 多くの外チェーンが注文用にタッチパネル式券売機を設置するなか、松屋も同様の方式を採用。店内の入り口付近に設置された券売機で注文したいメニューを入力し精算すると券が発行され、客はそれを持って席に着く。料理が出来上がると、受け取りカウンター上部にある画面上で券に書かれた番号が出来上がりのステータスになり、客は自らカウンターに行き、券と引き換えに料理を受け取るという仕組みだ。ちなみ

    途中で注文を諦める客も…松屋のタッチパネル式券売機、UI悪すぎで操作が困難と話題
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    kichine 2023/05/05
    牛丼チェーン全く行ったことがないので、最初の方に松屋吉野家すき家の注文方法が書いてあるのが親切。行ってみようかな
  • 鶏刺しを鹿児島で食べた!危険?大丈夫なのか?法律はどうなってるの?|新料理物語

    みなさん、「鶏刺し」をべたことはありますか? 「鶏刺し」は南九州の伝統です。鹿児島、宮崎のスーパーでは「鶏刺し」がずらっと並んでいます。僕は鹿児島出身で、小さい時から「鶏刺し」をべていました。大好きなべ物の一つです。「鶏刺し」をべて育った、と言っても過言ではありません。(宮崎では鶏刺しは「鶏のタタキ」と呼ばれています) \あの魔王を作り上げた天才杜氏の逸品・僕も飲んでます/

    鶏刺しを鹿児島で食べた!危険?大丈夫なのか?法律はどうなってるの?|新料理物語
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    kichine 2022/09/23
    各県のHP比較がおもしろい。鹿児島・宮崎はしっかりした基準があるが九州だからといってどこでもそういうわけではない。
  • 大黒柱の急逝で危機に陥った京和菓子店 8代目がようかんのサイズを小さくした理由(ツギノジダイ) - Yahoo!ニュース

    150年以上続く和菓子屋「七條甘春堂」は、神社仏閣が点在する京都市東山区で親しまれています。先代の急逝で存続が危ぶまれましたが、三女で8代目の木ノ下晃帆さん(31)が、SNSを駆使したりパッケージを統一したりして、京菓子の新しい可能性にチャレンジし、伝統を守りつつ若い顧客の獲得と製造の効率化に成功しました。 家業への思いを募らせて 東山区は清水寺や三十三間堂など、京都の歴史文化を象徴する場所です。七條甘春堂がこの地に店を構えたのは、幕末の1865年になります。以来、東山にわく清らかな井戸水と上質な素材、卓越した技に、古都の歳時記や風情を重ね合わせた伝統の和菓子を作り続けてきました。 中でも、木ノ下さんの父・亮さんが考案した、鮮やかな青色が映えるようかん「天の川」は、同社の看板のお菓子になっています。現在は母圭子さんを筆頭に、約60人のスタッフで7店舗を展開し、約120のアイテムを製造・販

    大黒柱の急逝で危機に陥った京和菓子店 8代目がようかんのサイズを小さくした理由(ツギノジダイ) - Yahoo!ニュース
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    kichine 2022/09/18
    あの羊羹小さいんだ。たまにネットで見て「ほしいけど食べ切れないだろうな」と思っていたので今度頼んでみよう。
  • キリン、電気の力で塩味・旨味を増す「エレキソルト」。対応カトラリーを2023年発売へ

    キリン、電気の力で塩味・旨味を増す「エレキソルト」。対応カトラリーを2023年発売へ
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    kichine 2022/09/08
    エレキという名前がレトロSFっぽい。他の味もできるのかな
  • 唐突にクッキー缶を取り寄せる

    誰に贈るわけでもない、何かを祝うわけでもない。 この凹凸の無い人生に少しでも変化をと思い、適当に有名ショップらしきところで5,000円ぐらいのクッキー缶を注文する。 今まで3回ぐらいやってきてるが、なかなか美味い。 4日間ぐらいかけてちびちびい尽くすんだが、家に帰ればクッキーがあるんだと思うと人生にも色が付くよ。

    唐突にクッキー缶を取り寄せる
    kichine
    kichine 2022/09/04
  • クソみたいなラーメン作ってる

    2022/9/5 深夜にすいません。コメントをすべて読ませていただきました。 当にありがとうございます! 心臓がバクバクいってどうなるかと思いました!! ひとまずは転職を目標にしたいと思います。転職は今しかできないので…… 転職活動で納得のいく結果にならなかったら、弊社で上を目指そうと考えています。 重ね重ね、ありがとうございました。 (以下文) 深夜にすまんな。増田利用者の中では若手な方だ。30代前半の会社員男。たまに短文を投稿するくらいで、基は読んでるだけになる。 仕事のことで気になってることがある。転職を考えている。それとも働き続けた方がいいのか。人生経験豊富な増田の先輩方のご意見を伺いたい。 子どもの頃からずっと憧れだったラーメン作りの仕事。此処からキャリアを始めることができて、幸せな方だったと思う。今は辛い。無気力だ。やっていける気がしないし、やりたくもない。 今すごい精神

    クソみたいなラーメン作ってる
    kichine
    kichine 2022/09/03
    胸焼けしないラーメン開発してほしい。お腹に優しい牛乳みたいな。たまに食べたくなって休日のお昼とかに食べると後悔する
  • 愛知県の伝統野菜「十六ささげ」を食え

    愛知県出身、東京都在住のデザイナー。イラストを描き、写真撮影をして日々を過ごす。 最近は演劇の勉強に熱中。大きなエビフライが好き。 前の記事:建て替え秒読みのコメダ珈琲店へ行った > 個人サイト 梅ログ 十六ささげはお盆の時期に現れる 十六ささげはインゲンに似たビジュアルで、正直どこにでもありそうな印象の野菜である。 淡白な味だが、やわらかくてきゅっとした感がいい。 流通時期は短く、だいたい7月下旬〜8月末。9月も半ばになると見かけなくなる。 スーパーの売り場ではほとんどの場合「ささげ」表記である。10程度でくくられ、ひと束単位で買える。 販売価格は100円〜200円くらい 量に対してなかなかの価格設定である。 実家では、畑で作った自家製十六ささげを祖母からもらっていたので、値段なんて意識したことがなかった。思っているよりも貴重な材だった。 このスーパーでは、サヤエンドウとインゲン

    愛知県の伝統野菜「十六ささげ」を食え
    kichine
    kichine 2022/08/24
    東海圏より狭い範囲? 実家周辺でもうちのあたりでも売ってるけど自分で買って食べたことはないな……インゲンと同じような扱いでいいのか