〈New Open News〉あの「絶望」が品川に！ 「ホームズパスタ」の新業態が誕生 | 食べログマガジン
〈New Open News〉 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 IVO ホームズパスタ トラットリア（東京・品川） 写真：お店から 1988年に創業した東京・渋谷の「ホームズパスタ」といえば、唯一無二のスープパスタでファンを魅了してきた名店。その新業態として、2022年5月に「IVO（イヴォ） ホームズパスタ トラットリア」がアトレ品川4階にオープンしました。 写真：お店から 皿からあふれるほど並々と注がれた名物のスープパスタはそのままに。トマト系、塩系、クリーム系を揃え、一番人気の「ニンニクとトマトと唐辛子のスパゲティー」（1,150円）や、真っ黒なオリーブがただならぬ雰囲気を醸し出す「絶望のスパゲテ
鮮魚系＆貝ダシ系ラーメンが集中！ 京急本線沿線で食べるべき一杯 | 食べログマガジン
新店も人気店もここに！ 電車でGO！ ラーメン沿線MAP 普段はなかなか下車することのない駅にこそ多く存在するのが、人気のラーメン店。行列店やオープン直後から注目の新店が存在するラーメンスポットを、電車や地下鉄の沿線ごとに、ラーメンのプロである小林孝充さんが紹介する連載。第一回はラーメンの新トレンドが生まれる沿線（？）としてひそかに注目されているという京急本線です。 Vol.1 京急本線（平和島駅～雑色駅） 貝ダシ系ラーメン人気の発祥エリア 京急本線は、JRの京浜東北線ではカバーしきれないエリアに行くことができる、まさしくかゆいところに手が届く路線です。その中でも神奈川に入る手前であるこの付近は、他の路線に比べると個性的なこだわりの強い個人店が多いエリアになっています。このエリアの特徴としてはなぜか鮮魚系や貝ダシ系の店が妙に多いです。今都内にどんどん増えている貝ダシ系ラーメンのブームは、京
ただ一つ、それを食べるために！単一メニューが旨い店 | 食べログマガジン
たった一つの「旨い」を目指して通いたい、メニューが一つしかないお店5選！ お店に入った瞬間にオーダー完了！ メニューはただ一つ。その唯一のメニューがちゃんと美味しいから通いたくなる、単一メニューのお店をご紹介。 主役はとん汁！大盛りご飯だってどんどん進む！：吉田とん汁店（東大前） 出典：黄金のマスクさん いつもならちょっと定食を豪華にしたい時に頼むオプションであることが多いとん汁がこちらのメインにして唯一の主役。豚汁定食はゴロゴロとした大きめのじゃがいもなど具沢山でしっかり主役級です。ご飯の他に自家製の浅漬けと2つの小鉢がついて価格は680円！ 店内はクラシック音楽が流れ、カウンター席のみなので女性一人でも入りやすい空間になっています。
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