すっごく簡単!!ごはんもすすむし、野菜もたくさんとれて栄養満点◎仕上げにすりゴマをふってみたらこれまたおいしかったよ*お好きな野菜をたっぷり入れてお試しあれ♪ ****************** 鮭のちゃんちゃん焼き 2人分 生鮭・・・・・・・2切れ 塩・胡椒・・・・適宜 キャベツ・・・・1/6カット にんじん・・・・1/3本 エリンギ・・・・・2本 ピーマン・・・・・2個 A味噌・・・・・・・大さじ2 A酒・・・・・・・・・大さじ2 A砂糖・・・・・・・小さじ1 Aしょうゆ・・・・・小さじ1 A水・・・・・・・・・大さじ1 Aバター・・・・・・ひとかけら(5gくらい) ごま油・・・・・・・大さじ1/2 すりごま・・・・・適宜 1.鮭は一口大に切り、両面かるく塩・胡椒して10分くらい置いておく。キャベツ、ピーマンはざく切り、にんじん、エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。Aをあわせ