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  • たった20分 秘伝の本格スパイスカレー簡単レシピ(トマト缶だけは内緒ね)|ogichon

    スパイスカレーにハマったのは美味しいスパイスカレーに出会ってしまったから。 後述しますが引っ越しを機にスパイスカレーが食べられなくなり、自分で作り始めたのをきっかけにすっかりハマってしまったわけです。ところが、なんだかんだ面倒な工程が多いのですよね。トマトとかないし。食べたいけど面倒、、とにかく簡単に作りたい。近所に美味しいスパイスカレーがないという方に向けて、レシピを公開します。最短ルートで気軽に美味しいスパイスカレーを食べてほしいという勝手な切なる願い。 ※どちらかというとスープカレーに近いスパイスカレーです必要な材料はたったこれだけ材料(1):スパイスカレーの種サラダ油:大さじ2杯 マスタードシード(ホール):小さじ2杯 クミン(ホール):小さじ2杯 にんにく:6片(適量) 玉ねぎ(中):3個 コリアンダー(パウダー):小さじ2杯 ターメリック(パウダー):小さじ2杯 レッドペッパー

      たった20分 秘伝の本格スパイスカレー簡単レシピ(トマト缶だけは内緒ね)|ogichon
    • 鮨 凰月(大阪 中崎町駅) - ~マイノリティでいこう!!~

      梅田の喧騒から一歩足を踏み入れると、そこはまるで別世界。中崎町駅からわずか5分の距離に位置する「鮨凰月」は、正統派の江戸前鮨を堪能できる隠れた名店です。 この店の最大の特徴は、江戸前の技術に関西の流儀を見事に融合させた寿司を提供していることです。ここでは、食材と仕事へのこだわりが一貫しており、その真摯な姿勢が生み出す料理は、まさに珠玉の逸品と言えます。 店内に一歩足を踏み入れると、吉野杉の一枚板を使用した存在感あるカウンター席が目に飛び込んできます。洗練された空間の中で、シェフの巧みな手さばきが織りなす寿司を堪能する至福の時間が待っています。 特に自慢の水槽で泳ぐ活貝や泳ぎイカの活け造りは、その鮮度と味わい深さで多くの客を魅了しています。また、鮑の旨みを存分に味わえる「鮑の肝ソースリゾット」は、一度食べれば忘れられない逸品として評判を呼んでいます。 鮨凰月では、料理に使用する食材にもこだわ

        鮨 凰月(大阪 中崎町駅) - ~マイノリティでいこう!!~
      • 青森県八戸市/らーめん元楽さんの牛カルビクッパらーめんを食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)

        〈青森県八戸市新井田〉 今回はらーめん元楽さんの牛カルビクッパらーめんと餃子を食べて来ました。 (訪問日2024.3.28) 場所は らーめん元楽 青森県八戸市大字新井田字法光野23−1 https://maps.app.goo.gl/mBRWxrrWYyf1Pt3B7?g_st=ic 最近はランチ営業だけで、夜やってなかったけど、今日は電気が付いていたので、行ってみました。 メニューは 前々から牛カルビクッパらーめんは気になっていたけど、写真が辛そうで迷って食べれてなかった商品です。 牛カルビクッパらーめん 店内のイメージ写真とは少しボリューム感が違いますが、野菜がたっぷり入ってて美味しそうなラーメンが着丼しました。 スープは個人的にはピリ辛より少し辛い感じがします。味は焼肉屋さんで食べるような味ですね。 麺はもっちりした麺を使用しています。 お肉は味が濃いめで白米が欲しくなりますね。

          青森県八戸市/らーめん元楽さんの牛カルビクッパらーめんを食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)
        • 「アガサ・クリスティが愛飲してた牛乳の生クリーム割り」をスタバで再現してみたら『炭酸入ってないエナジードリンク』という激ヤバ飲料だった

          瀬戸口みづき @setoguchimizuki 漫画家です。 連載先→ まんがタイム(毎月7日)、ebookjapan内エッセイささくれーる(月1回更新)。単行本→「ローカル女子の遠吠え」①〜⑩(芳文社)、「めんつゆひとり飯」①〜⑥(竹書房)、「霊界通信プロトコル」(講談社)他 掲載画像の無断転載不可・リプはあまり返せません instagram.com/mentsuyu_hitor… 瀬戸口みづき @setoguchimizuki Xで見た「アガサ・クリスティが愛飲してた牛乳の生クリーム割り」を飲んでみたくて、もしやスタバのブレべミルク(牛乳と生クリーム1:1)で体感できるか?と思い立ち、唯一噛まずに言えるキャラメルマキアートをブレべミルク変更で飲んでみたらすっごい これはあれ 炭酸入ってないエナジードリンク 2024-03-29 16:51:01 瀬戸口みづき @setoguchimiz

            「アガサ・クリスティが愛飲してた牛乳の生クリーム割り」をスタバで再現してみたら『炭酸入ってないエナジードリンク』という激ヤバ飲料だった
          • お寿司🍣 - ゆるり庵・りあん

            こんにちは〜😀りあんです ブログに来てくださってありがとうございます お寿司大好きなのに、なかなか一人でお店に入れなかったのですが (カフェ系は入れる♪♡) 目黒川探訪をきっかけに行けるようになりました♪ www.yururi-rien.com 注文もタッチパネルで気兼ねなし♬ お店も綺麗な大田区大森アトレのくら寿司 ところがどっこいwww 先日お彼岸のお墓参りの後に行った寿司屋は昔ながらの回転寿司で 円の真ん中に職人さんがいてその周りにカウンター席があって レーンでお寿司は流れているけれど食べたいものは口頭で伝えるお店でした 寿司職人と店員さんはびっくりするほど多かったです 目黒区自由が丘 魚臣(ぎょしん) 目の前で職人さんが握っているのを見るのもいいものですね しめ鯖とサラダ巻きが気に入ってそればかり注文 恥ずかし(*´ω`*) 一番お安い黄色いお皿😂 注文は相方さんがしてくれまし

              お寿司🍣 - ゆるり庵・りあん
            • アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋 包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化! 原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイテムを4月3日(水)に発売!

              アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋 包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化! 原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイテムを4月3日(水)に発売!『ダンジョン飯』原作者九井諒子先生に新たにご考案頂いた直筆イラスト刻印入り! 燕三条の鍛冶職人が作るコラボ調理器具が登場! 新潟県三条市を拠点にアウトドア製品や調理器具を製造する『村の鍛冶屋』(運営:株式会社山谷産業 本社:新潟県三条市、代表取締役:山谷武範)と人気アニメ『ダンジョン飯』(©九井諒子・KADOKAWA刊/「ダンジョン飯」製作委員会)のコラボ商品の販売が決定。燕三条の鍛冶職人が手掛ける本格派の包丁や両手鍋、フライパン、カニフォークに『ダンジョン飯』原作者九井諒子先生直筆イラストを刻印いたしました。また燕三条製調理器具と相性のいい海外製木製品にキャラクターやロゴを刻印したウッド系アイ

                アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋 包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化! 原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイテムを4月3日(水)に発売!
              • ヒヴァのおすすめレストラン「Terrassa」安くて美味しい!サンセットが最高! - 旅好きアラサー女子の世界一周ブログ

                こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 ウズベキスタン鉄道の夜行列車でタシケントからヒヴァへやって来ました! zizitabi.com ヒヴァで美味しいウズベク料理を食べたいなら「Terrassa Cafe & Restaurant」で決まり! 味、値段、ロケーション、接客、全てにおいて最高でおすすめです! 滞在中2回行っちゃいました^^ 店内の様子、メニュー、料金、支払い方法、食べた感想を口コミします。 ぜひご参考ください。 ※当記事の情報は2024年3月当時のものです。情報は随時変更の可能性がありますのでご了承ください。 \地球の歩き方最新版!/ リンク ヒヴァのおすすめレストラン「Terrassa」場所 ヒヴァのおすすめレストラン「Terrassa」メニュー ヒヴァのレストラン「Terrassa」ラグマン食べてみた ヒヴァのレストラン「Terra

                  ヒヴァのおすすめレストラン「Terrassa」安くて美味しい!サンセットが最高! - 旅好きアラサー女子の世界一周ブログ
                • 小さな嘘 - vvzuzuvv’s diary

                  テレビで連日取り上げられてる大きな嘘のはなし 信頼してるひとに裏切られるって、大谷さんの心情をおもんばかるとホント辛いだろうな、とおもいます ウソの上乗り、すべてウソ 精神疾患、ギャンブル依存症ってコワイ ◯平さん、ボウヤー氏にはめられちゃった? そこに巨額な預金があるから使っちゃえ、ってなってしまった? 最初のころはホトケさんのようなお顔をしてるな〜とおもってた◯平さんだったけど、いま見ると悪人の顔にしか見えない 今シーズンははじまったばかり オオタニさ〜んはこの逆境を乗り越えられるだろうか 7億は大きな授業料とおもうしかないのだろうか さてさて、ワタシの小さな嘘のはなしをすこし 小松で友人のお父様のお通夜があって、夕方から出かけました ちょっと帰りが遅くなりそう テイクアウトしましょうか 餃子の王将へ 餃子と酢豚2つずつ これに昼の残り物、味噌汁とごはん、梅干し、漬物があればよし 店内

                    小さな嘘 - vvzuzuvv’s diary
                  • 神楽坂のデートスポット近辺のおすすめレストラン20選 | グルカレ by 東京カレンダー

                    神楽坂は、メインストリートの神楽坂通りを中心にデートスポットがたくさんある街です。 最寄り駅は飯田橋駅(JR中央総武線、都営大江戸、東京メトロ南北線、東西線)と、神楽坂駅(東京メトロ東西線)で、どちらからもアクセス可能です。新宿駅からも15~20分ほどでアクセスできるのも嬉しいポイント。 神楽坂デートなら、江戸情緒が感じられる石畳の通りなどの街並みをぶらぶらと散策してみてはいかが? そして散策の最後には、和食や人気の居酒屋、フレンチなど好みのレストランを選んでディナーもぜひ楽しんで。 そこで今回は、神楽坂のデートスポット近辺のおすすめレストランを紹介します! 神楽坂・飯田橋駅近辺のグルカレおすすめレストランをブックマークして、行きたいお店リストに登録すれば、ワンランク上のデートが叶うはず。

                      神楽坂のデートスポット近辺のおすすめレストラン20選 | グルカレ by 東京カレンダー
                    • おいらせ町/中華そば なんぶ庵さんの特製背脂塩煮干を食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)

                      〈青森県おいらせ町〉 今回はなんぶ庵さんの特製背脂塩煮干とちゃーまよ丼を食べて来ました。 (訪問日2024.3.27) 場所は 中華そば なんぶ庵 青森県上北郡おいらせ町新田100−1 https://maps.app.goo.gl/UhnpApQxvxvFNj987?g_st=ic 営業時間について 基本ワンオペカウンター7席、ランチタイム営業ですが、時々夜の部も営業されています。 夜の部の営業はお店のInstagramで発表され、メニューも限定されている場合があります。 駐車場の停め方について メニューは 夜の部はメニューが限定されていたので、特製背脂塩煮干を注文してみました。 特製背脂塩煮干 特製なのでチャーシューや味玉など豪華な盛り付けの1杯が着丼しました。 スープはセメント系をのばしたような色で味が気になりますね。 おぉー。新しい感覚のスープですね。煮干しを引き立てて、煮干しがガ

                        おいらせ町/中華そば なんぶ庵さんの特製背脂塩煮干を食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)
                      • ロースかつ定食170g。横浜高島屋「かつ久無庵」 - 「ボクの記憶」ニール・ちくわ

                        横浜高島屋のかつ久無庵。 低温でゆっくり揚げる白いとんかつは好き嫌いが分かれると思います。僕は結構好きなんです。特筆すべき点は、何となく似たような服を着た同年代の客が多い事です。 最初に問答無用に出て来る大量のキャベツの質が素晴らしい。このキャベツは永遠にお代わり出来ます。ご飯も味噌汁も永遠にお代わり出来ますよ。 注文したのは、ロースかつ定食170gです。この画像で見るとこんなもんか?と言われそうですが、実物は迫力あります。おいちいです。

                          ロースかつ定食170g。横浜高島屋「かつ久無庵」 - 「ボクの記憶」ニール・ちくわ
                        • カフェ・エッシャーの大えびフライとエリンギのカリー@札幌 - ちこ丸の庶民派生活2

                          カフェで、カリーを食べてきました。 JR札幌駅から駅前通りを大通り公園方面に歩き出して割とすぐ(商業施設 赤れんがテラスの向かいあたり)にあるビルの、 地下へと続く階段をどんどん降りていくと ちょっとした広場に出ます。その奥にあるぐっと落ち着いた雰囲気のカフェ・エッシャー。 開店(11:30)の10分くらい前から ぱらぱらと列ができ始め、一巡目のゲストが入店しても まだまだ行列は途切れません。 こちらは「カリー」の名店といわれているカフェ。 サラダとお飲み物(or アイスクリーム)付きのメニューから、大えびフライとエリンギのカリーセット(920円)を注文。 まずは、福神漬けセットとサラダ、 続いて、メインのカリーがどど~ん♪ ライスに沿ってそびえ立つ2本のフライ、ルーに浮かぶざく切りのエリンギ、まろやかなとろみと甘みに、適度なスパイス感のあるシンプルなルーです。 サクッと揚がったフライを食

                            カフェ・エッシャーの大えびフライとエリンギのカリー@札幌 - ちこ丸の庶民派生活2
                          • 『粥や 佐藤』の台湾粥を通して一度に楽しむ浅草の専門店の味。 | POPEYE Web | ポパイウェブ

                            フード 『粥や 佐藤』の台湾粥を通して一度に楽しむ浅草の専門店の味。 3月はこんなお店に行ってきた。 2024年3月29日

                              『粥や 佐藤』の台湾粥を通して一度に楽しむ浅草の専門店の味。 | POPEYE Web | ポパイウェブ
                            • 入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円! 「トーコーキッチン」開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた!

                              入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円! 「トーコーキッチン」開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた! 手づくりの食事を朝100円、昼・夕500円のワンコインで毎日提供する、賃貸物件の入居者のために不動産会社が運営する食堂「トーコーキッチン」。2015年のオープン以降、「街の一角に自分たち専用の食堂がある」という安心感を味わえる魅力的な仕組みによって、賃貸物件への入居希望者が増えるとともに、多くの注目を集め続けています。食堂「トーコーキッチン」のある淵野辺(神奈川県相模原市)を訪れ、8年間の変化について聞きました。 「きっかけは、ご家族から聞こえてきた食事への心配の声でした」 「トーコーキッチン」は、神奈川県相模原市の不動産会社・東郊住宅社が運営する入居者のための食堂。JR横浜線・淵野辺駅から徒歩2分ほどの商店街に立地しています。東郊住宅社

                                入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円! 「トーコーキッチン」開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた!
                              • 東京に続々進出してきた、地方の名店4選!デートにもおすすめな、グルメな大人が注目する新星 | グルカレ by 東京カレンダー

                                東京が、世界にも誇る美食の街であるということは、いまや周知の事実。 円滑な流通技術をもってして、全国津々浦々に点在する素晴らしい食材が、常に最上の状態で集まってくる場所であるということ。 さらに、店が密集していることでその競争率が非常に高い街でもある。 2023年は、各地で体得した豊富な経験を携えて、新たな可能性を模索する地方出身の店が続々と東京へ出店した。 北海道、神戸、博多から、東京進出を果たした、地方の名店4軒をご紹介しよう!

                                  東京に続々進出してきた、地方の名店4選!デートにもおすすめな、グルメな大人が注目する新星 | グルカレ by 東京カレンダー
                                • 味の素の「休日だし。」を使うことでお店レベルの「アルティメット限界ラーメン」ができてしまった

                                  東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama アルティメット限界ラーメン 水に醤油や味の素を加えるだけで作るラーメンを"限界ラーメン"と呼ぶ それをさらに超えた簡単さで、お店レベルのラーメンを作る術が爆誕してしまった… 味の素の「休日だし。」ほたて貝柱だし、が凄まじく美味かったので、コレだけで限界ラーメンを作りたくなった まず、休日だし。だけでラーメンを作るための計算式を作ってみた <ラーメンスープに必要な塩分濃度> ラーメンの塩分濃度1.2% ラーメンスープ350g×1.2%=4.2g →4.2gの塩分が必要 <休日だし。の使用量> 休日だし。→塩分濃度は2.1g / 1包中 休日だし。12g(2包)→塩分4.2g <スープに必要な休日だし。の量> 休日だし。12g+水350g=塩分濃度1.2% →ラーメンスープの味! そして…コレがアルティメット限界ラーメンの

                                    味の素の「休日だし。」を使うことでお店レベルの「アルティメット限界ラーメン」ができてしまった
                                  • ニッポンの異国料理を訪ねて: 5つ星ホテルの料理人が腕を振るう東京・東十条のバングラデシュ料理店「プリンスフードコーナー」

                                    日本の日常にすっかり溶け込んだ異国の料理店。だが、そもそも彼らはなぜ、極東の島国で商いをしているのか──。東京・東十条にはバングラデシュ出身者が集まるコミュニティ「リトル・ダッカ」がある。この街のムスリムたちに人気の店「プリンスフードコーナー」の店主は、祖国では5つ星ホテルで腕を磨いた本格派。そんな凄腕が来日した理由とは。 知られざるエスニックフードの名店 東京都北区、万国旗がはためく昔ながらの東十条駅前商店街。この商店街には毎週金曜日になると、見慣れない服装に身を包んだ男たちがどこからともなく集まってくる。 頭にちょこんと載せた白い帽子と、首から手首、足首までを覆ったふっくらとした服装。あごひげをたくわえた人も少なくない。彼らはムスリムと称されるイスラム教徒たちで、駅から徒歩3分の小さなモスク「マディナ・マスジド東京」に吸い込まれていく。金曜日はイスラム教の礼拝が行われる、大切な一日だ。

                                      ニッポンの異国料理を訪ねて: 5つ星ホテルの料理人が腕を振るう東京・東十条のバングラデシュ料理店「プリンスフードコーナー」
                                    • 探鉱ドワーフめしをくう。 1話 - マトグロッソ|イースト・プレス

                                      探鉱ドワーフめしをくう。 四方井ぬい マトグロッソ初登場作家・新連載! 食べて寝て、岩を砕く!!!! かわいいドワーフが織りなす ほのぼのグルメファンタジー開幕!

                                        探鉱ドワーフめしをくう。 1話 - マトグロッソ|イースト・プレス
                                      • 昔懐かしくないナポリタンを食べる

                                        1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:レストラン街の看板見て「あ、ラケルあるじゃん」みたいな時間だけやる 中華喫茶のナポリタン 3箇所で懐かしくないナポリタンに出会えた。まず中華喫茶のナポリタン。 東京の町屋にある川ばたというお店 「中華喫茶ってなんだ?」と思って行ったら、確かに中華喫茶だった。 クリームソーダと、 ラーメン 中華料理を出す喫茶店。店内は最近のポップスっぽい曲がかかっていた。中華にも喫茶にも寄らず混沌を引き立てていてとても良い。 テーブルの端は中華料理屋っぽい ナポリタンがあるな(下の方、野菜スープの上) 喫茶側からやってきたであろうナポリタン。カレーやアジフライ定食もあってそんなに浮いていなかった。 注文をして「最近の曲っぽい

                                          昔懐かしくないナポリタンを食べる
                                        • ワインバー『こばこ』GINZA SIX(銀座シックス)裏の一等地で、気軽な角打ち感覚 | グルカレ by 東京カレンダー

                                          美食を楽しんだら、銀座の夜を締めくくるのに不可欠なのは、バーだろう。ただ、少し敷居が高い…と思う方も多いのでは? そこで今回は2023年9月にオープンしたワインバー『こばこ』(東銀座/バー(BAR))を紹介しよう。

                                            ワインバー『こばこ』GINZA SIX(銀座シックス)裏の一等地で、気軽な角打ち感覚 | グルカレ by 東京カレンダー
                                          • 14世紀の食事とは? 謎のお菓子・ディブスの正体は? 歴史グルメマンガ「バットゥータ先生のグルメアンナイト」作者&歴史料理研究家の止まらない“歴メシ”トーク! - コミックナタリー 特集・インタビュー

                                            奴隷の少女・リタはある日ダマスクスで売られていたところ、歯が丈夫で健康的な奴隷を求めていた地理学者のイブン・バットゥータに買われた。変わり者の彼はモロッコから出発し、インドに向かう“命がけの三大陸周遊”中で、リタもその旅路をともにすることに。バットゥータとリタはさまざまな人々、そして美味しいグルメや驚きのグルメと出会いながら各地を巡っていく。 出会いのキッカケは、ヨーロッパの歴史料理 ──おふたりは以前からのお知り合いだとか。 亀 遠藤先生とは著書を献本し合う仲でしたよね。 遠藤雅司 そうですね。私は2017年、「歴メシ!」という本でデビューしたんですけど、その頃からSNSでお互いを知っていて、感想を言い合う仲でした。たしか2019年刊行の「宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓」の感想を亀先生が伝えてくださって。その翌年に出した次の著書である「古代メソポタミア飯」をお送りして、それからですよね

                                              14世紀の食事とは? 謎のお菓子・ディブスの正体は? 歴史グルメマンガ「バットゥータ先生のグルメアンナイト」作者&歴史料理研究家の止まらない“歴メシ”トーク! - コミックナタリー 特集・インタビュー
                                            • 鮨処 池上(大阪 千里丘駅) - ~マイノリティでいこう!!~

                                              「鮨処 池上」は、東京豊洲マグロ専門の仲卸「やま幸」から直接仕入れた大極上のマグロを堪能できる隠れた名店です。ここは、カウンター席がわずか6席という小さな空間で、木曾東濃ひのきの一枚板カウンターや電気を使わない氷室の冷蔵庫など、こだわりの詰まった設備が特徴です。 このお店の最大の魅力は、厳選された素材を使用した握りと、店主が目利きを凝らして仕入れる魚に施す技巧です。赤酢で合わせたシャリの握りは絶品であり、その技術と心意気がお客様の大切な時間を素敵に彩ります。特別な日や接待、大切な人とのひとときを彩るにふさわしい空間が広がっています。 また、関西ではほぼ出回らない小鰭(コハダ)の握りも楽しむことができます。銀色の身を輝かせ、背には黒いドットを粋に纏ったコハダは、見た目も美しく、鮨職人の手によって驚くほど魅力的な魚に変身します。 お店は千里丘駅から徒歩3分ほどの便利な場所に位置しており、再開発

                                                鮨処 池上(大阪 千里丘駅) - ~マイノリティでいこう!!~
                                              • クセになる辛さがたまらない中国の煮込み料理、大盤鶏の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                こんにちは。料理家の美窪たえです。 今回は、大盤鶏(ダーバンジー)の作り方を紹介します。 日本ではまだあまりなじみのない中国の料理ですが、簡単に言うと鶏肉とじゃがいもの辛い煮込みです。大盤鶏は多種多様な作り方が存在するようですが、唐辛子(豆板醤:トウバンジャン)の辛さをベースに、花椒(ホアジャオ)の爽やかな刺激を加えた味わいが特徴のオリジナルレシピを紹介します。 また、大盤鶏の「大盤」は大皿のことを指します。文字通り大皿にたっぷり作って食べたくなるような、クセになるおいしさです。 おかずとしてご飯が進むのはもちろん、幅の広い麺を加えて〆るもよし。お好みの形で最後まで楽しんでくださいね。 材料 (2人前) 鶏モモ肉……1枚(約350g) ニンニク……2かけ しょうが……10g 長ねぎ……1/3本(50g) しょうゆ……小さじ2 サラダ油……大さじ2 砂糖……大さじ1 豆板醤……大さじ1 韓国

                                                  クセになる辛さがたまらない中国の煮込み料理、大盤鶏の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                • 元神奈川民、念願のハングリータイガーのハンバーグステーキをようやく食べる - I AM A DOG

                                                  以前から一度食べてみたいと思っていた「ハングリータイガー」に行ってきました。 静岡のハンバーグファミレス「さわやか」が話題になると、併せて名前が上がることの多い神奈川の「ハングリータイガー」(あと埼玉の「フライングガーデン」とか)。神奈川県の出身ですが、さわやかを知る以前には名前すら全く知らなかったんですよね。相模原市民だったので、近くに店舗もなかったのですけども。 さわやか(左)と長野のドンキホーテ(中央、右)特急踊り子に乗って早川で海鮮ランチ、小田原城、三島泊、そしてさわやかへ… - I AM A DOG 長野の絶品ハンバーグレストラン「ドンキホーテ」で念願の俵ハンバーグを食べてきたよ - I AM A DOG 浅間山登山を終えてからの温泉、そして大浅間爆裂ハンバーグ - I AM A DOG ハングリータイガーの存在を知ってからは気にはなっていましたが、週末などは混雑すると聞きますし

                                                    元神奈川民、念願のハングリータイガーのハンバーグステーキをようやく食べる - I AM A DOG
                                                  • 青森県八戸市/麺 晴天さんのダブル磯しおチャーシューめんを食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)

                                                    〈青森県八戸市下長〉 今回は麺 晴天さんのダブル磯しおチャーシューめんと旨辛ねぎチャーシュー丼を食べて来ました。 (訪問日2024.3.26) 場所は 麺 晴天 青森県八戸市下長3丁目4−16 https://maps.app.goo.gl/z3qacESnQDBEVayd6?g_st=ic 今月のランチタイムに来た時は満席で、外で待っている人がいて諦めたので今回はリベンジです。 17時からの1本に絞ってしまうと、スープ切れで夜営業が無い時もあるので、人気店で食べるには運も必要ですよね。 メニューは チャーシューダブルはプラス2枚、チャーシュートリプルはプラス3枚です。 ダブル磯しおチャーシューめん お店の口コミで、みんなが美味しいと書いていた磯しおチャーシューめんを注文してみました。 大きなチャーシューで麺が見えない状態で着丼しました。 スープは旨みが強いです。 麺は歯切れのいい細麺スト

                                                      青森県八戸市/麺 晴天さんのダブル磯しおチャーシューめんを食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)
                                                    • 銀座『Bar LIBRE GINZA(バー リブレ ギンザ)』という異空間でいただくカクテルはエンタメ感満載 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                      『Bar LIBRE GINZA(バー リブレ ギンザ)』(銀座/バー(BAR))は一風変わった佇まいで登場したミクソロジーバー。 今回はそんな『Bar LIBRE GINZA(バー リブレ ギンザ)』(銀座/バー(BAR))について紹介しよう。

                                                        銀座『Bar LIBRE GINZA(バー リブレ ギンザ)』という異空間でいただくカクテルはエンタメ感満載 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                      • ローソンアンチの後輩 “LチキのLってなんなんだよ!” 回答したらまさかの返し「アンチ過ぎる(笑)」

                                                        進撃のグルメ@コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー@SHINGEKI @rekishichosadan 「LLチキ レギュラー(268円)」 2024年3月19日発売、ローソンの新商品。 ずっしり重い、ビッグサイズの「Lチキ」、いつもの「Lチキ」では物足りない人も満足できます。 重さは、包装を含めて119gでした。 1個あたりのカロリーは351kcal、脂質22.3g、たんぱく質18.3gです。 pic.twitter.com/wdRrEUKzSI 2024-03-20 20:38:19

                                                          ローソンアンチの後輩 “LチキのLってなんなんだよ!” 回答したらまさかの返し「アンチ過ぎる(笑)」
                                                        • 青森県十和田市/オーロラ食堂さんの4種類のチャーシューを味わえる淡成鶏らーめん(塩)を食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)

                                                          〈青森県十和田市〉 今回はオーロラ食堂さんの淡成鶏らーめん+奥入瀬雅のTKGペアリングENJOYセットを食べて来ました。 (訪問日2024.3.26) 場所は オーロラ食堂 青森県十和田市稲生町13−9 https://maps.app.goo.gl/wp9bRpdzqsSnoZ8e8?g_st=ic メニューは トリュフを食べたことがないので、トリュフ尽くしを食べたかったけど、残念なことに無かったです。 淡成鶏らーめん(塩) 着丼前に淡成鶏らーめんの説明を読んでいたので、4種類のチャーシューが楽しみな1杯が着丼しました。 ※鶏油の膜に光が反射して見にくくなってしまいました。 スープは深みのある塩味で個人的にはまろやかと言うより、シャープな塩味の部分を持っているスープに感じました。 麺は小関麺興商事さん特注の喉越しの良いモチッとした麺でした。 お楽しみの4種類のチャーシューはと言うと 1.

                                                            青森県十和田市/オーロラ食堂さんの4種類のチャーシューを味わえる淡成鶏らーめん(塩)を食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)
                                                          • #高槻やよい生誕祭 『やよい軒高槻店』聖地巡礼っていつからやってんの?→震源地を発見したツワモノがいる

                                                            リンク 高槻 やよい| アイドルマスター ミリオンライブ! シアターデイズ(ミリシタ)| バンダイナムコエンターテインメント公式サイト 高槻 やよい| アイドルマスター ミリオンライブ! シアターデイズ(ミリシタ)| バンダイナムコエンターテインメント公式サイト スマートフォンゲームアプリ「アイドルマスター ミリオンライブ! シアターデイズ(ミリシタ)」公式サイト 39 リンク store.yayoiken.com やよい軒 高槻店 | やよい軒 やよい軒 高槻店の詳細ページです。定食のお店「やよい軒」の店舗検索のページです。日本各地の「やよい軒」のお店を検索できます。 リンク ニコニコ大百科 やよい軒とは (ヤヨイケンとは) [単語記事] - ニコニコ大百科 やよい軒とは、株式会社プレナスがフランチャイズ展開する定食屋である。 概要 かつては「めしや丼」と言う名の外食フランチャイズチェー

                                                              #高槻やよい生誕祭 『やよい軒高槻店』聖地巡礼っていつからやってんの?→震源地を発見したツワモノがいる
                                                            • 昨日ゲットした、全部食べられる信玄餅。フタも食べられます。なぜ今まで無かったのか不思議なアイデア!

                                                              まとめました

                                                                昨日ゲットした、全部食べられる信玄餅。フタも食べられます。なぜ今まで無かったのか不思議なアイデア!
                                                              • 湯河原のオーベルジュ湯楽でイタリアンコース&バースデープランを満喫 - I AM A DOG

                                                                1年ぶりに湯河原のオーベルジュ湯楽に宿泊してきました。昨年2月に宿泊してお料理の美味しさに感動した温泉オーベルジュです。今回はバースデープランを利用しつつ、イタリアンのコースを食べてきました。 オーベルジュ湯楽にスデープランで宿泊する マイカーで湯河原へ ディナー:イタリアンコース+ブイヤベース&パスタ 洋食朝食 チェックアウト直前までのんびり過ごす雨の日 おまけ:芦ノ湖スカイラインと箱根関所 オーベルジュ湯楽にスデープランで宿泊する オーベルジュ湯楽は神奈川県の湯河原温泉にあるイタリアンをベースにした創作料理と源泉かけ流しの温泉を楽しめるオーベルジュ(宿泊施設のあるレストラン)。昨年2月の結婚記念日に利用しましたが、トリュフご飯を始めとするお料理が本当にどれも美味しかった! そんなオーベルジュ湯楽からバースデープランのハガキが届きました。ぜひまた行きたいと思っていたオーベルジュだったので

                                                                  湯河原のオーベルジュ湯楽でイタリアンコース&バースデープランを満喫 - I AM A DOG
                                                                • 麹町『紀尾井町 南かわ』 語り合いたい大人の夜には、上質な和食としっぽり落ち着く空間があればいい | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                  『紀尾井町 南かわ』(麹町/和食・日本料理)は、麻布十番の日本料理店『麻布 幸村』で10年間修業した店主・南川広行さんが2023年7月に独立し開業。 今回はそんな『紀尾井町 南かわ』(麹町/和食・日本料理)の魅力をお伝えしよう。

                                                                    麹町『紀尾井町 南かわ』 語り合いたい大人の夜には、上質な和食としっぽり落ち着く空間があればいい | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                  • フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」(ツォンヨウビン)をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                    こんにちは! ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾や中国・北京などで食べられている屋台メシ「葱油餅」(ツォンヨウビン、ツォンヨウピン)です。 粉とねぎ、塩、油とシンプルな材料で作った生地を焼いた、クレープのようなお好み焼きのような、具入りのデニッシュのような一品。これが、素材それぞれの美味しさが引き出された名品なんです。 僕が台湾の夜市で食べた思い出の葱油餅は、外はカリカリ、中はもっちりとろ~り。ねぎの香りがふわっと広がり、これウマいですね! と思わずお店の人に話しかけちゃいました。 今回はその葱油餅を僕なりに作りやすくアレンジ。ラードやもち粉、強力粉を使うレシピもありますが、今回はできるだけ身近な材料でいきます。お酒のおつまみやおやつ、小腹が空いたときの軽い食事にぴ

                                                                      フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」(ツォンヨウビン)をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                    • 湖池屋 ニッチ リッチ 紅ズワイ蟹と烏賊の塩辛風アンチョビ味だよ - ふくすけ岬村出張所

                                                                      おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは ニッチ リッチ 紅ズワイ蟹と烏賊の塩辛風アンチョビ味だよ こちら 裏 紅ズワイ蟹の甘い旨みに、烏賊塩辛の濃厚な旨みを絡ませた、旨み×旨みの重厚魚介仕立て。隠し味にアンチョビを加え、あと引くバランスで仕上げたお酒のアテに間違いない一品。 まさに ニッチな商品ですね  おやつじゃないね 紹介文からも、 ものすごい のぞきこんでますね 目の前に あなたの おやつあるんですけど~ こちらの方が、気になりますか? それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                                                                        湖池屋 ニッチ リッチ 紅ズワイ蟹と烏賊の塩辛風アンチョビ味だよ - ふくすけ岬村出張所
                                                                      • 四ツ谷『あたぼう鮨』は27時まで営業!真夜中に食す本格寿司(鮨)が、食いしん坊たちの至高の〆! | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                        『あたぼう鮨』(四谷三丁目/寿司(鮨))は、ひとしきり飲んだ後、鮨をサクッとつまんで帰る。そんな粋な〆が叶う場所のひとつ。 今回はそんな『あたぼう鮨』(四谷三丁目/寿司(鮨))の魅力を紹介しよう!

                                                                          四ツ谷『あたぼう鮨』は27時まで営業!真夜中に食す本格寿司(鮨)が、食いしん坊たちの至高の〆! | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                        • 町田観光

                                                                          1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。(動画インタビュー) 前の記事:知らないヤマザキパンを探す旅

                                                                            町田観光
                                                                          • 青森県八戸市/【八戸ランチ】纏さんのつけ麺と漬け丼(小)のセットを食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)

                                                                            〈青森県八戸市南類家〉 今回は纏さんのつけ麺と漬け丼(小)のセットを食べて来ました。 (訪問日2024.3.24) 場所は 纏 青森県八戸市南類家3丁目1−16 https://maps.app.goo.gl/N3mpKyK8g7Y3qTWj8?g_st=ic 今日のランチを探すためにInstagramを見てたら、お店のInstagramに今日も営業します。と書いてたので即決です。いい食材が入った時やお店を休む時もInstagramで発表するので、登録しておくといいですよ。 メニューは 纏さんのパッツン麺が好きだけど、濃いニボは毎回食べてるので、食べたことのないつけ麺にしてみました。 つけ麺 麺1.5玉のボリュームがあるつけ麺です。 スープは煮干しの効いたスープです。 スープ自体はザラザラ感はありますが、旨みが勝ちますね。しょっぱくないから、ずっと啜ってたくなるスープです。 歯切れのいいパ

                                                                              青森県八戸市/【八戸ランチ】纏さんのつけ麺と漬け丼(小)のセットを食べて来ました。 - メガネ先生の日記(青森グルメ)
                                                                            • とんかつ政ちゃんで、にいがた うんめもん三昧セット@新潟市中央区花園 - ちこ丸の庶民派生活2

                                                                              続いて、名物タレかつ丼のセットを食べてきました。 新潟駅の北口(万代口のほう)から出て右側の地味な小路に入ると すぐそこの角にあるとんかつ政ちゃん新潟駅前店。 こじんまりとしたビルの2階の、明るくきれいなお店です。 卓上のリーフレットでも推している いろいろ食べられる、にいがた うんめもん三昧セット(1991円)を注文します。 郷土料理のっぺ、季節の小皿、香の物、越後みそのみそ汁。そして、メインの秘伝タレかつ丼がのったセット。 ご飯の上に揚げ立て熱々のかつが3枚ぽん。 衣は薄く、お肉も薄めです。 タレがかかっているようには見えませんが、ちょっと甘さ強めの甘辛タレがご飯の上にも。ひと口かじってはご飯を食べ、また、かつをかじっては…。かつとご飯とタレだけの、ド直球のシンプルさ。がつがつ食べてしまうような、潔い味わいです。 食べ終わったころ、お茶と笹団子アイスが運ばれてきます。 抹茶きな粉がかか

                                                                                とんかつ政ちゃんで、にいがた うんめもん三昧セット@新潟市中央区花園 - ちこ丸の庶民派生活2
                                                                              • 目黒『やきにく屋はやし』はあの『焼肉ジャンボ』がプロデュース!予約困難必至の新店が目黒の住宅街で早くも話題 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                                目黒『やきにく屋はやし』はあの『焼肉ジャンボ』がプロデュース!予約困難必至の新店が目黒の住宅街で早くも話題 『やきにく屋はやし』(目黒/焼肉・ホルモン)は、『焼肉ジャンボ』国内初のプロデュース店として2023年11月に誕生! 今回は話題の『やきにく屋はやし』(目黒/焼肉・ホルモン)について紹介しよう!

                                                                                  目黒『やきにく屋はやし』はあの『焼肉ジャンボ』がプロデュース!予約困難必至の新店が目黒の住宅街で早くも話題 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                                • 学芸大学『コーヨーハイツ』話題店ひしめく学大の“ハイツ”の一室にスタイリッシュな酒場が潜んでいる | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                                  『コーヨーハイツ』(学芸大学/和食・日本料理)は、大人好みの一軒として話題の酒場。 今回は学大の『コーヨーハイツ』(学芸大学/和食・日本料理)の魅力についてお伝えしよう。

                                                                                    学芸大学『コーヨーハイツ』話題店ひしめく学大の“ハイツ”の一室にスタイリッシュな酒場が潜んでいる | グルカレ by 東京カレンダー