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  • 「⽇本旅行でこれだけは⾷べるな」から逆転、イタリア人が今ナポリタンに注目 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)

    慶應義塾大学でイタリア語講師も務める長谷川悠里による「イタリア通信」 から以下、転載で紹介する。長谷川氏はイタリアの高校・大学・大学院で教育を受けて育ち、現在、「エルゴン・ジャパン」でイタリアの⽼舗ブランドとのビジネス展開を手がける起業家でもある。 ナポリ出⾝カリスマシェフが頭を抱える「ナポリタン」の存在 日本で人気の料理「スパゲッティナポリタン」。実は日本独自の創作料理であることは周知の事実として知られています。ただ、近年はイタリアでもその特異な存在が知られるようになりました。イタリアの⼈気テレビ番組「MasterChef Italia」では、ナポリ出⾝のカリスマシェフ・カンナバッチュオーロ氏が、初めてそのレシピを知り、イタリア料理とあまりにかけ離れた内容に頭を抱える姿が放映されています! ナポリタンの調味料は、完熟トマトを煮詰めたものに、砂糖や塩、酢、スパイスなどを加える“ケチャップ”

      「⽇本旅行でこれだけは⾷べるな」から逆転、イタリア人が今ナポリタンに注目 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
    • 【ウインナーと卵あったら何が何でも作って!】イスラエルで愛される「夢のような食べ方」知らなかったこと後悔 | ヨムーノ

      シャクシュカって? 中近東で親しまれているシャクシュカは、トマトソースに卵を落として焼いて作ります。 シンプルな材料で作って朝食で食べたり、ニンニクやスパイスを入れて少し豪華に作って夕食にしたり、いろんなシーンでアレンジして作られているようです。 カゴメのHP通りに、「カゴメ基本のトマトソース」を使って作りましょう。 このソースは味付けがされていて、誰が作ってもレストランで食べるような本格的な一品が作れる優れもの。使わない手はありませんね。 簡単にあっという間に作れちゃいますよー。 【カゴメ公式ホームページ】ウィンナーとモッツァレラのシャクシュカはこちら! カゴメ公式レシピ「ウインナーとモッツァレラのシャクシュカ」の作り方 材料(2〜3人分) ・ウインナーソーセージ…4本 ・サラダ油…大さじ1 ・カゴメ基本のトマトソース295g…1缶 ・卵…1個 ・モッツァレラチーズ…1個 ・黒コショウ…

        【ウインナーと卵あったら何が何でも作って!】イスラエルで愛される「夢のような食べ方」知らなかったこと後悔 | ヨムーノ
      • 無印良品バターチキンカレー6種類を食べ比べてみた(おすすめランキングあり)

        今、無印良品でバターチキンカレーのフェアをやってて、歴代6種類のバターチキンカレーが売られている。 https://www.muji.com/jp/ja/special-feature/food/curry/15th_anniversary/ 最初に発売されたのが2009年で、それからリニューアルを繰り返して今の6代目に至るらしい。 せっかくなのでこの6代分のカレーを買って食べ比べてみようと思った。 以下はその感想だ。よかったら読んでみて! 初代 2009年初めて無印良品でバターチキンカレーが売られたのが2009年。15年前なんだね。 食べてみると、なんていうかシンプル! 確かにバターチキンカレーなんだけど、スパイスも強くなく、トマトの風味も少ないし、まだ初代って感じ。 でもまだスパイシーなレトルトカレーが少なかった当時だと、これでも攻めてる味だったのかもしれない。 美味しい、けど物足りな

          無印良品バターチキンカレー6種類を食べ比べてみた(おすすめランキングあり)
        • スペインはなぜ日本を「征服」しなかったのか - 三分の一

          はじめに 軍事リソース不足論の問題点 フィリピンにおけるスペインの軍事能力 スペインの東南アジアへの進出 明に対する派兵論 日本との関係 結論 余談 もしもスペインが日本に侵攻するとしたら 奇妙な交易品 ─カスティーリャ産ワイン─ 宣教師による軍事力の報告はどこまで頼りになるか 「征服」とは 本稿執筆の動機のようなもの 参考文献 有償 無償 はじめに 先日Twitterにて以下のようなやりとりをおこなった。 平山篤子は『スペイン帝国と中華帝国の邂逅』でスペインは「1588年以降も新大陸に広大な領土と資金源を有する超大国であり、ヨーロッパ世界ひいては世界が従うべきルールの設定者」だという意識を持っており、他国への関与を積極的に行おうとしていたと評価しており、最近は自分も16世紀後期の https://t.co/CjDXjPqTbj— あ (@a3dayo) 2024年4月19日 この議論はい

            スペインはなぜ日本を「征服」しなかったのか - 三分の一
          • 羊の丸焼き(パキスタン式フルマトンロースト会)に参加した

            趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:マルタイの 棒ラーメンで 焼きラーメン ライスをつけて 焼きラー定食 > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 2023年版パキスタン式フルマトンロースト会 関東平野の某所にある会場に到着すると、主催者所有の広大な敷地の一角に穴が掘られていた。 どうやらこの穴の中に火を入れて、そこでマトンを焼くスタイルのようだ。 写真中央の黒いTシャツが不治野さん。 穴の大きさをマトンくらいの子どもで確認。なんかごめんな。 穴の横で大量の炭火を用意する。 そして厨房エリアでは、マトンがまるごと流水解凍されていた。 最近は大きめのハラールショップ(イスラム教徒向けの食材屋)が増えたので、こういうものも買おうと思えば買えるらしい。普通の人は買おうと思わ

              羊の丸焼き(パキスタン式フルマトンロースト会)に参加した
            • 私の大好きが詰まった街・京都 祇園祭と自然とコーヒーとケーキとか|文・てらいまき - SUUMOタウン

              写真・文: てらいまき大文字山から望む京都市 ただの幼なじみ程度の関係だった京都 私は結婚して家を出るまでずっと京都の中京区で暮らしてきた。中京区は錦市場(京都錦市場商店街)があったりお寺も多く、八坂神社があり祇園祭とも関係が深い地域なので、クラスメイトには、囃子方*1や旅館の跡取り、和菓子屋の⚫︎代目など京都と縁のある家柄の子がたくさんいた。 でも私の家は継ぐものがない一般家庭だったので、京都が歴史ある街であり、日本を代表する観光地であることに気づいたのはだいぶ時間がたってからだったように思う。 京都っぽいところといえば家の造りが町家だったことくらい。でもそれも夏は暑くて冬は激サムの古い木造の家という認識であった。 二条城のまわりを体育で走らされることはあっても中に入ったこともないし、京都御苑(地元民は「御所」と呼ぶ)もとてつもなく大きな公園という認識だし、成人するまで金閣寺も見たことな

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              • スパイス効いたラム肉トマトシチュー、春の食欲を満たす一品 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。 ラム肉を使ったトマトシチューをご紹介します。スパイスとたっぷりのオリーブオイルやにんにく、何より、ジューシーでうま味のあるラム肉が独特の風味を全体に添えてくれる一品です。 ラム肉は、スーパーでも買える薄切り肉でOK。スパイスをしっかり効かせることでおいしく仕上がります! スパイシーな香りに爽やかさが加わった「コリアンダーパウダー」と、クミン、オレガノ、唐辛子などがブレンドされた「チリパウダー」の2種類を使用します。 それでは、スパイシーなトマトシチューをぜひ一緒に作ってみましょう!  ご飯にもパンにも、そしてクスクスにもよく合うレシピですよ。 「ラム肉のトマトシチュー」 材料(2人分) ラム薄切り肉(焼き肉・ジンギスカン用など)……250g トマト……2個(350g) じゃがいも……2個(300g) にんじん……1/2本(100g) 玉ねぎ……

                  スパイス効いたラム肉トマトシチュー、春の食欲を満たす一品 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                • 甘じょっぱくてビールがすすむ「台湾風 豚たまトーストサンド」をフライパン1つで焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                  こんにちは! ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介したいのは、食事にもビールのおともにもぴったり、台湾風のトーストサンドです。 台湾では、トーストサンドはカフェや屋台の朝メシの定番。具材は甘いものからしょっぱい系までバリエーション豊かで、ちょっと甘めの台湾のマヨネーズやピーナッツバターを使ってコクを出すのがポイントです。 今回はそんな台湾のトーストサンドをイメージして、オイスターソースと五香粉で下味をつけた豚こま肉を香ばしく焼き、卵焼き、マヨネーズと一緒にトーストにはさみました。 スパイス香る豚肉とマヨネーズ、香ばしいトーストの組み合わせは、朝メシはもちろん、ビール片手に食べるのにもぴったりですよ! それでは作り方です。 Ki Yamamotoの「台湾風 豚たまトーストサンド」 【

                    甘じょっぱくてビールがすすむ「台湾風 豚たまトーストサンド」をフライパン1つで焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                  • イタリアワインと相性抜群!カマンベール味噌漬けの新感覚 #イタリアワイン #新感覚 - ツレヅレ食ナルモノ

                    ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 カマンベールチーズが特売だったため、ワイン用に大量ストックしました。そこで、久々自分で味噌漬けにしてみる。 花畑さんのカマンベールは、よく見ると90gで他のカマンベールよりも少し薄いです。 味噌と味の母(酒+みりん)で、一晩漬け込みました。 ほんのりと、美味しそうな色がついた。 中は漬かりきってない、くらい。塩気がきつくなりすぎず、だけど味噌の風味がする。赤ワインに合わせるのでこの程度でちょうどイイです。 日本酒ならもっとじっくり漬け込むか、先にカットしてから漬け込むか、でも良いかな。 ワインは、ピノッキオ ヴィーノ ロッソ ディターリア。葡萄の甘みとスパイス感のあるイタリアワイン。味噌漬けカマンベールとの相性もバッチリでした。 ピノッキオ ヴィーノ ロッソ ディターリア 750ml【5,000円以上送料無料】 価格:1518円 (2024/

                      イタリアワインと相性抜群!カマンベール味噌漬けの新感覚 #イタリアワイン #新感覚 - ツレヅレ食ナルモノ
                    • 美味しいものはハイカロリーの罠。【ジュエルロブション プランタン~いちごのお菓子~】

                      「プランタン ~苺のお菓子~」のカロリーに驚愕 先日食べて、美味しすぎてまた食べようと思っていた ロブションの焼き菓子、「プランタン ~苺のお菓子~」。 【ロブション】プランタン ~苺のお菓子~と冬の忘れ物。 ジュエルロブション プランタン~苺のお菓子~ ロブションの焼き菓子、「プランタン ~苺のお菓子~」。 これってずっと食べてみたいなーと思っていたのだけれど、 変わったスパイスとか入っ...mainichihime.com この間食べたのはカットだったけれど、 ハーフ買っちゃった。 本当はフルが欲しかったのだけれど、 あいにくこの日は品切れ。 ひょー! あ、ちょっとテンション高めでお送りしています。 シュガー。モリモリ―! シュガーコートされた生地は驚くほど固くって、 凶器になりそうなくらい。 つららと一緒で食べちゃえば完全犯罪が狙える。 切るのもたいへーん。 お菓子切ってる音じゃない

                        美味しいものはハイカロリーの罠。【ジュエルロブション プランタン~いちごのお菓子~】
                      • カレーが認知症の発症リスクを下げる? 効果的な食べ方と理由を解説 - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ

                        「認知症の予防にはカレーが良いらしい」と聞いたことはありませんか? 最近の研究によると、カレーに含まれるスパイスが認知症の発症リスクを下げる可能性があることが示されています。本記事では、カレーに含まれるスパイスが認知機能に与える影響をはじめ、効果的なカレーの食べ方、スパイスと腸内環境と認知症の関連性について解説します。 目次 カレーを食べ続けると認知機能が良好になる? カレーと相性抜群、認知症対策に有効な食材 腸内環境にも良い影響が スパイスを上手に取り入れて、おいしく健康的な食生活を (監修者)佐治直樹 先生 国立長寿医療研究センター もの忘れセンター 客員研究員。「もの忘れセンター」にて認知症の危険因子に関する研究を行うかたわら、もの忘れ外来担当医として、認知症の臨床現場でも活動中。2021年には、東北大学、久留米大学、株式会社テクノスルガ・ラボとの共同研究にて、日本食の食事パターンと

                          カレーが認知症の発症リスクを下げる? 効果的な食べ方と理由を解説 - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ
                        • 【塩サバはただ焼かないで!】タサン志麻さん「フランス家庭で愛される」食べ方!美味しい〜パンと一緒に♡ | ヨムーノ

                          【塩サバはただ焼かないで!】タサン志麻さん「フランス家庭で愛される」食べ方!美味しい〜パンと一緒に♡ 2024年06月10日更新 こんにちは、食べることが大好きなヨムーノライターのRitaです。 夏の食事って、暑くなりがちなキッチンでのご飯支度や夏バテによる食欲低下など、ざっと考えるだけでも「作りたくない」理由がたくさんあるんですよね。 でも暑いからこそしっかり食べて体力つけなくちゃ、とも思うと悩ましいところ。 せっかくならおしゃれに美味しいものを食べて夏を乗り切りたいですよね。 日本テレビ『沸騰ワード10』で、伝説の家政婦・タサン志麻さんが作っていたレシピ「マクロオーヴァンブラン」が、暑い日でも最高に美味しく食べられたのでご紹介させてください。 意外に簡単なフランス料理 「マクロオーヴァンブラン」。 少しとっつきにくいカタカナ名ですが、はやい話が「サバの白ワイン風味」のことです。 サバ(

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                          • 野菜たっぷり大豆のキーマカレー(美人玄米使用)&厚切りトマトMIXサンド - 金沢おもしろ発掘

                            金沢 雨、一日中雨でしたが明日は回復する予報です。 休日のお手軽昼食です。今回はヘルシーな「大豆のキーマカレー」スパイスが効いていて食べ応えがありました。家内は「厚切りトマトMIXサンド」で、シェアして美味しく頂きました(笑) 「大豆のキーマカレー」は、挽き肉のかわりに大豆を使ったヘルシーなカレーで、良質なタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。 【撮影場所 アルプラザ金沢:2024年05月26日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

                              野菜たっぷり大豆のキーマカレー(美人玄米使用)&厚切りトマトMIXサンド - 金沢おもしろ発掘
                            • ナマステェ〜 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

                              ◆ナマステェ~◆ ◆インド料理◆ ◆ネパール料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はどうしてもお腹いっぱいインドカレー食べたくなったので、ご紹介しようと思います。実はずず姉さんがカレーの美味しい店をUPしてまして、同じ店はないけど僕も患者さんに聞いてお腹いっぱいカレーのお店へ行ってしまいました。 vvzuzuvv.hatenablog.com ●インド&ネパール料理 職場の郵便受けにたまにチラシが入ることがあるんです。 だから名前は知ってました。 「ナマステ タージマハル」 阪急電車の上牧(かんまき)駅の近くです。 ●パパドandビール やっぱりパパド(豆の煎餅)とビールは最高ですね! 昔、学生時代にバングラデシュ料理にハマって岡本駅(阪急神戸線)にあったジャラルまでよく食べに行ってました。 今はもう閉店してしまいましたが...。そこでもパパドとビールをよく注文してました

                                ナマステェ〜 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)
                              • 「バングラデシュのお菓子はどれも白い」のはなぜ!?違いがわかりにくいのでお店で食べてみた

                                先日、X(Twitter)でバングラデシュ料理店で提供しているという「白いお菓子」について話題になった。 全部見た目が白く、何が違うのかがわからない(店舗にて撮影) お店の壁に掲げられている思われる張り紙には、6種類のお菓子が名前と写真付きで掲載されている。 …のだが、驚いたのは6種類すべてのお菓子の見た目が「真っ白」なこと。各商品の特徴などが書かれておらず、味については分からない。違いといえば固形かそうでないか、という形状くらいだ。 このお菓子の画像に対し、Xユーザーもやや困惑気味な様子で 「驚きの白さ」 「全部白い…甘いのかな。説明がほしい」 「全部白いことだけ分かりました」 「味の想像もまったくつかなくてすごい」 といったコメントが相次いでいた。 調べてみると、前述の「白いお菓子」の張り紙を掲げていたお店は東京・大久保にある「サルシーナハラルフーズ」だそう。お店の公式アカウント(@S

                                  「バングラデシュのお菓子はどれも白い」のはなぜ!?違いがわかりにくいのでお店で食べてみた
                                • ビリヤニ風ご飯&スパイシーカレー+イカメンチ - 金沢おもしろ発掘

                                  金沢 晴れ、予報通り夕方近くから晴れて暑い一日でした。明日はさらに暑くなりそうで老体にはこたえます。 イオンの新商品お弁当「ビリヤニ風ご飯&スパイシーカレー」+イカメンチです。スパイシーなカレーで、美味しく頂きました(笑) 「ビリヤニ風ご飯」は、スパイスで味付けした鶏肉や野菜と、バスマティライスを一緒に炊き込んだものです。バスマティライスは、インドやパキスタンでよく食べられている細長いお米です。 【撮影場所 イオンスタイル御経塚店」:2024年06月08日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

                                    ビリヤニ風ご飯&スパイシーカレー+イカメンチ - 金沢おもしろ発掘
                                  • 「吉野家」新肉だく牛スパイシーカレー - 金沢おもしろ発掘

                                    金沢 晴れ、薄い雲がかかってますが、雨の心配は無いです。 久々に「吉野家」で昼食です。新肉だく牛スパイシーカレー「新肉だく」を美味しく頂きました(笑) 吉野家の牛丼の具材に合うように開発された本格スパイスカレーです。牛肉もたくさん食べたい方におすすめのメニューです。スパイス感がアップしているので、カレー好きの方にもおすすめです。 【撮影場所 吉野家 金沢新神田店:2024年05月21日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

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                                    • お酒のおつまみやオードブルに、お料理好きな方なら料理に使うこともあるチョリソー - japan-eat’s blog

                                      夏に食べたい、辛いチョリソー。でもチョリソーって本来は「辛いソーセージのことではない」って知っていましたか? チョリソーは、スペイン生まれのソーセージ チョリソーってなに? チョリソーの意味は? チョリソーは辛いソーセージではなかった チョリソーはいつから辛くなったのか チョリソーの特徴 ソーセージとは ウィンナーとは ウィンナーはソーセージの一種なんです チョリソとは 「チョリソー」と「ウインナー」の違い チョリソーは、スペイン生まれのソーセージ 生ハムがおいしいことで有名なスペインですが、チョリソーもスペインが生んだ有名なソーセージです。 スペイン流のソーセージでは、挽き肉を使わず粗切りに刻んだ肉を使うため、とても肉感の強いのが特徴です。また燻製工程はなく、スパイスや調味料を合わせて腸詰にして、乾燥させて作ります。 食べることはあっても、実際どういうものか、ソーセージとどう違うのかなど

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                                      • 太陽さんのカレー - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

                                        ◆太陽さん◆ ◆太陽薬品◆ ◆中辛◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はタイトルに迷ってしましまして、太陽さんのカレーって事にしました。 滅多にないのですが、たまにタイトルに迷う事ありますねぇ~。 ●週末朝ごはん 今回の朝ごはんでーす。 卵にロースハムとバターを入れてみました。 ブロッコリーの芯とソーセージを添えてます。 ●僕の朝ごはん 僕はこんな感じの朝ごはんです。 グリルパンのままいただきまーす。 ほうれん草の胡麻和えがあったので乗せました。 ●週末昼ごはん お昼は買って来たお刺身(びんちょう、マグロ、黄金イカ)をご飯にのっけるだけでした。 海鮮丼って楽ちんで美味しいですね。 お味噌汁は昨夜の残りでーす。 僕一人だったのでササッと出来るお昼にしちゃいましたぁ〜。 ●きらきら星 父と母はお昼はお弁当配達してもらってまーす。 「きらきら星」ってところで頼んでます! 母:「あ

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                                        • 研究者のゲーム事情:第2回は三木那由他さんと「The Cosmic Wheel Sisterhood」。ADVにおける選択の意味を,言語哲学から考えてみる

                                          研究者のゲーム事情:第2回は三木那由他さんと「The Cosmic Wheel Sisterhood」。ADVにおける選択の意味を,言語哲学から考えてみる ライター:三木那由他 普段は論文や講義で活躍している研究者たちは,プライベートではどんなゲームに,どのように触れているのだろうか? 本連載「研究者のゲーム事情」は,研究者が個人的に遊んでいるゲームについて,専門的な知見も交えて自由に語ってもらう企画である。 今回は言語哲学研究者・三木那由他さんにご登場いただき,占いの魔女・フォルトゥーナを主人公としたADV「The Cosmic Wheel Sisterhood」について論じてもらった。選択肢がキャラクターの運命を左右するADV内の発話において,いったい何が起きているのか,言語哲学の視座から考えてみよう。 「研究者のゲーム事情」連載特集ページ 大作ゲームをやる合間に,よくインディーゲーム

                                            研究者のゲーム事情:第2回は三木那由他さんと「The Cosmic Wheel Sisterhood」。ADVにおける選択の意味を,言語哲学から考えてみる
                                          • 本家をとにかく研究する。K-POPの完コピ動画が話題の「ODOOJI」メンバーにダンスのこだわりを聞いてみた - ソレドコ

                                            【踊ってみた】アラサーおじさんだってXG (엑스지)の'MASCARA'を踊りたい| DANCE COVER 仕事をがんばるモチベーション、日々の活力になる「ハマりごと」、皆さんは何かありますか? さまざまな「ハマりごと」を持つ方々の実態をQ&A形式で探ります。 今回お話を伺ったのは、K-POPアイドルをメインにしたカバーダンス動画で話題を集める「アラサーだって踊りたい。-ODOOJI-」のゆうきさんとTASUKUさん。 ODOOJIのカバーダンス動画は衣装やセットなど細部にまでこだわる「完コピ」っぷりも話題。ダンスへのこだわりや活動をする上でのモチベーション、K-POP、ダンス以外の「ハマりごと」などについてもお聞きしました。 ※取材はリモートで実施しました 「ハマりごと」に関する10の質問 メンバー(左上から時計回り)TASUKU、KUNI、DOARA、のぶゆき、ゆうき、YOUITCH

                                              本家をとにかく研究する。K-POPの完コピ動画が話題の「ODOOJI」メンバーにダンスのこだわりを聞いてみた - ソレドコ
                                            • ダンジョン飯を観ていて自分のヘキに気がついた - しぼりだし日記

                                              ダンジョン飯の感想を書こうと思っていたのですが、頭に浮かぶ色々を取り上げていたらどうも私ちょっと変なヘキがあるのかもしれない、と気がつきまして。 今回はそこを書いてみることにしました。 ダンジョン飯の純粋な感想は近々。 長いし変態っぽいのでダメそうな方スルーで‼️ 繊細な方読まなくって良いですよ❗️😅 ダンジョン飯はダンジョン内で竜に喰われてしまった妹を助ける為に少ない予算で再度ダンジョンに挑まねばならぬ、という言い訳でダンジョン内の魔物を倒しながら楽しく食するという話なんです。 ダンジョン飯 1巻 (HARTA COMIX) 作者:九井 諒子 KADOKAWA Amazon 急がないと妹が消化されちゃって蘇生不可になっちゃいますからね。 これ、魔物を食べようぜ❗️を言い始めた主人公がけっこう善人ではあるんだけどヤバいやつだった💦という感じで。 ネットでの感想を読むと主人公のライオスに

                                                ダンジョン飯を観ていて自分のヘキに気がついた - しぼりだし日記
                                              • カルディ「パンスイス」サクっとクロワッサン生地の冷凍パン♪ - アラフォー主婦のカルディブログ

                                                約1時間自然解凍するだけ♪シナモン香るアーモンドフィリングが包まれたパンスイスをレビューしています^^ パンスイス 今回ご紹介するのは「パンスイス」。 1個339円、1~2時間自然解凍してから食べる冷凍パンになります。 パンスイスとは、ブリオッシュ生地でチョコやカスタードを挟んだブリオッシュ・スイスが進化したパンのこと。 トレンドにもなって、ローソンでもパンスイスが販売されているそうですが、私はまったく知らず😂調べて初めて知りました✨ 袋を開けた瞬間、シナモンがすーんごい香る...!! 中のアーモンドフィリングにシナモン・カルダモン・ホワイトペッパー・ナツメグが入っているのですが、シナモンがよく効いていました。 トーストするとより美味しいと記載されていたので、室温で約2時間放置→トースターで2分焼いてからいただきます♪ 食感はサクッとしっとり、あまーいパン。 クロワッサンのカリッと感は、

                                                  カルディ「パンスイス」サクっとクロワッサン生地の冷凍パン♪ - アラフォー主婦のカルディブログ
                                                • 40年以上訪れる街 高田馬場について - アジア化する街、変わらぬ店、極私的散策 - 時の化石

                                                  今回は高田馬場について書いてみようと思います。この街には19歳で上京して訪れてから、今も毎週訪れています。地方に移住した十数年のブランクがありますが、変わらず訪れる大好きな街です。 高田馬場は最近、急速にアジア化しています。中国、台湾、韓国、ベトナム、スリランカ、ミャンマー。アジアのいろんな国から若い人が集まってきています。今日はこの街の魅力について考えてみました。 じつは、昔、高田馬場に住んでいたことがあるのです。ここは人生の中で楽しい時間を過ごした場所でもあるのです。今回は四〇数年ぶりに、かつて住んでいた住所を訪れてみました。あの頃の記憶が次々と蘇ってきました。 高田馬場の魅力 多国籍化が進む街 40年変わらない店 極私的高田馬場散策 おわりに 高田馬場の魅力 この街は学生、若い人が集まる街だ。それは高田馬場付近に大学、予備校、専門学校が無数と言えるほど集まっているからだ。若い人、そし

                                                    40年以上訪れる街 高田馬場について - アジア化する街、変わらぬ店、極私的散策 - 時の化石
                                                  • 「すごい高校生がいる」 アルバイトからココイチFC社長に就いた22歳、その素顔は?

                                                    「すごい高校生がいる」 アルバイトからココイチFC社長に就いた22歳、その素顔は?:教えて!あの企業の20代エース社員(1/2 ページ) スパイスの香りが漂う店内。その中に、ひときわ笑顔の輝く女性の姿があった。諸沢莉乃さん22歳。5月、「カレーハウスCoCo壱番屋」(ココイチ)を1都8県でフランチャイズ(FC)展開するスカイスクレイパー(群馬県太田市)の新社長に就任した。 アルバイト従業員として働いていた19歳のとき、全国のココイチで当時15人しかいなかった接客のスペシャリストの称号「スター」を最年少で獲得。これが人生の転機となり、アルバイトから社長への大抜擢となった。 22歳の新社長とは、一体どんな人なのか。その素顔に迫った。 社長を打診されたのは、2022年1月のこと。「スター」の称号を獲得した祝いの席で、創業者の西牧大輔社長(当時)から「次の社長をやってみないか」と声がかかった。 「

                                                      「すごい高校生がいる」 アルバイトからココイチFC社長に就いた22歳、その素顔は?
                                                    • 酎ハイ酒場 練屋 練馬/烏龍ハイの概念がくつがえされますよ

                                                      練馬サシ飲みツアー。 もつ焼き店→BARとハシゴしての3軒目。 「次はウーロンハイの概念がくつがえされる店に案内します」と言われ、連れてって頂いたのは… バナー↓をポチポチッとお願いします ■酎ハイ酒場 練屋 練馬 店頭のイーゼルに「美味しい烏龍ハイはいかかですか?」と書かれた通り、烏龍ハイにこだわりを持つ店。 小ぢんまりとして清潔感のある店内、立ち飲みカウンターが奥まで伸びている。 酒場ではビールやホッピーが中心。 めったにウーハイ(烏龍ハイ)は飲まないけど、概念が変わるのなら飲んでみよう。 店長オススメの烏龍ハイを2種類頼んでみた。 ・凍頂烏龍ハイ¥500(レギュラー) 凍頂烏龍茶は台湾の凍頂山で栽培されている台湾を代表する烏龍茶。 さっそく飲んでみると… 最初の一口で茶葉の香りが鼻を抜け頭頂部に達した。 メッチャまろやかで爽やかな香りが広がる烏龍ハイ、どちらかというと緑茶に近い味わい

                                                        酎ハイ酒場 練屋 練馬/烏龍ハイの概念がくつがえされますよ
                                                      • ハラダのスパイスカリーラスク『グーテ・デ・ロワ マハラジャ』 | GATEAU FESTA HARADA - 平日腰掛けOLのメモ帳

                                                        おつかれーらすく。 活動を再開したほしのあきさんの眉毛の濃さが気になる腰掛けOLです。 そんなこと、 ほっといてほしーの! と言われそうです。 はい、暇人の余計なお世話でした。 今日の暇人のおやつはこれ! GATEAU FESTA HARADA のスパイスカリーラスク グーテ・デ・ロワ マハラジャ スパイスカリーを練りんだフランスパンをスライスしてバターをかけて焼き上げ、オリジナルスパイスをふりかけて仕上げた逸品。 香りが上品! コンビニに売ってるのカレー風味のお菓子の香りとは違う。 あれはあれで好きだけど。 カレー味がしっかりと濃いのに、ほしのあきの眉くらい濃いのに、洋服に付きそうなニオイの強さがないところが上品。 しつこいようですが、ほしのあきは、眉毛を少し薄くした方がもっと可愛くなると思うんだけどな。 わたしと違って、ハラダのカレーラスクはしつこくない。 軽い! 様々な香辛料と旨味が

                                                          ハラダのスパイスカリーラスク『グーテ・デ・ロワ マハラジャ』 | GATEAU FESTA HARADA - 平日腰掛けOLのメモ帳
                                                        • カレー風味の納豆オムライス - めのキッチンの美味しい生活

                                                          我が家の納豆率は週に1回程度で定着しつつあります。 娘と私のご飯には納豆のアレンジ料理がヒット中で、リピートを繰り返して定番品も生まれました。 特に、タレ無しの格安納豆が売られているのを発見後、納豆アレンジ料理の開発はどんどん進行中。 またしても「オムライスが食べたい」という下の娘。 「え?(冷蔵庫の食材の都合上)今日は納豆をお腹に片付けたいのに……」 「オムライス!」 ……納豆をオムライスにできないかしら? 何味がしっくりくる? 今までに納豆と組み合わせた家にあるスパイス、薬味、味付けの中から、娘にも評判が良くてオムライスになっても失敗が無さそうな組み合わせで作ることにしました。 カレー風味の納豆オムライス はい。カレー味です。 オムライスを作ってカレーソースでは芸が無いような気がして却下。 カレーに使うスパイスも数々ありますが、カルダモンなどの爽やか系よりもクミンなどの強烈系のもののほ

                                                            カレー風味の納豆オムライス - めのキッチンの美味しい生活
                                                          • 赤坂創作スパイスカレー胡粋

                                                            MARU's Blog 5月 26 赤坂創作スパイスカレー胡粋仕事で溜池山王に行って、そのまま直帰だったのでカレーを食べて帰りました。 センチュリオンホテル・レジデンシャル赤坂の地下にある「赤坂創作スパイスカレー 胡粋」(Instagram、食べログ)2022年10月に下北沢から移 Continue Reading The post 赤坂創作スパイスカレー胡粋 first appeared on MARU's Blog. Related posts: スパイスカレー SpiceHut FISH 丸の内店 献血とSpicy Curry House 半月(2回目)

                                                              赤坂創作スパイスカレー胡粋
                                                            • めん屋 桔梗 沼袋店/飲めるラーメン屋(ミャンマー料理あり)

                                                              今宵は西武新宿線の沼袋でサシ飲み。 「やきとん たつや」を出たところで「もう1軒行きましょう」という事になった。 (そうだ、あの店に行こう…) 練馬区在住の人と一緒だったので「練馬行きバス亭」の近くにある店を選んだ。 バナー↓をポチポチッとお願いします ■めん屋 桔梗 沼袋店 ご存知、飲めるラーメン屋。 というよりラーメンも食べられる居酒屋といった感じ。 ミャンマー料理も食べられる不思議な店なのだ。 ホッピーdeカンパ~イ♪ 軽やかな口当たり、どんな料理にも合う奇跡のドリンクだ。 魅惑のメニュー構成、chee子は料理のコンプリート出来たのかな? ◆焼き餃子¥220 届いた餃子は若焼きタイプ。 肉と野菜の旨みのバランス良く、味付けもしっかりしているので何も着けなくても美味しく頂ける ◆おつまみセット¥580 もやし、メンマ、チャーシュー、味玉という、ラーメン屋ならではのおつまみセット。 ボリ

                                                                めん屋 桔梗 沼袋店/飲めるラーメン屋(ミャンマー料理あり)
                                                              • 最速での上達の為にはオリジナリティを求めるのではなく、真似をすることから始まる

                                                                自分にとって大切な学びを得る為には、自分の言葉で理解をする必要があります。 誰かに聞いたことでも、それを実際に他の人に説明しようとすると、意外にも頭の中が整理できていないこともあったりします。 どこまでいっても自分の頭の中で知識も整理したあとに、自分の言葉に出来るところまで落とし込んでこそ、自分のものになったと言えます。 ただ、いきなり自分の言葉に置き換えようとすることで、本質を見落としてしまっていることも少なくありません。 最初は相手の言葉を額面通りに受け入れたうえで、学びのコアを掴むこと。 そのステップを飛ばして、自分流で体得しようとするから、上手くいかないこともあります。 いきなり自分流のやり方をしようとするから、結果が出ない、継続できない、のループに入り込んでしまうことで、遠回りをしてしまいます。 どんな学びを深めていくにも、守・離・破のステップがあります。 まずは真似から始めてい

                                                                  最速での上達の為にはオリジナリティを求めるのではなく、真似をすることから始まる
                                                                • 現状維持ではなく、プラス一歩を意識する重要性

                                                                  最初は緊張感があった仕事でも、だんだんと慣れてくるにつれて、惰性で過ごしているところがあるのではないでしょうか。 これまでと同じことをやっていけば、これからも同じように過ごすことが出来る、という意味で、安心感もあるかと思います。 その状況になれてしまうことで、新しいことをしようとする際には、気持ちが重く感じられることもあります。 今の自分にとって居心地が良いと思えることがあれば、そこに留まり続けたいと考えがちです。 これまでに上手くいっていたことややり方が、これからもずっと続く保証はない。そんな前提をつい忘れがちです。 「強いものが生き残るのではなく、生き残ったものが強い」の言葉にもあるように、環境の変化に柔軟に対応することが、人生を切り開いていく為にも大切なことになってきます。 ルール変更や環境の変化は、急にやってくるものなのかもしれません。 気にしていないところで、小さな変化が起こって

                                                                    現状維持ではなく、プラス一歩を意識する重要性
                                                                  • 野球の試合と東京らっきょブラザーズ(2回目)

                                                                    MARU's Blog 5月 20 野球の試合と東京らっきょブラザーズ(2回目)3月31日に令和6年度第1回大会(新宿区リーグ)第4部の1回戦でした。我が矢来町モイスターズは、9対4で勝利することができました。しかし、2回戦は4/29とGW連休と重なって人が集まらず不戦敗となりました。いつもこのパタ Continue Reading The post 野球の試合と東京らっきょブラザーズ(2回目) first appeared on MARU's Blog. Related posts: 東京らっきょブラザーズ 野球とspice & smile(3回目) 札幌スープカリー専門店 イエロースパイス銀座

                                                                      野球の試合と東京らっきょブラザーズ(2回目)
                                                                    • 骨付き鳥の旨辛レシピ!シビれる味わいに挑戦💥 #鳥料理 #自宅居酒屋 - Kajirinhappyのブログ

                                                                      ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ママ友Kちゃんにいただいた骨付き鳥のスパイス 辛さにシビれ 旨さにシビれる パッケージがとても好き❣ これで骨付き鳥を焼こう! 骨付き鶏を2本買って、もうひとつはレモンソルトで味付ける ひな鳥なのか 親鳥なのか 不明😆 たぶんきっとひな鳥 だって柔らかかったから フライパンで皮目を6分、ひっくり返して6分、またひっくり返して6分隊長が焼くどっちがどっちか見た目にわからん さあ、味の違いがわかるか? さすがにわかった どちらも良い ベビーリーフのサラダと共におうち居酒屋開店 成城石井の鴨とピスタチオのパテを見かけたら どうしても食べたいと隊長が言うので 冷凍のバケットと共に提供 皮がパリッと、 辛さにシビれ 旨さにシビれました😋~ Kちゃんご馳走様でした 超おいしかった~ また作りたい 【ふるさと納税】5本 鶏油付き・国産ひな鳥 骨付鳥(冷

                                                                        骨付き鳥の旨辛レシピ!シビれる味わいに挑戦💥 #鳥料理 #自宅居酒屋 - Kajirinhappyのブログ
                                                                      • 意識に上げられていないことで、見落としている可能性もある

                                                                        チャンスを掴むことが出来る人とそうではない人の差には、大きなように見える壁でも、普段の小さな意識の差が分かれ目になっているところもあったりします。 人に与えられている1日の時間は24時間ではあるけれども、その使い方によって差が生まれるもの。 そうした意味でも、目の前のチャンスやきっかけが存在があるにも関わらず、見えていないことによって逃してしまっていることも少なくありません。 その理由はシンプルなことで、あなたにとって、“今”必要なものしか意識に上げられていないからです。 これまでに何となく過ごしてしまう日常に物足りなさを感じられていたとしたら、心当たりもあるのではないでしょうか。 普段の過ごし方の中で、どれだけの時間をムダにしてしまっているのか、を意識してみること。 実際に、普段の行動を客観視してみることから、次に繋がる気付きとして活かしていきたいところです。 今のあなたにとって居心地の

                                                                          意識に上げられていないことで、見落としている可能性もある
                                                                        • 変わらないもの 愛と空とビィヤントの辛口 - 続キロクマニア

                                                                          みなさま、こんばんわぁあです 何年か前、新聞か何かで読んだ 「幽霊の寿命は400年」というのが ほほほーう!と非常に興味深く ワタシの好きな説です (前も書いたっけ??) 関ヶ原では 落ち武者など鎧兜や合戦の装束の霊が たびたび目撃されてたそうですが 20年ほど前から激減したというんです 400年前といえば あの「関ヶ原の戦い」ですよね 原始人の霊とか、平安装束の霊とか 見たこともないですしねw 400年経てば 怨恨も、悔恨も…色んな感情も まあええかーと消えていくということでしょうか それでも消えない強い念も 中には、あるのかもしれませんが… 2月某日 ずーっと気になってたけれど ついつい行きそびれていたお店へ やっと行くことができました! 京都・京大病院の東側 「カレー専門店 ビィヤント」さんです とても人気があり 時間帯によっては行列ができていることも この日も中途半端な時間でしたが

                                                                            変わらないもの 愛と空とビィヤントの辛口 - 続キロクマニア
                                                                          • 今日のご飯は何?毎日悩む献立を即解決!子供のご飯は和食?洋食?

                                                                            こんにちは、皆さん! 毎日のご飯作りに、晩ご飯の献立は何にしようか悩むことはありませんか? 特に子供のご飯は、栄養バランスを考えながらも、飽きないように工夫するのが大変ですよね。 あまりに同じ様なメニューが続くと、あまり食べないなんて事があるのではないでしょうか。 うちの子供達も同じで、献立が同じような内容になってくると「またー?」と言われ、食の量が進みません。 うまく、飽きないように工夫をしながら作っていくつもりでも、そんなにレシピを思いつきません。 和食と洋食、どちらにしようか迷うことも多いと思います。 そこで、今回は子供のご飯を和食と洋食それぞれの視点から考え、その利点やおすすめレシピを紹介します。 この記事を読めば、今日の献立に困ることもなくなるはずです! さあ、一緒にみていきましょう! 和食の利点とおすすめレシピ Amazon:大戸屋公式 全7種 魚も肉も! まずは和食を選択した

                                                                              今日のご飯は何?毎日悩む献立を即解決!子供のご飯は和食?洋食?
                                                                            • インターネット上は賛否両論!?セブンイレブンの「スパイス引き立つ サラダチキン ケイジャン」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー

                                                                              やるじゃんなかなかやるじゃん。 どーも、PlugOutです。 今回はセブンイレブンさんにて、個人的にどうも気になるサラダチキンを発見したのでご紹介したいと思います。 それがこちら!!! 「スパイス引き立つ サラダチキン ケイジャン」 割と筋トレやダイエット目的で気軽に食べるイメージのサラダチキンですが……まさかのスパイスたっぷりのケイジャンと組み合わせるとはね! ちなみにここでケイジャンが指す「ケイジャン料理」とは、アメリカ南部の料理でたっぷりのスパイスを使うことが特徴です。 特に「ジャンバラヤ」や「ケイジャンチキン」などが有名で、割と辛めの料理が多いです。 delishkitchen.tv さて、そんなケイジャン味のサラダチキンですが……どうやらインターネット上では賛否両論な様子です。 まぁ見るからに辛そうなので……辛さの得意不得意が理由なのかなと予想しつつ、味を確かめていきたいと思いま

                                                                                インターネット上は賛否両論!?セブンイレブンの「スパイス引き立つ サラダチキン ケイジャン」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー
                                                                              • 【カレーストア 万屋マイキー@札幌】札幌で食べる王道スープカレー - 御成門プログラマーのグルメ記録

                                                                                札幌に出張したついでに週末グルメ旅してきました。 札幌名物スープカレーのお店「カレーストア万屋マイキー(よろずやマイキー)」さんを紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー SOUP CURRY「パリパリ チキンステーキCURRY」 カレーストア万屋マイキー 食べログ情報 外観・場所・アクセス 外観は撮り忘れたのでGoogleマップより。知らないと少し入りづらさもある見た目です。場所は札幌市営地下鉄 東西線「バスセンター前」駅より徒歩7分の場所にあります。商業施設の札幌ファクトリーの方角です。 メニュー スープカレーのメニューです。 ほらほろ チキンももにくCURRY とろとろ 豚角煮CURRY プルプル 牛すじ煮込みCURRY こんがり 厚切りベーコンCURRY パリパリ チキンステーキCURRY もりもり たくさんベジタブルCURRY ネバネバ オクラ納豆と鶏挽肉CURRY ヘルシー

                                                                                  【カレーストア 万屋マイキー@札幌】札幌で食べる王道スープカレー - 御成門プログラマーのグルメ記録
                                                                                • 星纏天女の新曲「流星浪漫」や鷺沢文香の「銀河図書館」を初披露!「アイドルマスター シンデレラガールズ」ユニットライブツアー「ConnecTrip!」東京公演レポート | Gamer

                                                                                  バンダイナムコエンターテインメントは2024年6月1日、「アイドルマスター シンデレラガールズ」のライブイベント「THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS UNIT LIVE TOUR ConnecTrip! 東京公演」を東京・Zepp DiverCityにて開催した。ここでは、昼公演の模様を中心にレポートする。 “繋がる”をテーマに、全国6都市をまわる「シンデレラガールズ」初のユニットライブツアー。山形県、岩手県、大阪府、福岡県と巡ってきたツアーの、5都市目となる舞台は東京。ポジティブパッション、星纏天女(せいてんてんにょ)、#UNICUS(ユニクス)の3ユニットがそれぞれの個性を発揮し、初披露曲や久しぶりの披露も含めたステージでプロデューサー(「アイドルマスター」ファンの呼称)たちを楽しませた。 なお、本公演の配信チケットは2024年6月10日12:00まで販売し

                                                                                    星纏天女の新曲「流星浪漫」や鷺沢文香の「銀河図書館」を初披露!「アイドルマスター シンデレラガールズ」ユニットライブツアー「ConnecTrip!」東京公演レポート | Gamer