国産レモンの季節。 国産レモンを見つけたら いつもレモンケーキやウィークエンドシトロンを焼くので どうせなら上に飾るピールも・・・って思って レモンピールを作ってみました＾＾ レモンを4等分に切って皮を外して白いわたの部分をそぎ落とし ５ミリ幅くらいに切っていく （レモンの実の部分はとりあえずラップにくるんで冷凍＾＾） 切ったレモンを沸騰してから１分くらい茹でこぼし これを３回繰り返す 150CCのお水にグラニュー糖100ｇと茹でたレモンの皮を入れて 水気がなくなるまで煮詰める トレイにクッキングシートを引いて重ならないように並べ 上からグラニュー糖（好きな量）をまぶして一晩乾かしたら・・・・・ レモンピールの出来上がりっ＾＾ ほろ苦いのが好きだからワタの部分を完全には取りのぞかなかったけど もうちょっと取っても良かったかも・・・（笑） そこは来年の課題と致しましょう そして食べきってしま
どうも、ぼくです。 昨日、友人のジョーさん。、横田睦美さん、東山広樹さんがお手伝いに出ている「フーデックス」へ行ってきました。 フーデックスとは、アジア最大級の食品・飲料の国際展示会で、2024年3月5日(火)～8日(金) まで、 東京ビッグサイトで行われます。（いわば「食」のデザフェス） ※国内外から約3,000社が出展、約8万点の食品・飲料が出展、最新の食品や飲料のトレンドを発信しているので、とても勉強になりました… みんなはFOPPENというオランダに本社を置くサーモン養殖・加工会社さんのお手伝いをされていたのですが、そこでいただいたサーモンが本当においしくて！！！ 身が分厚くて、ふっくらやわらかい…脂の乗りが良いし、程よい塩加減でどんな調理にも合いそうでした。ネットスーパーや、成城石井などでも扱ってるようなので、今度から購入してみようかなと！🐠✨是非みなさんも、良かったらご賞味あ
コメット✈︎TGM @U15mG3 RPわっっっかる！！！ 商品パッケージに書いてあるレシピ通りに作れば絶対美味しいんだけど、1〜2人前とか書かれてる分量が少なすぎて絶対足りないから倍量で作りがちw 2024-03-06 01:01:01
「カップ麺なんて作るの面倒くさいから食べない」と発言したフォロワーのカップ麺の作り方が色々衝撃だった「お湯を量る？」「本を蓋にするな」
黒沼 @numanuma_black 本日「カップ麺なんて作るの面倒くさいから食べない」なフォロワーの衝撃発言から始まったやりとり。 ・200mlキッチリ測ってからお湯を沸かす ・蓋は全部取る ・３分蒸らすために２階まで本を取りに行く そこへの俺たちの反論がこちらです。 pic.twitter.com/3schvW5Zu8 2024-03-04 22:23:13 黒沼 @numanuma_black 本人から訂正と補足が来ました。 ・お湯は量ってからフライパンで沸かした（その方が速いから） ・蓋は剥がしてからもう一回乗せて上に古い教科書乗せてた（捨てたくない） ・今日作ってみたら思ったより楽で残り汁は家族がご飯入れてて驚いた（驚いた） ちな本人は「頭良過ぎて常識と相入れない」人 2024-03-05 17:00:52 黒沼 @numanuma_black 200mlは俺の勘違いかもしれない
たんぱく質が摂れる熱々おつまみ「納豆キムチーズ厚焼きオムレツ」洗い物少なめ、グリルでもトースターでも焼けるレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 今回は材料も洗い物も手順少なめ、たんぱく質が摂れる1人用の家飲みおつまみレシピ。納豆、キムチ、卵、ピザ用チーズと冷蔵庫にありがちな食材で作る「納豆キムチーズ厚焼きオムレツ」です。 材料を耐熱容器で混ぜ合わせて、そのまま魚焼きグリルやオーブントースターで焼くだけ。スペイン風オムレツのような具沢山の厚焼きオムレツは卵を何個も使うイメージがありますが、これなら卵1個でOK。卵、納豆、チーズでたんぱく質が摂れるのもうれしいですね。 では早速、レシピです。 山本リコピンの「納豆キムチーズ厚焼きオムレツ」 【材料】1人分 卵 1個 納豆（粒タイプ。あれば付属のたれも使用） 1パック 白菜キムチ 大さじ3程度 ピザ用チーズ 50g程度 しょうゆ（味変用） お好みで 作り方 1. 直火OKの深めの耐熱容器（3～4cmくらい深さのあるものがおすすめ。今回は容量3
今日は鶏肉とほうれん草を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーで食べごたえ抜群の鶏もも肉と栄養たっぷりのほうれん草に、にんにくとしょうがをきかせたスタミナダレを絡めたやつです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしの鶏肉＆ほうれん草レシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 鶏肉とほうれん草のスタミナ炒め 【材料】３～４人分 ◎鶏もも肉・・・３００g ◎ほうれん草・・・１袋 (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ (スタミナダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎鷹の爪・・・適宜 【作り方】 １．(スタミナダレ)を混ぜ合わせておきます。 ２．
んんん？逆？【まだ普通のオムライス作ってるの？】土井善晴さん天才！「こっちの方が楽ちん」この発想はじめて | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
んんん？逆？【まだ普通のオムライス作ってるの？】土井善晴さん天才！「こっちの方が楽ちん」この発想はじめて 2024年03月05日公開 こんにちは！卵は献立に欠かせない、ヨムーノライターのmomoです♪ 「オムライス」と一言で言っても、何通りものレシピが存在しますよね。とろ〜りと溢れるやわらかいオムライスや、かための卵でしっかりと巻くオムライスなど、レシピによっていろんな味わいが楽しめます！ そこで今回は、料理研究家・土井善晴さんが提案する一風変わったオムライス作りにチャレンジ。 これからの季節に活躍するレシピでもあるので、参考にしてみてくださいね！ オムライスを"丸めて"仕上げる！斬新レシピ NHK『きょうの料理（2019月3月7日放送）』で料理研究家・土井善晴さんが紹介したのは、見た目もレシピも斬新な「茶巾オムライス」です。 "茶巾"と聞くと、和食の「さつまいもの茶巾しぼり」や「茶巾寿司
豚キムチとケチャップのうま味でガッツリいける、クロスオーバーな焼きうどんができた【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 手軽にできて、ピリ辛＆うま味たっぷりであとを引く「豚キムチ」。野菜も食べられて、食事にもお酒のおつまみにもなる「ナポリタン」と「焼きうどん」。1人家メシの定番で、みんな大好きなこの3つのメニューが奇跡のクロスオーバー！ 今回ご紹介するのは「ピリ辛豚キムチナポリうどん」です。 スパゲティではなく冷凍うどんを使うので、麺茹でを待つことなくすぐに作れるのがありがたいひと皿。もちもちのうどんで食べごたえ満点です。 麺と具をマヨネーズで炒め、隠し味にインスタントコーヒーを入れることで、スピードレシピながら濃厚で香ばしい仕上がりになりますよ。 ヤスナリオの「ピリ辛豚キムチナポリうどん」 【材料】1人分 冷凍うどん 1玉 豚こま肉 100g 白菜キムチ 50g 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1個 マヨネーズ 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ2 インスタント
道の駅の食材を使って、ホットクックで車内調理。うまいっ - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
アリアで調理ができるようにしてから、ずっとやりたかったのは 「道の駅で調達した食材を使って、リアルタイムで道の駅で調理する」 でした。 調理器具は、１リットルホットクックと、小さな炊飯器のみ。これをポータブル電源で動かします。 そして、道の駅で買ったクレソンともち豚のベーコンを、キッチンばさみでちょきちょきして、ホットクック手動炒め１分、ぶじできましたーーー 本当は精肉がほしかったのですが、たまたま試した道の駅にはお肉はおいていなかったので、べーコンで代用。とにかく、新鮮なクレソンをその場で調理しているから、うまいです。 ご飯は家で0.5合の無洗米を測っておいて、そこに水を120cc測り、投入して、スイッチポンでできます。ちょうど一膳分です。 炊きたてのご飯と、炒めたばかりのクレソンとベーコンがあれば、もう、それはレストランです。いえーーーーい。だいたい、作り始めてから、20分くらいででき
「nosh」というサービスがある。 いわゆる「宅配弁当」のサービスであり、冷凍された弁当が定期的に届く今流行りのシステムである。 ネット上の広告ではこれでもかと「定期的にご飯が届くなんて素晴らしい！」「チンするだけで美味しいお弁当が食べられて最高！」などというプロモーションが打たれているので、誰でも一度は見たことがあるのではないだろうか。だが、個人的にあのPR漫画はほぼ嘘じゃないかと思っている。 私はnoshを2年使い続ける中で、もはや「戦争」とも言えるほどの食で食を洗う戦いを繰り広げてきた。チンするだけで美味しい弁当が食べられる。まぁ、嘘ではない。健康にいい食事が定期的に届く。あながち嘘ではない。ただしこれは、「noshを使いこなすことができれば」の話である。 人は、noshで失敗すると心が死ぬ。 これは、私がnoshと繰り広げた「戦い」の歴史。PRでもなんでもなく、2年間に渡ってひたす
チューブわさび、ちくわ、ツナ缶で安ウマパスタが完成。元イタリアン料理人の作りやすいわさびパスタのレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 おかげさまでたくさんの方に作っていただいている、チューブ入りわさびと身近な材料で作る安ウマパスタレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、ちくわとツナ缶を使った「ちくわとツナのわさびしょうゆパスタ」をご紹介します。どちらも魚介由来の食品なので、ソースに魚のうま味が溶け出しやすい！ 時短でめちゃくちゃ美味しいパスタが食べられますよ。 チューブ入りのわさびはふだんお使いのものでOKです。ねりさわさびでもおろしわさびでも作りましたが、風味の違いはさほど感じませんでした。わさびのさわやかな風味だけが残り、辛みはまったく感じませんよ。 パパイズムの「ちくわとツナのわさびしょうゆパスタ」 【材料】（1人分） スパゲッティ（1.6～1.7mmがおすすめ） 100g 水 1.3L 塩 13g（
劇場版 忍たま乱太郎 ドクタケ忍者隊最強の軍師 @nintama_eiga 「忍たま乱太郎」劇場版アニメが12月より全国公開決定。 人気エピソードが満を持して初の映像化！ 忍術学園に迫る白き闇― 『劇場版 忍たま乱太郎 ドクタケ忍者隊最強の軍師』を お楽しみに！ sh-anime.shochiku.co.jp/nintama-movie/ 劇場版 忍たま乱太郎 ドクタケ忍者隊最強の軍師 @nintama_eiga ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ #忍たま映画 超ティザービジュアル解禁！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 忍術学園に迫る白き闇― 🎬『劇場版 #忍たま乱太郎 ドクタケ忍者隊最強の軍師』 ＼＼12月より全国公開決定！✨／／ pic.twitter.com/5ya8a1RUMt 2024-02-22 22:01:00
自然との一体化！ひっそりキャンプでベランダ料理を満喫🔥 #自然 #ベランダ料理 - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
3月2日（土）⛅ 今日もひっそりキャンプです⛺✨ ベランダにて【千疋屋】の【マンゴーカレー】を食す🔥 3月2日（土）⛅ 今日もひっそりキャンプです⛺✨ ベランダにて【千疋屋】の【マンゴーカレー】を食す🔥 【ひっそりキャンプ】とは⛺🔥 そんなアナタにオススメ(●´ω｀●)⛺🔥 今日はこんなです👇 調理だ🔥 完成だ✨ 実食だ🔥 まとめ⛺ 今日使った道具はこちら👇 【ひっそりキャンプ】とは⛺🔥 ひっそりキャンプ、略して、ひそキャン⛺ キャンプって楽しいですよね(*'ω'*)✨ 自然と一体化して、美味しいものを食べたり飲んだり😋✨ ああ✨自然の中でリフレッシュした～い⛺🔥✨ でも、この世はトカク忙しい💨 『仕事が忙しくてキャンプに行けないヨ💦』 「メンドイから外へ出かけたくない💦」 なんていう方も多いのでは(/・ω・)/ そんなアナタにオススメ(●´ω｀●)⛺🔥 思い
フライパンひとつで作る、昔懐かし濃厚ナポリタンのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 玉ねぎとウインナーにしっかり焼き目をつけることでメイラード反応が起こり、うま味と甘みがグッと引き立ってお店のような濃厚な本格ナポリタンに仕上がります♬ 粉チーズかけたらめっちゃ美味しいので絶対おすすめです( •̀ .̫ •́ )✧ ワンパンパスタ洗い物が少ないだけでなく、食材のうま味がパスタに染み込んでめちゃウマなのでぜひ作ってみてください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 簡単コクうま♬ 濃厚ワンパンナポリタン♬ 【材料】２人分(たっぷりめ) ◎パスタ(乾燥)・・・２００g(7分茹で) ◎ウインナー・・・５本 ◎玉ねぎ・・・１玉 ◎ピーマン・・・４個 (調味料) ◎水・・・５５０ml ◎ケチャップ・・・大さじ６ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２ ◎にんにく(チ
karataka 図鑑「北海道の蝶」好評発売中！ @_karataka 北海道苫小牧市在住。生き物なんでも好きです。著作に「北海道の蝶 共著 2020」「完本 北海道蝶類図鑑 共著 2016」ともに北大出版会 #北海道の蝶 #ハイエースの正しい使い方 #また行きたい石垣・西表島 #TULALAでGO #karataka愛車遍歴 YouTubeはこちら↓ youtube.com/channel/UC-agE…
◆のんき◆ ◆美味しいもの◆ ◆食べたい時◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は美味しいもの食べたい時に行くお店紹介です。電車で一駅行くと美味しいものにありつけます（笑） えーと、職場周辺で呑むと顔を指すので少し離れたところで呑むようにしてます。 ●茨木駅 阪急茨木駅到着です。 つるひめさーん「ポスト」って立ち飲み屋はこの駅のそばだよぉ〜。今日は行きませんけど…。 僕が行く飲み屋は「のんき」さんです。 頑固な親父さんの美味しい料理です。 白衣を着て、下駄を履いて料理を作る姿もまた良いんですよねぇ〜。 ●瓶ビールand鯛の子 やっぱり瓶ビールでしょう。 そして、鯛の子ですねぇー。 好きなんですよねぇ〜鯛の子 ●砂ずり 柔らかい砂ずりです。 ちょっと良いお店だとズリも柔らかいですね。 ビールが合います♪ ●おでん 厚揚げと卵 春菊も注文しました。 干瓢で巻いてあるのがまたまたい
体の余分な塩分排出｢レンズ豆煮込み｣簡単レシピ
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山本ゆりさん絶品の衣ザクザク「鶏胸肉チキン」レシピ。簡単なのにまるでコンビニの味を再現 | ESSEonline（エッセ オンライン）
物価高騰で食費が気になる人が増えている今、お財布にやさしい「鶏胸おかず」をつくってみませんか。人気料理コラムニストの山本ゆりさんが何度もつくっている絶品の鶏胸レシピをご紹介します。ゆりさんならではの切り方や調理のちょっとしたコツで、驚くほどおいしくなりますよ！ 子どもたちも大好きな味！ジューシーな鶏胸から揚げ 「コンビニのホットスナックコーナーにありそうな、衣ザクザク、なかジューシーなチキン。卵不使用で、洗い物やあと片づけがラク、油も少量でOK、鶏肉1枚で4個つくれて経済的！ とよいとこ盛りだくさんのレシピです。下味に油を入れ、小麦粉と片栗粉を二段階に分けてW使いすることで、びっくりするほどザクザクに仕上がります！ 」（山本ゆりさん）
「月1は食べたい！」俳優・賀来賢人さんが作った【絶望パスタ】が衝撃的なのにウマい！！お金がなくても本場級 | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
中尾明慶さん＆賀来賢人さんの「イワシ缶の絶望スパゲティー」は、テレビ朝日『家事ヤロウ!!!（2023/12/26放送）』の番組内で紹介されたレシピです。 イワシのかば焼き缶を使って作るそうで、どんな味になるのか楽しみです。 絶望パスタの名にふわしいのかも含めて、レビューしていきたいと思います。 絶望パスタアレンジ「イワシ缶の絶望スパゲティー」の作り方 材料（パスタ130g分） ・パスタ…130g ・イワシのかば焼き缶…1缶 ・カットトマト缶…300mL ・にんにく…1片 ・大葉…1枚 ・オリーブオイル…適量 ・塩こしょう…適量 ・塩…適量 ※今回は、カットトマトは390g、大葉は小さめだったので２枚使用しました。 作り方①大葉とにんにくを切る 大葉を千切りにし、 にんにくは芽を取って、細かく刻みます。 作り方②にんにくを炒める オリーブオイルをフライパンに入れ、刻んだにんにくを入れます。
■サラダやスープのトッピングにも！鶏肉チップスの基本レシピ 電子レンジで手軽に作れる、カリッとおいしい鶏肉チップスのレシピです。しっかり噛みごたえがあり、少量で満足感を得やすいひと品。おやつやおつまみとしてはもちろん、サラダやスープのトッピングにも重宝します。 パリパリの小気味よい食感に仕上げる秘訣は、鶏肉を薄いそぎ切りにし、水分が飛ぶまで加熱することです。たとえうまくそぎ切りができなくても、そのあと麺棒で叩いて伸ばすため、それほど神経質になる必要はありません。 鶏むね肉・塩・こしょうしか使わないので、低コストでできるのが魅力！ぜひ気軽に挑戦してみてください。
◆それぞれ◆ ◆みんな違って◆ ◆みんないい◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はそれぞれの朝ごはんと奈良までドライブに行ったのでその紹介になります。 その前に、2020年3月2日に「だるころ治療院」を開院したので本日「4周年」になります。何とか4年間生き残れましたぁ～（パチパチパチパチ） ささやかではありますが、来院して下さった方々にプレゼントをご用意しました。 スターバックスのコーヒーとロータスのクッキーです。 今まで2周年、3周年と続けて「マスク」だってので今回は変えてみました。 ここまで生き残れたのも、来てくださった方々のおかげですからねぇ（日々感謝です） ●奥さんの朝ごはん 今日の朝はご飯がいいと言われたので、オーソドックスな目玉焼きとソーセージの朝ごはんとなりました。 ご飯も今日はパックのご飯でーす。 沢庵と梅干しを添えてます。 ●僕の朝ごはん 僕はグリルパンで
洗い物が減る、作り置きや冷凍が捗る！忙しくても自炊したい人向けラクして時短が叶う調理器具・キッチン用品まとめ【2024年最新版】
毎日のご飯作り、すこしでも負担を減らしたい…！Twitterでおすすめされている時短が叶う調理器具をまとめました。 2024年3月1日更新。
鶏胸肉を叩きまくって作る鶏胸チップスが絶品だった / 油も火も使わず作れる簡単レシピ！ うどん粉 2024年3月1日 財布に優しい食材の代表格、鶏胸肉。ヘルシーな上にチャーシューから唐揚げまで様々な料理を作ることができ、食卓に欠かせない食材だ。 そんな変幻自在な鶏胸肉だが、なんとポテトチップスにも負けないパリパリ食感のチップスにまでなってしまうことはご存じだろうか。 必要な食材は、鶏胸肉とほとんどのお家に揃っているであろう2つの調味料だけ！ 火すら使わず、簡単な処理をするだけでおいしいチップスを味わえるぞ!! ・レンジでできちゃう このレシピが紹介されていたのは、セブンイレブンのプライベートブランド「セブンプレミアム」のレシピページ。 このページでは、他にもセブンプレミアムの商品を使った様々なレシピが紹介されているぞ。 それではさっそく調理を始めていこう。 【材料】 ・鶏胸肉 好きなだけ
『ドイツの歴史とバウムクーヘン』
Life of Ballet Pianist ～バレエピアニストの生活～ ドイツの劇場でバレエピアニストとして活動しています。 先日NHK・BSプレミアムで、 『スイーツ紀行”オリエント急行ライン お菓子秘話 イギリス～ドイツ”』 を見ていました。 ドイツで紹介されたお菓子はバウムクーヘンでした。 ドイツに来て以来10年・・・、 実は美味しいバウムクーヘンなど食べたことがありませんでした。 バウムクーヘン専門店も私の街や行く先々でもなかったし、 スーパーで買うバウムクーヘンなどパサパサしてるわ硬いわで、 日本のコンビニで売ってるバウムクーヘンのほうが柔らかくてしっとりしてて何10倍もおいしい。 滋賀県にあるクラブハリエのバウムクーヘンなんてもう神の域であると思っていました。 でもドイツって言えばバウムクーヘンだよね！みたいになってて、 両親がドイツに来たときもスーパーで売ってるバウムクーヘ
いつもの鍋で肉ホロホロ。ビーフじゃなくても満足「濃厚ポークシチュー」の作り方【オトコ中村の面倒で楽しい休日メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。 休みの日にじっくり作りたい料理の1つが煮込み系。とくに、肉をやわらかく煮込んでいくのは個人的には至福のひと時です。 ということで今回は、大きめに切った肉をコトコト煮込んで作るシチューのレシピ。ビーフシチューと言いたいところですが、牛肉は高いので、牛肉よりも安い豚バラ肉のブロックで作ります。ここでは近所のお肉屋さんで買ってきた、100gで税込み200円ちょっとの豚バラ肉を使いました。 圧力鍋など特別な道具も、市販のシチューのルーやコンソメスープも必要なし。時間はかかりますが、いつもの鍋とフライパンで大きめに切った肉もホロホロになります。それに、煮込みながら野菜を切ったり、ルーを作ったりと同時にやることも多いので、1時間煮込むとはいえ体感的にはそこまで長くはかかりませんでしたよ。 忘れずに入れていただきたいのが赤ワインです。赤ワインの酸味と
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【塩麹で豆腐とわかめの卵とじ】のレシピです。 健康的に美しく減量するなら、栄養をしっかり摂りつつ、カロリー摂取を落とすことはマストです。 ◆豆腐と卵でたんぱく質をきちんと摂る ◆わかめで食物繊維を補う ◆かつおぶしのうま味で出汁いらず がポイントです。 肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『塩麹で豆腐とわかめの卵とじ』のレシピ 材料 作り方 レシピについて こちらのレシピもおすすめ♡ お肌も心も大切に♡ 『塩麹で豆腐とわかめの卵とじ』のレシピ 材料 2人分 卵 2
雰囲気のある老舗珈琲店に行ってみました。 札幌市営地下鉄東西線西１１丁目駅から地上に出て、大通り公園を横切りまっすぐ北上すると、北海道大学植物園（裏側）のすぐそばの通称ミニ大通りの始点に出ます。そのあたりにあるCafe 倫敦館（ろんどんかん）。 高く大きな窓が印象的なコンクリート系モダンな館風の外観とすぐ前に植えられている木が印象的な、老舗カテゴリーの喫茶店です。 数段の階段の先の入口とおぼしきところの扉を開けると また扉。 それも開けて中に入ると、アンティーク家具が置かれ、ぐっと落ち着いた雰囲気の店内。2階へと続く螺旋階段が目を引きます。 席に案内され、倫敦館's "ランチ"から スパゲッティナポリタンランチ（コーヒー、サラダ付 1000円）を注文。 ナポリタン、サラダ、粉チーズ、カトラリーをのせたトレイが運ばれてきます。 サラサラの粉チーズをたっぷり振りかけてっと。 ウインナー、玉ねぎ
今日は旬の新玉ねぎと鶏肉の相性抜群のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サッパリなのにがっつり食べられる味付けで、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸｀)* 「南蛮漬け」ですが漬け時間はゼロで、揚げ焼きにした鶏肉に南蛮ダレに混ぜ合わせるだけの超簡単なレシピです( •̀ .̫ •́ )✧ 冷めても美味しいので多めに作って翌日のお弁当にもおススメです♬ 育ち盛りのお子さんも大満足のがっつり食べ応え満点なやつですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは簡単レシピをご紹介しますね♬ 新玉ねぎと鶏肉の簡単南蛮漬け 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・５００g ◎新玉ねぎ・・・２個 （下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ３ （南蛮ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ４ ◎めんつゆ（２倍濃縮）・・・大さ４ ◎酢・・・大さじ４ ◎砂糖・・・大さじ２ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◆母の料理◆ ◆昔から食べてる◆ ◆おふくろの味◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は久しぶりに母の料理が紹介出来そうです。そして、いつものアホ会話もそのまま載せてます。 ●煮物 母が良く作る煮物ですね。 やっぱり彩りがいいですね。 僕が作るとこんな風にはならないなぁ〜。 ●肉巻き卵 母:「あんたぁ〜こんなん好きやろ？」 僕:「うん！確かに…卵すきやし好きや」 母:「久しぶりに作ったから食べてみたら？」 僕:「ありがとう、食べるわぁ〜」 僕：（ちょっと半分食べてみる） 母:「どうせ、美味しいとか言うんやろ」 僕:「先にそんなん言われたら、言う事無くなるわ」 母:「いつも大して味の評価出来へんやんか」 僕:「そかなぁ〜まったりして美味しかった」 母:「しっかり茹でた卵がまったりってなんやの！」 僕:「いや、うっかりやったかな？ごめんごめん」 母:「…あんたホンマに成長せ〜へん
和平フレイズ【公式】🍳🥘 @waheifreiz 和平フレイズ株式会社です。油が端に行かないフライパンのufufuや1台7役マルチポットなどの調理用品を企画・販売しています。料理練習中の中の人と時々フレにゃんが商品やお役立ち情報をお届けします🐈🍳2023年11月配信開始！公式アプリはこちら→ yappli.plus/waheifreiz-app… wahei.co.jp 和平フレイズ【公式】🍳🥘 @waheifreiz 「絶対にやめて」ガラス蓋が粉々に割れます。 玉子焼き器で目玉焼きなど蓋をして調理する場合、鍋・フライパン用のガラス蓋を使用するのは大変危険です。おやめください。はみ出たガラス部分に直火が当たって突然割れてしまいます。特に玉子焼き器は浅いので、火との距離が非常に近いです。 pic.twitter.com/Plxs7cnYmJ 2024-02-29 17:19:28
みなさま、こんばんわぁあです 昨日から、花粉症全開です もうスギ花粉はキテるよーと聞いてたものの ワタシはまったく症状がなく 治ったんかな？とか言ってたのですが 昨日の夜から くしゃみと鼻水と、目の痒みが どっといっぺんに押し寄せてきました もしかして、ワタシの最大の宿敵 ヒノキが飛び始めたんだろうか… まだ早いよね…やっぱりスギかな… 目がかゆい〜 鼻のかみ過ぎでいたい〜 10月某日 またまた相方の実家で採れたお野菜を 大量にいただいてきました いやーすごい！！ 今回も、こんなに！ どこか道の駅にでも置く予定だったのか 袋詰めされてた立派なピーマン ししとうに、万願寺？甘長？とうがらし なんだか種類はもうわからないやついっぱいw それと、玉ねぎに、かぼちゃ いやぁあほんとうにありがたい これだけいただけると 我が家の野菜の支出がずいぶん減ります あと立派な、さつまいも！！！ すごい！！！
梅干しの新しい活用法！クミンシード×梅で、いつもの手羽先がグッとごちそうなひと皿に。 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、ちょっと変わった組み合わせ、梅干し×スパイスで味付けした手羽先のお料理です。 梅干しは、そのまま食べるだけではなく、調味料として使ってもおいしい優れもの。もとが果実ですから、ただ酸っぱいだけでなく、フルーティーさやしっかりしたうま味も楽しめます。 それをクミンシードと合わせてみます。カレーに使われるスパイスとして最近はすっかりおなじみですが、梅干しと出合うことで新しい味わいに！ メインとなる具材は手羽先。鶏の脂をしっかりと引き出しながら、梅干しのフルーティーな酸味やうま味、パンチの効いたクミンの香りが混ざり合って乳化したソースも絶品で、パンにもご飯にもよく合うひと皿になります。 それでは「梅干しとクミンシードの手羽先煮」を作っていきましょう！ 「梅干しとクミンシードの手羽先煮」 材料（2人分） 手羽先……6～8本（300g）
東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama 超料理マニアな料理人/作る・食べるの二刀流/食べ歩き年間400軒/東京都内某所で会員制レストラン主宰/日本一マニアックな料理ブログ『Cooking Maniac』/汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』創業者/レシピ開発＆飲食店コンサル/お仕事の依頼はコチラまで→higashiyama1986@gmail.com cookingmaniac.net 東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama コレ、市販の餃子の皮で1番うまいと思う しかもダントツで 他の餃子の皮と全然色が違うんよね 普通のは真っ白なんだけど、これは濃いクリーム色 皮がうまいと餃子は一気にうまくなる pic.twitter.com/MrS11lMR29 2024-02-28 16:55:39
こんにちは！ ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 以前ご紹介して反響が大きかった、ベトナムの魚醤ニョクマムのうま味と塩気がたまらない土鍋メシレシピ。 www.hotpepper.jp 今回はそのニョクマムと豚バラ肉、ニラで作るアジア風炊き込みご飯の紹介です。 イメージしたのは、上海でよく食べられている塩漬け豚肉と青菜の炊き込みご飯「咸肉菜飯」です。土鍋でお肉と青菜をご飯と一緒に炊くこの料理が僕は大好きで、ここではそれをニョクマムのうま味たっぷりにアレンジしてみました。 調味料はニョクマムとこしょうだけ。豚バラ肉の濃厚な味わいとニラの芳醇な香りを楽しんでください！ それでは作り方です。分量は大盛りなら1人分、軽くよそえば2人分です。 Ki Yamamotoの「豚ニラとニョクマムのエスニック炊き込みご飯」 【材料】（1～2人分） お米 150g 豚バラ肉（焼き肉用などの厚
ほったらかし飯 カカル/とうのきり/５ッ星お米マイスター澁谷梨絵 <隔週木曜更新>25歳のフウコは恋よりもご飯が大好き。ビンゴの景品で炊飯器を手に入れたフウコは心機一転、自炊することを決意！ただ、キッチンはペットのヤドカリ“ヒッキー”に占領されて料理が出来ず…。そんなフウコは炊飯器を使った調理を編み出したのだが…!? 炊飯器一つで作れるずぼらグルメ漫画、開幕――!!
![[第1飯]ほったらかし飯 - カカル/とうのきり/５ッ星お米マイスター澁谷梨絵 | 少年ジャンプ＋](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5957f17f8bc011eff91b4df7182a1a1e1b3f1ce9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak-img.shonenjumpplus.com%2Fpublic%2Fseries-thumbnail%2F9324074615354185203-32224540efcb8b61b2cb258d45079ac2%3F1710342513)
クリームソース系スパゲッティの代表格といえばカルボナーラ。 しかし、「生クリームは値段が高い」「ソースがボソボソになる」といった理由から、家ではあまり作らないという人はいるでしょう。 筆者もカルボナーラを食べるのは外食時くらいだったのですが、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで、簡単なカルボナーラのレシピを見つけました。 電子レンジで調理するそうなので、鍋もフライパンも不要。耐熱容器のみで作れるレシピです！ 味の素が公開中！『レンチンコンソメカルボ』 味の素のウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。 材料（1人分） スパゲッティ・７分ゆでのもの 100g 水 250ml ベーコン 1枚（20g） おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/4 バター 10g 卵 1個 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1 粉チーズ 適量 粗びき黒こしょう・好みで 適量 味の素パーク
TV アニメ「ダンジョン飯」を毎回ご飯を食べながら振り返り、 食べ終わったらその日の放送が終了するラジオ番組。 「ダンジョン飯 迷宮探索ラジオ」の第２回配信です！📻 🍽番組へのお便りはこちら https://www.onsen.ag/program/delicious-in-dungeon ◤パーソナリティ◢ ライオス役：熊谷健太郎 マルシル役：千本木彩花 ◤ゲスト◢ センシ役：中 博史 ◤TVアニメ「ダンジョン飯」情報◢ 毎週木曜22：30より全国28局にて順次放送中！ Netflixほか各配信サイトにて地上波同時配信中！ 作品最新情報は▶https://twitter.com/dun_meshi_anime ◤ Official WEB ◢ https://delicious-in-dungeon.com/ ©九井諒子・KADOKAWA刊／「ダンジョン飯」製作委員会
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「きのこのバター醤油ごはん」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「きのこのバター醤油ごはん」を作ろう！ きのこのバター醤油ごはん【食材】 きのこのバター醤油ごはん【作り方】 米に浸水させよう！ 調味料と具材を加えよう！ メスティンを炊き上げよう！ メスティンを蒸らそう！ きのこのバター醤油ごはんの完成！ メスティン飯のまとめ！ きのこのバター醤油ごはん メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。 ファミリーキャンプなら3～4合の
みなさま、こんばんわぁあです 今日は、久しぶりに良い天気でしたね 良かった良かった 10月某日 会社の先輩のご実家で採れたという すだちを、沢山いただきました 毎年少しはいただくのですが これだけ沢山の量は初めてです さて、どうしたものかと思ってましたが 時間が無く、少し置いてる間に 黄色くなってきたので とりあえず、ガンガン搾って 果汁を取ることにしました 秘密兵器、投入 レモンやすだちの搾り器です 取手をパカっと開いて、窪みに果実をのせて 取手を戻しギュッと合わせて締めれば 簡単に搾れます いやーーすごい楽ちん 手でギューッと握り潰すより早いし それに比べると衛生的なのも良いですよね とりあえず、大きな瓶ひとつと少し 煮沸消毒した瓶に入れておけば しばらくは持ちます ネット上などでは、冷蔵で2,3日と書いてますが 先輩のご実家ではもっと長期保存してるとかで しばらくそのまま使っていまし
牛もつ、キャベツ、にらなどの食材を中心をした鍋料理「もつ鍋」。もつの旨味が野菜類、特にキャベツにじんわりと染み込んで、たまらなく美味しいですよね。僕、大好きなんですよ、もつ鍋。 ところで、僕の好きなもつ鍋専門店のひとつに、東京池袋にある「もつ鍋帝王 ふるさと」があります。というか、ここでもつ鍋の美味しさに目覚めたと言ってもいい。 で、ふるさとのもつ鍋の基本構成はというと、牛もつ、キャベツ、にら、にんにく、唐辛子、そして豆腐というシンプルなもの。そこに加えるつゆもまた、和風の醤油だしっぽいような、深みはあるけれども比較的シンプルな味わいなんです。 そこで我が家でもかつて、同様の食材と、めんつゆのみの味付けで作ってみたところ、これが家もつ鍋としてはじゅうぶんすぎるほどに美味しかったんですよね! 以来、我が家の定番レシピとなりまして、もしご興味があればぜひ作ってみてください。 で、ですね。そのも
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